年产30吨乡巴佬卤制品项目可行性研究报告

1、.PAGE ：.；年产30吨乡巴佬卤制品工程可行性研讨报告二一年九月某县半九食品厂年产30吨乡巴佬卤制品工程可行性研讨报告二一年九月PAGE 22目录 TOC * MERGEFORMAT 第一章 总 论1第一节 工程根本情况 PAGEREF _Toc158025879 h 1第二节 工程承当单位的根本情况 PAGEREF _Toc158025880 h 2第三节 报告编制的根据 PAGEREF _Toc158025881 h 2第四节 可行性研讨任务简要过程、指点思想和任务范围 PAGEREF _Toc158025882 h 2第五节 可行性研讨结论 PAGEREF _Toc158025883

2、 h 3第二章 市场分析与需求预测 PAGEREF _Toc158025884 h 4第三章 设备选型、产品方案、工艺流程 PAGEREF _Toc158025885 h 5第一节 设备选型 PAGEREF _Toc158025886 h 5第二节 产品方案 PAGEREF _Toc158025887 h 5第三节 工艺流程 PAGEREF _Toc158025888 h 5第四章 工程建立条件 PAGEREF _Toc158025889 h 6第五章 管理体制及定员 PAGEREF _Toc158025890 h 7第六章 环境维护及综合利用8第一节 概略8第二节 废水处置8第三节 噪声防治

3、8第四节 厂区绿化9第五节 结论与建议10第七章 清洁消费和节能降耗 PAGEREF _Toc158025892 h 11第一节 清洁消费10第二节 节能降耗11第八章 消防劳动平安及工业卫生11第一节 消 防 PAGEREF _Toc158025893 h 12第二节 劳动平安及工业卫生 PAGEREF _Toc158025894 h 13第九章 工程实施条件和进度 PAGEREF _Toc158025895 h 16第一节 工程工程实施的条件 PAGEREF _Toc158025896 h 16第二节 施工进度 PAGEREF _Toc158025897 h 16第十章 投资估算及资金来源

4、 PAGEREF _Toc158025898 h 17第一节 概 述 PAGEREF _Toc158025899 h 17第二节 投资及资金来源 PAGEREF _Toc158025900 h 17第十一章 工程效益分析 PAGEREF _Toc158025901 h 18第一节 基准数据 PAGEREF _Toc158025902 h 18第二节 产品本钱估算 PAGEREF _Toc158025903 h 18第三节 产品销售收益及税金 PAGEREF _Toc158025904 h 19第四节 财务盈利才干分析 PAGEREF _Toc158025905 h 20第五节 不确定性分析 P

5、AGEREF _Toc158025905 h 20第一章 总 论第一节 工程根本情况一、工程称号：年产30吨乡巴佬卤制品工程工程承当单位：某县半九食品厂工程建立地址：某县大张家镇常庄工业区工程性质：新建工程担任人：陈盛森工程建立内容：年消费加工30吨乡巴佬卤制品，购置灭菌锅、真空机、卤锅等设备。二、工程建立期1年三、工程总投资30万元，其中固定资产投资20万元，流动资金10万元。四、工程建成后年可实现主营业务收入64.2万元,实现利税15.2万元，其中利润11万元。五、投资利税率：50.7%投资利润率：36.6%六、投资回收期：1.3年第二节 工程承当单位的根本情况某县半九食品厂，注册资金30

6、万，在大张家镇常庄拟建立卤制品消费加工工程，工程采用传统卤制工艺对部分禽类食品进展卤制加工，主要产品包括鸡翅、鸡腿、鸡头、鸡爪等，卤制食品行业是一个名副其实的朝阳产业，产业类型适宜长期开展，市场前景非常宽广。第三节 报告编制的根据本工程可行性研讨报告的编制根据是：1、山东省国民经济和社会开展第十一个五年方案纲要。2、聊城市关于加快工农业产品构造调整的意见。3、某县国民经济和社会开展第十一个五年方案纲要。4、某县半九食品厂提供的企业市场调研的有关资料。第四节 可行性研讨任务简要过程、指点思想和任务范围根据某县半九食品厂委托，组织人员到某县半九食品厂进展可研阶段的现场搜集有关资料，编制的指点思想：

7、仔细贯彻“工程符合国家产业政策，市场竞争力强，工程可行性，坚持编制的科学性，正确掌握编制规范，精心为用户效力的指点思想。仔细做好调查研讨，汲取国内、外的先进性阅历，留意设备先进性资料、质量信息的搜集和运用，谦虚听取建立单位的意见，搞好该工程的前期任务。注重节能降耗，因地制宜地采用新资料、新设备、新工艺、新构造，努力提高自动化、机械化程度，改善任务条件，为提高公司工程可靠性、经济性发明良好的根底。本工程可行性研讨报告的范围是根据工程投资规模，市场开展前景，公司实践情况，重点对新建工程的技术可行性，产品市场预测，工程产生的经济效益进展综合分析论证，提出技术先进，投资合理、市场前景好，经济效益高的最

