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文档简介
1、第PAGE17页共NUMPAGES17页2022年生猪养殖场管理制度生猪规模养殖场(小区)动物防疫管理制度免疫制度1、遵守动物防疫法,按市级兽医主管部门的统一布臵和要求,认真做好口蹄疫、高致病蓝耳病、猪瘟等强制性免疫病种的免疫工作。2、严格按场内制定的免疫程序做好其它疫病的免疫接种工作,严格免疫操作规程,确保免疫质量。3、遵守国家关于生物安全方面的规定,使用来自于合法渠道的合法疫苗产品,不使用实验产品或中试产品。4、在市动物疫病预防控制中心的指导下,根据本场实际,制定科学合理的免疫程序,并严格遵守。5、建立疫苗出入库制度,严格按照要求贮运疫苗,确保药苗的有效性。6、废弃疫苗按照国家规定无害化处
2、理,不乱丢乱弃疫苗及疫苗包袋物。7、疫苗接种及反应处臵由取得合法资质的兽医进行或在其指导下进行。8、遵守操作规程、免疫程序接种疫苗并严格消毒,防止带毒或交叉感染。9、疫苗接种后,按规定佩戴免疫标识,并详细记入免疫档案。10、免疫接种人员按国家规定作好个人防护。11、定期对主要病种进行免疫效价监测,及时改进免疫计划,完善免疫程序,使本场的免疫工作更科学更实效。用药制度1、场内预防性或治疗性用药,必须由兽医决定,其它人员不得擅自使用。2、兽医使用兽药必须遵守国家相关法律法规规定,不得使用非法产品。3、必须遵守国家关于休药期的规定,未满休药期的生猪不得出售、屠宰,不得用于食品消费。4、树立合理科学用
3、药观念,不乱用药。5、不擅自改变给药途径、投药方法及使用时间等。6、做好用药记录,包括:动物品种、年龄、性别、用药时间、药品名称、生产厂家、批号、剂量、用药原因、疗程、反应及休药期。必要时应付医嘱:用药动物种类、休药期及医嘱等。7、做好添加剂、药物等材料的采购和保管记录。检疫申报制度1、本场饲养的生猪在本市内出售或迁移,提前向阆中市动物卫生监督机构或其派出的报检点申报检疫,并取得动物检疫合格证明。2、本场饲养的生猪迁移出市外,应将生猪运至指定地点,向阆中市动物卫生监督机构或派出的换证处申报,并取得出县境动物检疫合格证明。3、自宰自食生猪,在屠宰前向阆中市动物卫生监督机构或者派出的报检点申报检疫
4、,经检疫合格后,方可屠宰、食用。4、引进种用公、母猪,在引进之前,须向阆中市动物卫生监督机构申报备案并办理审批手续,经依法批准后方可引入。引入后按规定进行隔离、观察、加免,期满后经检疫合格再合群。5、跨省引进商品型饲养生猪,在引进前须向阆中市动物卫生监督机构申报备案,引入后按规定进行隔离、观察、加免,期满后经检疫合格再合群。(四)疫情报告制度1、义务报告人。驻场(小区)兽医当怀疑发生传染病时应立即向当地动物卫生监督机构或畜牧兽医站报告。2、临时性措施。(1)将可疑传染病病畜隔离,派人专管和看护。(2)对病畜停留过的地方和污染的环境、用具进行消毒。(3)病畜死亡时,应将其尸体完整地保存下来。(4
5、)在法定疫病认定人到来之前,不得随意急宰,病畜的皮、肉、内脏未经兽医检查不许食用。(5)发生可疑需要封锁的传染病时,禁止畜禽进出养殖场(小区)。(6)限制人员流动。3、报告内容:(1)发病的时间和地点。(2)发病动物种类和数量、同群动物数量、免疫情况、死亡数量、临床症状、病理变化、诊断情况。(3)已采取的控制措施。(4)疫情报告的单位、负责人、报告人及_。4、报告方式。书面报告或电话报告、紧急情况时应电话报告。消毒制度1、养殖场(小区)大门和圈舍门前必须设消毒池,并保证有效的消毒液;场内还应设更衣室、淋浴室、消毒室、病畜隔离舍。2、养殖场定期不定期进行清扫、冲洗、光照和使用化学药品等多种方法相
