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文档简介

1、三 汽化和液化小河中学:熊学文 晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了,衣服上的水到哪里去了? 冬天人的嘴里呼出的白气是怎样形成的?塑料袋鼓起来,液态酒精消失.塑料袋瘪下去了,液态酒精重新出现.液态酒精气态酒精蒸汽物质由液态变成气态物质由气态变成液态汽化:液化:一.汽化和液化:蒸发沸腾汽化的两种方式:二.沸腾: 液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象.观察现象:1、水沸腾时的现象:沸腾前和沸腾时气泡变化?2、水沸腾时的温度变化情况:沸腾前水的温度怎么变化?沸腾后如果继续加热,是不是水的温度越来越高?铁架台、酒精灯、火柴石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水钟表 实验器材沸腾前沸腾时水的沸腾是一种剧烈的

2、汽化现象.这时水中形成大量的气泡,气泡上升,变大,到水面破裂,里面的水蒸汽散发到空气中.现象:9094981001001001000123456790949810010010010001234567 水沸腾时吸热,温度保持不变.1.实验结论:2.水在沸腾时_,这个温度叫做_温度不变水的沸点各种液体沸腾时都有确定的温度,这个温度叫做沸点.沸点:液体沸腾时的温度(不同液体的沸点不同)想一想:能用酒精温度计测量沸水的温度吗?为什么?用什么温度计可以测量沸水的温度?阅读: 高山上为什么会出现:“开水”不烫手、鸡蛋煮不熟、开水不能消毒等现象?水的沸点与大气压强有关。在一标准大气压下,水的沸点为100 一

3、切液体的沸点随气压增大而升高;随气压减小而降低. 高压锅做饭菜为什么熟得更快? 高压锅不透气,锅内气压大于一个标准大气压,水沸腾时沸点高于100;一般为120左右. 纸锅为什么能烧开水而不会燃烧? 因为纸的着火点比水的沸点高,而水沸腾时吸热温度保持沸点不变.三.蒸发: 晒在太阳下的湿衣服,温度没有达到水的沸点也会变干.就是水蒸发到空气中去了. 蒸发是在任何温度下且只在液体表面发生的汽化现象.手背感到凉,酒精蒸发从手背吸热,使手背温度降低.温度计的示数降低,酒精蒸发从温度计玻璃泡吸热,使温度计内液体温度降低.不会1.蒸发致冷: 利用蒸发的致冷作用,可以得到低温. 液体在蒸发的过程中吸热,致使液体

4、和它衣附的物体温度下降. 人刚从水中出来,身上水蒸发要吸热,使人体皮肤温度降低,所以感到特别冷;而狗没有汗腺,在大热天里,只能伸舌头,靠大口喘气,增加呼吸量来散热.洒水车在夏日的都市,洒水车给人们带来一阵阵的清凉2.影响蒸发快慢的因素:(1)液体的表面积越大,蒸发越快(2)液体的温度越高,蒸发越快(3)液体表面的空气流动速度越快,蒸发越快你能举例说明吗?想一想:湿衣服怎样晾才 干得更快?撑开,挂在向阳通风的地方.四.液化: 将玻璃片靠近烧开水的水壶嘴,玻璃片上有水滴滴下,水滴是怎样形成的?气态水蒸汽液态的小水滴温度降低 清晨的早晨,空气中的雾是怎样形成的?气态水蒸汽液态的小水滴温度降低A.降低

5、温度可以使气体液化. 所有气体在温度降到足够低时都可以液化.液化放热 气体打火机和液化石油气又是怎样液体化后装入的呢?B.压缩体积可以使气体液化. 气体液化后最大的好处是: 体积缩小,便于储存和运输.小结一下:汽化和液化 液态 气态汽化的两种方式:3.液化的两种方法:汽化(吸热)液化(放热)蒸发和沸腾A.降低温度B.压缩体积 汽化方式异同点发生部位温度条件剧烈程度都是汽化现象,都要吸热液体表面液体表面 和内部任何温度在一定温度缓慢剧烈比较蒸发、沸腾的异同点蒸发沸腾相同点不同点 练习:1.把温度计的玻璃泡用棉花包上,蘸上酒精,温度计的示数_,这是因为_的缘故。2.被100的水蒸气烫伤比被同质量的

6、100的水烫伤厉害,这主要是因为水蒸气_的缘故。变小酒精蒸发吸热水蒸汽液化放热3.向手心吹气,感觉手凉,这是因为_。向手心呵气,感觉手暖,这是因为_。4. 人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快,这是由于_的原因,一杯40的酒精,打开盖子酒精不断蒸发,余下的酒精温度_40(填:高于、低于或等于)。汗液蒸发吸热水蒸汽液化放热水蒸发吸热低于5.在烹炸食物时常会见到:滚开的油锅中,溅入一滴水后,会有剧烈的响声,并溅起油来。其主要原因是_。6.医生为病人检查牙齿时,拿一个“带把的小镜子”在酒精灯上烧一烧,然后放入病人口腔内。这样做的目的是_。水的沸点比油的沸点低用油炸食物很容易发黄变焦.防止水蒸汽在小镜子

7、上液化,影响观察.7. 夏天用电风扇吹,人会感到凉快,这是因为:( )A. 电风扇吹出的风能产生冷气B. 电风扇吹出的风能降低空气的温度C. 电风扇吹出的风能吸收人体的热量D. 电风扇吹出的风能加速人体表面水分的蒸发D8. 敞开的水壶烧水,使水沸腾后再用猛火继续加热,则水的温度( )A.逐渐升高 B. 不变C. 逐渐降低 D. 忽高忽低9.下列措施中加快蒸发的是( )A.酒精灯不用时盖上灯帽 B.植树时剪除大量枝叶 C.用保鲜袋装蔬菜放入冰箱 D.将衣服晾在向阳、通风处BD10.如图在一标准大气压下,小烧杯A和大烧杯B内都装有水,A与B不接触,把B放在火上加热,使B中的水沸腾,在继续加热时:

8、A.烧杯A内的水会沸腾 B.烧杯A内的水不会沸腾,温度低于100C.烧杯A内的水不会沸腾,温度等于100D.烧杯A内的水不会减少CA._B._特征:_液体沸腾的条件及特征:温度到达沸点继续吸热周围温度高于沸点温度保持不变100100 清晨的早晨,空气中的雾是怎样形成的? 看起来像“白气”的雾是什么?是怎样形成的?雾(白气)是小水滴,是空气中的水蒸汽遇冷液化形成的。 水蒸汽看不见! 冰棒冒“白气”和烧开水的壶嘴冒出的“白气”形成过程相同吗? 冰棒冒“白气”,是冰棒熔化吸热,使周围空气温度隆低,空气中的水蒸汽液化成小水滴形成的白气。 烧开水的壶嘴冒出的“白气”,壶中的水汽化产生的水蒸汽,喷到空气中遇冷液化成的小水滴形成的白气电冰箱中的物态变化:汽化吸热液化放热打开冰箱门

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