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文档简介

1、 ATP的主要来源一一细胞呼吸细胞呼吸的概念:细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列氧化分解,牛成二氧化碳或其他产物,释放能量并且生成ATP的过程。一、实验课题探究酵母菌细胞呼吸的方式(一)实验原理1、酵母菌是单细胞真菌属于兼性厌氧菌。有氧呼吸产生水和CO无氧呼吸产生酒精和CO沪。2、CO2的检测方法(1)CO2使澄清石灰水变浑浊(2)CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄3、酒精的检测橙色的重酪酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应,变成灰绿色。(二)实验假设酵母菌在有氧情况下进行有氧呼吸产生:CO22.无氧情况下进行无氧呼吸,产生:CO2+酒精(三)实验用具(略)育承呼吸註冒阁W空ELI;孑I啡丰

2、呼殴建晋1、NaOH的作用是什么?2、酵母菌进行什么呼吸?3、澄清的石灰水有什么作用?4、如何说明CO2产生的多少?(四)实验结果预测1、酵母菌在有氧和无氧情况下均产生了CO2,能使澄清石灰水变浑浊。2、酵母菌的有氧呼吸比无氧呼吸释放的CO2要多在无氧情况下,生成了酒精,使重铬酸钾溶液发生灰绿色显色反应。3、酵母菌在有氧情况下,没有酒精生成,不能使重铬酸钾溶液发生显色反应;(五)实验步骤1、配制酵母菌培养液(等量原则)置于A、B锥形瓶2、组装有氧呼吸和无氧呼吸装置图,放置在25-35C、环境下培养8-9小时。3、检测CO2的产生4、检测酒精的产生(1)取2支试管编号(2)各取A、B锥形瓶酵母菌

3、培养液的滤液2毫升注入试管(3)分别滴加05毫升重酪酸钾-浓硫酸溶液,轻轻震荡、混匀A试管密封,B试管不密封.(六)观测、记录条件澄清石灰水/出现的时间重铬酸钾-浓硫酸溶液有氧无氧(七)实验结果酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细胞呼吸。有氧条件下,产生大量的CO2,无氧条件下,产生酒精+少量的CO2二、细胞呼吸的方式(一)有氧呼吸1、过程、场所葡萄糖的初步分解场所:细胞质基质C6H12O6丙酮酸彻底分解场所:线粒体基质H的氧化场所:线粒体内膜2丙酮酸+6H2O24H+602芒1酶6CO2+20H+能量(少量)*12H2O+能量(大量)2丙酮酸(C3H4O3)+4H+能量(少量)2、能量去向1m

4、ol葡萄糖释放能量2870KJ:一部分以热能形式散失(约60%),1161KJ转移至ATP(合成38molATP)3、总反应式:酶C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量4、概念有氧呼吸是指细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物彻底氧化分解,产生二氧化碳和水,释放能量,生成许多ATP的过程二)无氧呼吸1、过程、场所酶2丙酮酸葡萄糖的初步分解场所:细胞质基质与有氧呼吸第一阶段相同丙酮酸不彻底分解场所:细胞质基质C6H12O62丙酮酸+4H+能量(少量)61262C3H6O3(乳酸)2C2H5OH(酒精)+2CO22、能量去向:1mol葡萄糖分解为乳酸或酒精后,

5、共放出19665kJ的能量,1、其中有61.08KJ的能量储存在ATP中,产生2molATP,2、其余的能量以热能的形式散失,3、未释放的能量储存在何处?3、反应方程式A乳酸发酵C6H4酶2C3H6O3(乳酸)+少量能量例:高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官(马铃薯块茎、甜菜块根等)B.酒精发酵c6Hi2O62C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量例:大多数植物、酵母菌,4、概念无氧呼吸是指细胞在无氧条件下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物,同时释放出少量能量的过程。5、实例a高等植物在水淹的情况下,可以进行短时间的无氧呼吸。产生酒精和二氧化碳.b高等动物和人体在剧

