宠物食品发展

1、饲料行业发展史从全球角度看，目前饲料企业的选址越来越趋向于尽可能地靠近养殖场，尤其是饲料用量大的客户。一、动物养殖的起源与发展无人精确地知道中国或全球是从什么时候开始饲喂动物的，惟一可以知道的是应该从有文字记载之前就开始了。约1万年前，饲喂动物的技术同时在新月沃土，中东一带，不久也在中国等世界多地发展，这对推动世界文明的发展起到了关键的作用。实践证明，稳定的食物供给使得世界人口不断增长，城市不断扩大。2000年前的汉代，随着野生作物和动物的驯化及农耕和灌溉的使用可足以供养2亿多人口。然而，早期农业的进步并不能抵御和防范周期性的饥荒发生，甚至是进入今天的现代社会。中国的夏朝及商周时期发明了金属冶

2、炼技术，人们开始使用青铜器农具，并开始建造水利灌溉设施，农业技术经历了一个快速发展的阶段。直到1900年代，西方开始使用合成肥料，可更好地控制土壤中氮磷钾水平，使得农业生产力的提高发生了一个真正的飞跃。农业生产更加专业化，农作物产量大幅度提高;这又促进了动物养殖生产，进而在随后的几百年里使得人口翻番。这个发展阶段的后半段被称为“绿色革命”。到20世纪，农业生产开始采用更先进的技术和机械化，导致食品生产体系进一步产业化。化肥，化学农药，抗生素和激素等农业技术的使用已非常普遍。饲料业的发展导致养殖场的规模扩大，利用规模经济的优势。与此同时，随着养殖场的规模扩大，养殖场的数量逐渐减少，使得整个养殖生

3、产效益提高。例如，1950至2000年，美国养殖场的数量从550万减少到200万，美国此时看到专业化养殖场的发展趋势，这样的专业化养殖场今天仍然存在。举肉牛生产为例，今天的肉牛生产已非常专业化，分母牛和犊牛饲养，架子牛饲养，饲料原料种植以及育肥牛饲养4大块。养殖专业化使得农户们在某一特定的领域成为专家，使得他们在这一领域专注技术改进，提高整个养殖系统的生产效率。在养猪和家禽生产系统中，生产者已采用完全集约化的生产系统，从饲料生产，屠宰加工，甚至到最终产品的市场营销，如快餐食品等，均由一个公司或集团控制。现代饲料业的发展可追溯到1810年德国开发了饲料常规分析法开始。该分析系统使得人们可对饲料的

4、粗蛋白，粗纤维，氮，灰分和水分含量进行分析测定，将更新一级的技术引入饲料配方。美国佛蒙特州首个饲喂粉碎谷物的记录是1813年，首次报道使用批次混合饲料是美国的马萨诸塞州，那是1870年。饲料业的发展进入了下一阶段，即饲料生产。一些耳熟能详的饲料企业的名字就开始于这一时期。嘉吉Cargill于1880年代开始生产饲料，普瑞纳Purina于1890年代开始生产饲料。1920年代后期，饲料业迈出改革创新的一步，开始生产并使用颗粒饲料。美国就是饲料业发展的最好例证。最初，饲料厂的选址是要靠近面粉加工厂附近，如堪萨斯，芝加哥，明尼阿波勒斯和布法罗一带。其他的营养成分加入面粉副产品中。1950年代，饲料配

5、方更加复杂，饲料生产发展趋势趋于较小规模的饲料厂，饲料生产企业越来越向养殖场靠近。1950年代首次引入膨化宠物食品。I960年代末，饲料企业开始扩张规模，有些饲料企业年产量达20-50万吨。然而，一些育肥场和养殖场选择建立自己的饲料厂，以降低饲料成本，使企业更具竞争力。预混料的发展开始于1970年代。这使得越来越多的饲料生产企业选址更加靠近养殖场。1975年开始采用电脑化饲料生产，这更加推动饲料厂分散的趋势。饲料制粒是于1980年代出现的。其他的创新技术是相对近期采用的。1940年代合成维生素首次问世。1950年代开始使用抗生素。1970年代开始首次使用抗球虫药。1970年代后期开始使用液体蛋

6、氨酸，1980年代其他合成氨基酸相继问世。近30年来开发了许多饲料添加策略，多数我们今天还在使用。活性酵母培养物首次在奶牛日粮中使用是1980年代早期。饲料酶制剂用于单胃动物饲料始于1987年，1990年起植酸酶在饲料业普遍使用。美国奥特奇公司于1992年开始在全球推广使用甘露聚糖饲料添加剂产品，于1994年在全球推广使用葡甘露聚糖霉菌毒素吸附剂。奥特奇于1990年代中期首次在日本推广使用赛乐硒有机硒饲料添加剂产品，随后在全球推广使用，奥特奇的赛乐硒有机硒于2002年获得美国食品和药物管理局FDA正式批准，5年后获欧盟批准进入欧洲市场。二、饲料业的现状全球饲料业的销售额超过1000亿美元，饲料

7、业是玉米，饲料谷物和大豆的主要消费者。全价饲料或配合饲料是指将不同的原料成分与添加剂混合在一起，按目标动物特定的需求配制而成。配合饲料的形式有粉状，颗粒状和碎粒状。配合饲料可以是：1浓缩料：提供日粮部分养分，如蛋白质和能量；2补充料：可以自由选择的形式直接饲喂，或用配合饲料稀释饲喂；3预混料：是多种高值的微量养分均匀混合而成的混合物，如矿物元素和维生素与农业的其他部门一样，饲料业的产业化使得饲料供应商越来越专业化。尽管他们仍然处于产业链中，他们购买原料，向畜禽养殖场供应配制好的饲料。合作社的组织架构使得养殖者们有机会参与到饲料企业协会中，该架构在全球是非常普遍的。对于一条龙企业来说，意味着该企

8、业拥有饲料厂，动物养殖场，肉类加工设备，向零售商供应肉类产品。自从1870年代首次使用粉碎谷物和1890年代引入锤磨机以来，饲料加工设备取得了长足的改进。1909年出现了批次混合机，1930年出现制粒机，1950年代出现颗粒饲料冷却机。1975年以来我们见证了饲料设备高度机械化的改革创新，包括1990年代开始使用的颗粒料液态施加器。实事求是地说，饲料加工工艺改革创新和广泛应用使得饲料业可以更多地使用加工副产品，改善这些饲料原料的营养价值。纵观全球饲料业的产业化进程，这一趋势还将延续发展下去，即饲料企业数量更少，企业规模更大。欧洲就是一个很好的例子。虽然有更多的国家加入欧盟，欧盟的饲料业发生了巨

