高职《物流成本管理》课件03 第三章仓储成本管理

1、第三章 仓储成本管理 课前案例导入美的供应链双向挤压 中国制造企业有90%的时间花费在物流上，物流仓储成本占据了总销售成本的30%40%，供应链上物流的速度以及成本更是令中国企业苦恼的老大难问题。美的针对供应链的库存问题，利用信息化技术手段，一方面从原材料的库存管理做起，追求零库存标准；另一方面针对销售商，以建立合理库存为目标，从供应链的两段实施挤压，加速了资金、物资的周转，实现了供应链的整合成本优势。 物流成本管理导读 很多人向来对仓储管理没有正确的认识，认为就是管库员开门存货，开门取货，对仓储成本就知道的更少了。其实，仓储是物流的重要环节，仓储成本是物流成本的核心内容，它对降低物流成本有重

2、要的意义。 物流成本管理第一节 仓储设施及作业概述 一、仓储概述（一）仓储的概念 仓，也称仓库，是保管、储存物品的建筑物和场所的总称。 储，也称存放，表示将储存对象收存已备使用。 仓储，利用仓库储存未被即时使用物品的行为。 （二）仓储的作用 1物品储存 2流通调控 3数量管理 4质量管理 5交易中介 6流通加工 7配送 8配载 物流成本管理第一节 仓储设施及作业概述 （三）仓储管理的主要内容 1仓库的选址与建筑 2仓库机械作业的选择与配置 3仓库的业务管理 4仓库的库存管理 5仓库的组织管理 6仓库的信息技术物流成本管理第一节 仓储设施及作业概述二、仓储设施 （一）仓库建筑物 1. 按仓库的用

3、途分类 1）采购供应仓库 2）批发仓库 3）零售仓库 4）储备仓库 5）中转仓库 6）加工仓库 7）保税仓库 2. 按保管物品的特性分类 1）原料仓库 2）产品仓库 3）冷藏仓库 4）恒温仓库 5）危险品仓库 6）水面仓库 3. 按仓库的构造分类 1）单层仓库 2） 多层仓库3） 立体仓库 4） 简仓 5） 露天堆场物流成本管理第一节 仓储设施及作业概述 4. 按仓库的横向结构分类 1）单跨仓库 2）双跨仓库 3）多跨仓库等。 5. 按仓库与地平面的相对位置分类： 1）地上仓库 2）地下仓库 3）半地上半地下仓库 6. 按仓库所处位置分类： 1）码头仓库2）内陆仓库 7. 按仓库的封闭程度分类

4、： 1）库房 2）货棚 3）露天货场 8. 按建筑材料的不同分类： 1）钢筋混凝土仓库 2）钢质仓库 3）砖石仓库 9. 按仓库的管理体制分类 ： 1） 自用仓库 2）公用仓库 物流成本管理第一节 仓储设施及作业概述（二）保管设备 仓储保管设备主要包括：货架、货仓、货箱、储罐等，其中货架应用最广。 1. 货架的类型 1）按货架相对于地面移动的难易程度分类 (1)固定型货架 (2)移动型货架 2）按货架结构特点分类 (1)焊接式货架 (2)组装式货架 3）按货架系统与仓库建筑结构的联接关系分类 (1)整体式货架 (2)分离式货架 物流成本管理第一节 仓储设施及作业概述 4）按货架每层载重量分类

5、(1) 轻型货架 (2) 中型货架 (3) 重型货架 5）按货架的高度分类 (1)低层货架 (2)中层货架 (3)高层货架 2. 货架的作用 1） 提高了仓库的利用率 2） 提高了物品保管质量 3） 提高了作业效率 物流成本管理第一节 仓储设施及作业概述（三）计量器具 1. 检斤设备 1）台秤 2）案秤 3）地中衡 4）电子称2. 检尺工具 1）钢直尺 2）游标卡尺 3）螺旋测微计 4）卷尺 5）折尺物流成本管理第一节 仓储设施及作业概述（四） 消防器材1. 消火栓2. 化学泡沫灭火器3. 二氧化碳灭火器4. 干粉灭火器5. “1211”灭火器物流成本管理第一节 仓储设施及作业概述三、仓储作业

6、 仓储作业，是指以物品保管活动为中心，从接收物品入库开始，到按需要把物品全部完好地发出仓库为止的全部过程。 （一）入库作业 1.一般入库方式 2.特殊入库方式 （二）物品验收作业 1.物品验收方式 2.实物验收物流成本管理第一节 仓储设施及作业概述（三）保管保养作业 1.物品堆码 2.物品苫垫 3.保管秩序的建立 4.物品盘点 5.仓库检查 6.物品保养技术物流成本管理第一节 仓储设施及作业概述（四） 物品出库作业 1.物品出库的基本要求 : 1）物品出库要做到“三不”、“三核”、“五检查” 2）做到“先进先出” 3）做到“凭证发货” 4）做到准确、及时、安全 2.物品出库凭证 ： 1）发(领