6、烈运动时,骨骼肌细胞内就会进行无氧呼吸。肌肉酸胀是由于产生了乳酸.c酵母菌在缺氧的条件下,可以将有机物分解成酒精和二氧化碳有氧呼吸与无氧呼吸的比较呼吸方式有氧呼吸无氧呼吸不场所细胞质基质,线粒体基质、内膜细胞质基质条件氧气、多种酶无氧气参与、多种酶同点物质变化葡萄糖彻底分解,产生CO和H.0葡萄糖分解不彻底,生成乳酸或酒精等能量变化释放大量能量(1161J被利用,其余以热能散失),形成大量ATP释放少量能量,形成少量ATP呼吸类型的判断:只进行无氧呼吸只进行有氧呼吸既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸02吸收量=002吸收量=CO2释放量2202吸收量VC02释放量22关于呼吸作用的计算:C6H12O

7、6+6H|O+6O26CO2+12H2O+能量C6H12O62C2H5OH(酒精)+2CO2+能量酶3:1.消耗等量的C6H12O时,无氧呼吸与有氧呼吸产生的CO2的比例为:产生相同量的CO2,用于无氧呼吸和有氧呼吸的C6H12O6比例为:三、影响呼吸速率的外界因素:1、温度:温度通过影响细胞内与呼吸作用有关的酶的活性来影响细胞的呼吸作用。温度过低或过高都会影响细胞正常的呼吸作用。在一定温度范围内,温度越低,细胞呼吸越弱;温度越高,细胞呼吸越强。2、氧气:氧气充足,则无氧呼吸将受抑制;氧气不足,则有氧呼吸将会减弱或受抑制。3、水分:一般来说,细胞水分充足,呼吸作用将增强。但陆生植物根部如长时间

8、受水浸没,根部缺氧,进行无氧呼吸,产生过多酒精,可使根部细胞坏死。4、CO2:环境CO2浓度提高,将抑制细胞呼吸,可用此原理来贮藏水果和蔬菜。四、呼吸作用在生产上的应用:1作物栽培时,疏松土壤促进根部有氧呼吸,吸收无机盐。2粮油种子贮藏时,要风干、降温,降低氧气含量,则能抑制呼吸作用,减少有机物消耗。3水果、蔬菜保鲜时,要低温或降低氧气含量及增加二氧化碳浓度,抑制呼吸作用。4包扎伤口,选用透气消毒纱布,抑制细菌无氧呼吸5酵母菌酿酒:先通气,后密封。先让酵田菌有氧呼吸,大量繁殖,再无氧呼吸产生酒精。6稻田定期排水:抑制无氧呼吸产生酒精,防止酒精中毒,烂根死亡7提倡慢跑:防止剧烈运动,肌细胞无氧呼

9、吸产生乳酸8破伤风杆菌感染伤口:须及时清洗伤口,以防无氧呼吸五、意义:1为生物各种生命活动提供ATP2为体内其他化合物的合成提供原料第四节能量之源光与光合作用一、相关概念:1、光合作用:绿色植物通过叶绿体,利用光能,把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物,并释放出氧气的过程二、光合色素(在类囊体的薄膜上):实验:绿叶中色素的提取和分离实验原理:提取(无水乙醇)、分离(层析液)目的要求:绿叶中色素的提取和分离及色素的种类材料用具:新鲜的绿叶、定性滤纸等、无水乙醇等方法步骤:提取绿叶中的色素2.制备滤纸条3.画滤液细线4.分离绿叶中的色素5.观察和记录方法与步骤:称取5g左右的鲜叶,剪碎,放入研钵

10、中。加少许的二氧化硅(充分研磨)和碳酸钙(防止研磨中色素被破坏)与10ml无水乙醇。在研钵中快速研磨。将研磨液进行过滤r主要吸收红光和蓝紫光胡萝卜素:橙黄色叶黄素:黄色叶绿素a:蓝绿色叶绿素b:黄绿色叶绿素a(蓝绿色)厂叶绿素YI叶绿素b(黄绿色)胡萝卜素(橙黄色)叶黄素(黄色)主要吸收蓝紫光色素W三、光合作用的的探究历程1、海尔蒙特实验:植物生长所需的原料来自于水2、普里斯特利实验:绿色植物可以更新空气3、萨克斯实验:光合作用需要光,光合作用能产生淀粉。实验注意事项:置于暗处48小时使叶子里的淀粉消耗完,避免影响实验的准确性;用酒精脱色使叶子中的叶绿素溶解,避免遮挡反应的颜色,叶绿素只溶解在