9、大的变化。饲料厂规模从平均年产万吨发展到今天的平均年产5万吨，而饲料厂的数量从1万家减少到今天的2000家。美国饲料企业的发展也复制了与欧洲相同的趋势，饲料厂数量减少，规模扩大。事实上，中国饲料业的发展也呈现了欧洲和美国的类似趋势，甚至中国饲料业整合和并购的速度更快。据统计，2005年中国饲料企业的数量为15,518家，而到了2010年，饲料企业的数量为10,843家，这说明在短短的5年时间里减少了4675家企业。存活的饲料企业不断发展壮大，年产50万吨以上的饲料企业目前有30多家，饲料产量占中国饲料总产量的42%。奥特奇公司于2011和2012年耗时2年对全球饲料业展开调研。结果显示,201

10、2年全球134个国家总的饲料产量为9.58亿吨。中国是全球饲料大国，2011年中国饲料产量居全球之首，达1.75亿吨;2012年中国继续位居全球之首，饲料产量达1.91亿吨。亚洲的饲料总产量为3.3亿吨，中国的饲料生产优势在亚洲市场显现得格外明显，比例占53%。全球饲料产量中有近一半44%是家禽饲料，说明禽肉是人们可接受可负担得起的肉类产品，禽肉健康，没有宗教信仰的限制，是生产效率相对较高的肉类。从饲料业务增长看,水产养殖的发展速度最快。2010年Watt期刊对全球最大的饲料公司进行了调查，结果显示，正大集团CP排名第1，之后依次是:嘉吉Cargill，新希望NewHope，蓝德雷LandOL

11、akes和巴西食品BrazilFoods。毫无疑问，中国饲料业的持续发展以及饲料企业规模的持续扩大，今后全球20大饲料公司的前10名将由中国饲料公司取代。2010年时全球10大饲料公司排名中已有4家来自中国的饲料企业。中国饲料业的快速发展与整合并购同行。国际饲料联合会IFIF是一个代表全球饲料行业的协会，各个国家有各自的饲料行业组织，如中国饲料工业协会，中国饲料添加剂专业协会，美国饲料原料协会，欧洲饲料协会，巴西饲料协会，日本饲料协会等。有多重因素影响动物养殖的生产成本，而饲料成本是影响养殖成本最重要的因素，占据生产成本的70%，其他还有劳力，能源和折旧成本等。从全球角度看，目前饲料企业的选址

12、越来越趋向于尽可能地靠近养殖场，尤其是饲料用量大的客户。全球无论是发达国家还是发展中国家的饲料业均呈此发展趋势，如中国。小型的饲料厂仍然存在，但较大规模的饲料企业则生产效率更高，这对降低生产成本至关重要。在美国和欧洲，饲料厂家给客户运送饲料的距离取决于饲料的价格和利润空间，通常饲料从厂家到最终客户的平均运送距离不超过34公里。较长运送距离的通常是宠物饲料产品，水产饲料和马饲料，以及用于幼龄动物的专业饲料，因为这些饲料产品的价格较高，吨饲料的利润空间相对较大。在发展中国家，如中国，饲料的运送距离通常在56-104公里，价值较高的饲料产品其运送距离可远至130-200公里。全球饲料业正向现代化机械

13、化的方向发展，即使是在劳力成本相对较低的国家。这可能有多种原因，但生物安全和质量可追溯性正成为饲料业越来越重要的议题，从而加速推动机械化的进程。三、饲料业的未来未来的饲料业将是怎样的呢?很显然，饲料成本的大幅上升促使所有的饲料企业越来越关注如何提高饲料转换效率这一议题。另外，在饲料原料方面，生产技术的改进将为我们提供新型的饲料原料，这无疑将转变人们配制饲料的方式，不但是转变单胃动物日粮的配制方式,如猪禽饲料，同样也会转变反刍动物日粮的配制方式，因为廉价的饲料原料将会越来越短缺，因此，提高动物日粮饲料转换效率就显得越来越重要。举例说明，如肉鸡饲料每吨价格320美元，如果我们将肉鸡的饲料转换效率F

14、CR（单位增重耗料）从1.80改善为1.79，仅仅改善1个点，每吨饲料的成本就会降低1.79美元。让我们再看看猪呢?假设猪饲料价格每吨350美元，如果我们将猪的饲料转换效率FCR从2.70提高到2.69，同样仅改善1个点，那养猪户每吨饲料就可节约成本1.30美元。不要小看这一数字，小小1个点的饲料转换效率改进将为养猪户带来巨大的经济回报。在全球环保方面，关注消费者的饲料企业将更加注重减少温室气体的排放，更加推进环境友善的饲料转换效率高的动物养殖业。食品安全将继续成为人们-从各国政府到生产企业到消费者-所关注的重大议题，也将是食品链的所有环节都需严肃对待的议题。在过去的几年里，中国发生了许多有关

15、食品安全的问题，包括非常规地使用农药杀虫剂或其他危险的化学添加剂，如食品防腐剂或不卫生的食品原料，以及2008年发生的牛奶三聚氰胺事件，促使中国政府强化食品安全法规的制定，强化中国国家食品及药物管理局在食品安全监管中的作用。近年来，食品安全问题越来越成为食品生产企业和消费者的头等大事。中国政府2011年颁布了质量发展纲要2011-2020，强调质量是兴国之道，强国之策强调建设质量强国是保障和改善民生的迫切需要，是增强综合国力，建设伟大强国的必由之路。根据中国政府全国畜牧业发展第12个5年规划2011-2015的要求，畜产品质量安全水平要进一步提升，饲料产品质量合格率须达到95%以上，违禁添加物

