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文档简介

1、健康.幸福.财富钙与生命一.生命与钙的关系一个健康的人,自精子与卵子相结合的瞬间开始,其孕育、分娩、发育成长,直到年老寿终,每时每刻都是在钙的参与下而完成正常的生理功能。人们发现不少的疾病如:高血压、心脑血管疾病、糖尿病乃至恶性肿瘤与钙的缺乏和失衡都有某种或多或少的关系,加强钙营养已引起人们普遍的关注。正常人体内钙总重量约为1200g左右,其中99%用以构成人体骨骼和牙齿,另外1%存在于血液和细胞软组织中,尽管这部分只占人体钙重量的1%,但该元素在体内分布是无所不在的。钙有效的维持人体血液循环、呼吸、消化、神经、内分泌、生殖、泌尿、免疫力等系统的生理作用。这些系统的生理功能正常与否,钙起着至关

2、重要的调节作用。换句话说,有钙的存在才能维持正常的生命。美国的神经生物学家罗奇艾迪说:“生命的一切运动都不能缺少钙”心搏、内分泌、肌肉收缩以及脑、腿、耳的机能运动全靠钙,而且钙在血液凝结和细胞分裂的过程中也同样有着重要的作用。若不是钙发挥着作用,身体便会丧失活力。细胞内、外浓度保持在5000-10000倍浓度差之平衡。各种细胞的兴奋、收缩、分裂、增殖、运动、凝集、分泌、代谢等生命基本活动的过程都取决于细胞内外的钙离子5000-10000倍浓度差,所以称之为“钙泵”。近年来医学研究提出新关点:由于钙代谢紊乱,会使细胞内钙离子含量增加,至使细胞内、外钙离子浓度差下降,会造成人体疾病和衰老。人体所有

3、细胞正常生理状态的维持,体液调节作用都要依赖于钙的存在。人体所有的功能均与钙有着密切的关系,钙的代谢平衡对维持生命和健康长寿起着至关重要的作用。二.钙代谢的平衡是人体健康的重要条件代谢运动是所有生命都具有的生命现象。人体中的多种矿物元素和微量元素也都依赖于代谢来保持人体内所需要的常量,以保证人体多种正常生理功能的完成。增加钙质只能从饮食中摄取,而人的饮食中钙含量一般不丰富,所以人类始终面临缺钙的威胁。钙摄入不足会导致血钙的下降,而血钙下降会引发一系列严重的病理反应。所以,维持血钙的稳定实质上就是维持生命。每当钙摄入不足时,人体血钙自稳系统立即增加甲状旁腺素分泌,溶解骨钙,补充血钙,使血钙维持原

4、来的水平,这种钙转移的形式被称为“钙搬家”。由此而引起钙沉积在血管壁上,便会使血管失去弹性,导致动脉硬化和高血压。正是由于长期饮食缺钙,诱发了钙的反常转移及“钙搬家”。从而解释了骨质疏松、骨质增生、高血压、动脉硬化等老化疾病同时并存的矛盾现象。三.钙的生理功能肌肉的收缩与舒张 钙离子在肌肉的正常收缩与舒张功能和心脏正常收缩功能方面起到至关重要的影响。神经的兴奋与抑制 钙为正常神经冲动传导所必需的物质。还可以镇静、止痛、通络活血化淤。人精神状态的稳定性和敏感性也与钙有密切的关系。钙参与凝血过程 钙是重要的凝血因子。正常人在钙充足时小血管损伤后,几分钟自动止血,此为生理止血;血管中凝固的凝血块,还

