植物学二版幻灯片胞组根

1、植物学1第一章 植物细胞与组织第一节 植物细胞 一、 细胞是构成植物体的基本单位 生物体除病毒外，都是由细胞构成的。单细胞有机体的一切生命活动由这一细胞来承担，多细胞有机体中，各个细胞相互依存、彼此协作，共同保证着整个有机体正常生活的进行。2人们对细胞认识过程中，主要事件有：1590年，荷兰詹森（Janssen）兄弟试制成功第一台复式显微镜。1665年，英Robert hook用自制的复式显微镜观察木栓切片时，发现并命名“细胞”。1839年，德植物学家和动物学家，创立细胞学说，其主要内容有：（1）所有的植物组织和动物组织均由细胞构成；（2）细胞来自细胞，不是由于细胞分裂就是由于细胞融合；（3）

2、卵和精子均是细胞；（4）单个细胞分裂而形成组织。31841年，雷马克（Remark）在观察鸡胚细胞时发现了细胞的直接分裂；不久，费勒明（Flemming）在动物、施特拉斯布格（Strasburger）在植物中分别发现了间接分裂。1898、1899年，纳瓦兴（Nawaschin）和吉格纳特（Guignard）先后发现了被子植物的受精作用。其后，施特拉斯布格在植物中发现了减数分裂现象。1894年，阿尔特曼（Altman）、1897年，本达（Benda）分别发现和描述了线粒体。1898年，意大利细胞学家高尔基(C.Golgi,18431926)发明了神经细胞染色法,并在神经细胞中发现了高尔基体。(1

3、906年获诺贝尔生理学或医学奖。 420世纪初，细胞的主要显微结构已经查明，人们开始侧重于对染色体及细胞质的研究。20世纪四十年代，电镜发明，提高了显微镜的分辨率（能区分的两点间的最小距离，肉眼：0.1 mm 光镜0.20.3 um 电镜0.25nm）。60年代，发现植物细胞全能性，利用组织培养技术，把植物离体细胞培养成完整植株。5二、植物细胞的形状和大小 据力学计算和实验观察，一个典型的、未经特殊分化的薄壁细胞是十四面体。在植物体内，只有在根和茎的顶端分生组织和某些植物茎的髓部薄壁细胞中，才可见到类似的细胞形状。在系统演化中细胞适应功能的变化而分化成不同的形状。 6 不同种类的细胞，大小悬殊

4、。已知最小的是支原体，其直径只有0.4um，而番茄、西瓜果肉细胞直径可达1mm 。苎麻茎的纤维可长达550 mm ，棉种子的表皮毛，可以延伸长达75 mm 。 细胞体积小，相对表面积就增大，有利于细胞与外界进行物质交换。7 显微结构（microscopic structure）：在光学显微镜下呈现的结构。 亚显微结构（submicroscopic structure）或超微结构（ultramicroscopic structure）：在电子显微镜下看到的更为精细的结构。 细胞壁 植物细胞 原生质体：（质膜）、细胞质、细胞核三、 植物细胞的结构8 包围在植物细胞原生质体外面的一个坚韧的外壳，是植

5、物细胞特有的结构。 功能：a 对原生质体起保护作用； b 影响植物的吸收、蒸腾、细胞识别和 物质运输； c 在多细胞植物体内，细胞壁对各个器官有着 支持作用。（一）细胞壁91 细胞壁的层次（1）胞间层（intercellular layer）：主要成分是 果胶，有很强的亲水性和可塑性，将细胞 彼此粘连。果胶易被酸和酶分解。 （2）初生壁（primary wall）：在细胞停止生长前原 生质体分泌形成的细胞壁层，主要成分是 纤维素、半纤维素和果胶。 （3）次生壁（secondary wall）有些细胞在细胞停止 生长后，在初生壁的内侧继续积累的细胞 壁层。其主要成分是纤维素，含有少量的 半纤维素

6、，并常常含有木质。10胞间层初生壁次生壁123112 细胞壁的化学成分与特化 角质化、栓质化、木质化、矿质化：指角质、栓质、木质、矿质等渗入细胞壁或覆于壁外的过程。12 3 纹孔（pit）和胞间连丝（plasmodesmata ）初生纹孔场：细胞生长时并不是均匀增厚的，在初生 壁上具有一些明显的凹陷区域，这些区 域称。纹 孔：当次生壁形成时，次生壁上具有一些中断 的部分，这些部分也就是初生壁完全不被 次生壁覆盖的区域。13纹孔的结构 纹孔腔：次生壁围成的腔，开口朝向细胞腔 纹孔 纹孔膜：腔底的初生壁和胞间层部分（裸子植物 具纹孔塞） 纹孔的类型： 具缘纹孔：次生壁穹出于纹孔腔上，形成一个穹形边

7、缘，从而 使纹孔口明显变小。 单纹孔：次生壁上没有穹形边缘。 纹孔对：细胞壁上的纹孔通常与相邻细胞壁上的一个纹孔相 对，两个相对的纹孔合称。 盲纹孔：只有一侧的壁具有纹孔。14纹孔腔纹孔缘纹孔塞单纹孔（simple pit）具缘纹孔(bordered pit)半具缘纹孔15柿子胚乳细胞-胞间连丝16胞间连丝：穿过细胞壁，沟通相邻细胞的 原生质细丝。胞间连丝结构： 中心柱（压缩内质网的一部分） 中央腔 颈区17 （二）原生质体(细胞内由原生质组成的各种结构)1.细胞质 细胞质指充满在细胞核和细胞壁之间的物质，包括质膜、胞基质、细胞器。 （1）质膜： 结构：单位膜模型、流动镶嵌模型 功能：控制细胞

