冬季吃萝卜的讲究

1、冬季吃萝卜的讲究吃萝卜的讲究吃火锅时加点萝卜曦燔晒因为蜘东啾且幻.舞申建夜很多囱类，因此加点夏卜在扬底皂亦仅能使火锅汤底味道更鲜美,还能避免消化不良,萝卜有很好的下气消滞作用，在火锅汤底里吸满肉汁的萝&就成了一种味道鲜美的软药将所谓消滞.就嫡消除饮食的积滞，简单来讲就是帮助消化.进食过多,或进食肉类后出现腹痛腹胀等消化不良症状时,别急着找药，先吃几块萝卜试苴看g萝卜助消化还化痰饮食停滞常表现为腹胀中大便不通、放屁较臭等,有这些问题的人经常吃萝卜，可以帮耿治/吃萝卜藤碎人会出现频频放屁的情想艮迹法是萝卜的下气功皴1所谓下气R就是加强胃肠道的蠕动，使胃肠道的气体从肛门排出，这样就能很好地缓解因胀气

2、引起的胃胀及腹胀等不适6同时，由于萝卜能加强胃肠的蠕动，因此它对功能性便秘也有一定的作用，李时珍本草纲目中就有用萝卜治疗便秘的记载:有研究发现一萝卜中还含有可以帮助消化的淀粉酶，以及可以促进胃肠运动的B族维生素和钾镁等矿物质，可以起到通便,降脂及预防胆结,石等唳病的作用.萝卜还有良好的化痰作用，能够使痰变稀而容易咳出，般认为，萝卜偏凉，所以在、化痰方面以清化热痰黏稠的黄痰为主&所以咳嗽痰多痰液黏稠难咳者，多是热痰。.这时吃些白萝卜可以帮助排痰卡.萝卜别蜀党参黄黄同食很多人都认为萝卜有解药的作用.建议吃中药的时候不要吃萝卜，其实这是一个谟区.从中医理论来说,萝卜和中药没有“相畏、相反”的情况因此

3、不存在对其他中药的影响也但是，由于萝卜有下气和搞版作用八中医其为存权太报黑潘易谏吃因此菅用蓼卜叁对补气类药物如人参、黄黄的补益作用.存在着一定的影响.如果用党参德杞手黄状之类药材煲汤滋补，此时就不要再吃萝卜了&*0C,0另外，由于萝卜有下气和消滞的作用，因此脾胃虚弱表现为胃纳不佳？大便清何且没有积滞的人，最好不要经常吃白萝因为过多的柠气就有耗气的可能,这会使脾胃虚弱的*h翁打翰甚虐虚霸的情况.老慢支哮喘患者少吃萝卜萝卜性偏凉，因此不适合那些以虚寒为主要表现的咳喘痰白、,质稀或如泡沫0慢性支气管炎、支气管哮喘等患者的病程一般较L在体质方面也以脾肾号虚为苍因此也不适合食用萝卜以祛痰当然,如果是急性

4、发作期，表现为痰多一色黄、质黏时，萝卜还是可以作为辅助使用的萝卜做成的料理材料；要卜叶瑁0公克,盘1理小典杷嘛1两陶彼轴1梯调味料细砂糖2小匙作法，簧卜喷罅谊的L公分小匕加入盐用手球均匀轻整醵卜吐交如励敕泳(叶，C.20,)，力“16%41备用a2,将作法L萝卜叶段放入塑胶袋内静置妁1小时，取出略以冷水清洗，再挤除水分,P.C，。.B备用63,红辣椒切末，备用.与索札倒稚协am作融?瞬密爆番?为闪触窘要卜叶段以小脑她用2分钟，再加入细砂糖炒匀即可&市场上常见的雪里红多以油菜或是芥菜制作.其实用萝卜叶作的雪里红口感更胜这两卷质屋量卜由用假可刷一刀就切掉以卜叶暧!翻冶湾现起旌懒山兄取萝卜叶食由的口

5、叶用萝卜”，除了制成雪里红外.也能做成沙拉生吃工或者氽烫食用0下次你到超市时,不妨找找含叶萝卜的踪影J腌萝卜皮材料白萝卜皮600公克红辣椒L/2条,萋末1/4小匙盐1小匙0:i、*，QJ调味料酱油1大匙，细砂糖1小匙作法1工白萝卜皮加入I硼野触抓拌均斗翻侬1小时，略以滁讦水清洗,沏干水分,备用.2红辣椒去籽切丝,备用.jfy。静置腌渍到隔日即3.将纪辣椒纥、姜末以及所有调味料加入作法1白萝卜皮拌勾,可金在削白萝卜皮的时候要削“厚片这样腌渍过后才能保有脆脆的口感，如果削太薄.容易失去口感，.所以如果用削皮刀记得控制厚度,除此之外，你也能直接用刀削皮一但不诒用哪种方法削，都要记得先把萝卜刷洗干净喔萝卜丝炒咸蛋。材料去皮白萝卜100公克，熟咸蛋1颗，葱花工小匙I水50Bi秒拉油1大匙ec*OD、GDC*CO，/1a调味料细砂糖1/4小匙作法1.将去皮白萝卜切狗0.3公分的纥:咸蛋去壳切丁，备用 TOC o 1-5 h z 七a。O42,热锅，倒入沙拉油.放入作法1咸蛋丁以小火炒约3分钟至起泡：dob。taa/。3,手柞法2锅中放入作法1去皮百萝卜约，以小火炒约1分