第二讲运作战略ppt课件

1、消费与运作管理杭州电子科技大学管理学院第二章 运作战略2.1 运作战略的含义2.2 运作战略的制定2.3 消费过程设计2.4 零件挪动方式2.1 运作战略的含义全球竞争环境的变化 市场竞争国际化 全球制造 高技术的运用 制造资源短缺 生态平衡与环境维护运作战略的含义1.运作战略 运作战略是指企业在其运营战略的总体规划下，决议如何经过运作活动来到达企业的整体运营目的的谋划。 企业运营战略是全局性的战略，而运作战略是职能战略。关系如右图所示：远景规划企业战略 职能战略财务战略营销战略消费战略企业战略构造系统2. 运作战略的主要内容 产品或效力的选择对象决策。 厂址连锁店、仓储、配送中心选择 消费运

2、作网络及规划决策。从价值链增值的观念出发，以供应链管理为重点来确定消费 运作系统 产品、效力流程矩阵 消费类型和流程决 策 物流系统规划与布置实物/效力过程组织决策2.2 运作战略的制定价值链分析 企业在制定运作战略时首先要构造本人的价值链，指企业从创建到投产运营所敬礼的一系列环节和活动。迈克尔.波特的企业价值链如下图：效力营销废品储运加工装配来料储运采 购 技 术 开 发 人 力 资 源 管 理企业根底设备辅助活动根本活动价值链上游环节价值链下游环节企业毛利制定企业战略的影响要素 运作战略的制定，本质上就是协调企业所拥有的资源和企业希望到达绩效目的之间的关系。运作资源要素与时间绩效目的之间的

3、协调是一个非常复杂的过程。反映运作资源主要思索：才干供应网络 不仅要优化企业内部资源与市场需求的协调，还要优化与企业外部资源即协作同伴间的协调流程技术开发与组织反映满足市场需求的绩效目的包括：质量速度时间可靠性柔性 消费系统的柔性是其呼应性的根底本钱制定运作战略的基点基于质量的竞争战略Quality Based Strategy基于柔性竞争战略Flexibility Based Strategy基于中心竞争才干战略Core competence Strategy基于消费集成化方式的竞争战略Production Integration Based Strategy基于时间的竞争战略Time Ba

4、sed Strategy制定运作战略的步骤消费系统选择与细分市场的需求确定所采用的消费方式消费/外购在Make or Buy决策开展有效的供应链协作网络运作战略的执行与评价2.3 消费过程设计 消费过程设计Production Process Design，或称消费流程设计。就是根据产品或效力的构成特点，详细描画消费过程的详细步骤。 它是运作战略中的一个非常重要的内容。消费流程分类Types of Process 根据消费类型的不同，消费流程有三种根本类型： 1. 按产品进展的消费流程 2. 按加工道路进展的消费流程 3. 按工程进展的消费流程 1. 按产品进展的消费流程 以产品或提供的效力为

5、对象、按照消费产品或提供效力的消费要求，组织相应的消费设备或设备，构成流水般的延续消费，有时又称为流水线Flow Line。国内又叫做对象专业化方式，这种方式适用于大量大批量消费类型。2. 按加工道路进展的消费流程多种类消费或效力的情况下，每一种产品的工艺道路都能够不同，因此不能象流水作业那样以产品为对象组织消费流程，职能以所要完成的加工工艺内容为根据来构成消费流程，而不论时何种产品或效力对象。国内又称作工艺专业化方式，适用于多种类中小批量或单件消费类型。3. 按工程进展的消费流程每一项义务都没有反复，一切的工序或作业环节都按一定次序依次进展，有些工序可以并行作业，有些工序又必需顺序作业。例如