8、与外界环境的物质交换； 主动运输、接受和传递外界的信号、抵御 病菌的感染、参与细胞间的相互识别。 1819（2）胞基质结构：在电镜下看不到特殊结构。其化学成分复杂，为 具有一定弹性和粘滞性的胶体溶液。功能：胞质运动对于细胞内物质的转运具有重要的作 用，促进了细胞器之间生理上的相互联系。 胞基质是细胞代谢的一个重要场所，并不断地为各类细胞器行使功能提供必须的原料。 胞质流动*：在生活细胞中，胞基质处于不断的运动状态，它能带动其中的细胞器，在细胞内作规则的持续的流动，这种运动称。（紫鸭跖草花丝表皮毛）20（3）细胞器 散布在细胞质内具有一定形态、结构和功能的微结构或微器官。 具有双层被膜的细胞器：

9、质体、线粒体 具有单层被膜的细胞器：内质网、高尔基体、溶酶体、液泡、微体 具有半膜的细胞器：圆球体 没有被膜的细胞器：核糖体、(微管与微丝)21 是一类与碳水化合物的合成与储藏有关的细胞器，为植物细胞所特有。据所含色素不同，可分为叶绿体、有色体、白色体。 质体(plastid)22叶绿体：含叶绿素、叶黄素、胡萝卜素 形状：球形、卵形、凸透镜形，在藻类中有杯形、带形及各种 不规则形态。 结构：双层被膜、基粒、基粒间膜（基质片层）、 基质 功能：光合作用23黑藻叶片叶绿体2425 形态：球形（花瓣中）、管状（红辣椒果肉）、 结晶状（番茄果实）、网管型等。 结构：具双层被膜，但内部没有发达的膜结构。

10、 功能：能积聚淀粉和脂类，在花和果实中具有吸 引昆虫和其他动物传粉及播种的功能。有色体：含胡萝卜素、叶黄素26红辣椒果实表皮有色体27 形态：约2*5 um 的颗粒 结构：表面有双层被膜，但内部没有发达的膜结构。 功能与分布：是淀粉与脂肪的合成中心，当白色体特化成淀粉储藏体时，称淀粉体或造粉体，当它形成脂肪时，则称造油体。 白色体普遍存在于植物体各部分的储藏器官中。白色体：不含可见色素28吊竹梅茎表皮白色体29 形态：大小不一的球状、棒状或细丝状颗粒。 结构：双层被膜、嵴、电子传递粒、基质内含核糖体和DNA等。 功能：进行呼吸作用的场所，具有100多种酶存在于膜上和基质 中，其中极大部分参与呼

11、吸作用。呼吸作用释放能量，线 粒体因而被喻为细胞内的动力工厂。线粒体(mitochondrion)3031形态：由单层膜构成的网状管道系统，管道以各种形状延伸和扩 展，成为各类管、泡、腔交织的状态。 内质网(endoplasmic reticulum)32类型：粗糙型内质网（rER）、光滑型内质网（sER） 功能：与细胞内和细胞间的物质合成、运输有关； 液泡等细胞器来源； 分室作用。33高尔基体（dictyosome ， Golgi body）形态结构：由一叠扁平的囊所组成，每个囊由单层膜包围而成，直 径约0.5um ，中央似盘底，边缘或多或少出现穿孔， 在囊的边缘，穿孔扩大像网状结构。 34

12、功能：与细胞的分泌功能相联系（如构壁物质的分泌与 运输、根冠粘液及松树树脂的分泌等）； 参与部分细胞器的形成。35 随着细胞的发育，植物细胞的液泡由小而多变得大而少。中央大液泡为植物细胞所特有。 形态结构：外被一层液泡膜，膜内充满着细胞液，它是含有多 种有机物和无机物的复杂水溶液。 功 能：渗透调节、储藏、消化。液泡36幼细胞成熟细胞37 形态与结构：由单层膜包围的多形小泡，一般直径为 0.250.8um 。内部主要含有不同类型的 水解酶类，如酸性磷酸酶、核糖核酸酶、 组织蛋白酶、脂酶等。 溶酶体38功能：异体吞噬，即分解从外界进入细胞内的物质 自体吞噬，消化细胞自身的局部细胞质或细胞器 自溶

13、作用，当细胞衰老时，溶酶体膜破裂，释放 出水解酶，消化整个细胞而使细胞死 亡。39形态与结构：由单层膜包围的小体，直径约0.5um 。其大小、形 状与溶酶体相似，但是二者含有不同的酶。微体中含 有氧化酶和过氧化氢酶类。 功 能：过氧化物酶体存在于高等植物叶肉细胞内，与叶绿 体、线粒体相配合，参与乙醇酸循环，将光合作用过 程中产生的乙醇酸转化为己糖。 乙醛酸循环体主要出现在油料种子萌发时，与圆球体 和线粒体相配合，把储藏的脂肪转化成糖类。微体(microbody ， cytosome)40形态结构：膜包裹着的圆球状小体，直径为0.11 um ， 染色反应 似脂肪。电镜下，其膜只有一个暗带，因此，

14、可能只是 单位膜的一半。功 能：是脂肪积累的场所，当大量脂肪积累时，圆球体便变成 透明的油滴。 圆球体中含有脂肪酶，在一定条件下，酶将脂肪水解成 甘油和脂肪酸。圆球体(spherosome)41 （核糖体、核蛋白体）形态结构：直径为1223nm 的小椭圆形颗粒，其主要成分是 RNA和蛋白质。在细胞质中，它们可以游离存在，也可 以附着在rER上。此外，在细胞核、线粒体、叶绿体中也 有分布。由大小两个亚单位组成。 功 能：蛋白质的合成中心。氨基酸在它上面有规则的组装成蛋 白质。 多核糖体（polyribosome）：在执行蛋白质合成功能时，核糖体 经常56个或更多串联在一起，形成一个聚合体，称为