6、结合进行消毒。3、选择高效低毒、人畜无害的消毒药品,消毒药应根据消毒目的、对象选择贮备,对环境、生态及动物有危害的药不得选择。4、圈舍每天清扫_至_次,周围环境每周清扫一次,及时清理污物、粪便、剩余饲料等物品,保持圈舍、场地、用具及圈舍周围环境的清洁卫生,对清理的污物、粪便、垫草及饲料残留物应通过生物发酵、焚烧、深埋等进行无害化处理。5、定期进行消毒灭源工作,一般圈舍和用具一周消毒一次,周围环境_月消毒一次。发病期间做到一天一次消毒。疾病发生后进行彻底消毒。6、场内工作人员进出场要更换衣服和鞋,场外的衣物鞋帽不得穿入场内,场内使用的外套、衣物不得带出场外,同时定期进行消毒。7、所有人员进入养殖
7、区必须经过消毒池和消毒室,并对手、鞋消毒。消毒池的药液每周至少更换一次。8、产房消毒。进入产房前,地面和设备应冲洗干净并严格消毒,母猪全身洗刷干净并消毒后进入产房,分娩前必须严格消毒_和阴部,分娩完毕,再用消毒药抹拭_、阴部和后躯,及时清洗产房。9、养殖场实行“干稀分离、雨污分流”排放,干粪实行发酵处理利用,尿污进入沼气池沼化处理利用,防止粪尿污染环境。无害化处理制度1、当养殖场的生猪发生疫病死亡时,必须坚持“五不一处理”原则:即不宰杀、不贩运、不买卖、不丢弃、不食用,进行彻底的无害化处理。2、养殖场必须根据养殖规模在场内下风口修一个无害化处理化尸池。3、当养殖场发生重大动物疫情时,除对病死生
8、猪进行无害化处理外,还应根据动物防疫主管部门_决定,对同群或染疫的生猪进行扑杀和无害化处理。4、当养殖场的生猪发生传染病时,一律不允许交易、贩运,就地进行隔离观察和治疗。5、无害化处理过程必须在驻场兽医和当地动物卫生监督机构的监督下进行,并认真对无害化处理的生猪数量、死因、体重及处理方法、时间等进行详细的记录、记载。6、无害化处理完后,必须彻底对其圈舍、用具、道路等进行消毒、防止病原传播。7、在无害化处理过程中及疫病流行期间要注意个人防护,防止人畜共患病传染给人。畜禽标识1、新出生生猪,在出生后_天内加施畜禽标识;_天内离开饲养地的,在离开饲养地前加施畜禽标识。2、猪在左耳中部加施畜禽标识,从
9、外地引进的生猪需要再次加施畜禽标识,在右耳中部加施。3、生猪的标识严重磨损、破损、脱落后,应当及时加施新的标识,并在养殖档案中记录新标识编码。4、没有加施畜禽标识的,不得运出养殖场。5、畜禽标识不得重复使用。养殖档案(一)养殖场(小区)应当建立养殖档案,载明以下内容:1、生猪的品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出场日期;2、饲料、饲料添加剂等投入品和兽药的来源、名称、使用对象、时间和用量等有关情况;3、检疫、免疫、监测、消毒情况;4、生猪发病、诊疗、死亡和无害化处理情况;5、生猪养殖代码;(二)养殖场(小区)应当依法向市畜牧食品局备案,取得畜禽养殖代码,作为养殖档案编号。(三)饲养种猪应
10、当建立个体养殖档案,注明标识编码、性别、出生日期、父系和母系品种类型,母本的标识编码等信息。生猪调运时应当在个体养殖档案上注明调出和调入地,个体养殖档案应当随同调运。(四)养殖档案和防疫档案保存时间。商品猪_年,种猪长期保存。药品采购使用制度根据_动物防疫法、兽药管理条例、_省动物防疫条例和有关法律法规,特制定药品采购使用制度。一、所采购药品必须是通过农业部gmp验收合格企业生产的,并符合国家标准;二、所采购药品必须在有效期内,并且无污染,包装无破损。三、药品入库前必须经检查合格,对外观明显异常的,应对该产品抽样,委托有关单位检验,以保证安全用药。四、药品使用,应严格按照使用说明,确需增加用量