16、检出率控制在0.1%以下，生鲜乳收购站100%实现持证收购和标准化管理，生鲜乳质量安全保障机制更加健全，全面实现生鲜乳加工的安全保障体系。随着消费者对自己所吃的食品有更多的选择，他们也越来越关心动物所吃的饲料，并对饲料企业进行问责。消费者也越来越关注动物养殖业对环境的影响以及养殖生产的可持续发展议题。这将促使饲料和养殖业积极采用改革创新技术减少现代农业生产对环境的影响。今后5年，中国将重点建设一个健康的可持续发展的饲料业。全国畜牧业发展第12个5年规划指出，到2015年，中国饲料产量将达到2亿吨。年产50万吨的饲料企业达到50家，其饲料产量占全国饲料总产量的比例达50%以上。四、精准营养以及与

17、饲料业信息相对接我们相信，未来的饲料业将加大利用信息技术的力度，不断增强养殖场，饲料企业及加工企业之间的信息联系，使得信息由食品链的一端顺畅地流向另一端。为了使饲料的现有资源与需求相匹配，我们需要尽可能地提高动物养殖的生产效率，减少废物排放。在动物养殖场层面，应实施实时检测，采用自动电子称重系统，连续发送动物的实时体重数据，自动测量体温系统实时反馈动物的体温信息，这些信息用以提高和改善动物的生产效率，降低废物排放。在检测体系方面，检测环境中的气体浓度，及其他多种生物和生化指标将有助于记录和控制饲料营养对动物健康和动物福利的影响。随着畜禽养殖越来越重视生物安全议题，采用源自营养基因组学技术的分子

18、探针方法将成为理解动物生产效率限制背后环境与营养应激因素之间关系的有效手段。饲料企业将发展成为“智能型”的饲料企业，这些“智能”技术有望将饲料生产和动物养殖提高到一个新的更精准的水平。未来我们还会看到营养基因组学技术的应用，该技术可确定和调控营养对动物基因表达的影响，尤其是那些我们希望调控的基因，如动物的生长速度，抗病力和肉质。这将使得失活抗营养因子和确定饲喂策略成为可能，这些饲喂策略具有与母畜/种禽以及幼畜禽初生阶段相关的饲养管理实践。“智能型”的饲料企业采用近红外检测技术，实时分析检测任何一个进入饲料企业的饲料原料，以每一分钟为单位对饲料配方进行调整，以反映饲料原料的实时信息。该实时信息不

19、但包括近红外仪器检测的结果，也包括来自养殖场和屠宰加工厂的反馈信息。此外，快速体外消化模型系统将成为一个新的方法:确定每一批进厂饲料原料的营养价值以及出厂最终饲料成品的营养价值。今天的饲料企业可实现完全自动化，一个人就能操作，甚至年产50万吨规模的饲料厂一个人也完全能够操作。以西方国家为例，一个典型的年产10万吨的饲料厂平均用工1.5-3人。而今天在中国，同等规模的饲料厂则需要用工45人。改善饲料企业的质量控制系统和质量可追溯系统有助于饲料成品的运输和质量追踪，将更提高对用工的需求。在动物身上使用电子标签使得屠宰加工厂的运营更加“智能”，因此，可确保动物加工产品全程可追溯，并实时收集加工动物的

20、信息。同时也有助于屠宰加工厂按重量和质量对屠宰胴体进行分类，进一步提高加工流水线的生产效率。很显然，面对残酷的竞争，饲料业应拥有全方位的解决方案，以更快的反应速度应对我们所面临的挑战。首先，饲料消化率和饲料转换效率是我们所面临的更严峻的挑战，尤其是现在饲料成本创下新高价格比过去高出一倍。举一个使用饲料添加剂改善饲料转换效率的例子，我们应当记住，任何能提高和改善饲料转换效率的成分或饲料添加剂就必须添加到动物日粮中，因为每提咼1个点的饲料转换效率都有可能为我们的动物养殖生产带来显著的经济效益。配制饲料时采用新型的饲料添加剂也是非常重要的。固态发酵工艺(ssF)是一个直接在饲料原料基质上培养酶制剂的

21、新技术。该技术将很快用于客户定制复合酶制剂的生产，提高饲料消化率，促进动物生产性能和健康水平。近期在美国的试验研究表明，每饲养100万只鸡最高可节省4万美元的成本。猪的研究也获得了类似的结果。固态发酵工艺包含直接在饲料原料上培养和生长特定的曲霉真菌，产生一系列相关的酶以分解饲料原料中的纤维和其他成分，分解效率比传统的酶制剂更高。第3种可能性是：海藻在动物饲料配方中已发挥越来越重要的作用，尤其是作为蛋白质，油脂，色素，维生素和淀粉的来源使用。随着新型培养技术的开发，海藻将很快成为营养丰富的主要生物质资源。今天，海藻可作为非常有价值的e3脂肪酸的主要来源，也可作为可持续供给的蛋自质来源。这就为饲料

22、生产开创了一个新纪元。初步的试验结果已证明，海藻可改善动物的繁殖性能和产品质量。奥特奇的研发团队近期证实，使用海藻可改善食品质量。达可能是与现行的维生素项目共同作用的效果，即特优E(EconmasE)可取代动物日粮中的维生素E。最后，安全的食品必须要有安全的饲料作为保障。今天的饲料可能会存在许多风险，如重金属(铅砷汞镉)污染。此外，二恶英，多氯联笨(PCB)，霉菌毒素超标可通过动物饲料进入我们的食品链。这些污染物有些可能是通过自然因素，如火山喷发或森林火灾生成，但多数是源自工业排放和工业加工的副产品。饲料中多氯联笨(PCB)的检出率增加，这可能对动物和我们人类产生有害的影响。人们对饲料中的毒素

23、，尤其是霉菌毒素的防范意识日益增强,目前，奥特奇的“37+霉菌毒素检测专利技术”使得奥特奇具备了检测和分析37种以上不同霉菌毒素的能力。随着更加先进复杂的检测方法的开发与应用，使得政府监管部门和饲料业对饲料检测结果和饲料污染做出反应成为可能。五、结论中国的饲料生产企业有哪些经验教训呢?正如中国政府所表明的，中国饲料业的整合将会继续，到2015年，中国年产50万吨以上的饲料企业数量将上升到50家，其饲料产量占全国饲料总产量的比例达50%以上。饲料业的自动化显得越来越重要，但这需要通过实时的自动化和验证体系来实现，不能盲目地相信供应商“肯定没问题”。“信任但需要验证”是我们今天的座右铭。分析技术,