15、。其合成效率比单个的更高。核糖核蛋白体（ribosome）4243微管：结构：电镜下为中空而直的细管，外径约25nm，管壁厚45nm， 由两种结构不同的球蛋白组成。微管蛋白可随着不同的条件迅 速装配或解聚，使微管成为一种不稳定的细胞器。 功 能：与细胞形状的维持有一定的关系。 参与细胞壁的形成和生长。 与细胞的运动及细胞内细胞器的运动有密切关系。（微管构 成纤毛、鞭毛；参与构成纺锤丝，控制染色体运动）。微管和微丝、中间纤维44形态结构：比微管更细的纤丝，直径只有58nm。在细胞中呈纵横 交织的网状，与微管共同构成细胞的支架，维持细胞的 形状，并支持和网络各类细胞器。功 能：支架作用。 与微管配

16、合，控制细胞器的运动：微管的排列为细胞器 提供了运动的方向，而微丝的收缩功能，直接导致了运 动的实现。 与胞质流动有密切关系。（用细胞松弛素破坏微丝后， 胞质流动便停止；若去掉药物后，微丝重新聚合，胞质 流动又 可恢复） 参与膜的生命活动。微丝45微丝（红色）微管（绿色）46微丝微管中间纤维472 细胞核 数 目：通常1核，但细菌和蓝藻无核、菌藻植物常双 核或多核、绒毡层细胞常具两核、乳汁管具多 核。 位置和形状：幼期位于细胞中央，近球形，并占有较大 的体积。成熟期贴近细胞壁，半球形或圆饼 形，占细胞总体积的小部分或被细胞质索悬吊 在细胞中央。 48分生组织细胞核成熟组织细胞核49 结构： 核

17、膜：细胞核外被膜，与细胞质分界 细胞核 核质：染色质、核液 核仁：核内一到几个折光强的小球体 核膜：功能是控制核与细胞质之间的物质交流。 结构包括双层被膜、核孔，外膜与内质网 相连并有核糖体分布。 50细胞核的生理功能 1 储存和传递遗传信息，在细胞遗传中起重要作用。 2 通过控制蛋白质的合成对细胞的生理活动起着重要的调节作用。51四、 植物细胞的后含物 后含物：是细胞原生质体代谢的产物，它们可以在细胞生活的不同 时期产生和消失，其中有的是储藏物，有的是废物。后含物的种类： 淀粉：淀粉粒（单粒、复粒、半复粒） 蛋白质：拟晶体（结晶蛋白质）、糊粉粒（无 定形蛋白 质被一层膜包裹形成的圆球形的颗粒

18、）。 脂肪和油类：常温下分别呈固态和液态。 晶体： 为代谢废物，形成晶体时可避免对细胞的毒害 最常见的是草酸钙晶体，少数有碳酸钙晶体。 单宁、色素等525354拟晶体5556草酸钙、二氧化硅或碳酸钙结晶 晶簇：酸模的叶柄细胞、大黄的根状茎、甘薯的根、 曼陀罗的 叶子 针晶：葡萄的叶子、凤仙花的叶子和花瓣儿、紫露草 的茎细胞 钟乳体：印度橡胶树的叶子 57含晶簇58含钟乳体59吊竹梅60吊竹梅茎横切单晶针晶61五、 植物细胞的繁殖 细胞繁殖：细胞数目的增加，这种增加是通过细胞 分裂来实现的。 细胞分裂的方式：有丝分裂（mitosis） 无丝分裂 （amitosis） 减数分裂（meiosis）

19、62细胞周期概念及各时期特点概念*：持续分裂的细胞从上一次分裂结束到下一次分裂 完成所经历的整个过程。各时期特点*： 分裂间期：G1期DNA合成前期 S期DNA合成期 G2期DNA合成后期 细胞分裂期：M期（核分裂与细胞质分裂） （周期细胞、G0期细胞、终端分化细胞） 63六、 植物细胞的生长和分化 1 植物细胞的生长：指植物细胞体积的增长。细胞生长过程中内部结构的变化有： 1）液泡化程度明显增加。小液泡合并成中央大液泡。 2）细胞内的其他细胞器，在数量和分布上发生着各种变化。内质网由稀网状变成密网状，前质体发育成各类质体。 3）细胞壁随原生质体长大而延伸，同时壁的厚度和化学组成也发生变化。6

20、4 细胞分化是细胞形态、结构和功能上的特化。 脱分化与再分化2.植物细胞的分化cell difrentiation65七、细胞的衰老与死亡坏死性死亡（非正常死亡）细胞程序性死亡（生理性死亡）66第二节 植物组织一、组织的概念 组织（tissue）：由形态结构相似、功能相同的一 种或数种类型细胞组成的结构和 功能单位。 简单组织（simple tissue）：由一种类型的细胞 构成的组织。 复合组织（compoundtissue）：由多种类型的 细胞构成的组织。67二、植物组织的类型 分类依据：组织的发育程度、主要功能、形态结构 特点。 （一）分生组织 1 概念：在植物体的一定部位，具持续分裂能

21、力的细胞群。 2 类型： 据分生组织在植物体中的分布位置不同，可分为：顶端分生组织、居间分生组织、侧生分生组织。 按来源性质来分，可分为：原分生组织、初生分生组织、次生分生组织。 68 原分生组织：直接由胚细胞保留下来的，一般具有持久而强烈的分裂能力，位于根端和茎端较前的部分。 初生分生组织：由原分生组织刚衍生的细胞组成，这些细胞在形态上已出现了最初的分化，但细胞仍具有很强的分裂能力。因此，它是一种边分裂、边分化的组织，也可看做是由分生组织向成熟组织过渡的组织。 （原表皮、原形成层、基本分生组织）69次生分生组织：由成熟组织的细胞，经历生理和形态 上的变化，脱离原来的成熟状态（即脱分化），重新

