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文档简介
1、翻译对照词汇表Restaurant 酒店里面的称为餐厅,酒店外的可以叫饭馆或者餐馆都可以B&B家庭式酒店Kitchen Worker厨工 Cook; Chef厨师Head Chef厨师长Cook 炊事员Boutique hote精l Resort度假村品酒店Assistant Manage大r 堂副理Lobby Manager 大堂经理King-size特大号床Queen-size大号床Twin beds双床房Single bed单床房Double room 双人间Single room单人间Suite套房Studio suit公e 寓套房Tourist Guid导e 游Sauce Cook调
2、味汁厨师Restaurant Manage饭r 店经理Rooms Division Manager房务部经理 Second Chef副厨师长Second Waiter副领班 Trainee Manager见习经理 Receptionis接t 待员Adjoining room相邻房Bar Operativ酒e吧服务员Connecting room连通房Hotel Accountan酒t 店会计Executive Floo 行r Bellboy 行李员Concierge礼宾政楼层Chief Accountant; Financial Cont酒ro店ll主er管会计;财务总监Housekeepin
3、g Manager客房部经理Receptionis前t台接待Executive Housekeeper; Head Housekee客pe房r 部主管Reception/Front des前k台 Coach 旅游大巴Reservation预订(不是预定) Doorman门房 门童Housekeeping staf客f 房清洁人员Room service客房服务,有时特指客房送餐服务Chambermaid 客房女服务员Head Waiter;Captain领班Floor Attendan楼t层服务员 Travel Agent旅游中介Doorman 门童Pantryman配餐员Ground 花园F
4、ront Desk Manage 前r台经理Tip 小费Service charg服e 务费Turn down 开夜床服务(指的是傍晚的时候再次整理房间,使客人晚上睡的舒服)Executive room商务房Shuttle bu班s 车Do Not Disturb Sign /DND si请gn勿打扰牌 Please Make Up sign /PMU sign请收拾房间牌Front Office Supervi前so台r 领班Front Office Manag前er厅经理Assistant Front Office Man前ag厅er副理Cleaner清洁工Food Checker食品检验
5、员Vegetable Cook蔬菜厨师 Materials Manage物r 料经理Western-Style Restaurant Mana西ge餐r 部经理check-out退房Executive Assistant Mana行ge政r副经理check-in登记入住lobby 大堂Owner response:业主回复酒店岗位:Porter门房Hotel Concierg酒e 店礼宾部Procurement Manager; Purchasing Mana采ge购r部经理Assistant Banquet Manag宴er会部副经理Banquet Manager宴会部经理Night Man
6、ager夜班经理Hotel Greete迎r 宾员Reservation Manage预r 订部经理Chinese-Style Restaurant Mana中ge餐r 部经理 Resident Manager驻店经理Front Clerk; Reception C总le台rk接待员Food & Beverage Manager; Catering Manag餐er饮部经room reservati客on房预定理fully booke客d满Table Hostes餐s 桌女服务员Kitchen Hand; Kitchen Help;types of room房s 间种类double room
7、双 人 房standard roo标m准 房twin room双 床 房superior roo 高m级 房deluxe room 豪 华 房executive roo 商m务 房suite套房fully booke定d 满了rent租schedule计划表recommend 推举酒店内设施junior roo普m 通套房senior sui高te级套房Presidential su总it统e套房a room facing sou朝th南的房间studio room公寓套房 connecting roo连m通 房adjoining roo相m邻 房no show没有按预定抵店letter of
8、 confirma确tio认n信service char 服ge 务 费extra charg额e 外费用shuttle bu班s车full pri 全ce 价discounted pri折ce 扣 价rack rat 标e 准 价special pri优ce 惠 价complimentary rat免e费 king-size be特d大号床 queen-size be大d 号床postpone推迟Vacancy/vacant roo空m房cancel/cancellat 取io 消n change更改book/reserv预e 定automatic doo自r 动门check in登记入住
9、check out结帐a piece of baggage/lugg一ag件e 行李 shoulder ba背g 包cardboard bo纸x 箱adapter 连接器brief ea公se文包out of order坏了coupon 奖券Food Mall食品街Ancient Culture Str古ee文t 化街fire sprinkl灭er火喷淋coat hanger大衣架pillow枕头heating contro加l热控制 ice tongs冰夹chair 椅 子bedside tabl床e 头桌ceiling ligh顶t 灯luggage stand行李架 swimming b
