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文档简介
1、第一节 细胞生活的环境第一章 人体的内环境与稳态问题探讨环境对比血细胞(多细胞生物)草履虫(单细胞生物)相同点在液体中异同点生物体内外界环境较稳定不稳定不与外界直接接触直接与外界接触单细胞生物:细胞直接与外界环境进行物质交换多细胞生物:细胞生活在细胞外液中二、体内细胞生活在细胞外液中1. 体液:P2机体内含有大量以水为基础的液体。体液细胞内液(存在于细胞内,约占2/3)细胞外液(存在于细胞外,约占1/3)血浆组织液(细胞间隙液)淋巴(汗液、消化液、唾液、泪液、尿液等不属于体液)多细胞生物内环境注意:1、区分细胞内液、细胞外液和细胞液 细胞内液和细胞外液: 仅对动物和人体的细胞而言。细胞液:植物
2、细胞液泡内的液体。细胞内液细胞外液单细胞生物无细胞外液!注意:1、区分细胞内液与细胞外液2、区分血液、血浆血细胞血浆血液思考血浆、组织液与淋巴分别是什么细胞直接生活的环境?汗液、消化液、唾液是否属于体液?血浆组织液淋巴血细胞组织细胞淋巴细胞吞噬细胞细胞外液是细胞生活的直接环境细胞外液是体内细胞直接生活的环境组织细胞血细胞淋巴细胞、吞噬细胞淋巴是淋巴细胞和吞噬细胞等直接生活的环境 淋巴液又称淋巴,是指在淋巴管内流动的液体。 淋巴结合下图与图1-1,用简图表达组织液、血浆、淋巴液之间的关系CO2和代谢废物血浆组织液淋巴细胞内液O2和营养物质毛细血管壁毛细淋巴管壁淋巴循环2.内环境:P3由细胞外液构
3、成的液体环境。想一想:毛细血管壁细胞和毛细淋巴管壁细胞分别生活在什么内环境中?细胞名称所处内环境组织细胞毛细血管壁细胞毛细淋巴管壁细胞血细胞淋巴细胞和吞噬细胞细胞名称所处内环境组织细胞组织液毛细血管壁细胞血浆、组织液毛细淋巴管壁细胞淋巴、组织液血细胞血浆淋巴细胞和吞噬细胞淋巴、血浆(1)由图可看出葡萄糖和氧气由外界到最终被细胞利用分别穿过了7和11层生物膜。(2)氧气和二氧化碳浓度最高的部位分别在肺泡和组织细胞。肺泡细胞(两层细胞膜)肺部毛细血管(两层细胞膜)红细胞(两层细胞膜)肺部毛细血管(两层细胞膜)组织细胞细胞膜(一层)组织细胞线粒体外膜组织细胞线粒体内膜 (3)肌细胞中的二氧化碳从产生
4、场所扩散到血 浆需要穿过几层磷脂分子?(4)胰岛B细胞合成胰岛素到血浆中需要穿越几层膜? 内环境概念的内涵1、由细胞外液构成的液体环境叫做内环境,内环境与细胞外液是同一概念。2、主要包括组织液、血浆和淋巴,但不是说就只有这三种。例如,脑脊液也属于内环境组成成分。3、人的呼吸道、肺泡腔、消化道、生殖道等属于人体与外界相通的环境,因而汗液、尿液、消化液、泪液、精液等液体不属于内环境的组成。4、细胞内的物质同样不属于内环境。规律总结不存在于内环境中的物质一般指存在于细胞内的物质和分泌到消化道中的物质。可分为三类:(1)细胞合成的结构蛋白,如血红蛋白、载体等。(2)胞内酶,如DNA聚合酶、RNA聚合酶
5、、呼吸酶(或者除消化酶之外)。(3)由于消化道属于人体外部环境,所以分泌到消化道内的消化酶不存在于内环境中。1下图是人体某组织结构示意图,分别表示人体内不同部位的液体。据图判断下列说法中正确的是()A人体的内环境是由组成的B中含激素、血红蛋白、乳酸、CO2等物质C浆细胞分泌的抗体先进入,再进入D血浆中的氧进入组织细胞的途径是A人体的内环境是由组成的B中含激素、血红蛋白、乳酸、CO2等物质C浆细胞分泌的抗体先进入,再进入D血浆中的氧进入组织细胞的途径是解析:此题考查内环境的组成和成分。图中的为淋巴,为血浆,为组织液,为细胞内液。人体内的内环境是由淋巴、血浆和组织液构成;血红蛋白是红细胞的组成成分
6、,不是血浆的组成成分;浆细胞分泌的抗体分布在内环境中,不进入细胞内液。答案:D图血浆的主要成分二、细胞外液的化学成分Na、 ClP4细胞外液本质上是一种盐溶液,类似于海水血浆的成分 成 分 含 量 成 分 含 量 水 90.7 卵磷脂 0.2 血清白蛋白 4.4 胆固醇 0.22 血清球蛋白 2.1 Na 0.38 纤维蛋白原 0.4 K 0.02 氨基酸氮 0.005 Ca2 0.01 尿素氮 0.012 Mg2 0.0035 其他非蛋白氮 0.025 Fe 2 0.0001 葡萄糖 0.08 Cl 0.36 乳酸 0.025 HPO42 0.01 各种脂肪酸 0.38 SO42 0.001