22、转变而成的分生组织。 （维管形成层、木栓形成层）70两种分类结果的对应关系* 顶端分生组织原分生组织和初生分生组织 居间分生组织初生分生组织（由顶端分生组织 遗留下来） 侧生分生组织次生分生组织（木栓形成层）71（二）成熟组织（maturetissue） 1 概念：分生组织衍生的大部分细胞，逐渐丧失分裂能力，进一步生长和分化，形成的各种其它组织，称为。有时也称永久组织（permanent tissue）。 2 成熟组织类型（据功能不同分） 薄壁组织（parenchyma） 保护组织（protective tissue） 机械组织（mechanical tissue） 输导组织（conducti

23、ng tissue） 分泌结构（secretory structure） 72（1） 薄壁组织 有时称为基本组织（ground tissue）、营养组织（vegetative tissue）。据其功能不同，分为： 吸收组织 同化组织 储藏组织 储水组织 通气组织 传递细胞：壁-膜器 73（2）保护组织（结构） 表皮：为初生保护组织。由普通表皮细胞、气孔器（保卫细胞、气孔）组成，有时还有表皮毛、异细胞。 周皮：为次生保护组织。由木栓层、木栓形成层、栓内层组成。其通气结构为皮孔。74马铃薯叶表皮扫描图7576（3）机械组织 据细胞结构不同，可分为厚角组织和厚壁组织。 厚角组织：细胞壁具有不均匀增厚

24、，这种增厚是初生壁性质的，在相邻细胞邻接处的角隅处特别明显。 厚壁组织：细胞具有均匀增厚的次生壁，且常常木质化，细胞成熟时，成为只有细胞壁的死细胞。据细胞的形态不同，分为： 石细胞 韧皮纤维 纤维 木纤维77导管与管胞： 相同点：均为输水结构；均为死细胞；细胞壁增厚，具有五 种纹式：环纹、螺纹、梯纹、网纹、孔纹。 不同点：（4）输导组织78导管结构要点： 1 不同纹式的形成原因。 2 导管分子端壁穿孔的形成过程。 3 在器官形成过程中，不同纹式的导管形成的早晚 4 导管输导功能的丧失（侵填体的形成）。79导管的形成过程8081筛管与筛胞： 相同点：均为活细胞；均为输导有机物的结构。 不同点：8

25、2筛管结构特点： 1 筛管分子为活细胞，不具细胞核。 2 由于胼胝体的产生，筛管的输导功能可暂时或永久丧失。8384与筛管由同一个母细胞分裂而来(大子细胞形成筛管分子,小的发育为伴胞)筛管寿命仅1或23年，筛管死亡后，伴胞也随之死亡，即所谓“同生共死”85（5）分泌结构 据分泌物是否排出体外，分外分泌结构和内分泌结构。 外分泌结构：分泌物排到植物体外，如腺毛（如棉花）、蜜腺（如油菜）、排水器（如小麦）、盐腺（如柽柳）等。 内分泌结构：分泌物储存于植物体内，如分泌腔（柑桔，溶生形成）、分泌道（如松柏的树脂道，裂生）、乳汁管（无节乳汁管如无花果，有节乳汁管如莴苣、蒲公英）868788 柽柳花枝柽柳

26、叶片上盐腺由8个细胞组成,6个分泌细胞、2个收 集细胞899091929394 维管束：由原形成层分化而来，木质部和韧皮部共同 组成的束 状结构。据木质部、韧皮部的相对位置及束内形成层的 有无进行分类。 维管组织：通常将木质部和/或韧皮部称为 。 木质部：导管、管胞、木薄壁细胞、木纤维 韧皮部：筛管与伴胞、筛胞、韧皮薄壁细胞、韧皮纤维 维管系统：一株植物的整体上或一个器官的全部维管组织总称为 。(三)维管束、维管组织、维管系统95第二章 被子植物营养体的建成 第一节 被子植物的幼苗 种子*：由胚珠发育而成的结构。 一、种子的组成部分 种皮（coat）：种子外面的保护层。由珠被发育而来。 胚（e

27、mbryo）：由胚芽、胚根、胚轴、子叶构成。是新一代植 物的雏体。由受精卵发育而来。 胚乳（endosperm）：是种子内储藏营养物质的组织。据储藏 的营养物质不同，可分为淀粉类种子、脂肪类 种子、蛋白质类种子。有些种子成熟后无胚乳。 由受精的极核发育而来。 96二、 种子的主要类型 双子叶植物有胚乳种子 蓖麻种子：种皮（种阜、种孔、种脊）、胚乳、胚 单子叶植物有胚乳种子 玉米颖果：种皮与果皮、胚乳、胚（盾片、胚芽鞘、胚芽、胚根、胚根鞘、胚轴） 双子叶植物无胚乳种子 菜豆种子：种皮（种脐、种孔、种瘤）、胚。 单子叶植物无胚乳种子 慈姑：97双子叶植物无胚乳种子菜豆98双子叶植物有胚乳种子蓖麻9

28、9单子叶植物有胚乳种子小麦100小麦胚结构101102 1 种子萌发的条件 （1） 充足的水分：种皮浸润，氧气容易进入，呼吸作用得以增强，同时胚根、胚芽容易突破种皮；吸水饱和后，细胞内原生质含水量增加，各种生理活动才能正常进行（如储藏物质的转变和运输都需要充足的水分）。 （2） 足够的氧气：种子萌发时，一切生理活动都需要能量的供应，而能量是来源于呼吸作用。 （3） 适当的温度：种子萌发时内部进行的物质转化和能量转化，都是极其复杂的生化变化，需要多种酶作为催化剂。而酶的催化活动必须在一定温度范围内进行。 三、 种子的萌发103 以上三因素是互相联系、互相制约的。 一般来说光照和黑暗对种子萌发没有

