新教科版八年级上册初中物理 第三节 第1课时 汽化 教学课件

1、第五章 物态变化第3节 汽化和液化第1课时 汽化 1.知道什么是汽化。2.了解沸腾现象，知道什么是沸点。 3了解沸腾得条件。 衣服中的水去了哪里？水沸腾后，产生的大量气泡上升、变大，并且发现水变少了，气泡里是什么气体？水到哪去了？你能举例说明吗？液态和气态之间能否进行相互转化呢？思 考思 考1汽化：液态气态2汽化的两种方式：蒸发和沸腾蒸发沸腾 一、从液体到气体3蒸发的特点（1）蒸发是一种平和的汽化现象；（2）蒸发是只发生在液体表面；（3）蒸发不受温度的限制，在任何温度下都能发生蒸发现象。讨论：以下照片中的衣服，哪件干的快？4影响蒸发快慢的因素：液体的温度，温度越高，蒸发得越快。液体的表面积，液

2、面面积越大，蒸发得越快。液体表面的空气流速，流速越快，蒸发得越快。讨论：热风干手器从哪些方面加快了手上水分的蒸发？夏天，吹风扇能使房间的温度降低吗？为什么吹风扇感到凉爽？5汽化吸热，蒸发有致冷作用。热风干手器电风扇洗完澡后感到冷6实验探究：沸腾的规律观察内容：水沸腾前后的现象；水沸腾前后的温度变化(每隔1min记录一次)(1)实验器材：铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯 测量工具：温度计、秒表讨论：如何缩短加热时间？(2)缩短加热时间的方法：减少水的质量；提高水的初温；给烧杯加盖(留小孔)。(3)统计数据的方法：列表法(4)处理数据的方法：图像法时间/min01234567温度/点击图片观看实验（5

3、）实验现象：水沸腾前气泡在上升过程中不断变小；水沸腾后气泡在上升过程中不断变大；水在沸腾前响声较大，沸腾后响声较小；水温到达一定值时开始沸腾且沸腾时温度不变。水在沸腾后，若撤去酒精灯，可观察到水停止沸腾说明水在沸腾后需要吸收热量，但温度不变；（6）液体沸腾时的特点：沸腾是一种剧烈的汽化现象；沸腾在液体的内部和表面同时进行；沸腾则受温度的限制，在一定温度下，液体才会沸腾。沸腾前沸腾后时间/min01234567温度/9092949697979797水的沸腾图象（7）沸腾图象（8）沸点：液体沸腾时的温度。（9）液体的沸腾规律：温度达到沸点开始沸腾；沸腾时吸收热量，温度不变。水的沸腾图象沸点（10）

4、液体沸点与气压有关。气压越高，液体沸点越高；气压越低，液体沸点越低。大气压的大小与海拔高度有关：海拔越高，气压越低。讨论：为什么在高山上用普通锅煮饭会夹生？高压锅利用了什么原理？如图所示，烧瓶内水沸腾后，撤去酒精灯用抽气机从烧瓶内向外抽气，会观察到什么现象？为什么？讨论：将装有水的试管放入装有水的烧杯中，用酒精灯对烧杯进行加热，如图所示，一段时间后，观察到烧杯中的水沸腾，那么试管中的水是否会沸腾？原因是什么？（11）液体的沸腾条件：温度达到沸点；继续吸收热量。7蒸发与沸腾的异同（1）蒸发是一种平和的汽化现象，沸腾则是一种剧烈的汽化现象；（2）蒸发是只发生在液体表面，而沸腾在液体的内部和表面同时

5、进行；（3）蒸发不受温度的限制，在任何温度下都能发生蒸发现象。沸腾则受温度的限制，在一定温度下，液体才会沸腾。（4）相同点：都是汽化现象，都需要吸收热量。汽化沸腾蒸发定义 发生条件：任何温度蒸发吸热沸腾的现象液体沸腾的条件汽化沸腾蒸发归 纳定义物质从液态变为气态的过程1. 下表列出了标准大气压下3种气体的沸点。现把这3种气体的混合气体通过液化后再逐渐提高温度的方法分离出来，则先后得到的气体的顺序是 （）A氧、氢、氮 B氢、氧、氮C氢、氮、氧 D氧、氮、氢 C物质氧氢氮沸点1832531962.水壶中的水沸腾后仍给它继续加热，水壶中水的温度将 ()继续升高 保持不变缓慢降低 忽高忽低B3.打预防针用酒精棉球涂在皮肤上消毒，有凉的感觉，这是因为( )A酒精温度低B酒精会挥发C酒精蒸发