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文档简介

1、店铺日常营运管理营运中心客服部主讲:张莉娜精品资料网cnshu 专业提供企管培训资料.他每天都在做些什么呢?.店铺管理任务流程人员确实认人员的仪容仪表排班开B、收B检查考勤货品的补版货品的陈列货品卫生零钱的预备查看销售检查货品的库存音乐的调整灯光的调整货场卫生的整理安排人员就餐报数传送数据任务的交接卖场安检货场卫生任务公司资讯的查收人员的培训卖场的人员的控制旺场追数清机市场资讯的搜集精品资料网cnshu 专业提供企管培训资料.店铺管理任务流程店铺日常营运的三个时段:.精品资料网cnshu 专业提供企管培训资料.昨日营业情况确认: 确认金额、团购、目的完成情况,鞋服配的金额、数量及占比,畅滞销十

2、大的款号、库存情况,断码情况,促销推行情况,附加推销值,客单价,定主推,人员销售排名。 .交更事宜跟进 : 未完成的任务 需跟进的任务 新开场的任务.人员确认 :出勤、休假、人力配置、仪容仪表、精神情况 留意班表的编排:节假日的要素 新旧同事的比例和组合 同事间的关系 推行活动的安排 同事的性格搭配精品资料网cnshu 专业提供企管培训资料.货品确认 来货情况、促销推行安排卖场确认 备用金、文具物料、推行物料布置、 商品陈列、清洁、 电器设备音响、空调、收银设备、灯光调整等.早班开B流程15分钟打招呼回想昨天的生意昨天的总业绩、每个人的业绩必需告知每位同事及店铺和个人目的完成率回想各组别的任务

3、表现沟通,处理任务的问题货品资讯推行、缺货、减价、新货公司资讯人事变动、最新音讯和市场动态等订目的全体和个人对各组别今日任务进展布署并提要求拟订游戏视乎详细情况而定分区位、安排人手短会终了前反复重点和当天的目的鼓舞士气,开工手势和口号精品资料网cnshu 专业提供企管培训资料.早班早B演练 . 早班开B 技巧做好预备任务,将内容和流程安排好,并用笔记本做好记录;站立的位置:同事围成一圈,使主持人能与每一位同事坚持目光接触和察看同事的反响;声音响亮明晰,内容精辟,言语简约易懂;多用开放式的提问,鼓励并引导同事积极参与,防止太多批判;推出游戏,调动同事的积极性;时间的控制15分钟;短会终了前反复会

4、议的重点和当天的目的。.送行/对帐:清点货款报表回单传财务部 / 与商场对帐精品资料网cnshu 专业提供企管培训资料.人人员工衣、工鞋、工牌仪容仪表人员的精神形状精品资料网cnshu 专业提供企管培训资料.人员的教育培训 A:清楚我们要教什么? 销售人员的职责 引见同事和店铺环境、顾客效力规范和步骤 公司的政策和制度产品知识和陈列技巧 团队精神、店铺日常任务 精品资料网cnshu 专业提供企管培训资料.B:我要怎样教?! 第一步:了解学员背景、方案教导内容、预备教练教材第二步:整体目的讲解、分段教练、实习第三步:跟进、预告、察看、回馈第四步:不断提升 、引发学员动机 、不断给予鼓励.C:教练

5、的技巧I DO, WE DO, YOU DO!.货品卖场货品干净整洁、熨烫整齐 齐色齐码、主推明确重点明晰、分布协调缺货情况精品资料网cnshu 专业提供企管培训资料.货品管理之销售管理按时完成销售日报、周报、月报表日报:日营业额和销售数量与昨天或上周同期的同时段对比日目的分解和完成情况鞋、服装、配件销售金额、数量和占比附加推销值:每单件数其他:客流量、到店率、成交率货品和库存情况断码、出入库数量 明晰慢流货品款号.周报汇总日报数据:销售额、人员销售、周目的及完成情况、到货、出入库、库存存销比:3/13个月左右一周内畅滞销十大、短缺码月报目的制定及分解促销活动数据分析.货品管理之仓库管理明确库

6、管的职责和任务规范制定合理的库存量和库存方案因应天气、推行、节假日适当调整库存确保仓库的合理性、平安性、科学性存销比=库存数量/平均销售数量单款、系列、类别、性别或金额精品资料网cnshu 专业提供企管培训资料.货品管理之到货、补货管理 到货 补货.场声音:选择适宜的背景音乐,动感、冲劲、活力,表达 运动品牌特质,适中的音量色:颜色配搭协调,焦点突出,主题颜色明确光:坚持店堂光线亮堂、温馨, 强调重点,焦点运用,利 用灯光添加主推产品的留意力温度:空调温度根据天气调理 .-营业问题跟进:报表解读,昨天营业目的之达至情况,缘由分析, 今天应跟进事项-数据传输搜集公司各部门资讯-竞争店调查:促销推

7、行,货品种类,价位,客流情况,销售额精品资料网cnshu 专业提供企管培训资料. -人员的就餐安排.收B当班收B:当班营业目的达至情况 明天任务安排主管小B:交待夜间营业本卷须知 预备明天的任务安排. 卖场人手按排: 人手安排的充足性 人手安排的协调性精品资料网cnshu 专业提供企管培训资料.卖场效力把控:效力态度销售技巧运用附加推销的加强售后效力. 拿货人手按排:拿货人对货品摆放的熟习程度拿货人对拿货速度的要求.留意小偷、走单、假币的运用:用 的效力态度接待进店的 每一位客人区位的安排收银员验钞技艺的加强“以客为先精品资料网cnshu 专业提供企管培训资料.追数 定期对 进展查,并经过播音方式鼓励 卖场同事追数营业情况. 清机:传送数据报数日结精品资料网cnshu 专业提供企管培训资料.货款清结:清结清点、存放、 报表填写、留下店铺备用金。.营业日志:当天营业情况当天未完成的任务明天须跟进的事项.卖场整理: 卫生、陈列精品资料网cnshu 专业提供企管培训资料.收B10分钟收B流程打招呼回想今天的生意今天的总业绩、每个人的业绩必需告知每位同事回想各组别的任务表现货品资讯推行、缺货、减价、新货公司资讯人事变动、最新音讯和市场动态等目的完成率分析短会终了前反复重点和目的完成情况鼓舞士气,收工手势和口号留意:多用鼓励

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