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文档简介

1、六大营养元素每日摄入标准1健康生活，幸福吃出来“民以食为天”，这句广为流传的俗语沿用至今仍然不曾过时。吾日三省吾身：早饭吃什么？午饭吃什么？晚饭吃什么？这看似调侃意味十足的话语，早已表明人们对于事物的态度。食物能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命，食物通常由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成，能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。食物的来源可以是植物、动物或者其他界的生物，例如真菌，亦或发酵产品像是酒精。人类借由采集、耕种、畜牧、狩猎、渔猎等许多种不同的方式获得食物。2糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐（矿物质）是人体所需的六大营养素，其中，糖、蛋白质和脂肪是

2、供给人体能量的物质。糖类对人体而言，糖类能够给人体提供70%的热量，一般每天250750g的主食，就可以满足人体热量的需求。在运动过程中，热量消耗较大，如有长时间或者大幅度运动时，应及时补充糖分。如果长期供能不足，会导致身体消瘦、机体抵抗力减弱。油脂一般人体每日所需脂肪占食物总热量的15%30%。一般正常活动的人每天摄入25g左右的油脂就可以满足生理需要，长时间参加活动可以增加到每天3036g。3蛋白质一般每日蛋白质的摄入量是每天人体每公斤体重的1.52克，但如果在参加体育锻炼时，蛋白质的需要量增加，蛋白质的摄入一般要求达到每天每公斤体重23克。维生素维生素是促进人体生长发育和生理功能方面是必

3、不可少的有机化合物质。如果缺少维生素，会导致代谢过程障碍、生理功能紊乱、抵抗力减弱，以及引发多种病症。4水人体每天需水量为27003100mL，体内会产生代谢水，其他食物也含有水，所以每天的饮水量应该为13001700mL。环境温度高，劳动强度大时需要多喝水。无机盐无机盐也叫矿物质，包括常量元素和微量元素，也是人体代谢中的必要物质。常量元素在体内的含量大于体重的0.01%，如钙、磷、钠等。微量元素在体内的含量小于体重的0.01%，如铁、铜、锌、硒等。在运动期间，由于大量排汗，导致盐分随汗液丢失，必须即时补充，才能预防肌肉痉挛，并帮助缓解身体的疲劳。5人体每日都需要这六大营养元素的摄入，以此来保证体内新陈代谢活动的正常进行。如果缺少某一元素的摄入，人体则会出现某些不健康的症状，长此以往，则会导致人体病症的出现，降低身体免疫力。因此，在日常的工作学习中，人们除了要注意自己的饮食之外，也要注重身体的保养，及时补充营养元素，让身体时刻保持活力，乐享健康生活

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