消防灭火与疏散应急预案

1、消防灭火与疏散应急预案一、此应急预案目的：为认真贯彻落实“预防为主，防消结合”的消防工作方针，坚以人 为本、以保护生命财产的安全为原则。提高全体员工的消防意识，增强 自防自救能力，在发生紧急事件时，工作人员能够迅速、有序的采取适 当、有效的处理措施予以应对，以最大限度地确保该酒店的顾客人身、 财物及酒店的员工、设备和设施的安全。二、火警报警后处理程序暨消防应急预案规程图（后附图1）三、重要岗位应急发现火情时的报警及各处理：（一）、火场发现人：酒店员工在工作时或巡逻时，发现失火时要做到及时报警（电 话报警：电话报警时可拨打：a、主要拨打消防中控室电话；b、话务中 心总机；c、部门办公室电话；d、

2、上级领导电话。电话报警时要沉着、 镇定说明火势大小、失火地点、所属部门、姓名；按火警手动报警器： 找到、按响离自己最近火警报警器;对讲机报警;排烟阀手动按钮）。 报警后不要离开，要根据火势及时扑救，利用最近的灭火器材，阻止火 势蔓延，等待援助。注意报警时未经总经理批准不许直接拨打公安消防 队的119火警（除失火面积过大无法控制出现特大火灾时可直接拨打 119火警）。（二）、消防中控室值班员：消防中控室值班员接到报警：当电话报警时，应问清楚火势大 小、失火地点、有几处失火、所属单位、姓名，边问边记录清楚。消防 中控室值班员接到报警后要快速反应，应立即联系巡视岗和离失火点最 近的保安岗，用最短的时

3、间赶到确认、增援。当是设备报警时，应立 即联系巡视岗和离失火点最近的保安岗，用最短的时间赶到确认、增援。 当确认是误报时，作好记录备案，给消防中控报警器消音、复位。当确 认确实失火，给消防中控报警器消音，及时根据现场人员报告的火势情 况，确认失火等级，及时通知安保部经理或酒店总值班员组织灭火，还 需通知话务中心，向防火委员会成员打电话或发短信备战。最后通知监 控室实施录像和车辆指挥岗保持消防通道畅通。消防中控室值班员做好 以上工作后，不许离开岗位，继续监视中控设备工作状态，有情况及时 报告，等待上级命令。（三）、监控室值班员：当接到火警备战命令后，及时将摄像头调至火灾现场录像。协助车 辆指挥岗

4、监视消防通道是否畅通。当紧急疏散时，要巡查酒店各部位是 否有人未撤离或有受伤人员未出，有情况及时上报。未接到撤离命令不 许离开监控室。（四）、车辆指挥岗：当接到消防中控室火警通知后，应保证消防通道的畅通，等待迎接 公安消防队的到来，指引消防车进入现场施救。阻止闲杂人员进入消防 通道，协助指引疏散人员到指定的安全场地。（五）巡视岗：当接到监控员的通知后必须在2分钟内赶到准确的火警现场。赶到 现场后立即查看,确认火警真假，如果是楼层内客房区域，应立即对报警 设备消音。发现消音再确认，发现是误报或假报应马上复位并通知监控 中心，误报或假报的原因。通知中控室误报后，巡视员不许直接离开， 要继续在火警现

5、场巡查5分钟，最终确认确实没事后，最后通知中控 室后在离开。当确认为真火警应第一时间通知监控中心，并报告火灾的大小、何 种物燃烧,有无伤亡情况。火势小时应利用周边的灭火器材进行灭火。当火势较大时应采取隔离周围物品，特别是易燃、易爆物品,并会同 前来的同事一起参与灭火工作，听从现场最高指挥者的指挥。如果有火灾报警人，报警人不是巡视员的情况下，增员队伍赶到后， 应让火灾报警人立即撤离到安全场地。事故后以书面形式把事情的详细经过向部门主管汇报。（六）、大堂岗：负责大门口秩序和协助停车场，做好车辆疏散指挥,保持消防车道 畅通。禁止无关人员进入停车场和大堂。为赶到的待命人员指引方向并 报告火情。当消防车

