《社会学》课件03

1、第三章 文化 我们生活在这个世界上，就会发现文化现象无处不在，而且每一种文化都有他们特别的表达方式。 这是美国联合航空所做的看板，一位从洛杉矶来的女性秀出她的舌环，而一位南太平洋的岛民则展示出他们传统文化中必备的脸部刺青。 1思考： 图片展示着怎样的文化现象？ 人们的行为差异背后隐含着怎样的文化因素? 它们是如何形成的？ 学完本章，大家可以试着找出问题的答案。文化2 【教学目标】掌握文化的基本涵义；树立正确的文化观；运用文化的结构与功能相关知识，借鉴社会学文化分析的理论观点，正确理解和分析世界范围内的各种文化现象。 【知识点提示】文化的一般特性；文化的构成要素及层次结构；文化的功能；文化变迁及

2、其方式。 【重点、难点提示】文化的概念；文化与文明的关系；两种文化观；文化一体化。文化3第一节 文化概述一、关于文化概念的探讨 （一）语源学上的文化 在中国古典文献中，文化是“文治教化”的意思，即用一定的道德、礼乐去教化人民。在西方，文化一词在拉丁文中为cultura，是指耕耘、栽培；不过，15世纪以后，这个含义被后来人推而广之，把对人的品德和能力的培养也称为文化，这样就与中国古代的文化含义相近了。文化4（二）西方学者的观点英国人类学家泰勒(E. D. Tylor)：文化或文明是一个复杂的总体，它包括知识、信仰、艺术、道德、法律、风俗以及作为一个社会成员的个人通过学习获得的任何其他能力和习惯。

3、马林诺夫斯基（1884-1942）：文化是指那一群传统的器物、货品、技术、思想、习惯及价值而言的。这个概念包含着及调节着一切社会科学。我们亦将见，社会组织除非视作文化的一部分，实是无法理解。文化5拉德克利夫布朗：文化是一定的社会群体或社会阶级与他人的接触交往中习得的思想、感觉和活动的方式，文化是人们在相互交往中获得知识、技能、体验、观念、信仰和情操的过程。克罗伯(A. L. Kroeber)和克拉克洪(K. Kluckhohn)：文化存在于各种内隐的和外显的模式之中，借助符号的运用得以学习和传播，并构成人类群体的特殊成就，这些成就包括他们制造物品的各种具体式样，文化的基本要素是传统遗留下来的（

4、通过历史衍生和由选择得到的）思想观念和价值，其中尤以价值观最为重要。文化6（三）文化与文明 这两个概念虽然有一定的联系，但区别也非常明显：首先，文化比文明的出现要早得多，摩尔根(L. H. Morgan)在古代社会一书中把人类历史划分为蒙昧、野蛮和文明三个阶段，这三个阶段总共约十万年，而文明阶段仅仅只有五六千年，文化则在人类的蒙昧时期就已产生。其次，文明是进步的、有积极意义的人类创造的成果。再次，只有当文化使人类脱离生物体本能和野蛮行动而产生理智行为，并建立起先进的物质或精神生活方式的时候，才能成为社会文明的表现。文化7二、文化的一般特性 文化是由人类在进化过程中衍生出来或创造出来的。文化是后

5、天习得的知识和经验，文化的内容不能通过生殖系统遗传。文化是人类所共有的。文化是一个连续不断的动态过程。文化具有阶级性和民族性。文化8三、文化的类型物质文化与非物质文化 物质文化指物质世界中一切经过人的加工、体现了人的思想的东西；非物质文化又称精神文化，指制度、规范、观念等。日本社会学家横山宁夫曾进一步将精神文化区分为理念文化和制度文化。前者指还处在思想、观念状态的文化，还没有变为社会规范；后者则是指已成为多数人遵循的规范。文化9湖北省申报国家级非物质文化遗产名录文化名称类别名称类别董永传说民间文学汉剧传统戏剧伍家沟民间故事民间文学楚剧传统戏剧下堡坪民间故事民间文学荆州花鼓戏传统戏剧青林寺谜语民

