11数字媒体2班 王永佳

1、参赛学校：南阳理工学院作者姓名：王永佳职业目标：创办分子料理餐厅指导老师：范玉龙大学生职业规划设计大赛参赛作品心有多大舞台就有多大个人简介姓名：王永佳 性别：女年龄：20籍贯：河南省登封市所在学校：南阳理工学院联系电话-mail:397181352比赛类别：创业类职业目标：创办分子料理餐厅指导老师：范玉龙人生感言人的一生一定要有一个属于自己的目标，即使你知道自己明明达不到，在努力的过程中至少自己是充实的，比那些没有目标碌碌无为的人比起来我们是胜利者！到最后即使达不到目标也肯定差不了多少，不是吗？成功的人之所以比你优秀是因为他比你失败的次数多，所以要给自己创造一切可以失

2、败的机会。创业计划与实施目录自我认知创业认知备选职业方案12345结束语1兴趣爱好2个人性格3职业定向4成功经验一自我认知自我认知自我认知-兴趣爱好美食艺术播音与主持经常在家看美食节目和尝试做出来好吃的饭菜父母品尝，都夸我做的好吃上高中的时候学过素描及色彩，在生活中也喜欢拍照，看时尚服装杂志等艺术后期作品我从小的梦想就是做一个主持人可惜没有实现，不过现在也经常参加各种演讲比赛获得过不错的成绩。喜欢美食播音与主持爱艺术兴趣自我认知-个人性格开朗直率社交能力强有孝心懂事独立自我评价家长评价做事前不爱计划做事总是欲速而不达太感情用事自制力差脾气急躁优点缺点自我认知-个人性格认真负责聪明伶俐做事情有激

3、情，有始有终自立有梦想很有创造一番职业的潜质很容易相处，爱说爱笑，直率，有上进心老师评价朋友评价有点毛躁做事有点马虎太感情用事说话太直容易伤人优点缺点自我认知-职业定向常规型企业型艺术型社会型27分有条理，循规蹈矩，脚踏实地29分喜欢竞争，追求掌控感 78分理想化，崇尚美、个性、创新、激情 79分爱结交，重人脉，乐于助人 现实型0分手脚不灵活，不擅操作，不是太爱运动 研究型0分不理性、求知欲不强、思维力不强 自我认知-个人性格企业型社会型艺术型综上所示：我的职业趋向于艺术社会企业型而分子料理师正是需要这种人才，那么可以说艺术感+创新+社会性的交际能力+企业型的管理=分子料理餐厅参加党支部“爱党

4、赞党”演讲比赛第二名的成绩参加远景的大学青春梦想”演讲比赛第三名的成绩个人成长成功经历自我认知-成功经验在学校担任过两年班长一年纪律班长政治地理英语课代表主持过家长会班会元 旦会现担任班级心理委员创业认知创业现状创业条件行业了解及现状Description of the contents二创业认知创业认知创业现状政策环境：国家实施了鼓励支持大学生创业一系列政策学校环境：开设创业指导课，进行创业实习见习家庭环境：支持进行创业尝试创业条件行业了解市场条件：中国对西餐的热爱前所未有资金条件：启动创业金额15万元团队条件：以我的创新为中心其他人辅助完成的经营模式分子料理又名分子美食学是近年在海外噱头十

5、足的一个厨艺概念。说穿了其实就是运用化学理论于煮食之上，将食物的分子结构重组。国外国内发展空间当下欧洲最火爆、最流行的食品是“分子料理”分子料理餐厅座位是世界上最难订位的餐厅从事厨师工作45年，1985年到深圳打天下的潘肇湝先生可谓深圳餐饮界的元老。他认为分子料理将会成为未来中国餐饮的新潮流。据悉，目前深圳和广州尚无提供分子料理的餐厅。创业认知-行业现状就当下而言，分子料理将成为西餐行业的主打产品，分子料理在国外的风潮将会卷进中国市场，而此刻却没有几个人能意识到，商机决不能错过即使过上7年也有很大的发展空间行业现状毕业六年计划近期计划一年计划创业计划TextTextTextText在校超额完成

6、专业技能，学好一技之长在上学的同时通过各种方法锻炼自己的组织能力与人交往能力关注行业动态在上海等一些大型城市找到一份和专业相符且待遇不错的的工作在业余时间参加厨师的基础培训及学习在参加工作六年有一些积蓄后辞职在分子料理培训基地认真学习一年认识一些分子料理方面的老板，吸取其成功经验和失败经验动用积蓄（如果不够可以少量贷款）在所在城市开一下分子料理店以微笑服务为宗旨，以顾客为上帝的服务态度接待每一位贵客以我的创新为中心其他人辅佐完成菜单的制定三创业计划与实施创业计划与实施创业计划与实施ThemeGallery is a Design Digital Content & Contents mall developed by Guild Design Inc.A title about content成功的话，在沿海等大城市继续创办我的分子料理连锁店备选职业方案对感情有特别的觉悟艺术拍摄爱创意有软件基础（ps）在婚纱影楼工作四备选职业方案结束语Title in h