类专业学位培养方案-中山大学生命科学学院

1、类专业学位硕士研究生培养方案生物技术类专业学位研究生一、培养目标生物技术类专业学位主要为满足生物技术各行业(海淡水养殖行业、医药生 物工程行业、食品行业、园艺行业等)对具有专业知识与技能的高层次人才的需 求而开设的，以培养适应相关行业需求的具有良好专业训练和职业素养的高层次 专业人才为目标，侧重于实践性、应用性。要求学生热爱祖国，遵纪守法，品德 良好，身心健康，掌握坚实宽广的基础理论与系统深入的专业知识，至少熟悉一门外语，注重知识应用能力和技术创新能力的培养， 成为积极为中国现代化建设 事业服务的高级应用型专门人才。、研究方向(1)海淡水养殖技术(2)医药生物工程(3)食品安全与食品工程(4)

2、园艺技术三、学习年限三年四、课程设置(注：类专业专有课程编码规则为：前五位是院系代码，第六位用“2”代表硕士课程，第七位用“ 2”代表类专业专有课程，后四位为流水号。非类专业专有课程，使用原代码)类别编R课程名称开课 学期学 时学 分任课教师 (职称)考核 方式必 修 课公共课00000200001A外国语(英语)First Foreign Language (English )1,21205外国语学院考试00000200002马克思主义理论Theory of Marxism1,2724教育学院考命科学进展Advance in Life Sciences1804专家学

3、者考试0710102102生化与分子生物学研究 年Methods inBiochemistry andMolecular Biology1804屈良鹄教授 徐卫华教授考试33000220001现代生物技术Modern Biotechnology2603李国富副教授考试海淡水养殖技木33000220002水产界殖病害控制技术 Aquaculture Disease Control Technology2603李安兴教授 何建国教授考试33000220003现代渔业概论Modern Fishery Introduction1603黎祖福研究员考试0710022226海水鱼类增二养殖学 Cultur

4、e of Marine Fishes1603刘晓春副教授 黎祖福研究员考试0710021218鱼类营养学1804刘永坚研究员考试Fish Nutrition田丽霞副教授医药生物工程指33000220004制药生物技术Drugs ManufactureBiological Technology1603吴文言副教授考试选 修 课定 选修33000220005天然产物活性成分筛选Natural Products Active ConstituentScreening3603周文良教授考试课1007062106海洋生物制药Marine Biopharmacy2804许东晖副教授考试0710051202

5、微生物生物技术与过程 工程MicrobialBiotechnology and Bioprocess Engineering2603刘建忠副教授考试0710202201食品安全与食品安全概论Reviews of Food Safety食品工1程603邹志飞研究员 何建国教授考试33000220006功能食品生物技术 Functional FoodBiotechnology2603叶克难副教授考试33000220007有害生物控制Pest Control in Animals and Plants3804张义庆教授等考试0710202103食品有害物质的检测和 控制Food Analysis a

6、nd Control of Hazard Substances2804栾天罡教授等考试园艺技术33000220008园艺植物营养及病害控 制Nutrition and PestControl ofHorticulture Crops2603张北壮Wj-L考试33000220009花卉欣赏Flowers Appreciation2402刘蔚秋副教授考试33000220010现代花卉栽培Modern Cultivation Technology of Flowers3804张北壮Wj-L考试0710012202高级植物生理学 Advanced Plant Physiology1804黄上志教授考试

7、非指定选修课33000220011生物技术实践Biological Technology Practice5,6402广学研基地考查0710021236水生生物学Hydrobiology3603徐润林教授考试33000220006功能食品生物技术 Functional FoodBiotechnology2603叶克难副教授考试0710021209生物统计与计算机应用Biostatistics &Computer Application2804张义庆教授 周强副教授考试0710211204生化制药原理与应用Principle of Biochemistry Pharmaceuticals and

8、 Its Application3603任政华副教授考试33000220012药物研制原理与申报技 术Principle of New Drug R&D and Application Technology1603吴文言副教授考试33000220013基因工程制药Genetic Engineering of Drugs Manufacture2402王磊讲师考试33000220014蛋白质与酶工程 Engineering of Protein and Enzyme2402陈尚武教授考试0710121202污染生态学Pollution Ecology1603叶志鸿教授考试0710201209转基

9、因食物的检测与安全性Transgenic Food Safety and Detection3603张义庆教授考试0710072103分子遗传学Molecular Genetics2804刘秋云副教授 许新萍副教授考试0710012207植物组织培养与生物技 术Plant Tissue Culture & Biotechnology1603史学林教授 黄霞讲师考试0710011101植物发育生物学专题 Advanced Topic in Plant DevelopmentalBiology2804史学林教授 黄霞讲师考试五、培养方式“类专业学位”研究生课程学习实行学分制，鼓励采用校内外双导师制

10、，学 位论文在学理性要求上有别于学术型学位， 侧重于应用与开发的性质，选题应结 合行业中急需解决的问题，主要从事应用或开发研究，注重培养学生综合运用相 关专业理论、知识和方法，分析与解决实际问题的能力。“类专业学位”研究生修满规定学分，通过学位论文答辩后，授予硕士学位。六、必读和选读书目1.瞿礼嘉等著，1998,现代生物技术导论，高等教育出版社2.赵晋府主编，2003,食品工艺学，中国轻工业出版社3.刘焕亮编，2000,水产养殖学概论，青岛出版社4.郑虎主编，2005,药物化学(第五版)，人民卫生出版社5.蒋展鹏主编，1992,环境工程学，高等教育出版社6.雷海章主编，2003,现代农业经济学

11、，中国农业出版社7.周起业等编著，1997,区域经济学，中国人民大学出版社8.黎祖福等编著，2006,南方海水鱼类繁殖与养殖技术，海洋出版社9.魏尔涛等编著，2001,药理学前沿信号.蛋白因子.基因与现代药理学科 学出版社10.赵国屏，2002,生物信息学，科学出版社11.褚志义，2000,生物合成药物学，化学工业出版社12.王军志等编著，2002,生物技术药物研究开发和质量控制，科学出版社13.江汉湖，2002,食品安全性与质量控制，中国轻工业出版社14.杨晓泉，卞华伟，1999,食品毒理学，中国轻工业出版社15.张意静，2001,食品分析技术，中国轻工业出版社16.曾庆孝，许喜林编著，2001,食品生产的危害分析与关键控制点(HACCP) 原理与应用，华南理工大学出版社17.陈炳卿，孙长颍主编，2002,食品污染与健康，化学工业出版社18.殷丽君，孔瑾，李再贵编，2002,转基因食品，化学工业出版社19.席运官，钦佩编著，2002,有机农业生态工程，化学工业出版社环境科学 与工程出版中心20.孟紫强主编，2000,环境毒理学，中国环境科学出版社21.曹家树等，2001,园艺植物育种学，中国农业大学出版社22.万 叶，2001,园林美学，中国林业出版社23.车生泉，2003,城市绿地景观结构分析与生态规划，东南大学出版社24.吴涤新，1999,花卉设计与应用