6、：拍一部电影，组织一场音乐会或盖一座大楼等。产品流程矩阵Product-process Matrix生产流程产 品 顾客化 多品种 品种较多 标准化大量生（低产量） （中低产量） （中批生产） （大量生产）高柔性单位成本低项目型生产单件生产成批生产大量生产连续生产 航空航天 工业装备 机床工具 特殊化工产品/药品 电子电器 汽车轮胎和橡胶 钢铁产品 普通化工产品/药品 造纸 容器制造 酿酒 石油 钢铁 林产品没有或很低有一些高度接触客户接触程度效力系统设计矩阵邮购在线式销售面对面高程序化面对面低程序化面对面顾客化高 销售时机 低 低 消费效率 高消费单位的专业化方式工艺专业化方式 简称工艺式P

7、rocess-focused)，指按照工艺特征建立的消费单位。 特征： 具有对产品种类变化顺应才干强、消费系统可靠性高、工艺管理方便等优点； 加工道路长、运输量大、运输本钱高、消费周期长、组织管理任务复杂等缺陷。 适宜于单件消费或小批量消费消费单位的专业化方式对象专业化方式 简称对象式或产品式Product-focused，指按照产品或零件、部件建立的消费单位。 特征： 缩短运输道路、减少运输费用、提高消费效率、缩短消费周期、简化消费管理； 对产品种类变化的顺应才干很差 适宜于大量消费消费单位的专业化方式固定式 对于大型、笨重等无法挪动的产品，常采用加工对象固定不动，消费工人、设备、物料围绕加

8、工对象运动。 如：飞机的装配、船舶制造、内燃机车装配等。消费单位的专业化方式成组消费单元方式1342321零件A零件B零件X零件Y单元1B AX Y 单元2消费工序零件流成组消费单元表示图2.4 零件挪动方式所谓挪动方式，就是零件在上道工序加工终了后，是整批地挪动道下道工序，还是立刻挪动到下道工序，即零件在消费过程中的运送组织方式问题。挪动方式不同，将决议一批零件的消费周期、在制品占用时间与数量等方面的效果。零件的挪动方式有三种：顺序挪动、平行挪动、平行顺序挪动3 单一产品一批零件的挪动方式单工序零件消费周期： Ti：工序i 的零件消费周期分钟Q：零件批量ti：单件零件在工序i的加工时间S：同

9、时任务地数k：定额完成系数tre：预备与终了消费的时间例题：设某工厂的一个消费工序消费某一零件，单件消费时间15分钟 ，消费批量为2000件，该工序同时有3个任务地进展消费，每天采用两班任务制，每班任务8小时，零件加工的定额完成率为95%，消费预备与终了时间为30分钟。Tj：零件消费周期：工序平行系数0 1)Tz：工序自然过程时间Ttp：工序间的运输与等待时间工序1工序2工序3三种挪动方式：顺序挪动：三种挪动方式：平行挪动：三种挪动方式：例题6-2 假设一批工件有5件，单件加工时间分别为： 为20分/件、 5分/件、 10分/件、 15分/件、 4分/件等，那么在三种挪动方式下加工周期 分别为

10、多少？ 解：顺序挪动方式下加工周期平行挪动方式下计算加工周期平行顺序挪动方式下计算加工周期供 应商原资料零配件半废品废品客户根据预测消费Production based on Forecasts)根据客户订单消费Production based on customer orders)顾客订单分歧点Customer order decoupling point) 存货消费 MTS订单装配 ATO订单消费 MTO订单设计 ETO消费组装库存出货现货消费MTS配送周期消费库存组装出货订货消费MTO配送周期库存消费组装出货配送周期订货组装ATO设计采购消费组装出货配送周期工程消费ETO产品或效力的选择、开发与设计1产品或效力的选择需思索市场需求不确定性、外部需求与内部才干、原资料的供应等2产品或效力的开发设计需思索做跟随还是指点者、本人设计还是外包设计、做根底研讨还是运用研讨等。 确定企业当前的运作目的和目的 消费与运作目的是指与公司战略相关的消费与运作职能的目的，它应阐明不同消费与运作目的的优先顺序。 编号 运作战略目标 运营指标 营销指标 1高效 进度 交货期 2低耗 成本 价格 3灵活 品种 顾客偏好 4合格 质量 顾客满意 5清洁 环境 公众利益 6安全 健康 员工、顾客健康 表2-2 运