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文档简介
1、第三章 物态变化第2节 熔化和凝固学习目标1.会描述固、液、气三种物态的基本特征,通过具体实例了解三种物态是可以相互转化的。2.知道晶体和非晶体的区别,知道晶体、非晶体熔化(凝固)时的图象特点。3.知道不同晶体的熔点不同,同种晶体的熔点和凝固点相同。新课导入 现代建筑出现了一种新设计:在墙面装饰材料中均匀混入小颗粒状的小球,球内充入一种非晶体材料,当温度升高时,球内材料熔化吸热,当温度降低时,球内材料凝固放热,使建筑内温度基本保持不变。 这种非晶体材料为什么能保温呢?什么是熔化和凝固?你能说出其中的道理吗?今天我们就来研究这个问题。不同物质熔化和凝固的规律一样吗?物质熔化和凝固需要什么条件?思
2、 考新课导入思 考?新课讲解 一、物态变化新课讲解思 考“水”分别是什么状态的? 水 (液态) 冰 (固态) 水蒸气 (气态)物态通常有三种状态固态、液态和气态,在一定条件下,水的这三种状态可以相互转化。物质从一种状态变成另一种状态叫做物态变化。 【解析】尘土始终是固态颗粒,状态没有发生变化,A符合题意;液态的水变为气态的水蒸气,状态发生了变化,B不符合题意;固态的冰雪熔化成了液态的水,状态发生了变化,C不符合题意;铁块变成了液态的铁水,状态发生了变化,D不符合题意 。A例典例分析新课讲解下列现象中没有发生物态变化的是( )A.扫地时尘土飞扬B.洒在地上的水变干C.春天冰雪消融D.高温下铁块变
3、成铁水新课讲解 二、熔化和凝固思 考你见过哪些固、液态转化的现象?状元成才路状元成才路露水凝结浇注钢水冰川融化固态 液态 熔化1.熔化:物质从固态变成液态的过程叫做熔化。2.凝固:物质从液态变成固态的过程叫做凝固。点击画面播放动画新课讲解新课讲解3.探究固体熔化时温度的变化规律【提出问题】不同物质在由固态变成液态的过程中,温度的变化规律相同吗?【猜想与假设】熔化过程中一定要加热,所以物质一定要吸收热量,这时温度可能也是不断上升的。【实验过程】用如图所示的实验装置,分别取适量的海波和石蜡(碎块),放入试管,对它们进行加热,待温度升至40 左右开始,每隔大约1 min记录一次温度,在海波和石蜡完全
4、熔化后再记录45次。新课讲解【实验数据】【实验分析】用方格纸上的纵轴表示温度,横轴表示时间,根据表格中各个时刻对应的温度在方格纸上描点,然后将这些点用平滑的曲线连接,便得到海波和石蜡熔化时温度随时间变化的图象,结合实验现象进行分析。新课讲解(1)AB段:海波为固态,受热温度上升;(2)BC段:海波为固液共存态,受热但温度保持在48 不变;(3)CD段:海波为液态,受热温度上升。 海波的熔化图像 新课讲解实验中可见,石蜡先变软,后变稀,最后熔化为液体。整个过程石蜡温度一直上升,没有固定的熔化温度。 石蜡的熔化图像新课讲解 【实验结论】 不同的物质在熔化过程中温度变化的规律不同 (1)有的物质(如
5、海波),在熔化过程中虽然继续对它加热,但温度保持不变; (2)有的物质(如石蜡),在熔化过程中先变软,后变稀,最后熔化为液体,且继续加热,温度一直升高 。归 纳 【解析】 西瓜虽是固体,但里面含的汁液是液体,液体在低温状态下变成了固体,所以是凝固现象。 C例典例分析新课讲解夏天,久放在冰箱里的西瓜会变得很硬,甚至刀都切不动,则西瓜在冰箱中发生的物态变化是( )A.熔化 B.溶化 C.凝固 D.融化 三、熔点和凝固点新课讲解思 考(1)在熔化过程中,物质温度是怎样变化的?(2)是不是每一种物质熔化时温度都相同? (1)有些物质熔化时,温度保持不变;有些物质熔化时,温度升高。 (2)不同的物质熔化