6、或急救车到来时，引导他们到达火灾现场并简单介 绍火势和伤亡情况。时刻注意电台、报社记者的出现，当发现后应进行适度制止，并汇 报上级，以便做出及时必要的安排。阻止已疏散到楼外的客人再回到楼 里或企图进入房间拿东西。（七）、专职消防队专职消防队由消防员组成，由安保部经理和行政总值以上领导直接 指挥，主要操控、调节使用消防设备灭火和配合、协助公安消防队进行 灭火。专职消防队是酒店的灭火施救主要力量，配合安保部经理和行政 总值以上领导现场灭火，并建议当火灾过大和烟雾过浓无法进入现场施救时，必须使用消防防护设 备，避免火灾的烧、呛伤。志愿消防队保安员和各部门志愿者组成，由安保部经理和行政总值 以上领导直

7、接指挥，主要协助专职消防队灭火。（八）、安保部经理或酒店总值班员接到火警通知后，应立即组织专 职消防员赶到现场实施扑救，并指挥其他重要岗位就位备战。并向总经 理汇报当时情况。如果火势无法控制，应向总经理建议启动紧急疏散人员，拨打公安 消防队119火警求援。四、大型火灾的应急处理程序：对于大型火灾的处理，酒店应成立灭火应急指挥部，该指挥部由灭 火行动组、疏散引导组、通讯联络组、安全防护组、救护组和后勤保障组 组成。发生火灾时，各分组应听从、执行指挥部总指挥的统一领导和命令。五、灭火指挥部组织构架图（后附图2）六、应急预案的组织机构和各行动组的任务：1、总指挥：由酒店总经理负责（负责组织灭火、疏散

8、应急程序的启 动和指挥协调各行动组应急工作、最终决定向119火警求援）；2、副指挥：由安保部经理负责（负责协助总指挥实施应急预案，向 总指挥适时建议启动疏散预案和向119求助）；3、灭火行动组：由安保部经理负责（负责扑灭火灾和防止火势蔓延， 协助救护组抢救被困人员）；4、疏散引导组：由客房部经理负责（负责组织客房部和前厅部员工 对楼内的顾客、员工进行疏散清房、指引疏散指定的安全场地。对 到达安全疏散地的顾客、员工进行迅速清点人数）；5、通讯联络组：由总办公室主任负责（职责是通知各行动小组负责 人、各部门负责人和休息中的消防员、保安员迅速赶到消防中控室 集合，保证各行动组的随时联络及时反馈各现场

9、的情况，使用消防 广播向顾客说明紧急情况、疏散方向和疏散安全方法，等待总经理 的命令向公安消防队119求援）；6、安全防护组：由安保部经理负责，（职责是守护酒店各个出入口， 防止不法分子趁机进行破坏和偷盗，阻止疏散出人员返回酒店内。 做好迎接消防队的准备工作，并引导消防队车辆停靠在合适的灭火 位置）；7、救护组：由客服经理负责，由灭火行动组协助。（职责是将火灾 中受伤人员救护到安全疏散地，并联系120救护中心，将受伤人员 及时送往医院抢救）；8、后勤保障组：由工程部经理负责。（职责是给失火层断电或断掉 所有酒店电源（应急电源除外）；关闭所有燃气阀门；协助消防中 控室将电梯停在首层并关闭；监控维

10、护消防设备正常运转，协助消 防给水、关闭热水供给的指挥）。七、灭火指挥部和各行动小组的组成及工作程序:（一）、灭火指挥部的组成及工作程序：1、指挥部的组成：指挥部的总指挥是酒店总经理，成员是各部门经理，指挥部地点在消防中控室，联系方式：和对讲机、插孔电话。2、指挥部的工作程序:1）、指挥部成员接到火警报告后立即到消防中控室集合，掌握火 势发展情况，及时调集力量，布置救人、疏散物资和灭火等任务。2）、对于初期火灾，应根据具体情况可直接在火场适当位置组成 临时指挥部，以便迅速有效地指挥灭火，所有成员听从总经理指挥。3）、安保部经理迅速调集灭火行动组控制火势，防止火势蔓延， 直至火灾被扑灭。如果火灾

11、无法控制时，急需人员疏散和向公安消防 队请求支援时，安保部经理应及时向总经理建议、请求启动紧急疏散 预案和向119求援。4）、在火势无法控制、形成大火的情况下，调集酒店各行动组额 外的员工对酒店的重要财产进行抢救。5）、大火扑灭后，组织保安人员封锁现场，等待、协助公安消防 人员的调查。（二）、灭火行动组的组成及工作程序：1、灭火行动组的组成:灭火行动组由酒店专职消防员组成，负责人是安保部经理，职责是 扑灭火灾和防止火势蔓延，协助救护组抢救被困人员。2、灭火行动组的工作程序：1）、火灾发现人或巡视保安员在火灾区域，要立即使用灭火器材扑救 初期火灾，控制火势蔓延。2）、专职消防队员接到活在通知后，

