案例：咖啡馆策划介绍模板

1、咖啡馆创意计划书欧阳引擎(2021.01.01)饮品及简餐要味道醇正幵发独有的特色钦品及小食品让顾客因此产生味觉留恋。（已有专业村民愿意派专业厨师等来指导培训）2、文化感染:咖啡厅要有书籍影视绘画等设备要定期举办以文化交流为主题的活动：如观影、读书会、品 酒、摄影、心理按摩、类学术讲座（相关讲座均由国家级专业师主讲，人选已确认）、原创艺术作品赏析开发特色文化传递功能：如店内原创会员摄影作品赠送、原 创文学情爱故事集阅览、网络经典情爱故事集阅览、前卫生活 及观念座谈触碰、店长个人出版作品赠送、唯美性爱艺术角落 展示等。3、自由营地:想主义支撑，咖啡馆要有自己存在的意义和价值，有所承的目的，有其文

2、化渗透的力量。生活观念，生活方式、生活追求自由传递、交流的场所。ij与自由（生而为人的一切自由与权力）和艺术有关的文化沙龙基地幸福村会员的情感栖息归属地。k休闲依赖:商业约谈的幽静之所约会的甜蜜空间独享浪漫的私人属地情趣爱好的追寻地5、心灵港湾:咖啡馆VIP会员的专属权利:顷诉，答疑解惑，交流，信任，保守秘密。适时开发自己的 手机交流平台二特色经营理念独特：自由与多种文化传承为其基准肖费群体多样：自然客流与网站会员有机结合肖费群体的吸纳性和凝聚力独有：基于庞大的网络会员基础 之上，一般介入此文化氛围，会被其蛊惑而产生深入想法肖费模式的可持续性、可复制性发展会员消费能力及追求略高于普通咖啡馆独一

3、无二的运营模式卜可仿冒的权威专家支持三市场分析需求:1、对自由交流、氛围的追求需要一个这样的咖啡馆!2、文化营地事实的缺失，和人们内心故有的追求一一需要这样一个咖啡馆!3、选址在自然客流需求强的地段，如写字楼密集区或者高交附近，或居民聚居地自然客流也需要这样一个短暂的约 谈或休闲的咖啡馆!地理及商业环境:待选位置毗邻朝阳大悦城商圈，诸多写字楼商场附近临近居民生活区天鹅湾、星河湾等高档社区该地段地铁5号线即将完工投入使用。他位置正在努力选址中，在确定投资股东后会拿出其他地以供讨论确定。、网站70万合员的一个理想聚焦点一一需要这样的一个咖 啡馆!网站调查数据显示:a、83.11%的合员对开咖啡馆持

4、赞同并看好前景的意见,68%的理论上给予支持，9.22%的对多股东合作形式表示不乐观。、71.96%的会员表示愿意加入咖啡馆的投资，23.53%的令 员表示只关注不加入，4.51 %的表示不愿意加入或者不关心。、表示投资数额在5K到1万的，有72人；表示投资1到2万 的，有80人；表示投资5到10万的，有27人；表示投资10万以 的有20人。竞争优势:1、鲜见类似的文化传承的营地：各类先锋文化沙龙的孝办，自己品牌的图书文字视频等的推广，微博及网站的互联网的推广。2、鲜见类似的有自我主题（交友交流）及己有的强大凝聚力的咖啡馆3、鲜见类似的和网络强强联合、实体与虚拟社会双重需要的咖啡馆、鲜见一个对

5、会员有着强烈归属感的咖啡馆5、未曾有这样一个特殊群体令员之间实质交流的空间6、因主题（灵与性的自由）以及国家级后援专家团和灵魂物（一枝独秀）的不可复制性，这样的咖啡馆有着独特而不 可替代的魅力7、咖啡馆的可持续性和异地可复制性发展，形成自己的独线上线下网络空间。四投资规划1、投资估算次性固定投资：150万人民币。其中：房租（一年）50万，装修50万（含部分设备）,成立 公司.设备购置、人员一年薪资、广告宣传.其他杂项支出等30万，剩余20风险准备金。房租：按照300平计算，每月租金大约4万，一年房租48万,装修：尽力控制在50万以内。员工薪资：按6名员工计算，每人每月3000到5000,每年弓

