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文档简介
1、物流管理基础课程介绍课程性质:是物流管理专业的核心专业 课程;是物流管理专业方向课程的基础。开设时间:第一学期。学 时: 64学时。课程结构物流与物流管理12物流系统 3运输管理仓储与库存管理 物流包装、装卸搬运与流通加工 45供应链管理89物流信息管理10物流标准化3物流业务外包与第三方物流管理国际物流管理1112物流配送管理67企业物流第一章 物流与物流管理物流基本概述物流的功能、性质与分类 物流管理物流战略管理学习目标掌握物流、物流管理的基本知识和基本原理;了解物流产业的发展动态趋势;学会相关案例分析的思路和方法。 课程导入互动您什么时候听说“物流”的?“物流”活动是什么时候产生的?您认
2、为什么是物流?讨论社会上兴起物流热,有哪些表现?“物流现象”给我们的思考“住宿、餐饮、物流”;汉正街-物流;“我从事了几十年物流”物流是一个人们谈论得非常多但是却了解得非常少的行业第一节 物流概述一、东南亚金融危机我国物流觉醒1、我国物流的发展历程(1)初期发展阶段:19491965年(2)停滞阶段:19661977年(3)较快发展阶段:19781990年(4)高速发展阶段:1991年以来资料:不平凡的19971998,东南亚经济的滑铁卢 东盟 9.4%;马来西亚 6.8%;泰国 8.0%;香港 5.1%;新加坡 +1.5% 。香港、新加坡,以物流为支柱产业,有较强的抗御经济危机的能力。提示物
3、流能力是核心竞争力。海尔中国物流示范基地不抓物流,将无物可流。 张瑞敏2、物流热是“泡沫”?把我国物流成本降10%,有多少利润产生?2005年,中国GDP为18.2321万亿元;2008年,中国GDP为30.067万亿。美国日本中国时间1997年1999年2005年初百分比10.7%8.9%21.4%物流费用支出GDP狼来了荷兰的TNT;美国:联邦快递(FedEx) 、联合包裹(UPS )、敦豪(DHL)环球快递;日本:宅急便我们怎么办?中远公司;中储总公司;中国邮政快递 ;大田物流3、蛋糕怎么分?二、物流的概念1、物流定义中国标准物流术语:物流(Logistics)是指物品从供应地向接收地的
4、实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施工有机结合。美国1998年最新物流定义:物流是供应链流程的一部分,是为了满足客户需求而对商品、服务及相关信息从原产地到消费地的高效率、高效益的正向和反向流动及储存进行的计划、实施与控制过程。2、物流的内涵(1)物:实物、相关信息、服务。 (2)流:物的实体位移。3、物流的功能要素主体功能:运输、储存;辅助功能:包装、装卸搬运4、物流经济活动的双重性物流是增殖性经济活动;物流又增加成本、增加环境负担。(1)物流是增殖性经济活动空间价值;时间价值;附加价值。物流创造的空间价值集中生产分散需求;分散生产集
5、中需求;低价值区高价值区。提示经济全球化的特点:在成本最低的区域生产,在价值最高的区域销售。物流创造的时间价值缩短时间创造价值;弥补时间差创造价值;延长时间创造价值。(2)物流增加成本、增加环境负担。提示物流对环境的负面影响随着物流量的增大而增大,随着物流合理化而将降低。三、物流科学的形成与发展初级阶段(20世纪初50年代);快速发展阶段(20世纪6070年代);物流合理化阶段(20世纪7080年代);物流现代化阶段(1991年)。1、初级(孕育)阶段20世纪初到20世纪50年代。物流概念的产生原因经济动因;军事动因。提示20世纪50年代,物流科学形成。2、物流开发阶段( 20世纪50年代中8
6、0年代中)为什么日本从美国引进的物流概念是以PD)为标准?企业的利润源泉是哪些?第一利润源泉物质资源的节约;第二利润源泉劳动消耗的节约;第三利润源泉降低物流成本。3、物流合理化阶段( 80年代90年代初)本阶段与第二阶段有什么不同?提示用logistics取代PD作为“物流”的概念,说明人们对物流概念的认识的深刻化、完善化。 4、物流现代化阶段(1991年)Logistics被普遍采用;逆向物流被广泛认可。3、现代物流的特征目标系统化;要素集成化;功能现代化;结构(组织)网络化;服务一体化、专业化;反应快速化;运作规范化、标准化;管理信息化王之泰:物流的灵魂在于系统,物流的关键在于管理,物流的
7、成败在于体制,物流的水平在于科技。1999.10.01现代化的物流四、物流与生产生产系统的两个支柱:加工活动; 物流活动。提示物流与生产、销售同等重要。一个企业的物流状况,最能体现其管理水平的高低。五、物流与流通1、流通流通活动物 流资金流商 流批发、零售、网上购销运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送等。转帐、支票、现金支付信息流信息收集、传输、分析、应用流通辅助活动:金融、保险、标准化等2流通在社会经济活动中的地位(1)流通是生产与消费的桥梁,是生产得以产生和发展的前提条件。(2)流通对生产具有反作用。(3)流通是国民经济现代化的支柱3物流与商流(1)物流与商流都是商品流通必要的组成部