8、正确方案。第五节 可行性研讨结论经过对本工程产品的市场前景分析和预测，对产品方案的分析论证，以为工程产品是消费技术可行，设备选型合理，产品可以顺应市场需求。经济效益分析阐明，本工程实施后，经济效益好，投资报答率高。社会效益分析阐明，该工程不仅促进当地产业构造调整，而且有利于闲置劳动力的安顿，减少当地就业压力。总的来讲，本工程市场前景较好，技术先进、成熟、可靠，符合国家产业政策和行业规划，经济效益、社会效益较好。第二章 市场分析与需求预测随着社会提高和生活程度的提高，人们对于饮食有了两方面的新需求：安康和便利。因此，在当今西方社会，能满足两方面需求的熟食制品特别是卤制品在人们的日常生活中占有越来

9、越大的分量，这也是我国居民饮食构造的开展趋势。在国内，卤制品行业仍保有很大的市场空间，只需严把原料质量关，不断提高产品品牌价值，卤制品的开展前景相当宽广。第三章 设备选型、产品方案、工艺流程第一节 设备选型设备选型：选择目前国内先进的设备，首选节能设备。主要设备有：1吨卧式锅炉、杀菌锅、灭空机、卤锅等.主要设备来源：主要设备为国内消费，整套供应。第二节 产品方案产品方案：年产30吨乡巴佬卤制品。第三节 工艺流程原料卤锅包装真空机杀菌锅废品包装第四章 工程建立条件工程建立的有利条件：1、地理条件：某县大张家镇根底设备完备、地势平坦，土地耐力平均为9l0kg/cm2，土质为亚粘土，适宜建厂房和车间

10、。2、气候条件：某县属温带半温带枯燥季风型大陆气候，年年主导风为西南风，年平均气温13.1摄氏度，年平均降水量603.3mm，适宜工程消费条件。3、水文地质条件：公司所在地下水资源丰富，水质良好，为非高氟区，适宜工程消费、生活用。4、原资料条件：本工程所需原料主要从周边地域购置，可满足消费。5、电力条件：工程所在地属山东电网，已构成110千伏线路为主干，以35千伏线路为骨架的供电网络，该公司现已与供电部门协商，完全可保证工程消费、生活用电。6、交通、运输条件：工程建立位置于全国道路建立先进县某县大张家镇内。东邻京九铁路，北靠济聊馆高速，有临商公路从这里经过，交通运输条件极为便利。第五章 管理体

11、制及定员公司管理体制表示图：总经理副总经理副总经理副总经理保捍卫科办办公室消费车间维护维修车间仓储财务室供应科销售科定员：本工程需求直接消费工人15名，行政管理人员5名，合计20名。第六章 环境维护及综合利用第一节 概略1、环境质量规范及排放规范GB3095-1996二级GB12348-90II类GC20503-92GB8978-1996二级2、设计根据按环保部门的要求进展设计施工。第二节 废水处置本工程不设生活区，废水主要为办公废水。办公废水水量少，水质简单，经化粪池处置后全部用做厂内绿化。这部分废水水量较小，不会影响当地浅层地下水。第三节 噪声防治普通来说，公司的噪声主要是设备噪声，主要影

12、响厂内，不影响厂外，本工程将采取以下噪声防治措施：1、要求设备制造厂在协议中明确设备噪声不超越85 dB (A) 。2、在部分噪声较大的场所，采取消声隔音措施，采用隔声墙、吸声天棚及隔声门窗，空调系统送回风机上装设消声器,噪声级不超越6065dB(A)采取以上措施，噪声影响将被限制在部分范围内，厂区噪声能满足(GB3096-83)的要求，对厂区外环境根本无影响。第四节 厂区绿化本厂绿化系数为14.67%。一、厂区绿化厂区包括厂前区和消费区两部分。厂前区是人员的活动中心，场地开阔，具有良好的绿化条件，是全部绿化的重点区域。消费区绿化的重点是各车间固定端及消费办公室前。以上绿化区，以常绿树种为主，