6、间文学黄梅戏传统戏剧兴山民歌民间音乐皮影戏传统戏剧宜昌丝竹 民间音乐鼓盆歌曲艺枝江民间吹打乐民间音乐汉川善书曲艺武当山宫观道乐民间音乐武当武术杂技与竞技土家族撒叶儿嗬民间舞蹈挑花（黄梅挑花、花瑶挑花）民间美术10主文化与亚文化 主文化是在社会上占主导地位的，为社会上多数人所接受的文化，它对社会上大多数成员的价值观念、行为方式、思维方式影响极大。亚文化指仅为社会上一部分人所接受的或为某一社会群体特有的文化，它一般并不与主文化相抵触或对抗。亚文化又可以分为不同的类型：民族亚文化、职业亚文化、越轨亚文化等。文化11零点乐队公开承认吸毒苏勇康就吸毒事件道歉 娱乐圈屡屡曝出与毒品有关的丑闻事件，吸毒已然

7、成为一种职业亚文化。 文化12主文化与反文化 这是根据文化在社会中的地位、作用，从对立、冲突的角度对文化做的区分，有的学者也认为反文化事实上是一种特殊的亚文化。主文化指社会上占主导地位，对现存社会秩序起着维护、支持作用的文化。反文化是对现存秩序的背离和否定，是对现存主文化的抵制和对抗。文化13 反文化不一定都是坏的东西，其性质取决于它所反对的是什么样的文化。作为一种特殊的亚文化，反文化与主文化也可能互相转化。 文化14评比性文化与非评比性文化 所谓评比性文化是指有好坏、高下之分的文化，即在两种文化的比较中，可以评出孰优孰劣的文化。而非评比性文化也可称为中性文化，是指在文化比较中没有明显的优劣、

8、高下之分的文化，这类文化多与人们的行为方式、习惯、习俗相联系。文化15四、两种文化观 文化中心主义：以自己的文化评价和衡量其他文化，并认为自己的文化比其他文化优越。它建立在对文化的误解之上的，在那些与外界很少发生联系的社会里表现得非常突出。文化相对主义：另一种相反的文化视角，是指不主观武断地用一种文化标准去衡量和评判另一种文化。文化16 第二节 文化的结构与功能 一、文化内部的主要构成要素 哲学和其他具体科学、宗教、艺术、伦理道德以及价值观念等，其中以价值观念最为重要语言与符号规范体系社会关系和社会组织物质产品文化17二、文化的层次构成 文化特质：具有独立文化意义的最小文化单位。既可以用物质产

9、品来表示，也可以用非物质产品来表示。文化丛：又称文化集丛，它由两个或两个以上功能上互相整合的文化特质构成，这些文化特质彼此为一体，表达一定范围的文化意义。它包括三种情况：其一是由一些功能相似的文化特质聚合形成；其二是围绕一个中心文化特质而发展起来的一组文化特质；其三是指由考古学家们使用的一种文化丛概念。文化模式：比文化丛更复杂、更高层次的文化结构概念，它是多种文化特质或多个文化丛经过长期的接触、融合而形成的具有鲜明特征的文化系统。文化18文化 图中所展示的虽然是不同的国家，却反映出十分类似的文化理念。日本、韩国、中国共享典型的东亚文化模式。 韩国：家庭和睦是最大的幸福日本：男人是家庭的主要支柱

10、， 习惯对家务说NO中国：尊敬老人从小做起19三、文化的功能文化是社会或民族分野的标志。在不同的国家、民族、群体之间，文化所表现的区别要比人类的皮肤颜色或任何其他生理现象所表现的区别深刻得多。地域、疆界只能划出两个国家、民族形式上的区别，只有文化才能表现出其内在本质上的区别。文化使社会有了系统的行为规范。文化给一个社会提供了材料和蓝图，有了文化，人们便有了行为标准；文化也使人们相互之间的行为功能协调和相互配合；文化还使一个社会的规范、观念更为系统化，文化集合、解释着一个社会的全部价值观和规范体系。文化20文化具有社会整合的功能。从文化整合的观点出发，社会上的各种文化机构都从不同的侧面维持着社会