24、如近红外分析，体外营养评估技术，赋予了我们检测和确定饲料营养价值的能力，而不仅仅基于粗略的营养指标。这些技术手段也将使我们能够监控饲料中的有毒有害成分和污染物,将饲料业提升到一个更高的食品安全水平。最后，随着饲料成本不断攀升，营养策略的重点将放在如何最大程度地提高饲料转化效率和提高饲料消化率上，放在使用新奇的饲料原料,如海藻，以及运用“精准营养”的理念上。饲料行业发展新思路时间：2014-09-05来源：企业摘要：思路决定出路创新决定发展思路决定出路创新决定发展之饲料企业盈利模式发展之探讨目前，我国饲料行业经过快速的成长期已进入了成熟阶段，完成了从手工作坊式的生产到世界第二大饲料生产国的飞越，

25、形成了门类比较齐全、功能比较完善的产业体系，已成为我国重要的支柱产业之一。但辉煌历程的背后一些制约行业进一步发展的瓶颈逐渐显露出来，如饲料原料问题、饲料安全问题、动物疫病问题、科技创新问题、管理水平问题、政府部门的宏观管理与支持等等，尤其面对禽流感、瘦肉精、孔雀石绿、蓝耳病等事件对饲料行业一波接一波的冲击，面对消费者对畜产品质量安全要求的提高，饲料行业的经营风险日益加剧，持续发展压力日增。如何百尺竿头，更进一步？如何突破瓶颈制约，进入更广阔的新天地，成为畜牧饲料行业精英们亟待思考和解决的问题。我国饲料业用20多年的时间走过了发达国家60年的发展历程，饲料企业已达1.5万多家，初步形成了以民营资

26、本为主的产业资本结构。近年来，在一批民营企业集团走出国门在海外投资建厂的同时，跨国巨头在中国也由起初的试探性投资转向大规模的涉农产业投资、战略投资，严重地冲击着国内饲料业的市场份额和结构布局。于是，行业竞争愈演愈烈，竞争也由单一的质量竞争、价格竞争发展到综合实力的竞争。在此背景下，一批大型企业发挥人才、资金、技术、市场和品牌优势的集合效应，通过资产重组、行业合作，加快了向规模化、集团化方向的发展，但对于大多数中小型企业来说，却面临着不知出路在哪里的窘境。同时，整个行业的产业规模不断扩大，产能却严重过剩，饲料行业进入了不可逆转的微利时代。面对资源的短缺，面对竞争的加剧，饲料行业如何才能更加有序、

27、更加健康、更加持续地发展？如何改变产业结构集中度低下的局面,如何形成完整有效的产业价值链？这都是看似宏观，却又现实而又具体的战略问题。战略的最高境界是顺势而为，不战而胜！如何借助新农村建设的东风，通过政府大规模地“反哺”农业、投资农业来抓住饲料行业发展的又一次历史机遇；如何适应畜牧养殖业向规模化、标准化养殖的转变，成功完成饲料行业产业模式的漂亮转型;如何在饲料行业发展由数量型向质量型转轨过程中找到自己企业的赢利模式；如何冷静和理性地考量这当中的挑战与机遇，作出历史性的抉择与贡献饲料行业血腥的同质化竞争，饲料原料价格轮番的上涨，国内外企业一波又一波的兼并如何盈利、生存、发展成为每一个饲料企业必须

28、面对的问题。沧海桑田，东日西雨，在这样的行业背景下，饲料企业选择怎样的盈利模式，才能走上持续盈利的发展大道呢？此刻，我们都在痛定思痛，苦思冥想,寻找走向蓝海的锦囊妙计.、盈利模式的定义1、定义盈利模式就是企业为客户创造价值，实现盈利的模式化的方法和途径。2、本质本质就是以客户为重心。让企业以客户为重心并不容易。首先，企业管理者接受的教育及环境都是以产品为重心的，他们习惯持续关注改善自己的产品，调整产品价格，提高市场份额，增加销售收入与利润，客户只是企业产品和服务的被动接受者。再者，这是一个企业成功所带来的必然结果。企业初创阶段，企业思维的重心是客户，否则，企业就无法生存和发展。当企业发展起来，

29、一些企业的重心就开始转移了，这是一个逐渐变化的过程，企业开始离开客户转向自己。最后，随着企业的不断成功壮大，企业只关注自己，自己的资金、资源、预算、计划和利润，客户的需求反而越来越远了。为了形成以客户为重心的思维，企业管理者必须改变传统价值链的方向。传统价值链始于企业的核心能力和它的资产,进而转化成某种产品或服务，正好满足了客户的某种需求。现在，这个价值链过程要颠倒过来，以客户为重心的思维起点是客户。根据客户的偏好与需求，探索满足客户需求的解决方案，然后再转向企业的核心能力与资产。3、转变饲料行业好的盈利模式必须以实现两个转变为基础：饲料企业的营销对象必须从“饲料产品”转到“赚钱解决方案”，即

30、从“有形产品”转到“无形产品”；饲料企业的经营目标也必须从做“所有的事”或“能做的事”转到做“客户需要的”和“自己最擅长的事”。只有这样，才能给客户创造更大价值，给企业创造更大利润。二、盈利模式的选择1、客户解决方案模式通过市场调研了解客户如何购买、使用产品，然后寻求办法帮助客户解决问题，创造价值。也就是了解经销商、养殖户的需求，然后量身打造一系列解决方案一一种苗、饲料、养殖管理、回收加工等。价值链定位一条龙养殖解决方案可根据企业资源及战略灵活运用，可做多个产业链或某一个产业链，也可做精某一环节，如饲料、养殖、肉食品加工等。如新希望的猪产业链、肉鸡产业链、蛋鸡产业链；通威的鱼产业链；双汇、雨润

31、的肉食品加工等，然后再整合或融入某一农牧产业链。“木桶理论”的原版是发展短板，提高水容量。根据价值链理论则总结出新的“木桶理论”一一发展长板，整合资源，抽换短板，通过无缝隙合作创造更大价值。区域优势由于饲料、养殖、肉食品加工等农牧产业链的特点，导致农牧产业链有很大的区域性。如山东六和、广东温氏、湖南唐人神、四川通威等，都需要在饲料、养殖、肉食品加工上进行一条龙建设，资本密度大，宜区域经营，稳步发展。这也是饲料企业积累经验，提高知名度、美誉度，然后滚动发展的有效途径。基础产品与后续服务这是一种最有利可图的盈利模式。在农牧产业链上可先建立一个可以扩展的种苗或饲料等基础产品，然后再提供养殖管理及畜禽