6、资大约25万，剩余十万购置设备及设立公司。2、融资方式股权式副1资。投资总额150万人民币，每股2万人民币。发起人所占资源股25%。发起人见购股份10%,出资20万人 民币。其余65%的股份公开募集，每股2万人民币，投资最低限额1 万人民币，所占股份比例0.5%;最高单个股东限额30万，所占股份比例15%。有投资者，均以人民币为投资方式，不接受设备及实物等投资形式。有投资者，一经投资，不允许撤资，可以转让，转让时, 尤先考虑己有股东。投资截止时间为总投资额150万全部到位，届时会在网站及 各位股东之间公示。若考虑连锁，已有股东有优先投资权力。五营销策略创造顾客，留住顾客，吸引顾客1、利用已有的

7、影响力和新增设的影响力，来创造顾客:已有网站、凤凰网博客、新浪微博等自然宣传制作自己的系列话题视频栏目。根据影响力可选择大张旗鼓宣传或者隐性宣传（已有视频网站和发起人签订了合约，可随时发布相关视频）邀请一些国家级的心理学、性学及其他学术方面有专攻的人（已有部分应允）来幵办座谈会，提升咖啡厅的文化层次和社 合名望，形成一个吸引源，创造更多有才华有个性的会员各个股东也会有自己的人脉圈子，也可相传创造顾客2、留住顾客以特色留住顾客，并让老顾客再相传，创造新顾客。咖啡馆的竞争优势里己经罗列了一些基本的留住顾客的特 质，这里再罗列一些小灵感:a、咖啡等各类钦品及餐点要精致美味，设立一些顾客自主命名的餐饮

8、，形成每道餐饮后都有一个故事，并将这些个故事 以图文形式加以推广，增强餐饮的文化气息和独特吸引力。、专业级摄影师拍摄“我与咖啡馆的时光照片赠送，为需的顾客免费拍一张咖啡馆留念，或平常约会，或节日欢庆, 或生日派对等，照片上会有咖啡馆LOGO和地址，让大家因为 这张照片而定格美好瞬间。、实行翁员值日服务生体验日活动，增强会员对咖啡馆服工作的热情，以及培养会员的归属感，体验日免费做几个小 时服务生，可累积“服务生体验日感言，制作视频或者微博发 送，让大家体验咖啡馆的人文情怀。（此部分报名单身会员将 会很多，也可尝试娇艳美妻做服务生的新尝试）、外地会员来京，可在已有网站的咖啡馆专版发布个人交交流信息

9、，也可委托咖啡馆工作人员帮忙预定酒店，还可提 共有偿接送服务。、咖啡馆还会针对各种层级的会员，做系列相应的优惠活（与网站积极联动）。3、吸引顾客创造顾客和留住顾客属于有的放矢的一种必要做法，而吸引 顾客属于对自然客流的一种吸引。a、咖啡馆地址选择应该有一定的位置优势，可以吸引一些商务休闲性质的约谈人群，吸引一些疲倦了歇歇脚的人群，吸 引一些无事可做不如静坐下来品茶觅食的人群。b、咖啡馆的名字和装修风格，一定要让人产生驻足、回味的效果，激发人们想要去看一看的心理。C、咖啡馆的街边海报，令时时更新，以内容吸引大家的关主和好奇。K咖啡馆要制作一些别致的宣传单，定期做一些定向的宣,比如在写字楼出入口，

10、学校门口，地铁站附近，居民小区 门等，吸引目标人群。E、咖啡馆将制作互联网宣传页，做展示性、新闻诱导性推，吸引网络白领人群，此类人群更容易融入。六管理团队发起人为咖啡馆店长。店长之下聘请专业经理1名，厨师2名，收银员1名，服务生2名（视情况可适量增加）店长负责协调和管理店内各项事务。具体为督促各个员工努 力认真工作，安排部署咖啡馆的一些主题性活动，监督执行咖E馆的一些人文关怀细节，以及对外联络、公关、宣传等工经理负责咖啡馆日常经营活动，包括物资采买，新品开发, 员工考勤，薪资核算，财务报表上报等。经理必须每个季度讲 财务状况以书面的形式向各位股东进行汇报，并及时收集各位 股东的意见和建议，改进工作方式和方法。店长及员工的薪资水平参照行业标准执行。在未盈利期间,长只领取基础工资舟月3000人民币。其他雇佣人员工资照 常。奖金根据盈利比例逬行适量调整。七预期困难1、股东较多，股东之间产生矛盾，影响店长决策。解决方式：大家本着互谅互让的原则，以对店长的信任为基础来投 资，遇事多沟通。店长合针对这个问题，专门组建一个股东Q 群，对于咖啡馆的一些事务，会及时和大家进行沟通。2、股东只出钱不出力，对咖啡馆的经营漠不关心。解决方式：增强每个股东的主人翁意识，让每个股东发挥最大的社会 能量，为咖啡