5、可以再溶解,此为抗凝。钙在机体凝血和抗凝的过程中起着重要的作用。钙参与体内多种酶的活性 人体内的多种化学反应如果没有酶的催化都难以进行。 正常情况下,酶可加速化学反应,具有很强的催化效应,但酶需要充足的钙离子激活催化才能在人体内发挥其作用。 所以钙离子在体内参与多种酶的激活,或作为某种酶的组成部分,则更有利人体对碳水化合物的吸收与利用。 什么是酶?酶在人体内起生物催化作用。在人体内有一千多种。酶在人体内参加新陈代谢,目的是能量释放的好,精力充沛,状态好,不容易疲劳,就是疲劳了,休息一会就很快得到恢复。酶把细胞的工作全带动出来,起到一种催化作用。人体里每一分钟有一百多种生化反应由酶来起到催化作用

6、。所以钙充足到位时,人的精神就好,身体也非常的好,不容易疲劳,精力充沛,这都是酶的作用。也就是说,酶把所有的细胞都激发起来给你干活,让你的细胞工作效率非常的高,让你的状态非常好,如钙不够,酶就不够,新陈代谢低下、缓慢。表现在:小孩子生长缓慢、停滞。对成年人来讲就是:萎靡不振,哈欠连天、容易困倦、精力不充足。酶可以让你生命非常旺盛、延缓衰老。血钙浓度对血液的影响钙与蛋白的关系 钙与蛋白是很亲近的朋友,血液中的钙有45%是与血浆蛋白结合的。四.钙与健康1.钙与智商的发育 脑的生长、发育与成熟、衰老,脑细胞的变形、死亡,这一复杂变化过程中影响因素很多,就钙来说,虽然用量不多,但功不可没。 科学研究认

7、为钙有健脑之功效。比如孕妇摄取充足钙离子,生出的孩子发育很好,平均智商要比一般同龄小孩高。如果体内钙缺乏,就会影响脑的功能,出现记忆和思维能力减退,智力下降,以致出现神经衰弱和精神疾病2.高血症在临床中的反应 高钙血症是人体内分泌功能代谢紊乱的表现,主要是由于多种原因引起的甲状旁腺激素合成与分泌过多所致,并非由于人体大量摄入钙所致。高钙血症可影响机体诸多系统中区神经系统方面情绪、个性、抑郁、嗜睡、幻觉、狂躁甚至昏迷。神经肌肉方面倦怠、四肢无力、肌肉萎缩。消化系统食欲减退、腹胀、消化不良、便秘、恶心、呕吐等胃肠功能紊乱症状,还可见胃十二指肠溃疡,重者引起胰腺炎而危及生命。4.软组织钙化肌腱、软骨

8、等处处治安关节疼痛,可及所有手指关节。5.泌尿系统多尿、夜尿、口渴等,还可出现肾结石和尿路结石,可演变成慢性肾盂肾炎,最后引起肾功能不全。6.骨骼系统早期腰背、髋骨、肋骨痛,后期表现为纤维囊性骨炎,可出现骨骼奇型和多发性骨折,身体变矮,行走困难,甚至卧床不起。7.血钙过高对心脏功能有一定影响,常可以发生心律失常并导致突然死亡。8.血钙过高抑制房室传导,引起心肌细胞内传导减慢。9.中老年人的补钙问题中老年人被认为是受钙缺乏危害最大的特出人群。这是由于随着年龄的增长,步入中老年后体内内分泌系统的功能要发生一系列的生理性变化,导致肠钙吸收功能明显减弱。因此,中老年人必须摄入超过一般成年人的钙量,才能

9、保证肠道钙绝对吸收量的增加,维持体内正常的钙代谢平衡。中老年人由于肠道钙吸收功能的降低,运动减少,活动能力下降,加之从膳食中摄取的钙量较少等原因,常处于严重的钙缺乏状态。 机体对这种钙缺乏代偿的结果,是使骨骼中的钙质源源不断的溶出,以补充体内基本代谢的需要。 这种钙质由骨骼向软组织“迁徒”的现象,是衰老的一个典型特征,而且是多种老年性疾病,如老年性骨质疏松、骨质增生、驼背、高血压、动脉硬化等的主要病因所在。 另一方面,中老年人由于血钙自稳系统的变化,故该不断丢失,摄入量不足,造成体内总钙量减少。 但是,此时血钙浓度的变化并不明显,或者反而有所升高。 就是说,中老年人血钙升高的根源是钙缺乏。 多