11、的团结和整合。另一方面，由于文化已经形成了一个完整的体系，文化的各个构成部分相互依存，因而，如果文化的某一个部分出现解体，它也可能威胁到整个文化体系，并进而导致社会团结、社会整合的瓦解。文化具有社会导向的功能。如果说文化的社会整合功能是维持社会秩序，那么导向功能则是推动社会进步。文化的社会导向功能包括：提供知识、协调社会管理工程、巩固社会导向成果。文化21四、文化分析的理论观点结构功能主义：马林诺夫斯基和拉德克利夫布朗对文化特质的解释往往追究到文化的结果和功能中去，把文化看作是内部各部分彼此整合很好的系统，其中每个部分对整体文化都做出了这样或那样的贡献。文化生态论：文化的特性只有与它的生态环境

12、紧密相连，通过考察人类生存其中的生态系统，才能够得到理解和解释。文化22 文化 泸沽湖位于宁蒗县北部永宁乡和四川省盐源县左侧的万山丛中。正因为她远离嚣市、与世隔绝，所以生活在那儿的摩梭族人至今还保留着母系氏族的风俗传统，实行走婚制，泸沽湖也成为古老神秘的女儿国。23第三节 文化的变迁及其方式 一、 对文化变迁的理解 文化的构成总在随着人们适应社会生活的方式的改变而发生某些变迁，只不过文化变迁的方法和速度不一样而已。大多数情况下，文化变化比较缓慢，文化内部倾向于保守，特别是在精神文化方面，人们更不愿意放弃旧的、熟悉的价值观和风俗习惯，而采纳自己不熟悉的、新的价值观和规范。文化24 美国学者威廉奥

13、格本(William ogburn)认为文化各部分变迁的速度并不一样，有的部分快，有的部分慢，结果就会造成各部分之间的不平衡、差距、错位，这就是所谓的“文化堕距”(culture lag)。一般来说，物质文化先于适应文化发生变迁；而在适应文化内部，各部分的变迁速度也不一样，总是制度首先变迁或变迁速度较快，而价值观念后变迁或变迁较慢。 文化25二、 文化变迁的主要方式发现和发明这是刺激文化变迁的最重要的原因。所谓发现是指客观存在的、但又不为人知的现象或规律变得为人所知；发明则是人类利用新获得的知识，在实际上予以运用，创造出过去不存在的事物。文化26传播从其他社会借用文化因素并且将之融合到自己固有

14、的文化之中的过程称为传播。传播的模式有三种：直接接触、媒介接触和刺激传播。一个社会的文化，先被它周围的社会所接受，然后逐步地一站一站地传播到远方，这就是直接传播；如果两种文化之间是通过第三者作媒介，使某种文化因素得以交流，就称为媒介接触；而所谓刺激传播是指某一社会掌握了某项知识以后，刺激了另外一个社会，给对方以灵感和启发，使之也相应发明或发展了类似的文化因素。文化27涵化当一个社会与另一个经济文化上都比较强大的社会接触时，这个较弱小的社会经常要被迫接受较强大的社会的很多文化要素，这种由于社会的强弱关系而产生的广泛的文化假借过程即称为涵化(acculturation)。涵化与传播虽有相似之处，但

15、其性质却有不同。传播是自愿地、有选择性地对某些文化要素的吸收，而涵化则是在外来的压力下进行的、对异质文化的大量输入。革命对于文化变迁产生最剧烈影响的，是用暴力推翻旧有的统治者，彻底改革旧的秩序和传统，这也就是革命。文化28第四节 文化多元化和文化一体化 一、文化多元化 世界各地的文化丰富多彩、包罗万象。多元文化共存是这个世界的主要特征。 文化29视频：缤纷世界宣传片思考： 在千姿百态的多样性文化中是否存在文化共性，即有没有人类社会共有的文化现象？30二、文化一体化问题传统的前工业社会：文化一体化程度相当高；现代工业、信息社会的文化：文化是异质的、非齐次的，社会文化变化也非常迅速而且不平稳。文化31视频：澳门，就是与别不同文化32【社会学应用示例】 五星红旗与文化文化33【练习与思考】一、名词解释文化圈文化丛文化涵化文化堕距二、概念辨析主文化与亚文化文化与文明文化中心主义与文化相