11、有机溶剂中,如酒精,丙酮等;分别用碘蒸汽处理叶片,发现遮光的没有变成蓝色,曝光的呈现深蓝色4、1880年(美国)恩格尔曼实验:O2是由叶绿体释放的该实验的巧妙之处:1实验材料选用:水绵和好氧性细菌。因为水绵的叶绿体呈螺旋式带状,便于观察,用好氧性细菌可确定释放氧气的部位。2环境:选用黑暗并且没有空气的,排除了氧气和光的干扰。3对比试验:先用极细光束照射水绵,而后又让水绵完全曝露在光下。先选极细光束,叶绿体上可分为光照多和光照少的部位,相当于一组对比实验;用好氧细菌检测,能准确判断水绵细胞中释放氧的部位。而后用完全曝光的水绵与之做对照,从而再一次证明实验结果完全是光照引起的,并且氧是由叶绿体释放

12、出来的。5、美国鲁宾和卡门实验(同位素标记法):光合作用产生的O2来自于H2O。6:美国卡尔文:用14C标记14CO2,供小球藻进行光合作用,探明了CO2中的C的去向,称为卡尔文循环。14CO214C314CH2O光合作用发现小结:1864年,德国萨克斯1664年,比利1771年,英国时海尔蒙特普利斯特利原料:原料和产物:更新空水气(二氧化碳和氧气)产物:淀粉条件:光1880年,美国恩格尔曼场所:叶绿体条件:光20世纪30年代,美国鲁宾与卡门产物氧来自于水。实验原则:对照原则单一变量原则实验方法:同位素标记法四、叶绿体的功能:叶绿体是进行光合作用的场所。在类囊体的薄膜上分布着具有吸收光能的光合

13、色素,在类囊体的薄膜上和叶绿体的基质中含有许多光合作用所必需的酶。五、影响光合作用的外界因素主要有:1、光照强度:在一定范围内,光合速率随光照强度的增强而加快,超过光饱合点,光合速率反而会下降。2、温度:温度可影响酶的活性。3、二氧化碳浓度:在一定范围内,光合速率随二氧化碳浓度的增加而加快,达到一定程度后,光合速率维持在一定的水平,不再增加。4、水:光合作用的原料之一,缺少时光合速率下降。六、光合作用的应用:1、适当提高光照强度。2、延长光合作用的时间。3、增加光合作用的面积合理密植,间作套种。4、温室大棚用无色透明玻璃。5、温室栽培植物时,白天适当提高温度,晚上适当降温。6、温室栽培多施有机

14、肥或放置干冰,提高二氧化碳浓度。七、光合作用的过程:光反应阶段条件光、色素、酶场所在类囊体的薄膜上物质变化水的分解:H0H+OATP的生成:ADP+PiATP22能量变化光能ATP中的活跃化学能暗反应阶段条件酶、ATP、H场所叶绿体基质物质变化。02的固定:C02+C5酶2C3。的还原:C3+H(CH2O)能量变化ATP中的活跃化学能(CH2O)中的稳定化学能总反应式CO+H0叶绿体0+(CHO)QOOO补充:光合作用强度通常用光合速率表示,即单位叶面积叶片在单位时间内反应物的消耗量或产物的生成量。总光合速率=净光合速率+呼吸速率可以测出净光合速率和呼吸速率,只能计算出总光合速率八、化能合成作

15、用概念:自然界中少数种类的细菌,虽然细胞内没有叶绿素,不能进行光合作用,但是能够利用体外环境中的某些无机物氧化时所释放的能量来制造有机物,这种合成作用,叫做化能合成作用,这些细菌也属于自养生物。如:硝化细菌,不能利用光能,但能将土壤中的NH3氧化成HNO2,进而将HNO2氧化成HNO3o硝化细菌能利用这两3223个化学反应中释放出来的化学能,将82和水合成为糖类,这些糖类可供硝化细菌维持自身的生命活动.2举例:硝化细菌、硫细菌、铁细菌、氢细菌自养型生物:绿色植物、光合细菌、化能合成性细菌异养型生物:动物、人、大多数细菌、真菌九、光合作用的意义:1、把光能转化成化学能储存在所制造的有机物中。2.

