饲料配制技术与微机应用饲配刍出9

1、 第九章 牛配合饲料配方设计 一.反刍动物配合饲料配方设计要点(一) 明确配方应考虑的营养生理基础 1 饲粮应充分发挥瘤胃营养生理功能 合理利用粗饲料： 奶牛用量不少于40%. CF大于18%. 粗饲料CP不低于10%. 肉牛粗饲料消化率应不低于70%. 2. 精饲料营养质量适宜. 可溶性CHO不高于25%. （过多影响粗饲料利用） 粗脂肪含量不高于5%. （过多影响微生物的活动） 饲粮pH适宜. 偏碱性. 添加剂应考虑缓冲特性： 比较使用的缓冲体系： NaHCO3 每100千克体重20-30克/天. MgO 每100千克体重10-15克/天. (钠)膨润土 每100千克体重70-110克/天

2、. 高粗饲料用缓冲体系提高粗饲料利用率。 (二) 选料及饲料制备技术 1. 饲粮制备的物理形态 粗饲料不适宜加工成粉. 精饲料应高质量加工. 2. 选料技术 油脂类饲料宜选用保护脂. 奶牛粗饲料质量要求不宜过低. （消化率应不低于55%-60%） 肉牛粗饲料质量要求： 水份含量不高于70%-75%. 育肥后期粗饲料质量可略低于70%. 尽量选用CP降解率较低的饲料. 选Fe含量高的饲料. （不低于50PPM为宜） 脂溶性VIT应考虑选用 . 非营养性添加剂充分考虑. （重点是促生长因子） 部分常用饲料CP的瘤胃降解率：(1) 平均降解率 0.4（0.3 - 0.5） 血粉 0.4 可可粕 0.

3、37 甜菜渣 0.38 鱼粉 0.43 玉米 0.31 棕榈籽粕 0.34(2) 平均降解率 0.55（0.45 - 0.65） 棉籽粕 0.56 啤酒渣 0.49 干草 0.54 (3) 平均降解率 0.65（0.55 - 0.75） 大豆粕 0.59 肉骨粉 0.66 压麻籽粕 0.6 糖蜜 0.65 青贮玉米 0.64 (4) 平均降解率 0.75（0.65 - 0.85） 大麦 0.7 RSM 0.68 豌豆 0.77 葵仁粕 0.73 红三叶 0.76 草地干草 0.7 (5) 平均降解率 0.85（0.75 - 0.95） 小麦 0.82 菜豆 0.86 饲用甜菜 0.82 二 配

4、合精料的设计方法 (一) 配合精料设计的思路和方法 1. 日粮配方设计思路 按 青粗饲料 + 配合精饲料 = 全价配合饲料 的设计思路考虑饲料配方设计。 2. 配合精饲料设计的两种方法 (1) 青粗饲料任食，用配合精料补充不足的设计方法。 (2) 按适宜精青粗饲料比设计配合精料的设计方法。 (二) 配合精料配方的设计和计算 1. 配合精料配方设计的标准计算。 计算标准=（需要标准- 青粗等饲料提供量）/ 精饲料用量 2. 计算举例 例：试计算一奶牛的饲粮配方 牛体重500KG，日产奶10KG。 解: (1）营养需要 维持 产奶 合计 MJ/d kg/d NE 37.57 31.4 68.98

5、CP 488 850 1338 Ca 30 45 75 P 25 30 55 FI(kg) 6.5 4.5 11.5 (2) 粗饲料营养价值及摄入量 干草 青草 玉米苗 FI . kg 3 10 5 DM . % 86 20 15 CP .% 8.5 3 1 NE .mj 3.8 1.5 1.1 CF .% 38 22 25 Ca .% 0.3 0.15 0.1 P .% 0.15 0.1 0.05 (3). 粗饲料提供的营养总量 干草 青草 玉米苗 合计FI .kg/d 3 10 10 NE . MJ 11.4 15 5.5 31.9CP .g 255 300 50 605Ca .g .09

6、 .015 .05 .029P .g .05 .01 .03 .018FI.DM.kg 2.55 2 .75 5.3 (4) 应配精料营养指标 日供给量 营养浓度 ( /kg) NE .MJ 37.07 6.4 CP .g 733 126.6 CA .g 46 7.9 P .g 17 6.4 FI .kg 5.79 (5) 按(4)的标准配合饲粮 计划选 玉米，麦麸，粉渣，RSM 进行配合。 玉米：麦麸：粉渣 4 ： 3：2 考虑1%的添加剂 ，其中含： NaHCO3 23% CaCO3 70% (5) 计算结果： % 玉米 40.13 麦麸 26.75 粉渣 17.83 RSM 12.24 骨粉 1.35 添加剂 1.00 (6) 检验计算结果 NE CP CA P FI 符合要求 饲粮粗饲料：5.3/11.09=0.478 大