13、适当的配以花坛、草坪、尽能够做到四季常青，花样多样。进厂主干道两侧，种植以常绿为主的行道树、花卉、灌木、绿篱。消费办公楼前设置花坛，种植有较高欣赏价值的树木、花卉、绿篱。消费区其它部位主要厂区道路两侧地坪的绿化，应尽量种植阔叶林，使厂区主干流建成林荫道，起到遮阳防尘美化厂区的作用。二、生活福利区绿化干道旁宜种植阔叶林树种，中心地域设花坛。有条件时，可在厂区周围栽种防护林带。第五节 结论与建议本工程设计中，对于排放的废水及噪声均采取了相应的治理措施，从而使厂排放的各种污染物均能到达国家排放规范。第七章 清洁消费和节能降耗第一节 清洁消费清洁消费是对消费过程和产品采取整体预防性的环境战略，经过节能

14、降耗，减污、提高污染防治效果，降低污染防治费用，消除或减少工业消费对人类安康和环境的影响。企业要经过“节能、节电、节水、节地、控制污染综合利用，维护生态等一系列措施实现清洁消费针对这一要求，本工程清洁消费分析主要从消费工艺及设备情况，产品资源耗费，污染物排放节水的优化措施等方面，分析本工程能否满足清洁消费的要求。一、消费工艺：消费工艺采用国内先进的消费工艺，工序间物料量质接近到下道工序，工序间衔接良好。管径短，设计合理、节约动力耗费。二、消费设备：采用国内先进的低耗能设备，三、本工程的节水措施：采用闭循环冷却水，减少水耗。第二节 节能降耗本工程均采用符合国家规范的节能环保配备。第八章 消防劳动

15、平安及工业卫生第一节 消 防一、消防设计范围本工程的消防设计的范围为某县半九食品厂围墙以内。不设消防车，主要利用当地周边的消防力量，厂内设有消防水泵房和必要的消防设备。二、消防设计的主要原那么某县半九食品厂消防设计执行GBJ19-87。全厂设完善的消防水系统，例如：设有公用消防水泵、消防贮水池，在厂房外周围环形管网，厂房内等均设室内消防设备。挪动式泡沫灭火安装，可以满足火灾时的灭火需求。(建)构筑物防火间隔 均按国家规范思索，厂内道路的布置按规范要求，在主厂房和办公室周围都设环形信道，主干道思索会车要求。三、消防设备厂房内配有一定数量的消水栓。并设置干粉灭火器材。厂房附近及道路两旁、十字路口处

16、均布置室外地上式消火栓。四、消防给水系统全厂消防水水源取自厂内水源井。在厂内设一座生活、消防贮水池，思索有调理水量，可以满足3小时的消防灭火用水需求，厂区消防管网采用低压消防与高压消防合并系统，在厂房周围成环形布置。生活消防水泵房内，设两台同容量的消防水泵，其中一台备用。第二节 劳动平安及工业卫生一、简述根据劳安199848号文和TJ36-79的规定，本工程在各个消费环节调置了有关防火、防爆、防尘、防噪音、防机械损伤、防雷电、采暖通风、采光照明平安及卫生等措施。二、建筑物防火设计原那么根据，建筑物为一、二级耐火等级。厂房的墙体及吊顶资料均采用非熄灭资料，其它建筑物增多按有关规定要求等级进展设计

17、，以满足防火要求。三、防火、防爆厂内建筑物和设备均为一、二级耐火等级，另外，在各车间入口处，设置严禁烟火警告牌，并按要求设置灭火器。主蒸汽管道按照平安监测规程要求设置平安门，全厂设置必要的火灾自动报警系统。四、防尘在消费车间要安装滤尘安装，减少车间的灰尘，消费车间地面采用水力冲洗地面，以改善运转环境，杜绝扬尘。五、采暖、通风消费车间房屋面利用保温板采光和通风扇结合的温控措施，高侧窗，主厂房立面采用大面积玻璃窗，自然通风排除余热及余湿，采光通风良好。对要求需求采暖的建筑物，采用蒸汽供暖。设置窗式空调器和立柜式空调器，进展防暑降温。在厂房及辅助厂房内的设备均设置必要的通风设备。高压配电安装室应按电

18、业部门规定进展配置。六、其它平安严厉管理禁火禁烟，杜绝一切火种进入公司，以防止火灾发生。厂区定员中，配有专职平安、环保技术人员一名定期对操作人员进展平安教育和环境检查，以加强各安装的平安消费、维护和各种平安规程的实施管理和监视，定期对各种监测仪器、消防器材、平安卫生设备和器具进展检查和维护。七、卫生措施库内运用的金属工具、木质工具和运输工具，垫板、冷冻车等设备，用后必需清洗干净，定期消毒、防止发霉、生锈、易锈金属件，要定期喷漆，库内商品出清后，应彻底清扫干净，经常消毒、堵塞鼠洞冷冻产品的包装资料，必需符合卫生条件，不能给产品带来异味、臭气、变色和其它不良影响。消费人员要注重个人卫生，定期进展身

