对蜡烛及其燃烧的探究(教案)

1、对蜡烛及其燃烧的实验探究一、教学目标1. 知识与能力（ 1）了解在日常生活中存在着许多有探究价值的问题，并可以通过实验等手段解决这些问题。（ 2）了解化学是一门以实验为基础的自然科学。培养观察、记录、描述和分析的能力，以及合作、交流和评价的能力。2、过程与方法（ 1）本课题主要以学生的探究实验为主，因此采用探究式教学方法比较合适。（ 2）在教学过程中，引导、指导和辅助学生，将学习的主动权留给学生，学生在实验学习中深刻理解化学是以实验为基础的。3、情感、态度与价值观培养学生学生求实的探索精神，培养学生以实验探究猜想的化学素养。二、 学情分析本节课安排在物质的变化和性质的学习之后， 充分运用对于物

2、质变化和性质的知识学习本节课内容。 并且依然以实验作为课堂引入， 学生充分感受化学是一门以实验为基础的科学。三、教学重难点重点：对蜡烛燃烧实验的现象及结论表述、对蜡烛燃烧产物的检验难点：运用物质的变化和性质的知识，对蜡烛产物的检验四、 教学方法： 实验探究法、讲授教学法教学准备：打火机、蜡烛 1 根、小刀 1 把、短木条一根、澄清石灰水、玻璃棒2个五、教学过程设计【课程导入】以生日蛋糕和生日蛋糕上面的蜡烛引入板书：对蜡烛及其燃烧的探究 课前引入小知识：二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊【课程引导】引导学生对蜡烛的物理性质进行探讨讲述：在点燃蜡烛前，请大家开动脑筋，运用各种手段仔细观察蜡烛的组成、形状

3、、颜色、气味、质地、密度等，并做好详细的记录。(提示学生用水作为参照物来研究蜡烛的密度)【引导学生回答】(1)蜡烛由什么组成？蜡烛是石蜡和棉线做的灯芯组成的；(2)蜡烛的颜色、状态、气味、形状？一般蜡烛为圆柱形、乳白色、固体；特殊的蜡烛，如生日蜡烛，有多种颜色和形状，但那是添加染料后形成的；蜡烛一般都具有轻微的气味。(3)如何探知蜡烛的硬度？密度？水溶性？(如果用小刀切下一块蜡烛放入水中，会发现蜡烛浮在水面上，说明蜡烛的密谋 比水小。)【板书】一、蜡烛物理性质【课题小结11对蜡烛的物理性质进行系统总结探究步骤对实验现象的观察和描述点燃前水溶性颜色状态密度硬度难溶于水白色固体小于水小【实验探讨】

4、1、对学生的回答表示充分的肯定，让学生结合蜡烛的这些性质，点燃蜡烛，观 察燃烧着的蜡烛有哪些变化。(1)燃烧着的蜡烛有没有声音？形状有没有什么改变2蜡烛点燃后，可以持续安静地燃烧，不会发出响声音，且蜡烛在燃烧过程中 缓慢地变短。(2)蜡烛的火焰有什么特点？蜡烛的火焰在轻微地闪烁，在火焰的上方有黑烟生成。蜡烛的火焰可以分成三层：最里面一层火焰较为暗淡，底部呈淡蓝色，为焰心; 第二层火焰较明亮且呈圆锥形，为内焰；围绕在最外面的第三层火焰呈黄色，明亮而不耀眼，为外焰。(3)蜡烛靠近火焰的地方在形状、温度、质地上有什么变化？在靠近火焰的地方，蜡烛是湿热的，而且很软，可以用手任意捏塑，而距离 火焰较远部

5、分蜡烛仍是冰冷的，硬的。燃烧着的蜡烛顶部受热溶化形成一个凹 槽，溶液化后的液态石蜡储存于凹槽中，浸没着灯芯。(4)把一根火柴梗平在蜡烛的火焰中约一秒钟表，取出火柴梗，火柴梗有什么变化？这说明了什么？可以看到处于火焰最外层的先变焦，第二层变化次之，最里层变化最小；这 说明火焰的温度是从里向外依次升高的， 即外焰的温度是最高的，焰芯的温度 是最低的。【板书】二、蜡烛燃烧中现象【对蜡烛燃烧的产物进行验证】充分肯定学生在实验探究中的表现，继续引导：现在我们再来观察一下蜡烛 燃烧后生成了哪些物质。首先将一只干燥的烧杯罩在火焰的上方， 观察烧杯壁上 有什么现象发生。片刻后取下烧杯，迅速中倒入少量的澄清石灰