12、应立即穿戴好消防服等防护设备，赶赴火灾现场增援扑火。赶到现场后应注意自身安全，听从他上级指挥。3）、消防中控室应根据火场情况和指挥部的命令，启动相应的消防设 备。在确定火场情况时，应做到“三查三看” a、查看火场是否有人被困; b、查燃烧的物质；c、从那里到火场最近。a、看烟火定风向、定火势、定 性质；b、看建筑结构、定通路；c、看环境定重点、定人力、定路线。4）、在使用干粉灭火器时，应对准燃烧物体的火焰根部左右或交叉喷 射，如果燃烧区火焰面积较大，可将干粉灭火器喷射口停在5M左右的上 风的位置，使灭火剂完全覆盖在燃烧区。向有遮蔽物体的燃烧物喷射时， 应居高临下，否则不宜灭火。5）、在使用消火

13、栓时，应先通知工程部切断失火楼层的电源。使用消 防栓射水灭火时，应把水流喷射到火焰根部，即把水流喷射到燃烧物体上。 再看不到火焰的情况下，不要盲目射水，要根据火场的燃烧情况及时调节 水流大小。6）、当确认火情时应注意不要草率开门，应先试一下门体的温度，如 果温度较高，并确认内有火情，此时如房间有人，应先设法救人；没有人 时，应做好灭火准备后再开门扑救，开门时不要将脸正对开门处。7）、消防中控室应将客用电梯停运在一层，停电梯时应确保电梯内无 人，并关闭电梯门，切断电梯电源。（三）、疏散引导组的组成及工作程序：1、疏散引导组的组成：疏散引导组由客房部和前厅部员工组成，由客房部经理负责，组织两 部门

14、员工对楼内的顾客、员工进行清房、指引疏散。疏散时要指引走 消防楼梯，沿路有工作人员指引疏散人员到指定的安全场地，避免拥 挤损伤。前台值班人员应立即将住店的顾客名单打印出来，到酒店指 定的疏散地点点名确认。2、疏散引导组的工作程序：1）、发生火灾后，疏散引导组负责人得到总经理下达紧急疏散命令后， 立即组织所属员工带无人指示牌赶赴火场组织紧急疏散。2）、疏散时，疏散组负责人要组织分配好现有人员，指定任务各司其 职，迅速引导疏散人员散离火灾现场，按安全出口通道、消防通道疏散到 指定的安全场地。3）、疏散时应按命令先疏散着火层和着火层上下两层的人员。在楼层 疏散人员时，要按顺序依次通知疏散，每清查一个

15、房间确认无人后，应将 客房窗门全部关好，在门把手上挂一个无人指示牌，以便他人确认。4）、疏散时，见到顾客要沉着，劝其带上贵重物品立即撤离。5）、前台值班人员应立即将住店的顾客名单打印出来，到酒店指定的 疏散地点点名确认。大堂其他工作人员（除大堂保安员外），应协助前台员 工维持疏散地秩序。对到达安全疏散地的顾客、员工进行迅速清点人数， 认真核对，登记姓名、房间号，当顾客要求离开时，留下姓名、房间号后 方可离开，切实搞清楚酒店内所有人员是否全部撤出。要求前台和门童对 顾客要安抚，登记确认速度要快，及时将撤离人员的数量和缺少人员的房 间号、人数等详细情况向总指挥汇报，以便及时采取救援。6）、如果疏散

16、组员工发现其它位置有失火或有被困、伤亡人员应立即 向向总指挥回报。（四）、通讯联络组的组成及工作程序:1、通讯联络组的组成：通讯联络组由总办人员和话务中心人员组成，由总办主任负责，职责 是通知各行动小组负责人、各部门负责人和休息中的消防员、保安员迅速 赶到消防中控室集合，保证各行动组的随时联络及时反馈各现场的情况， 使用消防广播向顾客说明紧急情况、疏散方向和疏散安全方法，等待总经 理的命令向公安消防队119求援。2、通讯联络组的工作程序：1）、当话务中心接到火警后（不论火灾大小），应立即放下手中工作， 迅速联系各行动小组负责人、各部门负责人和休息中的消防员、保安员， 通知各重要成员立即赶到消防