11、,应在上注明。五、药品要存放在干燥通风的对方。六、定期对仓库和药房的药品进行检查,防止使用过期药品。消毒制度一、规模养殖场应严格按照消毒规程进行场地消毒。二、生活区。办公室、食堂、宿舍及其周围环境每月大消毒一次。三、售猪周转区。周转猪舍、出猪台、磅称及周围环境每售一批猪后大消毒一次。四、生产区正门消毒池。每周至少更换池水、池药_次,保持有效浓度。五、车辆。进入生产区的车辆必须彻底消毒,随车人员消毒方法同生产人员一样。六、更衣室、工作服。更衣室每周末消毒一次,工作服清洗时消毒。七、生产区环境。生产区道路及两侧_米内范围、猪舍间空地每月至少消毒_次。八、各栋猪舍门口消毒池与盆。每周更换池、盆水、药
12、至少_次,保持有效浓度。九、猪舍、猪群。配种怀孕舍每周至少消毒一次,分娩保育舍每周至少消毒_次。十、人员消毒。进入猪舍人员必须脚踏消毒池,手洗消毒盆消毒。规模养殖场(户)挂牌兽医工作职责一、宣传贯彻_动物防疫法、畜牧法等有关法律法规,认真落实关于动物疫病防控工作的各项措施。二、指导、帮助规模养殖场(户)养殖发展技术。三、指导、帮助和督促规模养殖场(户)认真贯彻“预防为主”的方针,控制动物重大疫病的发生。四、督促养殖场(户)做好疫情的监测工作,发现疑似重大疫病,及时按规定上报区畜牧兽医主管部门。五、指导、帮助和督促规模养殖场(户)建立相应的动物防疫消毒制度、病死动物无害化处理制度,完善动物防疫条
13、件、科学制定免疫程序,按时进行免疫接种。六、督促规模养殖场(户)做好畜禽进出、动物免疫接种、场舍消毒、无害化处理、兽药和生物制品购进及使用、疫病诊治等记录记载。七、搞好自身防护,严格无菌操作规程。无害化处理制度一、规模养殖场应严格按照动物无害化处理规程进行病死畜(禽)的无害化处理。二、病死或死因不明的畜(禽)的无害化处理应在动物防疫监督机构的监督下进行。三、无害化措施以尽量减少损失,保护环境,不污染空气、土壤和水源为原则。四、无害化处理的方式一般为高温、深埋和销毁。五、采取深埋的无害化处理场所应在感染的饲养场内或附近,远离居民区、水源、泄洪区和交通要道。六、对污染的饲料、排泄物和杂物等物品,也
14、应喷洒消毒剂后与尸体共同深埋。七、无法采取深埋方法处理时,采用焚烧处理。焚烧时应符合环境要求。动物防疫制度一、坚持“预防为主,防治结合,防重于治”的原则,防止动物疫病发生,提高养殖效益。二、规模养殖场应经沛县动物防疫监督机构进行动物防疫条件审核、审批并验收合格,颁发动物防疫合格证后,方可投入使用。三、规模养殖场法人为动物防疫工作主要责任人,认真_做好各项动物防疫制度的落实工作。四、商品畜(禽)实行全进全出或实行分单元全进全出制饲养管理。五、规模养殖场严格按照规定的畜(禽)免疫程序进行疫苗免疫。六、规模养殖场生产区内禁养其他动物。七、坚持自繁自养,必须引进时,应从非疫区,取得动物防疫合格证的种畜
15、(禽)场或繁育场引进经检疫合格的畜(禽)。畜(禽)引进后,应在隔离舍隔离观察_周以上,健康者方可进入健康舍饲养。八、患病畜(禽)应及时送隔离舍,进行隔离诊治或处理。2022年生猪养殖场管理制度(二)一、场长工作职责1,负责猪场的全面工作;2负责制定和完善本厂的各项管理制度、技术操作规程;3负责后勤保障工作的管理,及时协调各部门之间的工作关系;4负责制定具体的实施措施,落实和完成猪场(公司)各项任务;5负责监控本厂的生产情况,员工工作情况和卫生防疫,及时解决出现的问题;6负责编排全场的经营生产计划,物资需求计划;7负责全场的生产报表,并督促做好月结工作、周上报工作;8做好全场员工的思想做工,及时
16、了解员工的思想动态,出现问题及时解决,及时向上反映员工意见和建议;9负责全场直接成本费用的监控与管理;10负责落实和完成公司下达的全场经济指标;11直接管辖生产线主管,通过生产线主管管理生产线员工;12负责全场生产线员工的技术培训工作,每周或每月主持召开生产例会。二、生产线主管工作职责1负责生产线日常工作;协调厂长做好其他工作;2负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度,并_实施;3负责生产线报表工作,随时做好统计分析,以便及时发现问题并解决问题;生猪养殖场生产管理制度4负责猪病防治及免疫注射工作;5负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理;6负责落实和完成场长下
