2022-2023学年 北师大版 必修1　水与无机盐（28张） 课件

1、第一节水与无机盐第3章2022内容索引010203自主预习新知导学合作探究释疑解惑素 养 提 升04课 堂 小 结课 标 定 位1.识记水在细胞中的存在形式和作用。2.理解无机盐在细胞中含量虽少,但与生命活动密切相关。素 养 阐 释1.通过对组成细胞的水和无机盐的学习,建立生命物质性的观点。2.通过分析水与细胞代谢的关系,形成科学的思维方式。自主预习新知导学一、水在生命体中具有重要作用1.含量水是所有生物体的重要组成部分,大约占细胞重量的三分之二。不同生物体的含水量不同, 同一生物体的不同组织细胞的含水量也不同。2.水分子是极性分子。3.水在生命体中的作用(1)水是非常理想的溶剂,是生命活动中

2、各种化学反应的理想介质。(2)水能溶解许多化学物质,也有利于物质在生物体内的运输。(3)水分子的极性还可以使水和多种极性分子结合。在活细胞中,水可以附着在纤维素、淀粉、蛋白质等多种分子上,这对生物体正常的代谢活动具有重要的意义。(4)水能对温度变化起较好的缓冲作用。(5)生物体内的很多化学反应都以水作为反应原料。二、水在细胞中以自由水和结合水的形式存在1.存在形式与其功能2.自由水和结合水在一定条件下可以相互转化。 三、无机盐与生命活动密切相关1.存在形式:无机盐在细胞中主要以离子的形式存在。2.含量:无机盐在细胞中的含量很少,占1%1.5%。3.无机盐的生理功能与实例(连线)【预习检测】 判

3、断正误。(1)种子储存前,先要晾晒,目的是减少自由水的含量,降低种子的代谢速率,以延长种子的寿命。()(2)结合水与其他物质结合在一起,是细胞结构的重要组成成分。()(3)Mg2+是叶绿素的重要组成成分,缺Mg2+会造成叶片发黄。()(4)生理盐水能维持人体渗透压的平衡,防止细胞因过度吸水而涨破。()(5)植物因缺少B元素而“花而不实”,体现了无机盐能影响生物体的生命活动。()合作探究释疑解惑知识点一自由水和结合水与新陈代谢的关系【问题引领】 材料一播种之前将晒干的种子浸水利于种子的萌发。材料二将干燥的种子在酒精灯上加热后再浸水,种子不再萌发。材料三动物冬眠时体内自由水的含量减少,结合水的含量

4、增加。(1)材料一中种子吸收的是,说明它与新陈代谢的关系是。(2)材料二中加热时干燥的种子失去的主要是,它是。(3)材料三说明结合水与生物的抗寒性之间的关系是。答案:(1)自由水自由水占总含水量的比例越大,则细胞代谢越旺盛(2)结合水细胞结构的组成成分(3)结合水含量越高,生物的抗寒性就越强【归纳提升】 1.自由水与结合水之间的转化(1)转化条件自由水 结合水(2)转化实例烘干种子时,部分结合水转化为自由水散失掉。水果放入冰箱冷藏时,部分自由水转化为结合水。2.自由水与结合水的相对含量与细胞代谢的关系(1)图示(2)曲线 【典型例题】 水是生命之源,下列有关生物体内水的叙述,错误的是()A.结

5、合水是组成细胞结构的一部分B.自由水是良好的溶剂,是各种代谢活动的介质C.同种植物冬天结合水所占比值比夏天高D.心肌细胞内的水全是结合水答案:D解析:心肌细胞中结合水的含量比一般细胞高,而不是只含结合水,不含自由水。【变式训练】 “绵绵的春雨,是她润醒了小草,润绿了杨树,润开了报春花。”下图中能正确表示此过程中细胞内自由水与结合水相对含量变化的是()答案:B解析:随着复苏时间的延长,细胞内自由水与结合水的比值变大,细胞代谢水平提高。【问题引领】 知识点二细胞中的无机盐的功能【归纳提升】 无机盐的生理作用及实例 生理作用实例是细胞内某些化合物的重要组成成分Mg2+是合成叶绿素的必需成分,Fe2+

6、是合成血红蛋白的必需成分参与并维持生物体的生命活动哺乳动物血液中必须含有一定量的Ca2+,如果血液中Ca2+的含量过低,就会出现抽搐等症状维持细胞的渗透压Na+、Cl-对维持细胞外液渗透压起重要作用,K+则对维持细胞内液渗透压起重要作用维持酸碱平衡(即pH平衡)人血浆中的 等对维持血浆pH的稳定起重要作用【典型例题】 生长在干旱且含盐量高的土壤中的盐生植物,通过在液泡中储存大量的Na+而促进细胞吸收水分,该现象说明液泡内的Na+参与()A.维持细胞的吸水能力B.组成生物体内的化合物C.维持正常pHD.提供能量答案:A解析:盐生植物液泡中储存大量的Na+,使细胞维持较强的吸水能力。【变式训练】

7、下列关于无机盐的叙述,错误的是()A.缺铁性贫血是因为体内缺Fe2+,影响血红蛋白的合成B.Mg2+是叶绿素的组成部分,缺Mg2+影响光合作用C.细胞中的无机盐大多数以化合物的形式存在,如CaCO3参与构成骨骼、牙齿D.碘是合成甲状腺激素的原料,所以常在食盐中加碘答案:C解析:Fe2+是血红蛋白的组成部分,缺Fe2+则影响血红蛋白的合成。Mg2+是叶绿素的组成部分,缺Mg2+则不能合成叶绿素,进而影响光合作用。细胞中的无机盐大多数以离子的形式存在。碘是合成甲状腺激素的原料,在食盐中加碘是为了预防因食物中缺碘引起的地方性甲状腺肿。素 养 提 升【实验指导】 探究植物必需无机盐的实验设计探究某一种

8、无机盐是不是植物必需的无机盐,一般利用溶液培养法,具体设计思路如下:(1)对照组:植物+完全培养液正常生长。(2)实验组实验组加入含X的无机盐的目的是进行二次对照,使实验组前后对照,以增强说服力。 【能力展示】 设计一个实验证明镍盐是植物生活所必需的无机盐。(根据提供的实验材料、仪器,完成实验步骤,并得出相应的结论)(1)【材料、仪器】完全培养液甲,缺镍的“完全培养液”乙,适当的固定材料,广口瓶若干,长势相似的玉米幼苗,含镍的无机盐。(2)【方法步骤】取两个洁净的广口瓶编号为A、B,并向A中加入一定量的完全培养液甲,向B中加入。取平均分为两组,将其中一组放入A瓶中,另一组放入B瓶中。将两广口瓶置于的条件下培养一段时间,观察。(3)【实验结果及结论】A瓶中,B瓶中,说明。(4)为进一步验证镍盐一定是植物生活必需的无机盐,还应增加的实验步骤是。答案:(2)等量的缺镍的“完全培养液”乙长势相似的玉米幼苗相同且适宜玉米幼苗的生长状况(3)玉米幼苗生长正常玉米幼苗不能正常生长镍盐是植物生活所必需的无机盐(4)向B瓶中添加镍盐,观察玉米幼苗能否恢复