32、回收等一系列后续产品和服务。随着饲料产品本身利润的不断缩水，后续产品的利润日显重要。2、利润乘数模式是指从同一产品、商标、品牌、能力或服务重复收获利润，最好的例子是迪斯尼公司，将同一角色以不同的方式包装起来，如米老鼠、唐老鸭等角色在电影、书籍、服饰、手表、主题花园、专卖店等广泛使用。利润乘数模式对那些大量消费品是强有力的利润机器，一旦投入巨资建立一个品牌，公司就可以将这一品牌赋予一系列的基础产品。饲料行业如通威集团的“通威”品牌，首先通过淡水鱼饲料建立了世界第1大淡水鱼饲料品牌，顺手发展了其他畜禽饲料，最后又通过对淡水鱼的深层次加工，开发了“通威”鱼。3、多成分系统模式在饲料行业，营销渠道系统

33、可分为许多子系统，每一个系统具有不同的获利特征，如不能充分参与高利润区子系统的业务，将降低企业的盈利水平。另一方面，为了在最盈利的子系统赢得市场，也需参与低利润区。饲料的营销渠道有：经销商、直销、直接养殖。在我国饲料行业的营销渠道中，除肉鸡饲料外大部分还是经销商渠道，利润分配上形成“企业、养殖户两头低，经销商一头高”的现象。由于肉鸡的规模养殖和公司+农户的经营模式，肉鸡饲料多采取直销，如六和、大用、永达等。直接养殖广东温氏集团是一个代表，以养殖肉鸡、生猪为主，饲料产销合一全部自用，每头生猪的生产成本比散养还低100元。4、产品金字塔模式根据养殖户的养殖品种、养殖规模、养殖习惯及养殖偏好，饲料企

34、业可以建立一个饲料产品的金字塔。在塔的底部是低价大批量产品，在塔顶是高价值的小批量产品，虽然利润集中在金字塔顶部，但塔底的产品也有重要的战略作用一一防火墙，从而阻止竞争者进入，保护公司在金字塔顶部产品的丰厚利润。5、低成本战略模式低价格与低成本的区别：低价格是单纯从价格上竞争，盲目跟风降价，不管饲料成本是否有降价空间，这样的行为如无低成本的支撑，无疑是扼喉自杀。低成本是指企业从市场客户可接受的饲料价格出发减去企业和渠道利润形成较低的企业目标成本。目标成本的控制方法有二：首先是企业内部节能减耗；其次是整合社会资源，联合外包，降低成本。格兰仕微波炉，以低价打遍世界无敌手，约占世界市场40%，国内市

35、场70%,LG、三星望风而逃，随得“价格屠夫”之美誉。饲料行业的希望集团，在20世纪8090年代，相对正大集团开发出低成本的猪饲料，很快成为中国饲料的大腕；山东的六和集团，通过“微利经营”在山东等局部市场也成了老大。低成本战略模式已成为行业挑战者的有力武器，也是行业领导者称雄武林的“独家秘笈”四、盈利模式的发展趋势1、跨行业融合饲料行业必须从农牧产业链或肉食品加工业的角度重新定位，跨行业纵向一条龙已成为饲料行业发展的必然趋势：粮食-饲料-养殖-肉食品加工一连锁专卖。2、饲料行业与互联网结合随着互联网的普及，为了提高自己的企业形象及工作效率，一些大中型饲料企业纷纷建立了自己的企业网站。一些前沿的

36、农牧企业也开始了网络订货，如河南省畜牧局金牧阳光工程，通过与联想集团、中国移动、中国网通等企业的合作，在一些终端养殖场、连锁店安装网络终端，客户可以通过网络浏览信息并轻松采购。3、饲料行业的娱乐化河南某饲料公司为了提高企业的知名度，与河南电视台梨园春合作，在河南及全国引起了很大反响。同样，河南某饲料公司自己成立了豫剧团，自己制作剧目并结合传统剧目，配合饲料营销不断在市场上巡演，极大迎合了养殖户的戏剧爱好，有效巩固、拉动了终端市场。4、各种金融及衍生工具的综合运用随着规模养殖和饲料直销，养殖户的资金瓶颈日益突出。新希望集团与六和集团为了解决这一问题，联合政府部门成立担保公司，帮助养殖户从银行金融

37、部门获得贷款，也促进了饲料企业的快速发展。5、从产业链低利润区向高利润区转移饲料利润不断降低，饲料企业开始向上下游的粮食种植、原料贸易、畜禽养殖、肉食品加工、商业零售等行业延伸转移，以取得理想的利润回报。如正大集团、唐人神集团、华西希望集团等。6、长尾理论的广泛应用传统畜禽水产饲料竞争加剧，利润不断降低，饲料企业加快了对“长尾”饲料的研发生产，如对虾料、乌龟料、宠物料、狐狸料、鹿料等，通过开发饲料的“长尾”市场，赢得企业发展。7、第3方买单农牧产业链的各环节产品如种苗、原料、饲料、养殖设备、养殖、动保、肉食品等可以广泛深入合作，利用某强势品牌拉动其他产品的销售，同时降低自己的成本，让消费者免费

38、或低成本享受到咼品质的产品和服务。8、成功盈利模式的复制六和通过“微利经营，服务营销，近距离密集开发”，用10年时间，年销量达到600多万t成为中国饲料行业发展最快的企业；普瑞纳的“标准化营销”，几十年如一日，成就了世界饲料第1品牌9、产销合一趋势饲料行业竞争加剧，企业兼并风生水起，食品安全备受关注，农牧产业链产销合一势在必行。产销合一在美国比较普遍，美国农牧产业化程度比较高，多是种植、饲料、养殖、肉食品加工一条龙企业，饲料自用率高达65%，商品饲料只有35%。10、虚拟经营饲料行业的虚拟经营主要体现在农牧产业链经营上,如六和集团的一条龙经营采用“公司+农户”的模式，公司提供种苗、饲料、管理技