29、影响，但是胡萝卜、芹菜、烟草等少数植物种子在光照下才能很好萌发，苋菜等少数种子在黑暗中才能很好萌发。1042 种子萌发的过程 通常是胚根先突破种皮向下生长，形成主根（有何生物学意义？）。然后，胚芽突破种皮向上生长，伸出土面而形成茎和叶，逐渐形成幼苗。105106四、 幼苗的类型 子叶出土幼苗（epigaeous seedling）：种子萌发时，胚根首先伸入土中形成主根，接着下胚轴伸长，将子叶和胚芽推出土面。如菜豆、蓖麻和洋葱的幼苗。 子叶留土幼苗（hypogaeous seedling）：种子萌发时，下胚轴并不伸长，子叶留在土中，上胚轴或中胚轴和胚芽伸出土面。如蚕豆、豌豆、水稻、小麦、玉米的幼

30、苗。107108109第二节 植物各营养器官形态建成的基本过程一、根系和茎叶系统形态建成的基本过程 根系： 伸长 分枝 增粗或形成不定根 茎叶系统：伸长 分枝 增粗（单子叶植物一 般无增粗过程）110二、各营养器官形态建成过程中内部结构的基本变化 初生生长：由顶端分生组织产生成熟结构的过程。 初生结构：由初生生长形成的结构。 次生生长：由次生分生组织产生成熟结构的过程。 次生结构：由次生生长形成的结构。 111 被子植物营养器官的形态、结构和功能 器官：由多种不同的组织构成具有特定的生理功能和形态结构的结构单位。 营养器官（vegetativeorgan)：担负植物体营养生长的器官。生殖器官（

31、reproductive organ)：担负植物的生殖生长的器官。112第三章 根系的形态结构与建成过程 第一节根的生理功能及根和根系的类型一、根的生理功能 1 支持与固着。 2 吸收、输导与储藏。 3 合成与分泌。（合成氨基酸、生物碱、激素等，分泌糖类、有机酸、维生素、氨基酸等近百种 物质）。 4 收缩。（部分皮层薄壁细胞发生径向扩展和纵向缩短，维管组织随之扭曲，将近地表的芽拉入地下以利度过不良环境，如苜蓿。一些鳞茎植物则通过根的收缩使幼根向土壤深处分布，如 绵枣。） 113 5 呼吸。（榕树的气生根、红树的气生根。） 6 寄生。如菟丝子。 7 攀援。如络石、爬山虎。 8 繁殖。如甘薯的块根

32、114榕树的气生根115二、根和根系的类型胚根主根定根直根系侧根根系不定根须根系116 根系在土壤中的生长和分布 双子叶植物： 直根系、深根性 单子叶植物： 须根系、浅根性 间作套种117一、根尖的分区域结构 概念: 根尖的分区：（由下而上） 根冠：分泌粘液，保护生长点、促进物质吸收；与根 的向地性有关。 分生区：由原分生组织和初生分生组织组成， 原表皮表皮 原形成层维管组织 基本分生组织基本组织 分生区具有不活动中心 第二节 根的伸长118 伸长区：细胞引长生长，形成根尖入土动力。 原生韧皮部筛管、原生木质部导管相继出现。 根毛区（成熟区）：由内层壁向外突出形成根毛，根毛 易与土粒紧贴在一起

33、。根毛数多，寿命短（生 物学意义？）119120121122123124二、双子叶植物根的初生结构和禾本科植物根的特点 细胞的壁及细胞的分裂方向： 径向壁：与细胞所在位置的横切面半径线方向一 致壁。 切向壁：与细胞所在位置的外周切线方向一致的壁。 横向壁：与细胞所在位置的横切面方向一致的壁。 125 横分裂：子细胞所形成的新细胞壁是横向壁的细胞分裂方式。 径向分裂：子细胞所形成的新细胞壁是径向壁的细胞分裂方式。 切向分裂：子细胞所形成的新细胞壁是切向壁的细胞分裂方式。 平周分裂：切向分裂又叫平周分裂，其分裂结果是增加细胞的层数 及器官的粗度。 垂周分裂：横分裂和径向分裂又叫垂周分裂，横分裂结果

34、增加器官 长度，径向分裂结果扩大器官直径（增粗）。 126 （一）双子叶植物根初生结构特征： 1 表皮：具有根毛。角质膜薄或不发达。 2 皮层：所占比例较大； 为水与溶质的横向输导途径； 有外皮层与内皮层之分； 内皮层具有典型的凯氏带 （Casparian strip）（结构特点与生 物学意义）。 127 3 维管柱（中柱）： 1）维管柱鞘：中柱最外一层或几层薄壁细 胞，具有潜在的分生能力。 2）初生木质部：辐射状排列，具有辐射角， 成熟方式为外始式，原生木 部位于辐射角顶端。 其木质部束数相对稳定。 3）初生韧皮部：与初生木质部相间排列； 成熟方式为外始式。 4）薄壁细胞128129130皮

35、层由多层薄壁细胞组成排列疏松，有明显的胞间隙，细胞中其中储藏有淀粉和其他物质131132133 1 皮层外部细胞生长后期细胞壁变厚。 2 内皮层细胞壁五面增厚。 3 根为多原型。 4 无次生结构。（二） 禾本科植物根的解剖结构特点*134135136双子叶植物和单子叶植物初生根比较 内皮层 具凯氏带 五面细胞壁增厚 次生生长 木质部与韧皮部之 木质部与韧皮部之 间有薄壁细胞， 间无薄壁细胞， 能进行次生生长 不能进行次生生长 木质部脊 少于 6 个 多原型（ 6 个以上）比较： 双子叶植物 单子叶植物137第三节 根的分枝侧根的发生 1. 侧根的发生位置 根毛区内中柱鞘的一定位置。 二原型根：