17、中控室集合，电话联系后还要每人再发一条 详细的短信息（酒店应急指挥部人员和消防员、保安员的联系方式应留存 消防中控室和话务中心各一份）。话务中心联系完各重要人员后立即撤离到 消防中控室。2）、发生火灾时，通讯联络组应保持酒店内外、着火楼层与指挥部的 联络，使指挥部的指挥意图和预定的灭火、疏散方案顺利实施。各应急组 应设专人接听电话，随时传话。指挥部、着火楼层及相邻重要部位的人员 应通过对讲机保持联络。3）、当总指挥命令启动紧急疏散预案后，中控室消防员应打开相对楼 层或全部的消防广播喇叭，由话务中心负责人对疏散人员进行广播。广播 内容：”请注意、请注意，现在是紧急广播、现在是紧急广播，由于本酒店

18、 XX区域发生失火情况，为保证顾客人身财产的安全，请紧急撤离到酒店 大门外安全场地。撤离时请带好自己的贵重和重要物品，关好窗门，服从 工作人员指挥，不要拥挤，顺消防通道有序撤离。如有遇到浓烟或明火情 况请用衣物遮住口鼻弯腰低身撤离到安全地带，拨打XXXX电话请求援助 或按响附近的报警器等待援助。”4）、当总指挥命令向公安消防队119求援时，由总办主任拨打火警119 报警中心电话，并说明酒店名称、地址、火灾发展情况、自己姓名和联系 电话。报警后应通知车辆指挥岗准备迎接、指引消防车进入现场。（五）、安全防护组的组成及工作程序：1、安全防护组的组成：安全防护组由若干保安员和财务部人员组成，由安保部经

19、理负责， 职责是守护酒店各个出入口，防止不法分子趁机进行破坏和偷盗，阻止 疏散出人员返回酒店内。做好迎接消防队的准备工作，并引导消防队车 辆停靠在合适的灭火位置。财务部人员有保安协助，主要看管好从火场 抢救出来的重要物资和现金、账目。2、安全防护组的工作程序：1）、当酒店发生火灾后，所有值班保安员各出入口保安员应坚守 岗位并警戒，防止无关人员进入酒店内部，并帮助指引撤出人员撤离到 酒店指定的安全地带。2）、外围保安员的警戒任务是：坚决不准无关人员进入酒店，保 护好消防器材，防止不法分子趁机制造混乱，随机进行破坏和偷盗活动； 引导疏散人流向酒店指定的安全疏散区域有序撤离。疏导过路围观群 众。3）

20、、清除路障，指挥一切无关车辆离开火灾现场，劝导过路围观 人员离开，维持好外围交通秩序；做好迎接消防队的准备工作，并引导 消防队车辆停靠在合适的灭火位置。4）、不准无关人员进入着火区域，指导疏散人员撤离到指定的疏 散地。看管好从酒店车里出来的重要物资；引导公安消防员准确进入失 火区域。5）、对酒店停车场停靠的车辆，如有司机在车上劝其立即撤离， 以免减少损坏；对停在大堂门外的车辆，尽量通过酒店前台找到车主将 车开走，保证消防车能在任意地点停靠。6）、对从火场抢救出来的重要物资进行看管，以防丢失。对财务 室撤离出来的现金、账目进行保护。（六）、救护组的组成及工作程序：1、救护组的组成：救护组由客户服务部和营销部、餐饮部男职工 等人员组成，灭火行动组协助，由客服经理负责。职责是将火灾中受伤 人员救护到安全疏散地，并联系120救护中心，将受伤人员及时送往医 院抢救。要求救护组人员对酒店内各层疏散路线熟悉，知道如何自救和 简单抢救知识，要胆大心细。2、救护组的工作程序：1）、当火灾发生后，救护组人员应及时到消防中控室集合，指定 4人准备好两副担架，每副担架有一名护理后备，携带好通讯对讲机、 万能门卡、手电和安全绳等，等待救援命令。2）、积极抢救受火灾威胁的人员，保护生命是灭火指挥部的首要 任务，应根据救人任务的大小和现有的灭火力量，首先组织抽调灭火行 动组人员灭