6、时的温度一般不同。新课讲解 (1)像海波、冰、各种金属、萘那样,熔化时具有固定的熔化温度的这类固体叫做晶体。 (2)像松香、玻璃、石蜡、沥青那样,熔化时没有固定的熔化温度的这类固体叫非晶体。 根据各种固体熔化特点的不同,可以将固体分为两类:晶体和非晶体。1.晶体和非晶体新课讲解晶体非晶体冰石膏水晶金属玻璃蜂蜡橡胶塑料新课讲解熔点:晶体熔化时的温度。凝固点:液体凝固形成晶体时的温度。2.熔点和凝固点点击画面播放动画新课讲解讨论一下阅读表格中的数据,你能获得哪些信息?结论不同的晶体熔点不同,熔点是晶体的一种特性。(非晶体没有确定的熔点)结论 例典例分析新课讲解在一个标准大气压下,固态水银的熔点为-
7、38.8 ,固态酒精的熔点为-117.在我国北方的寒冷地区,要使用酒精温度计,而不用水银温度计,是由于( )A.固态酒精比固态水银的熔点高B.固态水银比固态酒精的熔点高C.液态水银比液态酒精的凝固点高D.液态水银比液态酒精的凝固点低C【解析】在我国北方的寒冷地区,冬天气温常常要达到-40以下,水银在此温度下会凝固。新课讲解 三、熔化吸热 凝固放热1.熔化吸热(1)概述:固体在熔化过程中要吸收热量,常用于制冷。(2)实例:冷冻食品保鲜高热病人利用冰袋降温新课讲解2.凝固放热(1)概述:液体在凝固过程中要放出热量,常用于保温。(2)实例:下雪不冷化雪冷新课讲解思 考北方的冬天,菜窖里放几桶水,菜就
8、不容易被冻坏。这是为什么? 水凝固放出的热量使菜窖内的温度不会太低,菜不容易被冻坏。水冰放热课堂小结熔化和凝固熔化凝固熔化定义:物质从液态变成固态的过程熔化和凝固归 纳凝固定义:物质从固态变成液态的过程凝固点:晶体有凝固点,非晶体没有凝固点熔点:晶体有熔点,非晶体没有熔点凝固过程放热熔化过程吸热课堂小结当堂小练1.萘的熔点是80.5 ,则萘在80.5 时的状态可能是( )A.固态B.液态C.固液共存D.固态、液态、气态共存D当堂小练2. 图示为某种物质熔化时温度随时间变化的图象。根据图象,下列判断正确的是 ()A该物质熔化过程持续了15 min B该物质是晶体,熔点为80 C在第18 min,
9、该物质处于固液共存状态 D在第5 min到第15 min之间,由于物质温度不变,所以不吸收热量 B当堂小练3. 如图是某网友在四月拍摄的某地雪景:积雪初融后,在某停车场上出现了一个个“雪馒头”,甚为奇特。雪堆正下方是方形地砖,每块方形地砖周围是条形砖。气象专家调研发现:四周条形砖比中间方形地砖具有更好的导热性和渗水性。关于形成“雪馒头”景观的解释肯定不合理的是()A空气温度较低是“雪馒头”得以保留的原因之一 B方形地砖导热性差是形成“雪馒头”景观的原因之一 C太阳辐射导致条形砖上方的雪比方形地砖上方的雪更易熔化 D地表热量易通过条形砖及四周缝隙传递,使条形砖上的雪更易熔化 C当堂小练4. 如图甲所示,探究冰的熔化特点,将装有碎冰的试管直接放置在空气中
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