2.种子的结构

1、种子植物（人教版 七年级上册）佛山市大良南江中学 郭栋学习目标：1、知识目标： 了解种子的基本结构及其功能，描述双子叶种子与单子叶种子结构的相同点和不同点。2、能力目标： 通过实物观察、小组讨论、汇报探究结果等活动，提高观察能力、合作交往能力、以及收集、整合信息的能力。3、情感态度及价值观目标： 认同种子中的结构与其功能相统一的基本生命观念；激发学生热爱探索科学知识，学习细心观察、积极探索的精神。悯农唐 李绅春种一粒粟，秋收万颗子。四海无闲田，农夫犹饿死。“春种一粒粟”，农民种下去的是种子；“秋收万颗子”，收获的主要也是种子。对于人类来说，种子是养活我们的食物，但对于植物本身来说种子的意义是繁

2、衍后代，那您知道种子是如何发育成一个植物体的，它的内部结构如何？常见的植物种子 胚根 胚轴 胚芽 子叶 种皮 胚根 胚轴 胚芽 子叶 种皮 胚乳 和果皮 菜豆种子结构示意图 玉米种子结构示意图 一. 种子的结构 1.自学释疑（4分钟）自学要求：阅读书本P81 图3-10，分别完成导学案中活动一、活动二的填图（在直线旁准确填上结构）。2.实验观察：观察方法： 由表及里， 先形态后结构， 先整体后局部。一. 种子的结构 取一粒浸软的眉豆种子，观察它的外形。剥去种子最外面的一层薄皮种皮，剥开种皮后的整体叫什么？接着分开合拢着的两瓣，将其放于桌面上。仔细观察子叶、胚根、胚芽和胚轴，结合导学案结构图，看

3、看它们的形状和位置。展示观察成果。方法步骤：活动1 走进菜豆种子的内心 （1）. 以眉豆作为观察目标温馨提示：安静进行，严格按步骤实验，禁止乱用刀片等工具！胚根 胚轴 胚芽 子叶（2片） 种皮 眉豆种子结构示意图 观察成果展示胚眉豆种子（2）.小组探讨（2分钟） 种皮有什么作用？豆类植物的子叶有什么作用？种子的哪一部分将来能发育成一个新植物的幼体？胚根、胚芽、胚轴分别发育成新植物的幼体的哪个器官？菜豆种子结构种皮胚(将来发育成植物体的幼体)：保护幼嫩的胚胚芽 茎和叶胚轴（ 根和茎的连接处）胚根（发育成根）子叶（储存营养物质,供胚发育）菜豆种子各结构的功能（发育成 ）（发育成 （发育成 (3)完

4、成导学案活动一的（组成胚的各个结构发育成植物的哪个器官）。活动2 走进玉米种子的内心 （1）以玉米作为观察目标取一粒浸软的玉米种子，观察它的外形。用刀片将玉米种子从中央纵向剖开，得到两剖面。注意：剖切方法为把玉米置于平坦桌面，右手拿刀片，沿着右图剖切线剖开玉米。在一剖面上滴一滴碘液，仔细观察被碘液染成蓝色的胚乳以及未被染成蓝色的果皮和种皮、胚根、胚芽、胚轴和子叶，看看它们的位置和形状。温馨提示：安静进行，按步骤实验，禁止乱用刀片等工具！玉米种子结构示意图 观察成果展示种皮 和果皮 胚乳 子叶 （1片）胚芽 胚轴 胚根 胚玉米种子遇碘变蓝是淀粉的特性，玉米胚乳遇碘变蓝说明什么？含有丰富的淀粉等营

5、养物质，能够供给胚发育成幼苗（2）.小组探讨胚根 胚轴 胚芽 子叶 种皮 胚乳 和果皮 玉米种子结构示意图 玉米种子各结构的功能玉米种子结构 (单子叶植物)果皮和种皮胚(植物体的幼体)保护幼嫩的胚胚芽发育成茎和叶胚轴发育成根和茎的连接处胚根发育成根子叶胚乳贮存营养物质？储存营养物质将胚乳内的有机物转运给胚芽、胚轴、胚根(3)完成导学案活动二的（组成胚的各个结构发育成植物的哪个器官）。菜豆种子和玉米种子的结构有哪些异同？根据观察结果完成下面的表格：都有种皮和胚 小组合作完成导学案 活动三比较项目菜豆种子玉米种子不同点子叶数量有无胚乳营养储存的部位相同点两片 一片 无 有 储存在子叶中 储存在胚乳中 活动3 火眼金睛 3.小组合作 绿色开花植物的分类：双子叶植物：像菜豆种子这样，具有两片子叶的植物。比如：单子叶植物：像玉米种子这样，具有一片子叶的植物。比如：思考导学案知识迁移两个问题：1、吃花生吃的主要是哪个结构？花生的营养主要储存在哪个结构？2、生大米是种子的哪个结构？把生大米种下去，能长成一株水稻吗？