36、原生木质部与原生韧皮部之间， 或正对原生木质部。 三原型根、四原型根：正对原生木质部。 多原型根：多正对原生韧皮部。138139140141 2 侧根的形成过程：主要起源于中柱鞘，内皮层也参与侧根发生于根的内部组织的这种方式称为内起源 中柱鞘细胞恢复分裂能力、经平周分裂及各方向分裂侧根原基分化为根冠、生长点穿 越皮层、伸出表皮，形成侧根。142柳树侧根发生143144第五节 不定根的发生和功能不定根多为内生源，少有外生源1 成为须根系的主体。（小麦初生根：从盾片节、外胚叶节、芽鞘节上长出。次生根：从近地面节产生）2 参与直根系的形成。（豆类从下胚轴产生的根）3 作为正常根系以外的辅助根群。（如

37、玉米、甘薯等）4 组成再生根系或形成替代根。（如扦插苗的根）145第六节 双子叶植物根的加粗1 维管形成层的发生与活动*： 1）发生位置：初生木质部与初生韧皮部之间的 薄壁细胞；与初生木质部辐射角 正对 的中柱鞘细胞。 2）发生过程：片段波形环圆环 3）活动特点：平周分裂向内产生次生木质 部向外内产生次生韧皮部 同时形成木射线和韧皮射线 垂周分裂（径向分裂）：扩大周径 146147148149 2 木栓形成层的发生及活动： 1）发生位置：中柱鞘，以后逐年内移。 2）活动特点：平周分裂向内形成栓内层 ，向外 形成木栓层三者合称周皮。 木栓形成层每年重新发生。150棉花次生根的周皮151152棉花

38、次生根中央的髓和初生木质部153第七节 根瘤与菌根 一、根瘤 为豆科植物与根瘤菌共生而形成的瘤状结构。 形成过程： 1 根毛分泌物吸引根瘤菌，使之聚集且大量繁殖。 2 根瘤菌分泌物刺激根毛，使其细胞壁内陷溶 解，根瘤 菌由此侵入，形成感染丝。 3 根细胞分泌纤维素，包围感染丝，形成侵入线。 4 根瘤菌顺侵入线进入幼根皮层，迅速繁殖。 5 皮层细胞受刺激，迅速分裂，皮层局部膨大，形成根 瘤。154155156 其它知识点： 根瘤菌与豆科植物的共生关系如何？ 自然界只有豆科植物具有根瘤吗？157 菌根：真菌与植物幼根共生所形成的结构。 菌根的类型：内生菌根、外生菌根、内外生菌根。 菌根形成的生物学

39、意义：增强根的吸收能力。 1 外生菌根菌丝代替根毛，扩大了吸收面积。 2 菌丝分泌水解酶类，促进根际有机物分解。 3 菌丝呼吸产生的二氧化碳，使土壤难溶性 盐类溶解，易于吸收。 4 真菌产生的生长活跃性物质可促进根系发 育。 二、菌根158外生菌根159内生菌根160第四章 芽与枝第一节 芽的类型 一、芽的概念 芽：处于幼态而未伸展的枝、花或花序。 枝芽：发展为枝的芽(叶芽)。 花芽：发展为花或花序的芽。161 二、 芽的类型 1 按芽将形成的器官性质分： 枝芽、花芽、混合芽 2 按芽在枝上的位置分： 定芽（顶芽、腋芽）和不定芽：其中副芽和叶 柄下芽属于定芽。 3 按芽鳞的有无分： 鳞芽（被芽

40、）、裸芽 4 按芽的生理活动状态分 活动芽、休眠芽；夏芽、冬芽162三、芽的形态结构特征和习性及其适应意义 芽的结构如何和环境适应？ 活动芽、休眠芽互为转换有何意义?163第二节 芽的形成与分化一、定芽的起源与分化 外生源 间隔期：前后两次叶原基形成相间的时间。 芽的活动及植物的无限生长164二、不定芽的形成与作用 起源： 外生源：表皮、木栓形成层、愈伤组织 内生源：根、茎或叶的深层组织 作用： 营养繁殖165166167168第三节 茎的生长习性 一、 直立茎： 二、 缠绕茎： 左旋类型（按反时针方向），如牵牛、菜豆等。 右旋类型（按顺时针方向），如忍冬、葎草等。 中性缠绕茎，既可左旋、也可

41、右旋，如何首乌。 169 三、 攀援（缘）茎： 1 以卷须攀援：丝瓜、葡萄、西瓜等。 2 以气生根攀援：常春藤、络石等。 3 以叶柄攀援：铁线莲等。 4 以钩刺攀援：猪殃殃等。 5 以吸盘攀援：爬山虎等。 四、匍匐茎： 草莓、甘薯、狗牙根等。 五、平卧茎： 地锦、蒺藜等。170171172第四节 枝的形态特征与分枝的类型一、形态特征 节（node）和节间（internode） 枝条（shoot）： 长枝（long shoot）和短枝（dwarf shoot）： 皮孔（lenticel）： 叶痕（leaf scar）： 维管束痕（束痕）（bundle scar ;leaf trace） 芽鳞痕（

42、bud scale scar）： 173二、枝的分枝类型 1 单轴分枝：主干由顶芽不断地向上伸展而成。也 称总状分枝。 2 合轴分枝：主干由许多腋芽发育而成的侧枝联合 而成。 3 假二叉分枝：具对生叶的植物，在顶芽停止生长 后，或顶芽为花芽，在花芽开花后，由 顶芽下的两侧腋芽同时发育成二叉状 分枝。如丁香。 4 分蘖：禾本科植物由地面下或近地面的分蘖节（ 根状茎节）上产生腋芽，以后腋芽形成具 不定根的 分枝。 174第五章 茎的形态结构与建成过程 第一节 茎的生理功能和经济利用 一、 茎的生理功能 1 输导作用。 2 支持作用。 3 储藏。 4 攀援作用。 5 保护作用。 6 同化作用与蒸腾作

