超市商品陈列管理必修培训课件

1、商品陈列2011.06.02 商品陈列的基本概念 利用超市的货架、堆位、柜台等货架资源和其它辅助设施将商品按照一定的规律和陈列原则有序排列，达到将商品最大化的展示以促进销售的经营手法。商品陈列的意义良好的商品陈列本身就是向顾客推荐商品，对消费者的购买产生引导作用。可以充分地展示商品自身特性、美感等，从而刺激消费者的购买欲望。对于那些积压滞销的商品，通过商品陈列进行巧妙的搭配、组合，使其再度引起消费者的注意和兴趣。通过便于消费者的比较和选购的商品陈列，能反映出商品受消费者喜欢的程度，从而不断完善商品结构陈列的内容五大原则六个统一七大技巧一、商品陈列的五大原则分类陈列一目了然伸手可取充分利用整洁美

2、观分类陈列根据顾客的消费习惯将商品按照一定的类别特性组成相对的商品群进行陈列的一种原则要点： 科学分类 层级明确 合理过渡没有仔细分类分类不跟包装走中类小类仔细分方便比较很重要顾客挑选时间省一目了然 商品陈列应该显而易见，让顾客能很清晰地了解到商品的品牌，品名及其它相应的内容。要点: 正面朝外 前后一致一目了然还包括了足够清晰的价格标签正面朝外是基本价签标示要清晰切勿乱堆乱摆放商品翻动要归位伸手可取商品的陈列应根据消费者的不同特点进行陈列，一定要便于各类顾客随手拿取。要点: 年龄结构 层板空间大件商品放下层 180cm以上做展示 老人小孩要考虑易拿易放易整理充分利用商品的陈列应充分利用货架的空

3、间，根据商品的高度适当调整层板的高度，做到丰满陈列。要点: 空间调整 丰满陈列空间管理很重要展板跟着商品走从下到上来调整不露背板是关健充分利用空间是现代超市的重要特征传统商店的销售方式是封闭式的，平面式的现代超市的销售是自选式的，立体的要点： 空间的浪费是最大的浪费，货架是陈列商品 的，不是陈列空气的。空气是无法出售的。整洁美观商品的陈列应考虑艺术效果，力争做到多项统一，使商品在有限的空间展示出无穷魅力要点: 注意品相 六个统一整洁美观的陈列有助提升销售早上起来要洗脸货架商品也一样陈列美观加眼缘商品销售最给力杂乱 二 陈列的六个统一高低的统一色彩的统一包装的统一分割线的统一价签的统一道具的统一

4、高低的统一商品高度统一层板高度的统一道具高度的统一架顶商品的统一要点:便利店、便民店不用考虑商品高低的问题，而所有在架顶堆放货物的超市必须保证箱子的高度和统一色彩的统一利用色彩对人视觉的影响效果色彩的统一不仅是外包装上的，经常还包括了包装内的实物色彩的过渡要分明，能明显区分相临商品色彩的统一还应注意到货架、价格槽、POP的颜色包装的统一首先服从于分类陈列的原则包装的统一往往是横向的，而非纵向的包装的统一是相对区域的要点:越小的超市包装统一的区域越小，这样的陈列才是精雕细琢的，但不管如何，分尖是需要首先考虑的，原则是第一需求。分割线的统一陈列完的一组商品和另一组商品之间的空隙分割线的统一是横坚二

5、条线的分割线的统一是色彩统一的重要保证分割线的统一能保证价格标签的统一要点：分割线的统一是大卖场良好陈列的保证，而中型超市主要在食品类、洗化尖体现这个要求，小型店为保证足够的商品品项，不用考虑这个要求。价签的统一 指示箭头的合理使用色标、尺标、码标的使用每层层板都应有价签价签的管理： 1、7大内容 2、一物一价有物有价无物撤价要点：大中型门店考虑全部价签统一的内 容，小型门店只考虑价签管理的内容。道具的统一整齐美观陈列的前提道具的统一和合理使用是日杂家用品部门良好陈列的保障道具的统一还应该注意到促销区域要点：道具的统一性无论在那种业态都十分重要，越小的门店对道具的要求越高，越大的门店道具的丰富

6、性、多样性越强。三 陈列的七大技巧垂直陈列和块状陈列组合陈列关联陈列黄金分割带价格带的运用割箱陈列考虑利润的陈列垂直陈列的要求单一商品F数三个以上从上到下主要运用在端架和货架促销要点：垂直陈列基本适用于门店的端架促销陈列.块状陈列的要求30CM的陈列宽度至少上下二层吸确的分割线组合陈列的要点在综超、大卖场里应用十分广泛能结合品牌、规格、包装、色彩等多种因素既能体现品牌商品的优势，又能节约宝贵的货架资源要点：组合陈列要求品牌有足够的商品规格和商品品项数，所以小型门店没有应用这个技巧的前提。关联陈列的要点消费特性提长销售利润增长点促销创意要点：关联陈列是最能体现门店特点的技术，新型的关联能让门店与

7、众不同，这是管理人员对商品、时代、市场综合经营能力的体现。关联陈列实例黄金分割带黄金视线：140cm-150cm商品的横向分割线应和黄金分割线相符主力动销商品一定要陈列在分割带内要点:所有超市均需要考虑的重要技巧，也是一个公司品类、空间管理的能力体现，不同的商圈需要体现完全不同的陈列情况。150cm跌32323232涨40%跌32%涨40%跌32%150cm跌32323232涨63%涨34%涨63%涨34%150cm价格带的运用合理的价格带是良好商品结构的保证，能保证超市的销售业绩价格带必须覆盖商圈消费者的消费需求要点：目前寻求提升业绩的超市非常重视的技巧，是品类管理的重要内容，小型门店的价格