17、达的各项任务;7直接管辖组长,通过租场管理员工。三、组长工作职责1配种妊娠舍组长。负责_本组人员严格按饲养管理技术操作规程和每周工作日程进行生产,及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替换。负责本组定期全面消毒,清洁绿化工作。负责本组饲料、药品工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导,完成生产线主管下达的各项生产任务。负责本生产线配种工作,保证生产线按生产流程运行。负责本组种猪转群,调整工作。负责本组公猪、后备猪、空杯猪、妊娠猪的防御注射工作。_分娩保育舍组长。负责_本组人员严格按饲料管理技术操作规程和每周工作日程进行生产。及时单行
18、本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周表报。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒,清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划于领取及盘点工作。服从生产线主管的领导,完成生产线主管下达的各项生产任务。负责本组空栏猪舍的冲洗消毒工作,负责本组母猪、仔猪转群、调整工作。负责哺乳母猪、仔猪预防注射工作。3生生长育成舍组长:负责_本组人员严格按饲养管理技术操生猪养殖场生产管理制度作规程和每周工作日程进行生产,及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替换;。负责本组定期全面消毒,清洁绿化工作。负责本组饲料、药品工具的使用计划与
19、领取及盘点工作。服从生产线主管的领导,完成生产线主管下达的各项生产任务;负责肉猪的出栏猪的质量;负责生长、育肥猪的周转、调整工作;负责本组空栏猪舍的冲洗、消毒工作;负责生长,育肥猪的预防注射工作。四、饲养员工作职责1辅配饲养员。协助组长做好配种、种猪转栏、调整工作。协助组长做好工作、空杯猪、后备猪预防注射工作。负责大栏内公猪、空杯猪、后备猪的饲养管理工作。2妊娠母猪饲养员。协调组长做好妊娠猪转群、调整工作,协助组长做好妊娠母猪预防注射工作。负责定位栏内妊娠猪的饲养管理工作。3哺乳母猪、仔猪饲养员。协助组长做好临产母猪转入、断奶母猪及仔猪转出工作。协助组长做好哺乳母猪、仔猪的预防注射工作。负责哺
20、乳母猪、仔猪的饲养管理工作。4保育猪饲养员。协助组长做好保育转群、调整工作。协助组长做好保育猪预防注射工作。负责生长育肥猪的饲养管理工作。5生长育肥猪饲养员。吸住组长做好生长育肥猪转群、调整工作。协助组长做好生长育肥猪注射工作。负责生长育肥猪的饲养管理工作。6夜班人员:每天工作时间为:白班的午休时间、夜间。一般为:晚间17:30次日早8:30,两名夜班轮流。负责值班期间猪舍猪群防生猪养殖场生产管理制度寒、保温、防暑、通风工作。负责值班期间防火、防盗等安全工作。重点负责分娩舍接产、仔猪护理工作。负责哺乳仔猪夜间补料工作。做好值班记录。五、猪场生产例会与技术培训制度为了定期检查、总结生产上存在的问
21、题,及时研究出解决问题方案,有计划地布置下一阶段的工作,使生产有条不紊地进行。全面提高饲养人员、管理人员的技术素质,提高全厂生产例会和技术培训制度:1每周日晚7:00-9:00为生产例会和技术培训时间。2该会由场长主持。3时间安排。一般情况下安排在星期日晚上进行,生产例会一小时,技术培训一小时。特殊情况下灵活安排。4内容安排。总结经检查上周工作,安排布置下周工作;按生产进度或实际生产情况惊醒有目的,有计划的技术培训。5程序安排。组长汇报工作,提出问题;生产线主管汇报、总结工作,提出问题,职场人全面总结上周工作,解答问题,统一布置下周的重要工作。生产例会结束后进行技术培训。6会前组长、生产线主管