7、)料单 2）调拨单 3）售料单 4）用料单等。物流成本管理第一节 仓储设施及作业概述 3.常见的物品出库方式 1）自提 2）送货 3）代运 4）取样 4.物品出库基本作业程序 准备核单备货复核包装刷唛点交登账清理 5.物品出库运送作业 1）物品出库发运作业 2）物品出库配送作业 物流成本管理第二节 仓储成本构成及影响因素 一、库存持有成本 （一）库存持有成本的组成 1. 固定成本 1）仓储设备折旧、维护费用 2）仓储职工工资 2. 变动成本 （1）资金占用成本 （2）仓储维护成本 （3）仓储运作成本 （4）仓储风险成本 （二）库存持有成本的计算考虑因素 主要考虑库存持有成本的组成 （三）仓储持

8、有成本与仓储水平的关系 随着库存水平的提高，年储存成本将随之增加。通俗地讲，储存成本是可变动成本，与平均存货数量或存货平均金额成正比关系。物流成本管理第二节 仓储成本构成及影响因素二、订货或生产准备成本 （一）订货成本及其计算考虑的因素 包括订货有关的差旅费、办公费、到货验收、入库、货款支付手续费等费用。 （二）生产准备成本及其计算考虑的因素 更换模具、增添某些专用设备等属于固定成本，与生产产品的数量有关的费用如材料费、加工费、人工费等属于变动成本。三、缺货成本 （一）外部缺货成本及其计算考虑的因素 1.延期交货 2.失销 3.失去客户 （二）内部缺货成本及其计算考虑的因素 1.生产损失 2.

9、不能按时交货物流成本管理第二节 仓储成本构成及影响因素四、在途库存持有成本 （一）在途库存持有成本的产生 （二）在途库存持有成本计算考虑的因素 在途库存的资金占用成本一般等于仓库中库存的资金占用成本。 五、仓储风险成本 库存风险成本是指由库存物品变质、短少、损害或报废相关的费用构成的库存成本，它反映了存货的先进价格下降的可能性。 物流成本管理第三节 仓储成本分析及管理一、仓储成本分析的意义 （一）仓储成本分析为企业制定仓储经营管理计划提供依据 （二）仓储成本分析为仓储产品定价提供依据 （三）仓储成本分析有利于加速仓储企业的现代化建设 （四）仓储成本分析为仓储企业的劳动管理提供依据 物流成本管理

10、第三节 仓储成本分析及管理二、现行仓储费用的表现形式 根据物品在保管过程中的支出，我国现行仓储费用表现为以下几类：（一）保管费 （二）仓库管理人员的工资和福利费 （三）折旧费或租赁费（四）修理费 （五）装卸搬运费 （七）仓储损失物流成本管理第三节 仓储成本分析及管理三、仓储费用与库存量变化的关系（一）随库存量增加而上升的仓储费用 1.资金成本 2.仓储空间费用 3.物品变质和陈旧 4.税费 5.保险费（二）随库存量增加而下降的仓储费用 1.订货费 2.调整准备费 3.购买费和加工费 4.生产管理费 5.缺货损失费物流成本管理第三节 仓储成本分析及管理（三）库存总费用 计算库存总费用一般以年时间

11、单位，年库存费用包 括以下4项： 1.年维持库存费(Holding cost)，以CH表示。 2.年补充订货费(Reorder cost)，以CR表示。 3.年购买费(Purchasing cost),以CP表示。 4.年缺货损失费(Shortage cost),以CS表示。 若以CT表示年库存总费用，则CT=CH+CR+CP+CS 对库存进行优化的目标就是要使CT最小。 物流成本管理第三节 仓储成本分析及管理四、仓储业务收入 1.物品进出库的装卸费 2.物品存储费 3.物品加工费与代办费 4.集装箱辅助作业费 5.其他收入五、仓储费率 1.存储费率 2.进出库装卸搬运费率 3.其他劳务费率物

12、流成本管理第三节 仓储成本分析及管理六、降低仓储成本的措施 （一）采用“先进先出”方式，减少仓储物的保管风险 1.贯通式(重力式)货架系统 2.“双仓法”储存 3.计算机存取系统 （二）提高储存密度，提高仓容利用率 1.采取高垛的方法，增加储存的高度 2.缩小库内通道宽度以增加储存有效面积 3.减少库内通道数量以增加有效储存面积物流成本管理第三节 仓储成本分析及管理 （三）采用有效的储存定位系统，提高仓储作业效率 储存定位的含义是被储存物位置的确定。行之有效的方式主要有： 1.“四号定位”方式 2.电子计算机定位系统 （四）采用有效的监测清点方式，提高仓储作业的准确程度 1.“五五化”堆码 2. 光电识别系统 3.电子计算机监控系统物流成本管理第三节 仓储成本分析及管理 （五）加速周转，提高单位仓容产出 （六）采取多种经营，盘活资产 （七）加强劳动管理 （八）降低经营管理成本物流成本管理本章小结 企业仓储成本是物流总成本的重要组成部分，物流总成本的高低常常取决于仓储管理成本的大小。仓储成本是因为储存或持有存货而产生的，是由投入仓储保管活动中的各种要素