43、用。 7 繁殖作用。175 二、 茎的经济利用 1 食用：甘蔗、土豆、莴苣、藕、姜、桂皮等。 2 药用：杜仲、合欢皮、半夏、黄精等。 3 工业原料：纤维、橡胶、生漆等。 4 木材与竹材。176第二节 茎的伸长 一、茎尖的形成与结构 1 分生区 原套、原体学说： 由原分生组织和初生分生组织组成，原分生组织分为原套、原体，初生分生组织分为原表皮、原形成层、基本分生组织。 原套原始细胞原套（只进行垂周分裂，细胞层数相对稳定）。 原体原始细胞原体（位于原套之下，多方向分裂，体积不断增大。）177细胞组织分区学说： 顶端原始细胞周缘分生组织区 中央母细胞区髓分生组织区（肋状分生组织区） 大型茎端具形成层

44、状过渡区。178 2 伸长区 细胞迅速伸长，初生组织开始分化成熟。 3 成熟区 细胞停止分裂与伸长，成熟组织分化基本完成。 179二、双子叶植物茎的初生结构和禾本科植物茎的特点 （一）双子叶植物茎的初生结构 1 表皮：为初生保护组织。具气孔，细胞外壁角质化。 2 皮层：具厚角组织和绿色组织；无典型的内皮层；横切 面上所占比例较小。 3 维管柱： 维管束：初生韧皮部外始式发育，初生木质部内始式发 育。初生木质部与初生韧皮部相对排列，具有 束中形成层。 髓：位于幼茎中央的薄壁细胞。 髓射线：位于两个维管束之间连接皮层与髓的薄壁细胞。180（二）禾本科植物茎解剖结构特点 1 表皮 由长细胞、短细胞组

45、成，短细胞包括栓 细胞、硅细胞；气孔器由保卫细胞 （哑铃型）与副卫细胞组成。 2 维管束散生。 3 无形成层及次生结构。 4 具有厚壁的维管束鞘。初生木质部在横切面上呈“V”形，具有气隙。181一、 维管形成层的发生和活动 1 发生：束中形成层、束间形成层。 2 组成：纺锤状原始细胞（长梭形，组成纵向系 统），射线原始细胞（近等径，组成径向 系统即横向系统） 3 活动：纺锤状原始细胞次生木质部、次生韧皮 部 射线原始细胞维管射线第三节 双子叶植物茎的次生生长和次生结构1824 维管形成层环周径的扩大 纺锤状原始细胞：径向分裂 斜向的垂周分裂，顶端侵入生长 侧裂、横裂射线原始细胞 射线原始细胞：

46、径向分裂 侵入生长：细胞生长的一种方式，当一个生长中的细胞插入其他细胞之间继续生长时，称为侵入生长。在侵入生长之前，这些细胞沿中层相互分离，又叫插入生长。183二、 木栓形成层的发生和活动特点： 1 发生位置：表皮、皮层、初生韧皮部等。 2 活动特点：形成周皮； 每年重新发生，位置逐年内移； 周皮的累积形成树皮。 思考题：树皮的形态与木栓形成层有什么关系？ 皮孔是如何形成的？ 184三、双子叶植物茎的次生结构 1.周皮 2.次生韧皮部（数量为何较少？）185 3. 次生木质部结构特点 生长轮：在一个生长期中所产生的次生木质部。 年轮：木本植物茎干在一年中所产生的次生木质部组成的同 心轮纹。 早

47、材（春材）：在温带生长季初期形成的木材，其中导管和管 胞直径大而壁较薄，木材质地疏松，颜色较浅。 晚材（夏材）：在生长季的晚期所形成的木材，其中导管和管 胞直径小而壁较厚，木材质地坚实，颜色较深。 186 据木材的位置不同可以分为： 边材、心材（二者的区别*）187 初生增厚分生组织：在玉米等禾本科植物茎尖靠近茎轴 外围的部位，有一些扁平的细胞，排 列成行，具有分生能力，称为。 初生增厚生长:由初生增厚分生组织引起的加粗生长过 程。第四节 单子叶植物茎的加粗 188异常的次生生长： 如龙血树，其形成层从初生维管束外方的薄壁组织中产生，向内产生次生的周木维管束和薄壁组织，向外仅产生少量的薄壁组织

48、。189190第六章 叶的形态结构与建成过程 第一节 叶的功能、形态与叶序 1. 叶的生理功能 1) 光合作用。 2) 蒸腾作用。 3) 吸收和分泌功能。 4) 繁殖功能，如落地生根、秋海棠、燕子掌等。 5) 攀援功能，如豌豆。 6) 储藏营养物质，如洋葱。 7) 保护作用，如洋葱膜质鳞片叶、仙人掌叶刺等。 8 ) 捕捉与分解昆虫，如猪笼草等。191 水孔+通水组织 （3）排水器 据报道，水孔广泛的分布在115科被子植物，约有340属以上的植物可见到吐水作用。192193194195196197198199200201202203204 2. 叶的基本形态 完全叶与不完全叶： 单叶与复叶： 叶

49、镶嵌（leaf mosaic)：同一植株的许多叶，在与 阳光垂直的平面上互不遮光，作镶嵌状 排列的现象。（由于叶在茎上的着生位 置不同，叶柄有长短或扭曲等变化，从 而使全部叶片均能以最大面积接受光照 而进行光合作用。） 禾本科植物叶结构特点：205 发生：茎尖周缘分生组织区。（外生源） 生长：顶端生长，形成叶轴； 边缘生长，形成扁平的叶片； 居间生长，叶片扩大。 第二节 叶的形态建成206一、双子叶植物叶的结构 1. 叶柄的结构 每个维管束内木质部的位置？叶枕与感性运动 第三节 双子叶植物和禾本科植物叶的结构2072082092. 双子叶植物叶片的结构 （1） 表皮：细胞紧密嵌合，具有角质膜（