22、和主持人要做好充分准备,重要问题要准备好书面材料。7对于生产例会上提出的一般技术性问题,要当场研究解决,设计其他问题或较为复杂的技术问题,要在会后及时上报、讨论研究,并在下周的生产例会上予以解决。六、猪场物质与报表管理制度生猪养殖场生产管理制度1,物质管理。首先要建立进销存帐,由专人复杂,物质凭单进出仓,要货单相符,不准弄虚作假。生产必须品如药物、饲料生产工具等要每月指定计划上报,各生产区(组)根据实际需要领取,不得浪费。要爱护公物,否则按公司奖罚条例处理。2猪场报表。报表是反映猪场生产管理情况的有效手段,是上级领导检查工作的途径之一,也是统计分析、指导生产的依据。因此,认真填写报表是一项严肃
23、的工作,应予高度的重视。各生产组长做好各种生产记录,并准确、如实地填写周报表,交给上一级主管,查对核实后,及时送到场部,其中配种、分娩、断奶、转栏及上市等报表应一式两份。七、员工守则及奖罚条例(一)符合下列条件者受奖励1关系_,爱护公物,提合理化建议,主动协助领导搞好工作者。2在特定环境中见义勇为,敢于揭发坏人坏事者。3努力学习专业知识,操作水平较高者。4认真执行猪场各项规章制度,遵守劳动纪律者。5胜任本职工作,生产成绩特别显著,贡献很大者。(二)符合下列条件者受罚(警告、罚款、开除)1违反纪律者。2违反操作规程者。3出现责任事故、造成损失者。4不爱护公物,损坏公物者。生猪养殖场生产管理制度5
24、挑拔离间、无理取闹、搞分裂者。6对坏人坏事知情不报者,见危不救、袖手旁观者。7以权谋私、化公为私者。8_、_公款、收取回佣及厚礼者。9盗窃、_者。10语言行为粗暴及欺骗者。八、员工请假考勤制度1员工每月休息_天,正常情况下不得超休。2正常休假由组长、生产线主管逐级批准,安排轮休。3有薪假。婚假_天,丧假(直系亲属)_天,产假_天,人流休假_天。4法定节假日上班的,可领取加班补贴。5休假天数积存多的由生产线主管、场长安排补休,省内可积休_天,跨省_天。(二)请假制度1出政策休假,一般情况不得请假,病假等例外。2请假需写员工请假单,层层报批,否则作旷工处理;旷工_天,扣薪_天,连续旷工_天以上自动
25、离职处理。3员工请假期间无工资,因工负伤者可报公司批准,质量期间工资照发。4生产线员工请假_天以上者,由主管批准,_天以上者须由场长批准。生猪养殖场生产管理制度(三)考勤制度1生产线员工由生产线主管副总考勤,生产线主管、后勤人员由场长负责考勤,月底上报。2员工须按时上下班,迟到或早退_次扣_天工资。3有事须请假。4各级人员休假必须安排好交接工作,保证各项工作顺利开展。5出现也是情况如外界有疫情需要封场,则不可正常休假,只能安排积休。九、消毒更衣房管理制度1员工上班必须更衣换鞋方可进入生产线。2上班时,员工换下的衣服、鞋帽等刘子安消毒房外间衣柜内,经淋浴消毒后,在消毒房内穿上工作服,工作鞋等上班。3下班时,工作服留在里间衣柜内,然后再外间穿上自己的衣服鞋帽等回到生活区。4换衣间内必须保持整洁,衣服编号和衣柜编号要一一对应,工作服、毛巾折叠整齐,禁止随意乱放,水鞋放在自己的编号柜下。5地面、冲凉房要保持清洁干净,整齐有序,无异味。6工作服、工作鞋等不得乱拿乱放,要整齐、整洁。7上班员工应该互相检查监督,切实落实消毒房管理措施。8消毒房管理人员负责消毒更衣房的管理工作。十猪场卫生防疫制度为了搞好猪场的卫生防疫工作,确保养猪生产的顺利进行,向用户提生
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