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文档简介
1、店铺管理深圳跨域体育零售业务部 店铺管理工作流程你每天工作都在做什么?你知道你要做什么吗?店铺管理工作流程店铺营运通常分为三个时段:1、营业前2、营业中3、营业后店铺管理工作流程1、营业前时间段:9:00-9:30这个时候,你在做什么? 要做什么?店铺管理工作流程昨日营业状况人员确认交更本事情解决、跟进卖场确认早班早B1、营业前店铺管理工作流程昨日营业状况:确认金额、数量、交易次数、十大、客单价、品单价、促销推广状况。1、营业前店铺管理工作流程人员确认: 出勤、人力配置、仪容仪表、精神 状态。1、营业前店铺管理工作流程交更本事情解决、跟进: 补货、人员状态、促销活动、公 司信息。1、营业前店铺
2、管理工作流程早班早B流程:A、打招呼。B、回顾昨天生意和服务表现。C、货品资讯。D、服务承诺、案例。E、订目标。F、分区位与安排人手。J、玩游戏。L、开工手势和口号。 1、营业前店铺管理工作流程开B技巧店铺管理工作流程2、营业中时间段:9:30-22:45你要做什么呢?店铺管理工作流程非销售高峰。(9:30-12:00)销售高峰。(12:00-21:30)非销售高峰。(9:30-10:45)2、营业中开店状况检查。(音乐、第一顾客)竞争品牌调查。(促销推广、货品种类、价位、客流、 销售额)中班进场。 (确认、人员分工)早班充电准备。店铺管理工作流程2、营业中(9:30-12:00) 12:00
3、-14:00卖唱整理注意事项。 (陈列、卫生、 试穿货品整理、 送仓、检查卖场货品数量) 14:00-14:20晚班进场,主管小B。 (店务协调、当天目标 之达至及 跟进、教育培训) 14:20-14:30补货检查与跟踪、销售分析、货品管理。 14:30-17:30销售高峰,冲数。 17:30-18:00卖唱整理、早班收B。 18:00-21: 30销售高峰,冲数。店铺管理工作流程2、营业中(12:00-21:30)卖场整理。(指定人员:收货、点细数、整理挂装、入机、上仓、出样板)店铺管理工作流程2、营业中(21:30-22:45)时间段:22:45-11:00店铺管理工作流程2、营业后你要做
4、的是?营业日志。 (当天营业状况、未完成工作、明天须跟进事项)卖场整理。收B会议。 (当天营业指标达标情况、明天工作安排、使用鼓励语言)货款。 (清结清点、存放、报表填写、留下备用金)清机。 (日结、传送数据、报数)安全检查。店铺管理工作流程2、营业后休息10分钟货品管理人员管理仓库管理盘点流程店务管理货品管理为什么要进行货品管理?店务管理借助有效的存货管理,合理控制存 量,令货品流转渠道畅顺。配合货品进、销、调的有效运作, 加速货品周转率。店务管理为什么要进行货品管理?货品管理按时完成销售日报表。分析每天销售状况。销售前十大款号,鞋、服装、配件。清晰慢流货品。销售完成比例-分类统计体现。保持
5、健康的库存。-月健康的库存 量=月销售的3 至3.5倍。店务管理货品管理管理货品=销售分析如何教导新同事?清楚我们要教什么?我要怎么教?教练的技巧店务管理人员管理介绍同事、店铺环境。顾客服务标准和步骤。店铺日常工作。销售员的职责。公司政策、制度。产品知识。陈列技巧。店务管理人员管理A.清楚我们要教什么?了解学员背景、计划教导内容、 准备教练题材。整体目标讲解,分段教练、实习。跟进、预告、观察、回馈。不断提升,引发学员动机。店务管理人员管理B.我要怎么教?讲解。演示-让他再做一次。鼓励。店务管理人员管理C.教练的技巧明确仓管的职责和工作标准。制定合理的库存量和库存计划。应天气、推广、节假日适当调整库存。确保仓存的合理性、安全性、科学性。店务管理仓库管理盘点前期工作。盘点中的工作。盘点后的工作。店务管理盘点流程安排盘点人员,明确分工。
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