8、区间很窄，因而正确选品更难。割箱陈列的要点主要运用在地堆、靠墙陈列、端架陈列也时用运用美工刀的使用割箱的形状认识要点：合理的割箱陈列让商品更有表现力斜口适合上层商品适合做梯形陈列割箱陈列方式一平口式上下层皆可适合金字塔型割箱陈列方式二割箱陈列方式三镂空式下层商品使用考虑利润的陈列适当调整高毛利商品的位置保证常规动销商品的陈列面，这是超市 各部门商品的销售和利润保障严禁出售货架给供应商端架如收费应控制在三个月内，并保证每二周调换商品四 促销陈列的方式货架促销端架促销地堆促销花车促销主题促销其它促销特殊陈列货架促销利用货架的多余资源并尽可能的留出此陈列空间这些空间一般安排在第一节或末节货架。一般留

9、出半节(60cm)，可陈列1到2个促销商品货架促销应注意价签条的颜色变换和装饰效果货架促销主要运用于食品部门货架促销跟随促销档期一起更换商品端架陈列的基本要求最多二个单品（最好同一中分类以下)垂直陈列和通道陈列商品保持一致，能到到支通道商品的说明作用POP必须醒目大量陈列，保证量感梯形陈列（利用割箱技巧）端架端架是第一个通道的第一视点端架不是陈列货架端架专门陈列促销商品和A类商品台式陈列特价地堆陈列的基本要求割箱陈列的运用“金字塔”型“梯形”陈列适用于瓶装、盒装、大包装商品用地笼（折叠笼）陈列，注意商品的高度到少高于笼口一个商品左右地堆陈列的要点地堆是促销商品和畅销商品加量陈列的区域一块仓位只

10、能是一个商品（也可以几块仓板一个商品)同一面的几块仓位商品必须是一个商品组 的，且包装类型要一致堆码商品（纸箱）四角对齐成一线商品不要超出仓板，也产要缩进堆码高度一般为1.2米，同一区域高度统一商品陈列的特殊手法通道货架突出陈列部分商品的展示陈列商场上方空间陈列墙（柱）面陈列突出陈列超过通常的陈列线，面向通道突出陈列的方法。运用于此种陈列方法的商品：新产品、推销过程中的商品、廉价商品等希望引起顾客注意，提高其回转率的商品冷藏商品应尽量避免选用此种陈列方法陈列效果：商品的露出度提高，增加商品出现在顾客视野中的频率突出商品的廉价性、丰富感，并使店铺给顾客一种非常热闹的感觉可对滞销商品进行促销非常容

11、易吸引顾客额外销售机会空间(库存区）陈列利用展柜、货架上方等通常情况下不使用的空间进行陈列的方法陈列效果突出商品的效果可提高店铺的整体形象提高顾客对货架、展柜靠近率易向顾客传递信息墙面陈列 用墙壁或柱面对可吊挂包陈列的商品进行陈列的方法陈列效果可有效地突出商品商品的随机购买提高五 色彩的运用色彩对消费者购买情绪的影响色块的作用色彩的过渡和区分用光来增加色彩的魅力地堆等促销陈列关注商品的自身色彩注意道具货架等色彩的统一和协调色彩对消费者情绪的影响红色强烈，饱含一种力量、热情，象征着希望、生命。当一个人心情抑郁的时候，看到红色会立刻改变心情状态。黄色是色彩中最亮的颜色，具有快乐、活泼、希望、光明的

12、感受。能带来尖锐感和扩张感，但缺乏深度。绿色代表永远、和平、年轻、新鲜的意味。由于它安宁、静止的特征，绿色能舒缓人们疲劳的脑神经和视神经。色彩对消费者情绪的影响蓝色表现出冷静、理智、透明、广博等特性，是一种内敛的、收缩、学习的色彩，蓝色具有很强的稳定感。黑色在视觉上和心理上是一种消极性的色彩，黑色还具有严肃、含蓄、庄重的意味。白色有它固有的感情特征，既不刺激也不沉默，象征洁白、光明、纯真、轻快。色块的作用在分割线的作用下，通过块状陈列很容易地让商品显示相对独立的色块大色块和鲜艳的色块可以从远处牢牢地抓住消费者的目光商品自身的色彩和企业的宣传色可以让消费者轻松将其从其他商品里辨认出来陈列原则、统

13、一要求和方法技巧的关系原则适用于所有业态的超市六个统一要统一的内容和原则相冲突的时候，必须让位于原则方法技巧必须服从于陈列原则方法和技巧是随着季节、促销、商品特性、商品更换而不断变化的，没有放之四海而皆准的技巧。同样地地区、地域、消费习惯、宗教信仰等不同也对陈列技巧产生巨大影响。在遵守陈列的原则前提下，没有一成不变的陈列，陈列必须是随着销售情况的变化而变化的。结束踏实，奋斗，坚持，专业，努力成就未来。8月-228月-22Monday, August 1, 2022弄虚作假要不得，踏实肯干第一名。01:25:1001:25:1001:258/1/2022 1:25:10 AM安全象只弓，不拉它就

14、松，要想保安全，常把弓弦绷。8月-2201:25:1001:25Aug-2201-Aug-22重于泰山，轻于鸿毛。01:25:1001:25:1001:25Monday, August 1, 2022不可麻痹大意，要防微杜渐。8月-228月-2201:25:1001:25:10August 1, 2022加强自身建设，增强个人的休养。2022年8月1日1:25 上午8月-228月-22追求卓越，让自己更好，向上而生。01 八月 20221:25:10 上午01:25:108月-22严格把控质量关，让生产更加有保障。八月 221:25 上午8月-2201:25August 1, 2022重规矩，严要求，少危险。2022/8/1 1:25:1001:25:1001