10、数老年人,甚至部分医务人员并不清楚老年性血钙浓度偏高的来龙去脉,发而错误地认为“血钙偏高者,忌食含钙丰富的食物”岂不知这恰恰是助纣为虐,适得其反。3.低血钙在临床中的反应 可使心肌收缩力减弱,形式的机械收缩时间延长,严重者也压降低。4.长期低血钙可出现精神症状 烦躁、易激动、抑郁或精神病。儿童常有身体和智力发育迟缓,牙齿发育障碍。 还可出现白内障、皮肤干躁、毛发粗而干,易脱落,指甲出现纵嵴。五.人体发育各阶段的钙营养1.孕期胎儿期的钙营养 胎儿在母体内时,主要通过胎盘从母体获取钙营养。 从出生前两个月开始,是胎儿需要营养量最大的时期。2.婴幼儿的钙营养 出生婴儿,由于体格快速生长,对钙的需要量

11、也大幅度增加。 每100毫升母乳中含钙为34毫克左右,钙磷比例为2.2 :1,是婴儿理想的食物。 3.妊娠期妇女的钙营养 妊娠期妇女除了摄取满足自身代谢所需的钙元素外,还要通过胎盘供给胎儿生长发育所需要的钙。世界卫生组织推荐的孕妇每日钙摄入量为:1000-1200毫克。 4.哺乳期妇女的钙营养 孕妇产后泌乳量逐渐增加,每天通过乳汁分泌要丢失近300毫克的钙质,如果不注意哺乳期充分的补充钙质,就使其必然要动骨骼中储存的钙质来保证此阶段的钙代谢的需要,造成骨骼中钙的大量丢失,形成负钙平衡。久而久之,乳母就逐渐出现乳汁不足,伴有腰酸腿痛,小腿抽筋,体力下降,甚至发展成严重的骨质蔬松、骨质软化。所以哺

12、乳期妇女,至少应按一般成年人多摄入钙元素500毫克以上,才能预防和纠正体内因钙摄入不足所致的负钙平衡。5.青少年期与钙营养青少年期同样要重视钙营养。20岁以前,特别是13-15岁的少年,骨骼一直处于迅速生长发育的旺盛时期,而且此阶段骨骼生长发育的状况直接影响步入中老年后骨骼的质量。少年早补钙,老年少忧患。钙在人体内的作用是构造骨骼让孩子长得又高又壮。如果一个孩子从孩提时代骨的密度就很低,这对于他的一生的生活会有很多不利。比如过早的衰老,过早的患上骨质疏松、骨质增生等。又容易诱发高血压、心脑血管疾病、糖尿病等一些与钙代谢有关联的疾病。钙的充足与否还会影响孩子的牙齿的终生发育,有一副好牙齿,一个人

13、真是一生好福气,如果牙齿在生长发育过程中因钙的不足没有长好,其形状是很难再改变的。钙还参与大脑的发育,对于性情暴躁,易多动的孩子来说,补充足够的钙能达到镇静安神的作用。长期疲乏无力在补充足量钙后可令精神饱满。人们肌肉发达与否,血液的正常与否,消化功能的好坏,免疫力的高低等,无一不与钙有极为密切的关系。总之,儿童的生长发育需要有充足的钙。六.如何科学补钙纽崔莱钙镁片特点和好处:含独特的纽崔莱紫花苜蓿浓缩素。提供天然矿物质,并含珍贵的“植物因子”镁片提供216.7毫克钙和108.3毫克镁。不含香精,合成色素和防腐剂。外层覆有一种特有并拥有专利的片衣,避免营养素的流失,并易于吞咽。钙的作用:形成强健的骨骼和牙齿,有效降低因年龄增长而造成的骨质流失,舒缓骨质疏松情况。减少铝质在

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