畜牧养殖业成本核算

1、畜牧养殖业本钱核算 一、畜牧养殖业产品本钱核算的主要对象畜牧养殖业在产品的消费与管理上，对本钱进展核算时，主要有两种方式。一是分群核算，二是混群核算。其中对于分群核算的方式，主要指的是以畜禽的年龄为主，对不同年龄的畜龄进展分群，然后以不同群体为主进展消费费用的归集，并做好本钱的最后核算，不过这种方式需要一个前提条件，那就是必须实行分群饲养与放牧的方法。例如，对于养猪业，一般都会分为根本猪群包括母猪、种公猪、检定母猪、2个月以内的未断奶仔猪、两年左右的幼猪以及120天及以上的幼猪与育肥猪等。而对于养牛业，也要分根本牛群、半年以内的犊牛以及半年以上的幼牛等。而对于养禽业来说，可以分为根本禽群、幼禽

2、与育肥禽以及人工孵化群等。而对于混群核算的方式，其主要指的是以畜禽种类为主，对于各种类畜禽不再要求按照年龄进展分群，其消费费用的归集与本钱计算，一般都要按照畜群种类进展。二、畜牧养殖业本钱核算常见的相关问题(一)产品消费时间较长无论是哪一种养殖业，其产品在消费的过程中，都需要长时间的周期。也只有足够的周期才能保证养殖物种的正常生长，防止化学催生剂的使用。例如，从自然实际要求上来讲，商品肉猪的生长周期在6个月左右，商品肉牛的生长周期在八个月左右，而出栏那么需要一年的时间，另外奶牛出奶的周期那么在79年或者以上。而养殖产品的消费周期过长，必然要求企业不连续的投入，从而导致所需资金占用率较高，在资金

3、的循环回收上较慢，加大本钱核算的困难。(二)本钱管理不稳定养殖业在产品消费时主要受到自然规律的影响，而产品投放市场后那么受到经济规律的影响，因此产品的质量并不能与工业产品一样做好严格的控制，而价格的上下波动性又会不同程度的影响到企业的收成。另外，畜牧养殖业的必然劳动时间较为模糊，并不像工业产品一样与消费时间保持一致性，再加上畜牧管理的不确定性，在消费与经营上，具有明显的商品性和自给性相结合等特点。因此，大局部畜牧养殖业企业对产品本钱进展核算时，并不存在严格意识上的稳定性。(三)容易受到外部环境的影响目前，我国在养殖业方面并没有天然的优势，与美国、阿根廷、巴西甚至是南非来讲，无论是食物、天气，还

4、是种苗都存在着明显的优势，因此其所受到的环境因素影响较大，都有可能导致动物疫病等影响因素的出现，进而使消费本钱的急剧上升，不利于企业的本钱核算工作的开展。特别是对于中小规模与管理有所欠缺的养殖场来讲，其是最容易受到大环境的影响，一旦自然环境与市场环境有所恶劣，其受到的往往是消灭性的打击，造成存栏与出栏数量急剧降低。例如，在去年由于H1N1错误的认为是猪流感的影响，我国就多家商品猪肉企业就严重的受到影响，其中还不乏广东天地集团的壹号土猪;这种商品猪名牌;。(四)缺乏统一与标准的核算形式目前，对于我国畜牧养殖业来说，虽然经过多年的布局与开展，已经从分散方式向集约方式转变，然后到大规模消费的形式。但

5、是对于大多数的地区来讲，在大规模消费上，仍然属于不平衡性状态。到了实际的管理工作上，一般都会呈现出集约程度高、现代感强的大、中等规模管理较为标准，在本钱的核算上，这局部企业相对可以做好各项收支情况的明细分工。而对于小规模的养殖场来说，那么主要是粗放式的管理形式，大局部并没有建立起标准的核算方法，因此也不能对国家所公布的相关核算法那么与规定进展执行。三、进步畜牧养殖业本钱核算的相关建议(一)对本钱核算的对象进展确认对于畜牧养殖业的本钱核算工作来说，其首要任务就是确定对象，然后再根据自身的实际消费情况，对核算方式进展有选择性的运用，就是我们前面所提到的分群核算与混群核算两种方式。从会计核算的相关规

6、定来看，畜牧养殖业企业在条件成熟的前提下，运用分群饲养与管理的形式而实现分群核算本钱的方式是首选。这就需要企业根据自身的实际消费情况，从畜禽种类与年龄出发，按照企业的标准划定为不同群类，然后再对消费本钱进展归集与计算。而对于大局部小规模的养殖厂，分群养殖与管理的形式是不现实的，这个时候就需要运用混群饲养与管理的方法，因此紧接着就要选择混群核算本钱的方式，也就是以畜禽种类进展划分，再结合种类归集的消费费用实现对本钱的计算。对于畜牧养殖业企业来说，科学与适用的归集方式是实现本钱核算的根本前提，也是企业实现本钱管理与控制的最重要根据。(二)做好核算环节的控制工作从一般情况来讲，畜牧养殖业企业对本钱构

7、成与范围进展圈定时，主要表达在养殖本钱的相关工程上，所以说在工程的划分上，是否科学、合理将很大程度的影响到本钱核算的成效。因此，养殖业企业在实际本钱的核算上，一定要在严格根据计算对象的前提下，对相关工程进展明细化区分与设置，然后再根据相关工程的要求，对相应专栏进展设置，最后把相关产品所产生的费用进展记录中。例如，人工费、材料费以及制造费等。(三)做好收支的互相配比工作畜牧养殖业企业在对本钱进展核算工作的过程中，一定要在规定的时期内，对会计工作所产生的费用、本钱以及受益局部进展的有机相结合，也就是我们常见到的收入与本钱费用产生的互相配比关系。举例来说，水电费用和药品费用等都不能直接成为品种归集的费用，因此可以根据相关的比例分配方法或者准那么，将其分配到相应的养殖品种。这种配比方法可以对养殖业每一阶段每个品种的本钱进展准确计算。(四)划分好收益性与资本性支出收益性支出，在畜牧养殖业企业中一般指的是对产品进展养殖的过程中，与消费有着直接关系的本钱支出。而资本性支出的性质那么大不一样，主要指的是通过一次购置，可以长时间的使用的资产消耗。例如，机械设备与建筑物等。在本钱核算中，对于收益性和资本性支出进展准确划分，最主要的目的是可以确定费用是否应该归入到当期本钱中，从而有利于真实的计算出