39、术、回收加工等一系列服务，养殖则由养殖户完成，把养殖场变成自己虚拟的养殖生产车间，把养殖户当成自己的虚拟员工，有效控制了固定资产的投入与养殖风险。现代管理大师彼得德鲁克说：“现代企业的竞争，不是产品的竞争，而是盈利模式的竞争”。饲料行业只有找准自己的盈利模式，才能获得健康持久的发展。五、功能性饲料的营销思路探索1、抗病营养学理论基础的奠定者现在中国畜牧业养殖的实际情况：动物营养和疫病防控是脱节的！脱离了动物疫病及动物生理机能谈营养是没有意义的！而脱离了营养去谈动物疫病防控也是不完善的！李决教授抗病营养学的基础理论动物的营养吸收利用一定要与疫病防控及动物的各项生长机能相结合；动物的健康一定要做到

40、动物疫病防控系统与营养保健系统的双重平衡。2、功能性饲料添加剂行业的开创者在李决教授抗病营养学理论的指导下，由于OPC与柑浓素新物质的出现，英国永农/普罗集团一一厦门永农生物科技有限公司，于2004年在国内首先开发了功能性饲料添加剂一红酒酵母多糖，红酒酵母多糖即是药用饲料，又是饲料型药物；即有饲料的营养功能，又具备疫病防控的药物功效。英国永农/普罗集团是中国功能性饲料添加剂行业的开创者！3、功能性饲料添加剂行业的引领者一方面，我们经过六年不停的探索、改进、提高、产品的功能及效果已趋于完善，形成了猪用、蛋禽专用、肉禽专用、奶牛专用、毛皮动物专用、水产专用等功能性添加剂系列。另外一方面，在抗病营养

41、学理论的指导下，国内有众多厂家开始跟风模仿，功效大多以抗病和提升免疫力为主，功能性饲料添加剂已逐渐形成产业。4、功能性饲料添加剂行业的综合技术标准的制定者目前，功能性饲料添加剂行业是一门年轻的学科，品牌众多，良莠不齐，其中又以混水摸鱼者居多，究其原因是由于功能性饲料添加剂在原料来源、疫病防范、营养保健，综合效益等方面缺乏明确的、细致的、可量化的技术标准。为此，我们认为应对功能性饲料添加剂行业逐步规范！我们，也只有我们有资格对功能性饲料添加剂做出综合性技术指标评定！功能性饲料添加剂盈利模式运行方案方案一：优质优价，通过最终效益（养殖户生产性能综合效益的提升）来拿去合理的利润。方案二：自我消化，以

42、质去量，让更多的用户使用，扩大市场。可以打造品牌效应，使用我们的料畜禽好养，长的快，病少。建议卖点：1、产品最重效益塑造：每只肉鸡多增收0.5-1元；每只蛋禽多增收3-5元，每头猪多增收30-50元。2、产品功能上的塑造：肠道疾病基本上杜绝，肠道类药物可不再添加，维生素不再额外添加使用，防霉剂等可不再添加。增重快和品质好。3、投入产出比高：全程节省饲料2-3%，全程省药费1/3-1/2，不再使用复合多维。MaxcitroOPC功能性饲料添加剂综合技术标准性质：功能性饲料添加剂是在抗病营养学理论的指导下开创的一类既有特殊的营养保健功能，又有疫病防控功效的特殊饲料添加剂。OPCMAXCITR0禽用

43、功能性饲料添加剂为英国永农/普罗集团出品,使用对象畜禽用型功能1、疫病防范功能；2、特殊的营养保健功能。使用方法幼畜采食，雏禽即开始使用，全程按1%添加；阶段性使用，前7-10天，按2%添加，10日后，全程1%添加。功能性饲料添加剂综合技术标准功能性饲料添加剂综合技术标准是一个相对的标准，是与原有养殖方式对照、比较而来的标准！标准定义标准是可以被感知的；标准是可以被量化的；标准是可以被反复验证的；标准是可以被解释的。功能性饲料添加剂的综合技术标准具体体现在四个方面：特殊的营养保健标准、疫病防范标准、原料成分标准、综合效益标准。畜禽特殊的营养保健标准特殊的营养保健功能具体体现在动物对饲料的采食、

44、消化、吸收、利用四个方面。（一）采食：1、正常情况下，家禽能吃、爱吃；2、对于消化不良所引起的厌食、便秘等情况，本品具有开胃健脾，理气消食之功效,故而促进采食，可不再使用山楂、神曲、麦芽等中药；不再使用酵母粉、食母生、益生素、酶制剂等生物制剂。3、采食量：a：使用本品1-15天，采食量增加5%10%（畜禽从亚健康状态向健康状态转变的过程，需要蛋白、能量等营养消耗）;b：15天以后，采食量逐步减少，稳定情况下30天左右），在对畜禽的各项生理机能没有影响的基础上，采食量日均减少2%3%，供料量可人工调控。（二）消化主要看粪便1、粪便外观：使用3-5天后，粪便外观发生明显变化，变黑、成型、细腻、柔软

45、；黄、白、绿、水样粪便明显减少；2、粪便内容：使用5-7天后，过料现象减少50%70%（可以进行淘粪与对照组进行对比）；3、粪便异味：使用15-20天后，粪便明显不臭，氨气、硫化氢等有害气体明显减少,舍内空气质量显著提升（粪便内的未消化蛋白明显减少）。夏季粪便内蝇、蛆生成数量明显减少。（三）吸收一一主要看粪便量1、使用1-15天后，采食量增加5%10%，但排粪减少5%10%；2、使用20-30天以后，采食量减少3%4%,排粪减少10%以上。（四）利用畜禽表现在繁殖功能上畜禽的生长性能方面1、饲喂20天以后，畜禽安静，维持能量消耗明显减少；2、肝、胆、脾、肾等内部器官发育良好。特别是肝脏，具体表

46、现为：眼内分泌物明显减少，两眼有神。蛋禽的生产性能方面疫病防范标准病毒性疾病和免疫功能低下综合症：本品对病毒病和免疫功能低下引起的多种疑难杂症有防控作用。1、提升免疫力：0PC+浓缩免疫球蛋白协同作用：能促进免疫器官的发育，突破免疫抑制，能使抗体的效价来的高、快、整齐，抗体效价检测可提高疫苗效价50%100%。2、直接杀灭、中和野毒：柑浓素对病毒有直接的杀灭及中和作用。3、排毒保健：中医保健方剂一通百通，中医学理论认为：痛则不通，通则不痛，多数疾病为气血瘀滞所致，一通则百病不生。4、平时预防时不再额外使用板蓝根、金银花、大青叶、鱼腥草等清热解毒类中药；减少病毒灵、病毒唑等抗病毒药物的50%70