16、对生物的进化具有重要作用。3、释放氧气,消耗大气中二氧化碳,维持生物圈二氧化碳和氧气的平衡。4、制造的有机物一部分用来构建自身,为自身生命活动提供能量;大部分用来为生物圈中其他生物的生命活动提供营养和能量。第六章细胞的生命历程第一节细胞的增殖一、限制细胞长大的原因:细胞表面积与体积的关系限制了细胞的长大(细胞体积越大,其相对表面积越小,细胞的物质运输的效率就越低)。细胞核控制范围(核质比)大fcell小。二、细胞增殖细胞增殖的意义:生物体生长、发育、繁殖和遗传的基础真核细胞分裂的方式:有丝分裂、无丝分裂、减数分裂。有丝分裂是真核生物进行细胞分裂的主要方式。(一)细胞周期(1)概念:指连续分裂的

17、细胞,从一次分裂完成时开始,到下一次分裂完成时为止。(2)两个阶段:分裂间期:从细胞在一次分裂结束之后到下一次分裂之前分裂期:分为前期、中期、后期、末期(二)植物细胞有丝分裂各期的主要特点:分裂间期特点:分裂间期所占时间长。完成DNA的复制和有关蛋白质的合成。结果:每个染色体都形成两个姐妹染色单体,呈染色质形态前期特点:出现染色体、出现纺锤体核膜、核仁消失染色体特点:1、染色体散乱地分布在细胞中心附近。2、每个染色体都有两条姐妹染色单体中期特点:所有染色体的着丝点都排列在赤道板上染色体的形态和数目最清晰染色体特点:染色体的形态比较固定,数目比较清晰。故中期是进行染色体观察及计数的最佳时机。后期

18、特点:着丝点一分为二,姐妹染色单体分开,成为两条子染色体。并分别向两极移动。纺锤丝牵引着子染色体分别向细胞的两极移动。这时细胞核内的全部染色体就平均分配到了细胞两极染色体特点:染色单体消失,染色体数目加倍。末期特点:色体变成染色质,纺锤体消失。核膜、核仁重现。在赤道板位置出现细胞板,并扩展成分隔两个子细胞的细胞壁参与的细胞器:间期:核糖体,中心体前期:中心体(复制形成纺锤体)末期:高尔基体(细胞壁的合成)线粒体全过程。有单体出现时,DNA数目为染色体的2倍,单体消失时,DNA数目与染色体相等。三、植物与动物细胞的有丝分裂的比较不同点:植物细胞前期纺锤体的来源由两极发出的纺锤丝直接产生末期细胞质

19、的分裂,细胞中部出现细胞板形成新细胞壁将细胞隔开动物细胞由中心体周围产生的星射线形成。细胞中部的细胞膜向内凹陷使细胞缢裂相同点:1、都有间期和分裂期。分裂期都有前、中、后、末四个阶段。2、分裂产生的两个子细胞的染色体数目和组成完全相同且与母细胞完全相同。染色体在各期的变化也完全相同。3、有丝分裂过程中染色体、DNA分子数目的变化规律。动物细胞和植物细胞完全相同。五、有丝分裂的意义:将亲代细胞的染色体经过复制以后,精确地平均分配到两个子细胞中去。从而保持生物的亲代和子代之间的遗传性状的稳定性。六、无丝分裂:特点:在分裂过程中没有出现纺锤丝和染色体的变化。但是有遗传物质的复制和平均分配。例:蛙的红

20、细胞第二节细胞的分化一、细胞的分化1、概念:在个体发育中,由一个或一种细胞增殖产生的后代,在形态,结构和生理功能上发生稳定性差异的过程,叫做细胞分化。过程:受精卵增殖为多细胞分化为组织、器官、系统发育为生物体特点:持久性、稳定不可逆转性、普遍性、不变性分裂结果:增加细胞的数目4、分裂与分化结果.分化结果:增加细胞的种类5、分化的实质:基因进行选择性表达6、分化的意义:是生物个体发育的基础。使多种生物体中的细胞趋向专门化,有利于提高各种生理功能的效率。二、细胞的全能性1、细胞全能性的概念:已经分化的细胞,仍然有发育成完整个体的潜能。2、植物细胞全能性的原因:植物细胞中具有发育成完整个体的全部遗传物质。3、动物细胞全能性:高度特化的动物细胞,从整个细胞来说,全能性受到限制。但是,细胞核仍然保持着全能性。(故已分化的动物体细胞的细胞核也具有全能性)例如:克隆羊多莉4、细胞全能性实例:胡萝卜根细胞离体,在适宜条件下培养后长成一棵胡萝卜。5、全能性大小:受精卵生殖细胞体细胞第三节细胞的衰老和凋亡一、细胞的衰老

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