6、水，振荡，又有 什么现象发生？推测蜡烛燃烧后可能生成了什么物质。(1)将烧杯罩在火焰上方后，过一会儿，烧杯壁有水雾生成。结论：蜡烛燃烧生成了水(2)向烧杯中倒入澄清的石灰水，振荡后，石灰水变浑浊。结论：蜡烛燃烧生成了二氧化碳【板书】三、燃烧产物【给出文字表达式，为后面的学习打下基础】点燃【板书】蜡烛+氧气 二氧化碳+水3.指导学生：现在请大家熄灭蜡烛，会发现有一缕白烟从灯芯飘出，立即点燃 的火柴去点白烟，看看有什么现象会发生。火焰会顺着白烟重新将蜡烛点燃提问：通过探究这个小实验，大家得到了什么 启示？【课堂总结】.蜡烛的物理性质和化学性质.蜡烛燃烧产物的探究.实验探究的一般步骤 【课堂探讨】.

7、如何检验产物中是否含有水蒸气？.如何检验燃烧产物为二氧化碳气体？【课后作业】.壹元硬币的外观有银白色的金属光泽，同学们认为它可能是由铁制成的。在讨 论时，有位同学提出“我们可以先拿磁铁来吸一下”。就“拿磁铁来吸一下”这 一过程而言，属于科学探究中的（）.某学生为了证明甲烷（天然气的主要成分）燃烧后的产物是什么？设计并完成 了如下实验方案。请你帮他完成下面的实验报告。实验目的：证明甲烷燃烧后生成了水和二氧化碳。实验用品：火柴、盛有甲烷的贮气瓶、一个光洁干燥的小烧杯、澄清石灰水实验步骤实验现象结论点燃甲烷将光吉干燥的小烧杯罩在甲烷燃烧的火焰上方现象证明生成了将蘸后的小烧杯罩在甲烷燃烧的火焰上方现象

8、证明生成了对“说课”活动的几点认识和思考“说课”的含义“说课”是教师在备课之后，讲课之前或之后，把教材、教法、学法、授课程序等方面的思路、 教学设计及其依据等面对面地对同学科教师或其他听众进行全面的讲述， 然后由听众进行评说， 说课者又进行答辩，相互交流切磋，以期共同提高的一种教研活动。“说课”丰“授课”。“说课” 不需要正规的教学环境、 不需要学生的具体配合， 而“授课”需要； “说课”时间有很大的弹性，正规“说课”活动的时间都不具确定性，而“授课”活动的时间往往具有很强的确定性，我国“国民教育系列” 的学校课堂教学时间几乎都是由国家教育部统一规定或要求的；“说课”的对象往往是同行，重点在于

9、说明准备“怎样教”，尤其说明 “为什么要这样教” ， 以共同研讨从而提高为目的， “授课”的对象往往是学生，重点在于落实“怎样教”，以传授知识、培养技能、生成品德为目的。“说课”与“授课”往往是正相关的。成功的“授课”者往往都是优秀的“说课”者。经常的认真的细致的“说课”，往往派生出成效显著的精彩纷呈的 “授课” 。 是故， 现代教育在研究课堂教学的环节上，十分在乎“说课”的环节。二、“说课”的重要意义1、促进教师专业成长促使教师研究： 大纲、 考纲、 教材、 学生和自然、 社会、 生活与科技；教法、学法、考法；教学方式、手段等。否则，可能“说跑”、“说偏”、“说死”乃至“说错”。促使教师训练