7、 脂肪 0.14 HCO3 0.17免疫血清球蛋白;普通免疫球蛋白 ,人血丙种球蛋白,丙种球蛋白含有健康人群血清所具有的各种抗体,因而有增强机体抵抗力以预防感染的作用。 纤维蛋白原,一种由肝脏合成的具有凝血功能的蛋白质,是纤维蛋白的前体。 核蛋白体新合成的多肽链,是蛋白质的前体分子,需要在细胞内经各种加工修饰,才转变成有生物活性的蛋白质,此过程称翻译后加工.卵磷脂是生命的基础物质,人类生命自始至终都离不开它的滋养和保护。卵磷脂存在于每个细胞之中,更多的是集中在脑及神经系统、血液循环系统、免疫系统以及肝、心、肾等重要器官。 胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质,它不仅参与形成细胞膜,而且是合
8、成胆汁酸,维生素D以及甾体激素的原料。胆固醇主要来自人体自身的合成,食物中的胆固醇是次要补充。如一个70kg体重的成年人,体内大约有胆固醇140g,每人每日从食物中摄取胆固醇200mg,即可满足身体需要。200mg大约相当于1个鸡蛋中的胆固醇含量或3-4个鸡蛋的胆固醇吸收量。专家建议每天摄入50mg300mg胆固醇为佳。无机物有机物:水(90%)无机盐(约1%)气体 (主要是O2和CO2)蛋白质(7%9%)、糖类、脂质、代谢产物、激素等1)离子中,Na与Cl含量较多,作用是维持血浆渗透压2)HCO3、HPO42能调节酸碱平衡3)组织液、淋巴成分和含量与血浆相近。血浆含有较多的蛋白质,组织液、淋
9、巴中的蛋白质含量少。二、细胞外液的化学成分淋巴流入血液循环系统具有很重要的生理意义。回收蛋白质。组织间液中的蛋白质分子不能通过毛细血管壁进入血液,但比较容易透过毛细淋巴管壁而形成淋巴的组成部分。每天约有75200克蛋白质由淋巴带回血液,使组织间液中蛋白质浓度保持在较低水平。运输脂肪和其他营养物质。由肠道吸收的脂肪80%90%是由小肠绒毛的毛细淋巴管吸收。调节血浆和组织间液的液体平衡。每天生成的淋巴约24升回到血浆,大致相当于全身的血浆量。淋巴流动还可以清除因受伤出血而进入组织的红细胞和侵入机体的细菌,对动物机体起着防御作用。注意:区别血浆蛋白与血红蛋白血浆蛋白:存在血浆中,属于内环境成分血红蛋
10、白:存在红细胞中,不属于内环境成分细胞外液不同点相同点存在部位组织细胞化学成分血浆组织液淋巴血管一般组织淋巴管红细胞白细胞血小板组织细胞淋巴细胞吞噬细胞成分和含量相近。组织液、淋巴中的蛋白质含量比血浆少。都属于细胞外液,共同构成人体内环境渗透压:指溶液中溶质微粒对水的吸引力。渗透压大小取决于溶液中溶质微粒的数目:溶质微粒越多,即溶液浓度越高,对水的吸引力越大,溶液渗透压越高。血浆渗透压的大小主要与无机盐(主要是Na+和Cl-)、蛋白质的含量有关。37时,人类血浆渗透压约为770kPa。细胞的理化性质思考:为什么输液时要用生理盐水?等渗溶液:0.9%NaCl或5%葡萄糖溶液组织水肿是由组织液中水
11、分增加引起的。通常情况下,血浆中的蛋白质是不能通过毛细血管壁的,血浆与组织液之间的渗透压主要取决于血浆与组织液之间的蛋白质分子的浓度差。如果因某些原因导致血浆中的蛋白质含量减少或组织液中的蛋白质含量增加,就会相应地造成血浆的渗透压降低,组织液的渗透压增加。这时组织液增加,就会出现组织水肿的现象。如淋巴管阻塞,营养不良性水肿,肾炎,过敏反应,组织损伤,组织代谢旺盛。组织水肿组织水肿:组织液增多淋巴管阻塞,回流障碍血浆渗透压下降毛细血管通透性增大营养不良肾脏疾病组织损伤过敏反应组织液渗透压升高组织代谢旺盛酸碱度pH7.357.45血浆的pH保持稳定与HCO3、HPO42等离子有关缓冲对:H2CO3
12、/NaHCO3、NaH2PO4/Na2HPO4 细胞的理化性质温度:一般维持在37 左右同一个人的体温在一日内会有所变化,但一般不超过1。周围气温波动范围较大,但健康人的体温始终接近37 。酸性食物碱性食物海带、蔬菜豆制品酸奶、水果经常过食大鱼大肉,会使体内的酸性物质积聚,血液就会偏酸性,人体的内环境就开始恶化,便会出现头晕、焦躁、便秘、失眠、疲劳、抵抗力下降,易患上呼吸道感染等。由于血液的粘度增加了,还可使动脉硬化。如果摄入酸性食物过多,大大超过体内调整pH系统的限度,那就会使体内pH失衡,进而引起酸碱平衡破坏。摄入酸性食物过多的危害血液pH稳定的机制缓冲物质:血液中含有许多对酸碱度起缓冲作