47、%。消化道类疾病本品对于大肠杆菌、沙门氏菌、魏氏梭菌等致病菌引起的肠道病及胃肠功能紊乱，肠道菌群失调引起的消化问题，均有很好的预防作用。平时预防时不再额外使用肠道类抗生素：白头翁、黄连、黄苓、黄柏、鱼腥草等中药；不再使用酵母粉、食母生、益生素、酶制剂等生物制剂。呼吸道类疾病本品对于病毒性、细菌性呼吸道类疾病有一定的防控作用。可减少支原净等抗生素50%以上。生殖道疾病本品对生殖系统疾病有防控作用。平时预防时不需额外添加大黄、黄芪、益母草、当归、枸杞子等中药；西药减少50%以上。营养代谢类疾病1、对于维生素缺乏症有预防效果，使用本品，不需要额外添加复合维生素；2、钙、磷等矿物质缺乏所引起的佝偻病、

48、产蛋疲劳综合症及钙磷比例失调等引起的疾病有很好的预防效果。饲料中不再额外添加植酸酶、AD3、鱼肝油、骨粉、钙粉等。3、本品含有咼含量的有机硒、有机铁，可以直接提升动物的造血功能，对鸡白冠病、黑头病等血液寄生虫引起的白细胞和红细胞减少有预防及辅助作用。寄生虫病本品对于线虫病、蛔虫病、绦虫病、蜱螨等体内外寄生虫有防控作用，可减少30%-50%的驱虫药物。原虫病本品对球虫病、白细胞原虫病（白冠病）、疟原虫病有防控作用，可减少磺胺类等药物预防药物30%50%。霉菌毒素中毒病本品对于霉菌毒素及毒素具有杀灭、分解、吸附及排泄作用。霉菌毒素主要危害家禽的免疫系统，损害胸腺、脾、骨髓等重要的免疫器官（包括肠道

49、免疫系统），造成蛋禽的细胞免疫和体液免疫功能降低甚至完全丧失，从而引起免疫失败和多种疾病的发生。对于蛋禽所用饲料以玉米为例：A：正常情况下，可不再使用防霉剂；B：玉米轻度霉变（以玉米胚芽发霉5%7%的情况下），使用本品可以不再使用脱霉剂类产品；C：玉米霉变超过7%以上，使用本品已无效，建议弃用霉变玉米。D：对于已经被霉菌毒素感染的蛋禽，治疗的过程中本品有辅助作用。抗应激作用对于噪音、热冷等各种原因造成的应激，本品可以提咼动物抗应激能力，不再额外添加抗应激药物。原料成分标准功能性饲料添加剂其原料要求应是纯绿色、安全、无抗、无任何毒副作用，不含任何抗生素、化学合成药物及违禁添加剂。柑浓素（Maxc

50、itro）柑浓素由英国永农普罗生物科技集团通过一种特殊的方法从菲律宾柑橘中的海绵层中萃取出来的一种含有天然糖类、天然维生素、天然有机酸的混合物，这些混合物在一起作用在微生物的细胞膜上。它穿破病原体的细胞壁，阻止重要的氨基酸被吸收细胞膜内，并导致组织破坏。这让细胞内的成份漏出，因此破坏细菌的活性。柑浓素对多种细菌、病毒、真菌有极强的吞噬能力。柑浓素已获得AQLS（澳大利亚）、美国FDA、NASAA认证为“安全有机A类”产品。-OPC（葡萄籽提取物寡六苯前花色素）OPC又称寡六苯前花色素，在多种植物中均有存在，以葡萄籽中含量最为丰富，大量的研究证明：葡萄籽提取物（OPC）是至今发现的植物来源的最高

51、效的抗氧化剂之一。具有超强的清除自由基的功能；具有超强的抗氧化活性，对肝、胆、脾、血管等内脏器官有较强的保护活性；有超强的毒素分解能力、抗炎活性及抗过敏活性，提升免疫力活性。被广泛的应用在疾病治疗，保健品及化妆品等多个领域。浓缩免疫抗体蛋白抗体是一种蛋白质，但蛋白质并不一定是抗体，我们所说的抗体蛋白，是含有特异性抗体的一种特殊的蛋白质，是一种生物活性免疫球蛋白。而本品所含的抗体蛋白是英国永农公司运用其专利技术从牛初乳中提取的。在有效提高机体特异性免疫力的同时，对畜禽的致病性的敏感菌及病毒起到杀灭和中和作用。多糖主要是菊花多糖、木聚糖、果寡糖、黄芪多糖等多糖类物质，以葡萄糖计为11.5%!氨基酸

52、维生素速溶速补乳化包被技术速溶速补多能钙、复合维生素B、EAD、金维康等14种包被酵素包被酵素每克含乳酸菌、芽胞杆菌、双歧杆菌、蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、麦芽糖酶、糖转化酵素、纤维分解酶、酵母菌等活菌共150亿，动物食用后能使有益菌在体内自然大量繁殖，并可分解原料中不易被动物体消化吸收的物质，分解其中的抗营养因子，大大提高饲料的营养价值；包被酵素通过活的酵母细胞或其它因子，改善动物胃肠道的微生态环境，促进微生物蛋白的合成，从而提高肠道内营养物质的消化与吸收；包被酵素还可在肠道中竞争性抑制病原微生物生长，改善肠壁结构与形态，抑制霉菌毒素的危害。中药保健方剂一通百通本品以枸杞子、银杏叶、火麻仁、大枣

53、、甘草、海藻为原料。中医学理论认为：痛则不通，通则不痛，多数疾病为气血瘀滞所致，一通则百病不生。综合效益标准（在原有基础上）每只肉鸡多增收0.5-1元；每只蛋禽多增收3-5元，每头猪多增收30-50元。2.科学技术是第一生产力现有饲料行业的发展已经发展到了瓶颈，具体表现为几个方面：抗生素仍被广泛使用，畜禽的食品安全与发达国家相差甚远；饲料营养对于生态环境的影响严重；低水平，同质化现象严重。要解决这些问题需要新理念，新技术，新原料，新工艺的开发和转化才能实现。新的抗病营养学理论应具备绿色安全，高效简捷的养殖模式，提倡动物的营养吸收利用要与疫病防控及动物的各项生长机能相结合;动物的健康一定要做到动