10、ag 游泳袋power socket电源插座note pad记事簿shoe baske 鞋t篮ice bucket冰桶security lat安ch全门dry cleaning dock干et洗单breakfast menu早餐菜单 light switch灯开关air conditioner v空en调t排风口 pillow cas枕e 套coffee tabl咖e 啡桌wall paper壁纸hair drye吹r 风机briefcas手e 提箱luggage trun汽k 车行李箱send up送行李fill o填ut写name tag名牌turndown servic夜e 床服务mak
11、e up 打扫房间tidy up稍稍整理 laundry item洗s 衣项目express servi加ce快服务check核对private roo包m 间menu 菜单set menu套餐standing lamp地灯valet stan衣d 物架switch 开关desk chai(r与书桌配套的)椅子 laundry docket洗衣单Do Not Disturb Sign请勿打扰牌DND sign 请勿打扰牌chest of drawer带s抽屉的柜厨 sheer curtain纱s窗帘desk lamp台灯television cabin电et视柜single bed单人床 do
12、uble bed双人床desk书桌dusting去尘toilet brus马h桶刷子 refuse bag废物袋mopping 拖 地scrub 檫洗dustpan and brus簸h 箕和刷子detergent 清洁剂vacuum cleaner吸尘器mop拖把shampoo 洗发水soap 香皂bath foam 浴液sewing kit针线盒moisturizer润肤露shower cap浴帽shoehorn鞋拔shoe shin檫e 皮鞋sitting roo起m 居室voltage 电 压 floor楼层,地板carpentry总(称)木器tea tabl茶e 几bedclothe
13、s床上用品quilt被子mattress床垫thermos 热水瓶transformer变压器酒店前台用语:market pric市e 价cashiers des兑k 换处coin 硬币accounting des帐k 务处Bedside lamp床头灯smoke detector烟感器wardrobe 衣柜check-out tim退e voucher 证件price li价st目表房时间television gui电de视指南check, cheque支票Please Make Up sig 请n收拾房间牌sign 动( )签字PMU sign请收拾房间牌slipper拖s 鞋drapes
14、布帘ceilin屋g 顶Laundry docket洗衣单window sill 窗台shopping bag购物袋bookshelf书架ground floor英()底,层,一楼 cabinet橱柜switch开关Venetian blin百d 叶窗帘curtain窗帘wastebasket 字 纸 篓 tea troll活ey动茶几night tabl床e 头柜first flo英or)二( 楼,(美)一楼folding scree屏n 风hanger 挂钩plug 插头interes利t 息form 表格reservatio预n 订reception des接k 待处tip小费reser
15、vation de预sk订处luggage offic行e 李房spare 形( )多余的postpone 动( )延期cancel 动( )取消travelers cheq旅ue行支票pay (动)付款fill 动 () 填 写 administratio管n 理、经营note 纸币registration de入sk宿登记处 lobby 前厅luggage rack行李架visit car名d 片identification c身ar份d 证wall plat壁e上挂盘rate of exchang兑e换率Chinese paintin国g 画elevator, l 电if 梯t draw
16、er 抽屉second floor英()三楼,(美)二楼 spring弹簧cushion靠垫,垫子conversion rat换e 算率 charge 动( )收费bill帐单change money 换钱procedure手续、程序information des问k 询处socket插座,插口luggage labe 行l李标签overbooking超额订房reasonable形()合理的cash keep动( )兑换动( )保留、保存bank draft汇票 accept 动( )接受procedure fe手e 续费fill in the f填or表m酒店的种类:Designed hot
17、el设计酒店 boutique hote精l 品酒店certified hotel for to旅ur游is定m 点旅馆family hote家l 庭旅馆B&B:经济型酒店resort hote度l假区酒店酒店部门:电脑部E.D.P.市场营销部sales & Marketing Division 销售部Sales Department公关部Public Relation Department 预订部Reservation Department客务部Room Division前厅部Front Office Department 管家部Housekeeping Department餐饮部Food & Beverage Department康乐部Recreation and Entertainment Department 工程部Engineering Department保安部Security Department行政部Rear-Service
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