13、用的物质,也叫缓冲对。组成:每一对缓冲物质都是一种弱酸和相应的强碱盐组成。作用:使血液的酸碱度不会发生很大的变化,从而维持在相对稳定的状态。 H2CO3/NaHCO3 、 NaH2PO4/Na2HPO4缓冲体内酸性变化:NaHCO3 H2CO3Na2HPO4 NaH2PO4缓冲体内碱性变化:H2CO3 NaHCO3NaH2PO4 Na2HPO4 乳酸NaHCO3 乳酸钠H2CO3H2OCO2Na2CO3 H2CO3 2NaHCO3由肺将CO2排出由肾脏排出剧烈运动时:碳酸钠进入血液时:思考:剧烈运动会产生大量乳酸,机体如何来调节? 外界环境中的物质 体 内 细 胞食 物消化系统 O2呼吸系统皮
14、肤、泌尿系统 尿素等CO2内环境 循 环 系 统血液循环淋巴循环 组 织 液血浆淋巴内环境是细胞与外界进行物质交换的媒介1.Na + 和 Cl - 等直接来自于食物,不需要经过消化可以直接被吸收。葡萄糖、氨基酸等物质主要来自于食物中的糖类和蛋白质。糖类和蛋白质是两类大分子物质,必须经过消化系统的消化,分解为葡萄糖和氨基酸才能被吸收。上述物质在小肠内经主动运输进入小肠绒毛内的毛细血管中,经血液循环运输到全身各处的毛细血管中,再通过物质交换过程进入组织液和淋巴。 2 细胞代谢产生的CO 2 与H 2 O 结合,主要与呼吸系统有关。 3 人体具有体温调节机制以保持细胞外液温度的恒定。详细内容可参考教
15、材第2章关于人体体温调节的内容。参与体温调节的器官和系统有皮肤、肝脏、骨骼肌、神经系统、 内分泌系统、呼吸系统等。 4 体内细胞产生的代谢废物主要通过皮肤分泌汗液,泌尿系统形成、排出尿液和呼吸系统的呼气这三条途径来排出,其中以泌尿系统和呼吸系统的排泄途径为主。例如,血浆中的尿素主要通过肾脏形成的尿液排出体外。血浆中的CO2通过肺动脉进入肺泡周围的毛细血管,由于血液中的CO2分压大于肺泡中CO2 的分压,CO2 就从血液中向肺泡扩散,再通过呼气运动将其排出体外。 练习1、人体内环境中,与组织液成分最接近的液体是 A血液 B血清 C淋巴 D原尿2、人体细胞外液渗透压90以上来源于AK BNa+ C
16、C1 DNa+和C13、下列叙述不正确的是 A血浆成分渗出毛细血管就成为组织液 B组织液渗入毛细血管就成为血浆C组织液渗入毛细淋巴管就成为淋巴 D淋巴渗出毛细淋巴管就成为组织液DCD练习4、人体的内环境是一个液体环境,但不包括下列哪种液体A细胞液 B血浆 C组织液 D淋巴5、小肠壁的肌细胞,从下列哪种液体中直接吸收葡萄糖A血浆 B组织液 C淋巴 D小肠腔BA练习6、下列各项中,能看作是进入内环境的是A精子进入输卵管与卵受精 B牛奶喝进胃中C注射胰岛素 D血液中的氧进入组织细胞中7、毛细血管和毛细淋巴管管壁细胞的内环境分别是血液和组织液 血浆和组织液 淋巴和血浆 淋巴和组织液A B C DCC练
17、习8、食物中过多的酸性物质被肠道吸收进入血液后,血浆的PH不会发生大的变化。其主要原因是A与血浆中的强碱中和 B很快排出体内CH2CO3 / NaHCO3等缓冲物质的调节作用 D形成Na2CO3排出体外9、人体发生花粉等过敏反应时,由于毛细血管壁的通透性增加,血浆蛋白渗出,会造成局部A血浆量增加 B组织液减少 C组织液增加 D淋巴减少CC10、下列液体属于体液的一组是 胆汁 唾液 血浆 淋巴 原尿 组织液 细胞质基质 A. B. C. D.11、血细胞、肌细胞和淋巴细胞所处的内环境依次是 A.血浆、体液和体液 B.血液、体液和淋巴 C.血浆、组织液和淋巴 D.血液、细胞外液和体液练习DC体液细胞内液细胞外液内环境血浆组织液淋巴课后巩固课后巩固组织液、淋巴成分和含量与血浆相近。血浆含有较多的蛋白质,组织液、淋巴的蛋白质含量少。血浆渗透压的大小主要与无机盐(主要是Na+和Cl-)、蛋白质的含量有关。人体正常pH7.357.45,维持pH平衡:H2CO3/NaHCO3缓
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