54、物疫病防控系统与营养保健系统的双重平衡。当然，新理论没有新技术，新原料，新工艺的开发和转化也是无从谈起。现代企业的竞争，不是产品的竞争，而是盈利模式的竞争饲料行业目前的盈利模式有低成本的运作模式，低成本是指企业从市场客户可接受的饲料价格出发减去企业和渠道利润，形成较低的企业目标成本。希望集团的低成本猪饲料和山东六和集团的“微利经营”都成功的占领了市场份额。但是这些龙头老大的打法却无疑对中小型饲料企业造成了无情的打击，甚至使原本寒冷的饲料行业雪上加霜。所以，对于大多数的饲料企业来说低成本运作模式并不适合自身发展，必须寻求其他的盈利模式来生存，发展。在产品金字塔模式的底部是价低大批量产品，在塔顶事

55、高价的小批量产品，利润集中在金字塔顶部，塔底的产品有着重要的战略作用，帮助企业占领市场份额和阻止竞争者进入。但是做金字塔中端的产品模式有着极强的盈利能力，给企业提供一种新的盈利模式，给客户提供问题的解决方案，塑造产品新的价值，使产品具有特殊的功能性作用，并转化为终端用户的直接效益，从而提升产品的质量，品牌的价值，和企业的形象，达到市场占有率的提高和盈利模式的提升。企业如何把市场占有率和利润达到双赢，具体就是在产品上打出功能性饲料的概念，针对功能性饲料制定新的营销计划，掀起养殖行业的下一次潮流。中国宠物业发展前景分析在经济活动日益自由化、国际化的情况下，宠物经济日益向全球每个角落渗透。随着经济的

56、发展的中国的消费水平日益提高，标志着宠物市场发展的时机已经成熟。中国是个人口大国，宠物市场涌现出的商机不可小觑，也正是看到了中国巨大的商机，国外一些著名企业将目光投降中国市场，国际著名宠物食品品牌如雀巢、宝路、伟嘉等，纷纷登陆中国市场。实力雄厚的跨国宠物公司为了争夺中国的市场投放了大量的广告，而且广告均富有创意和创新，由此提高了中国消费者对其认知度，更着力打造在中国消费者心目中的品牌形象，同时挤占中国的市场份额，迅速占领中国市场，致力于在日益激烈的市场竞争中同中国本土迅速成长的品牌分食一杯羹。?全球饲养宠物的人越来越多，宠物市场前景靓丽，消费市场以每年百分之七的速度递增。在这一良好的发展势态下

57、，拥有百年管理经验和强势知名品牌两大利箭的美国宠物经济自然是不甘落后。同时法国、日本等发达国家宠物行业发展迅速,并形成一定了规模，宠物经济获得的效益，已在国民生产总值上占有了一定比例。?中国饲养宠物历史悠久，从上世纪九十年代开始，宠物行业在中国悄然兴起，这一新兴行业的出现不仅标志着中国社会经济发展到了一定的水平，同时也为社会提供一种新的就业机会和税源。据统计，目前中国有宠物达八千余万只，仅宠物犬的保有量已超过三百万只，宠物及用品的年交易额超过一百五十亿元人民币。专家预测，到2010年中国宠物市场的年交易量将突破四百亿元。但是，中国的宠物行业面临着科学化管理、有序发展的迫切需求局面。?目前在我国

58、，已经逐步形成了北京、上海、重庆、广州、武汉这五个宠物城市。而且宠物的概念范围更加广泛，已经不仅仅局限于传统意义上的猫猫狗狗。在北京著名的官园花鸟鱼虫市场里，你总是可以找到合适自己的或者自己想要的宠物，无论是天上飞的鹦鹉、八哥，还是地上跑的猫、狗，水里游的热带鱼、巴西龟，甚至是树上爬的蜥蜴，怀里揣的蟋蟀，应有尽有。?宠物行业的发展催生了了一些新生的产业、职业、宠物用品。?世界对宠物用品的需求带动了我国宠物用品制造业的发展，一些宠物用品是养宠物的人也很难想到的，比如，宠物活水饮水机、宠物喂食桌、宠物电热垫、宠物沙发、宠物雨衣等一应俱全。?宠物食品除了饼干、饲料、干燥鸡肉、鱼虾罐头等主粮外，还有给

59、宠物们“换换口味”的休闲食品。其中，国产饲料比较便宜，一般每斤在6元左右，而进口的宠物食品价格一般是国产的10倍。?宠物服装随着养宠物的人不断增多，人们对宠物也不再只停留于给它们吃喝上，还要求给它们穿上漂亮的衣服。宠物服装花样百出，有带帽防寒服、防水皮夹克、吉祥如意唐装等，把小宠物打扮得花枝招展。宠物用品也是种类繁多，如宠物房间、宠物玩具、食具水具、颈带牵带等。?宠物享受的医疗待遇颇高。有人算过一笔账：刨除房租、药物成本、人员工资和一些高档医院的X光、B超、化验等设备折旧，粗略计算，一家中等宠物医院每月纯收入大约在1.5万元-6万元之间，经营地点好的，还会更高?宠物经济正在形成一个新的产业经济

60、种类，从事此行业的人也越来越多，宠物经济的快速发展同样也预示着我国人均生活水平的快速提高。据调查显示，在北京、上海、武汉、广州等宠物集中的四大城市里，有72.5%的市民表示自己比较钟爱和需求某种动物，尤其是核心家庭（夫妻+孩子），有近一半的人已经或者准备饲养伴侣动物。其中，北京人一年花在宠物身上的钱就达5亿多元，而在上海每年用于养护宠物开支可达6亿元。经专家预计，2008年中国宠物食品和宠物用品市场的定值销售额将超过60.8亿元。（时代商报关宏）编辑：钱文胜（来源：东北新闻网投资特点：宠物用品超市进入门槛低，随着宠物美容、医疗等行业兴旺前途看好经营风险：宠物美容及医疗机器设备前期投资大；宠物寄