10、心理、语言。催促教师教改、创新。增强理论指导实践的科学性、自觉性和坚定性。推进教师的理论学习和实践学习。2、促进教研效果提高培育互相学习，共同提高的教研风气；达成相互启迪，优劣互补的教研效果；催生基于校本，朴素实用的的教研文化。3、促进教育教学质量提高提高教师综合素质。优化课堂教学环节。实现课堂教学效益。推进教师培训，促进教学管理，完善教学评价，利于教育科学、可持续发展。现时代教育重视“说课”。继续教育、集体备课、校本教研、教学基本功比赛、职称答辩、教师资格考试等，往往都关乎“说课”环节。“说课”，正作为现时代教育研究的一大重要形式，毫不含糊的愈益广泛的持续深刻的推展开来。很有必要重视、研究、

11、实践好“说课”活动。三、“说课”的主要内容“说课”主要应说“教什么”、“怎样教”、“为什么要这样教”。重点是“为什么要这样教”。“为什么要这样教”主要应该从如下一些方面去寻找依据教学大纲、课程标准、考试大纲中关于指导思想、教学原则、教学要求等的规定。社会对人才素质的需求。教学参考中对教材的编排体例、 教材分析、 教学要求及教学建议等。教育学、心理学、现代教育理论中许多教学原则、原理、方法和要求等。教材内容、学生实际，自然、社会、社会、科技发展的实际等。“说课”具体应说：1、说教材教材内容：所教内容所属的科目、册数、单元或章节。教学内容：包括哪些知识、技能和情感态度价值观的要求。本课价值： 包括

12、大纲或课标或考纲或实际工作岗位等对本部分内容的要求；本部分内容在教材中的地位、作用和前后联系。教学目标：一般包括知识目标、能力（技能）目标、情感态度价值观目标。教学重、难点和关键点。教学重点是本部分最核心的东西，其确定要根据大纲或课标或考纲或实际工作岗位的主要要求； 教学难点是本部分最困难的东西， 其确定要根据学科特点和学生的认知水平； 学关键是制约或决定本部分学效果成败的敏感因素， 其确定要综合考虑理论和学生实际的成分。2、说教法法得到，事半功倍；法不当，功败垂成。万事法为先。习技需习法。说需说法。教法的总体考虑及依据。（根据教学内容和学生实际，拟综合采用哪几种教学方法、手段）拟具体采用的教

13、学方法、教学手段及其理由 拟使用的课件、教具和学具。3、说学法学习方法的选择。拟传授哪些方法，重点是什么，依据何在？学习方法的指导。具体安排及实施途径。学习素养的培养。学科情趣培养、习惯引导、过程点化、评价激励等怎么办。4、说教学程序实际上也就是说课堂教学设计的具体安排及其依据。课前预习准备的情况。具体的教学程序。主要包括：如何组织教学？创设情景导入？进行新课？如何小结？如何巩固？如何安排作业或练习？板书设计。教学时间的分配及师生双边活动的安排。如何解决教学的重点、难点和关键点。5、教学问题预计及解决办法设想预计学生的参与、 学习过程中可能出现的问题、 学习的效果等并预设好若干“预案”。四、“

14、说课”的关键要领1、切实重视，认真准备当作重要的教研形式、 自我展示的机会、 寻求帮助实现突破性提高的机会。认真查阅资料，围绕“课”去做充分“解说”或“答辩”的准备。“态度决定命运”，“细节决定成败”。认真的态度和细致的准备，往往会让我们的水平得以正常乃至于超常的发挥 （例： 全市说课比赛的成功事例教育本无绝对的天才或优胜者，一切皆属于有心人，“天道酬勤”）。无所谓的立场和随意的参与，往往会让我们的水平大打折扣乃至列入不合格之列 （例： 全市说课比赛， 教学基本功比赛，高中教师资格考试的失败之例）。2、说清说透，条陈清晰将教材、教法、学法、授课程序等方面的思路、教学设计及其依据等说清说透，尤其要说明“依据”，不能偷工减料、省略主要部分，不能蜻蜓点水、含糊关键内容，不能交差含混、模糊层次逻辑。要努力说清准备“教什么”、“怎样教”和“为什么要这样教”，要让“听者”清楚明了“说者”的意图。3、“说”法灵活，特色鲜明不拘泥于固定、呆板的模式。可先总述再分述，也可一层一层逐步说将开来；可先共性，后个性（说重点和亮点），也可按照逻辑进程展开，于过程中突出亮点和关键点。要结合实际处理好详略关系。 所说各部分内容虽然