50、保护、 吸收）；气孔器（气体出入的门户）。 （ 2） 叶肉：栅栏组织、海绵组织。 （ 3） 叶脉：主脉侧脉细脉脉梢，叶 脉结构逐渐简化（简化规律？）。210 二、 禾本科植物叶片的解剖结构特点 1 表皮：有长细胞、短细胞； 两叶脉之间的上表皮具有泡状细胞； 气孔器具有保卫细胞（哑铃形）、副卫细胞。 2 叶肉：无栅栏组织与海绵组织的区分（等面型叶）。 3 叶脉：为平行脉序，外韧有限维管束，具维管束鞘。 四碳植物（高光效植物）：维管束鞘单层，内含许多大 型叶 绿体，外接一圈叶肉细胞，组成 花环结构。 三碳植物（低光效植物）：维管束鞘两层，外层细胞壁薄、 较大、含叶绿体较少，内层细胞壁厚、较小、几乎

51、 不含叶绿体。211 叶片的形态结构与生理功能相适应*： 叶片的主要功能是光合作用与蒸腾作用，与其相适应的结构特点是： 1）表皮具有角质膜，起保护作用的同时，可以使光线透过。 2）表皮上的气孔是气体出入叶片的门户。 3）叶脉为光合作用提供水分，同时将光合产物转移。 4）叶肉细胞含有大量叶绿体，是光合作用的场所。212叶的形态结构与生态环境相适应 1）旱生植物叶片的结构特点： A. 降低蒸腾： 叶较小； 表皮高度角质化，角质膜厚，表皮毛和蜡被发达； 具有复表皮，或气孔下陷，或位于气孔窝内。 B. 储藏水分。第四节 叶的生态类型213 2）水生植物叶片的结构特点： （向得到充分光照和良好的通气方向

52、演化。） 3）阳叶和阴叶的结构特点： 阳叶旱生植物叶片 阴叶水生植物叶片214 落叶树和常绿树： 离区：木本落叶植物在落叶之前，横隔于叶柄或叶基部 若干薄壁细胞层，发生细胞学和化学上的变化而 形成。 离层：在离区内与叶柄相临接的两层至数层细胞，其细 胞壁发生变化，引起细胞相互分离。 保护层：在离层之下，保护叶脱落后所暴露的表面不受 干旱和寄生物的侵袭。 第五节 叶的衰老与脱落215第八节 营养器官之间的互相联系 一、器官间结构的联系 1 根、茎、叶之间维管系统的联系 (1)茎、根的过渡区* 过渡区位置：下胚轴的一定部位。 (2) 根、茎结构转换过程： 维管组织进行分叉转位汇合 （幼茎幼根） 2

53、 茎与枝和叶之间的维管束的联系 枝迹、枝隙；叶迹，叶隙216 叶迹：植物茎内连接于茎与叶之间的维管束。 由维管柱偏斜通达叶柄基部。 叶隙：叶迹上方维管组织间的薄壁组织区。 枝迹：植物茎内连接主茎与分支的维管组织的 维管束。由维管柱偏斜通过皮层进入枝内。 枝隙：枝迹上方的维管组织间的薄壁组织区。 217 二、 营养器官之间主要生理功能的互相联系 三、营养器官生长的相关性： 地下部分与地上部分的生长相关性 根深叶茂，本固枝荣 主干与分枝的生长相关性 顶端优势218第七章 营养器官的变态 *变态：植物由于功能的改变所引起的结构和形态所发 生的可以遗传的变化。 *同功器官：外形相同、功能相同，但形态学

54、上来源不 同的器官。 *同源器官：外形与功能有差别，但形态学上来源相同 的器官。 第一节 根的变态 贮藏根：肉质直根、块根 气生根：支持根、攀援根、呼吸根 寄生根：吸器（菟丝子、列当） 219220221222223224 第二节 茎的变态 地下茎的变态 根状茎： 块茎： 鳞茎： 球茎： 地上茎的变态 匍匐茎： 肉质茎： 叶状茎： 茎卷须： 茎刺：225226227228229230231232233 第三节 叶的变态 鳞叶： 叶卷须： 叶刺： 叶捕虫器：234第八章 花的形态结构和建成过程 第一节 花的概念、组成和类型 花：适合于生殖的变态短枝。（为什么？） 花的组成：花梗、花托、花萼、花冠

55、、雄蕊群、 雌蕊群。 花萼：离萼、合萼（萼筒、萼片）、宿存萼（ 茄子、辣椒、西红柿等茄科植物）。锦 葵科植物有副萼。 花冠：离瓣花冠、合瓣花冠（花冠筒、花冠裂 片）235 花被* 花被：花萼和花冠的合称。 花被片：没有花萼与花冠区分的花被的每一片。 两被花：有花萼和花冠。 单被花：仅有花萼的花。如藜科、桑科植物的 花。 无被花：既无花萼也无花冠的花，也称裸花。如 杨柳科植物的花。236 雄蕊群*：一朵花内所有的雄蕊总称雄蕊群。 单体雄蕊：一朵花中的花丝连合在一起，如锦 葵科植物的雄蕊。 二体雄蕊：一朵花中的雄蕊9个花丝连合，1个 单生，成二束。如大豆等蝶形花科 植物雄蕊。 多体雄蕊：一朵花中的雄蕊的花丝连合成多束， 如蓖麻的雄蕊。 聚药雄蕊：花药合生、花丝分离的雄蕊，如菊科 植物的雄蕊。 二强雄蕊：雄蕊4个，2个长，2个短。如唇形科 植物的雄蕊。 四强雄蕊：雄蕊6个，4个长，2个短。如十字花 科植物的雄蕊。237雌蕊群* 雌蕊组成：柱