8、分。(2)商流是物流的先导或前提。(3)物流是产生商流的物质基础。(4)从整个流通过程的全局来看,商流和物流总是相伴发生的。4商流与物流分离实行商物分离的原则是提高社会经济效益的客观需要,也是企业现代发展的需要。 5流通活动中的“四流”讨论:它们之间是什么关系?第二节 物流的功能、性质与分类物流功能要素 ;物流分类 ;物流学科 。一、物流的功能要素主体功能:运输、储存;辅助功能:包装、装卸搬运1、运输(1)运输的作用:货物移动;货物储存。(2)运输管理原则:“及时、准确、经济、安全”2、储存保护、管理、贮藏物品。 仓储的作用完好地保证货物的使用价值和价值;为将货物配送给用户,在物流中心进行必要
9、的加工活动而进行的保存。 提示现代仓储由“静态仓储”转变为“动态仓储”。 3、装卸搬运装卸搬运与运输有什么区别?装卸搬运的地位 装卸搬运是否创造价值?为什么?装卸搬运的特点 附属性、伴生性的活动 ;支持、保障性活动 ;衔接性的活动 ;增加物流成本的活动。 装卸搬运合理化 装卸搬运活性指数:0级; 1级; 2级; 3级; 4级。 4、包装为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。包装是生产物流的终点,社会物流的起点。提示生产物流的终点,社会物流的起点。(1)工
10、业包装(运输包装)保护商品;方便物流。(2)商业包装促进销售(外型美观,装潢有商业吸引力)。提示包装是“低投入、高产出”行业。5、流通加工“物品从生产地到使用地的过程中,根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称” 物流术语流通加工与生产加工的区别流 通 加 工 生 产 加 工 加工对象 商品 原材料、零配件、半成品加工单位 商业或流通企业 生产企业 加工目的 以自身流通为目的;增加商品的附加价值,完善使用价值以交换和消费为目的; 创造价值及使用价值加工程度 简单是生产加工的补充 复杂,投资大 6、配送“在经济合理区域范围内,根据用户的要求,对物品进行拣选、加工、
11、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。” 物流术语配送三要素用户要求;配货;送货;配送特点多品种;小批量;多批次。配送合理化的表现库存;资金;成本和效益;供应保证程度;社会运力是否节约 配送的三大作业内容备货;理货及配货;配装、送货。配送送货7、物流信息在物流活动中产生及使用的必要信息。物流系统内部信息;物流系统外部信息。物流信息技术指运用于物流各环节中的信息技术。收集;传输;储存;处理与使用。物流信息系统雏形阶段;应用阶段;物流管理与其他信息系统相结合的阶段;电子商务下的物流信息系统阶段。 二、物流的分类1、按物流活动涉及领域(1)宏观物流(大物流)(2)微观物流2、按物流系
12、统性质(1)社会物流(2)行业物流(3)企业物流 企业物流各阶段的范围生产过程在制品流动原材料仓库消费者供应物流生产物流销售物流回收废弃物流原材料市场产成品仓库供应过程原材料、零部件流动销售过程商品流动讨论现代企业供应物流的终点、生产物流的起点在哪里?为什么?3、按物流活动的空间范围(1)国际物流;(2)国内物流;(3)区域物流。区域物流的重点城市物流。4、其他分类方法(1)绿色物流;(2)定制物流;(3)虚拟物流;(4)第三方物流;(5)第四方物流。三、物流学科1、学科性质:(1)综合交叉学科;(2)具有系统科学的特征;(3)属于应用科学的范畴。2、物流的后进性物流科学的产生落后于物流活动、
13、物流技术的发展落后于生产技术。讨论为什么物流具有后进性?它对我们的人生发展有什么启示?作业资料查阅-调查1、我国物流的发展形式怎么样?2、你的家乡物流发展有哪些新动向?3、我国物流人才需求情况怎么样?第三节 物流管理一、物流管理概述1、定义:物流管理(Logistics management): 指为了以最低的物流成本达到用户满意的服务水平,对物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制的活动。2、物流管理的主要内容(1)物流各环节;(2)物流系统一般要素;(3)物流具体职能。二、现代物流管理的特征1、以实现客户满意为第一目标;2、以企业整体最优为目的;3、以信息为中心;4、重效率更重效果。案例分
14、析:海尔:“现代物流创造的奇迹”思考企业怎样确定顾客服务水平?三、物流管理的目的总成本最低;满足既定的客户服务水平。四、物流管理的原则(1)服务性;(2)标准化;(3)合理化。五、物流管理的发展经历 运输管理阶段 ;物流管理阶段 ;供应链管理阶段 。作业资料查阅-调查1、我国哪些区域物流发展较好?2、你打算怎样成就自己的物流事业?第四节 物流战略管理一、物流战略管理的概念 1、企业战略:指企业在市场经济、竞争激烈的环境中,在总结历史经验、调查现状、预测未来的基础上,为谋求生存和发展而做出的长远性、全局性的谋划或方案。 2、物流战略指为寻求物流的可持续发展,就物流发展目标以及达成目标的途径与手段而制定的长远性、全局性的规划与谋略。 3、物流战略管理基本原则 ;管理过程 。二、物流战略环境分析 外部环境;内部环境。1、企业物流的外部环境(1)政治和法律环境 ;(2)经济环境 ;(3)社会文化环境 ;(4)科技环境2、企业物流的内部环境企业物流资源分析;企业物流能力分析;企业物流目标市场的接纳程度。3、企业物流环境的新变化 企业物流环境如何变化 ?三、物流战略规划的制定 物流战略目标 ;物流战略规划的内容 ;制定物流战略规划的方法 ;制定物流战略规划的影响因素 。案例分
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