19、体安康检查，发现有传染病者应及时调任务。工程投产前，对工人进展职业教育培训，投产后严厉要求任务进入消费区全部穿任务服、任务鞋、戴任务帽和口罩，严厉按规范程序操作。在消费人员比较集中的地点，设置了厕所、洗手间、清洗池、女工卫生室、更衣室等。厂区内没有卫生保健室、浴室和休憩室。第九章 工程实施条件和进度第一节 工程工程实施的条件1、施工场地本工程利用厂内1000平方米，范围内足可以开展施工。2、设备及资料的供应和运输主辅设备均由汽车运到厂内。所需资料应尽量当地采购。3、施工电源由电业公司提供一台50KVA的暂时供电设备为前期施工用，然后按装一台50KVA变压器作为消费用电。4、施工用水施工消费、生

20、活、消防用水可运用地下水。5、施工道路厂内道路可直接与当地主要公路接通。第二节 施工进度本工程总工期为1年。第十章 投资估算及资金来源第一节 概 述一、投资估算根据1、2、国家计委颁发的3、4、定型设备按厂家报价或询价，非标设备按市场现行价进展格估算。5、安装工程系同山东省安装工程额进展估算。6、其他工程费按山东省安装工程定额进展估算。二、工程预算新建年产30吨乡巴佬卤制品消费设备，其投资额主要是设备购置费和新建厂房等，估算工程总投资30万元。第二节 投资及资金来源该工程固定资产投资估算值为20万元，流动资金10万元。其资金来源是：全部自筹第十一章 工程效益分析第一节 基准数据该工程基准数据中

21、的计算期按12年测算，其中，建立期1年，正常消费运营期为11年，正常消费运营期的第一年到达80%才干，第2年到达100%消费才干。其它基准数据参照行业财务评价参数。第二节 产品本钱估算一、编制阐明1、原资料、辅助资料参考工艺提供定额和企业实践耗费进展估算确定，价钱采用现行市场价钱。2、燃料及动力的价钱是根据目前国内同类产品的价钱定额和企业实践确定的。水、电价钱采用当地现行价钱。3、职工工资按800元/年计算，本工程定员20人，年工资福利总额为19.2万元。4、固定资产折旧采用直线法，本工程固定资产投资20万元，折旧年限5年，年折旧费4万元。5、修缮费按年折旧额的25%提取，为1万元。6、本工程

22、消费运营期内无贷款利息。7、销售费用按5万元估算。8、管理费用结合企业实践情况，按实践发生估算。二、总本钱费用本工程正年年份总本钱费用为49万元，其中固定本钱29.5万元，可变本钱19.5万元。详见“消费本钱和费用估算表。第三节 产品销售收益及税金一、产品的销售收入及税金1、该产品销售价钱是根据目前同类产品的实践价钱并思索到未来市场情况而确定。2、本工程销售收入正年年份为64.2万元。3、工程产品增值税率，税率为6%，增值税约为3.85万元，城市建立税按增值税额的5%计算为0.2万元，教育附加税按增值税的4%计提为0.15万元，工程销售税金为4.2万元。二、利润总额及分配1、本工程正年年份销售

23、利润总额为11万元。2、交纳33%的所得税为3.7万元，税后利润为7.3万元，盈余的公积金按可按供分配利润的10%计算，为0.7万元，累计未分配利益为6.6万元。第四节 财务盈利才干分析根据数据计算以下目的：1、投资利润率年利润总额/总投资100%11/30100%36.6%2、投资利税率年利税总额/总投资100%15.2/30100%50.7%投资回收期固定资产投资/利润总额+折旧20/11+41.3年该工程投资利润率、投资利税率大于行业平均利润率和平均利税率，阐明单位投资对国家积累的奉献程度超越了本行业程度。第五节不确定性分析盈亏平衡分析：主要测算以“消费才干利用求援盈亏平衡点。以消费才干

24、利用率表示的盈亏平衡点固定本钱/销售收入-销售税金-变动本钱100%29.5/64.2-4.2-19.5100%72.8%计算结果阐明，该只需到达设计才干的72.8%，企业就可保本，阐明该具有一定的抗风险性。表一主要设备清单称号数量单位单价万元合计万元备注1吨卧式锅炉1台33灭菌锅1台11真空机8台0.54卤锅5台1.26总计15 =SUM(ABOVE) 14表二固定资产投资估算表单位: 万元序号工程或费用称号估 算 价 值占固定资产投资比例建筑工程设备器具安装工程其它费用合计1固定资产投资5140.50.5201.1工程费用1.2其它费用1.3预备费用(不预见费用)1.31根本预备费用1.32涨价预备费用2建立期利息合 计5140.50.5