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1、公共关系公共关系第十二章公关礼仪第十二章公关礼仪公关礼仪(导入)公关礼仪(导入)公关礼仪(导入)公关礼仪(导入)第十二章第十二章 公关礼仪公关礼仪(主要内容)(主要内容)一、日常交往礼一、日常交往礼 二、主办各类活动的礼仪二、主办各类活动的礼仪一、日常交往礼一、日常交往礼 礼貌是言语动作谦虚恭敬的表现。礼仪是为表示敬意而隆重举行的仪式。礼仪的节度谓之礼节,也是礼貌的具体。 各个民族、国家和地区,都有一套人们在长期交往中逐渐形成、共同遵守的礼节、礼仪。国际交往中,也有受到各国普遍重视和广泛运用的国际礼仪与交际礼节。这些都是各种公众交际场合人们共同遵守的行为规则。公关人员则应该是遵守礼节礼貌的楷模

2、。 交际礼仪的规范较多,这里首先谈谈日常交往中的礼貌礼节。一、日常交往礼一、日常交往礼 礼貌是言语动作谦虚恭敬的表现。礼仪是为表示敬意而隆重举行的仪式。礼仪的节度谓之礼节,也是礼貌的具体。 各个民族、国家和地区,都有一套人们在长期交往中逐渐形成、共同遵守的礼节、礼仪。国际交往中,也有受到各国普遍重视和广泛运用的国际礼仪与交际礼节。这些都是各种公众交际场合人们共同遵守的行为规则。公关人员则应该是遵守礼节礼貌的楷模。 交际礼仪的规范较多,这里首先谈谈日常交往中的礼貌礼节。(一一)见面与介绍见面与介绍在交际场合结识朋友,可由第三者介绍,也可自我介绍相识。一般来讲,经由第三者介绍而认识更为自然些。因此

3、,在社交场合对于随行的同伴,应有意识地向自己的熟人引荐、介绍。当然,也应该注意,为他人介绍,最好先了解一下双方是否有结识的愿望,不要贸然行事,以免造成难堪的局面。同时,还应该注意,无论自我介绍或为他人介绍,做法都要自然。例如,正在交谈的人中,有你所熟识的,便可趋前打招呼,这位熟人顺便将你介绍给其他客人。在这些场合亦可主动自我介绍,讲清姓名、身份、单位,对方则会随后自行介绍。为他人介绍时还可说明与自己的关系,以便新结识的人相互了解与信任。介绍具体人时,要有礼貌地以手示意,而不要用手指指点。(一一)见面与介绍见面与介绍介绍也有先后之别,一般而言,应把身份低、年纪轻的介绍给身份高、年纪大的,把男子介

4、绍给女子。先提到谁的名字是表示对谁的尊重。介绍时,除妇女和年长者外,一般应起立致意;但在宴会桌上、会谈桌上可不必起立,被介绍者只要微笑点头有所表示即可。(一一)见面与介绍见面与介绍介绍也有先后之别,一般而言,应把身份低、年纪轻的介绍给身份高、年纪大的,把男子介绍给女子。先提到谁的名字是表示对谁的尊重。介绍时,除妇女和年长者外,一般应起立致意;但在宴会桌上、会谈桌上可不必起立,被介绍者只要微笑点头有所表示即可。(一一)见面与介绍见面与介绍相互见面和离别时最常见的礼节是握手,这相互见面和离别时最常见的礼节是握手,这是流行于全世界的交际风俗。据考证,这一是流行于全世界的交际风俗。据考证,这一习俗是从

5、原始人类摸手衍化而来的。在原始习俗是从原始人类摸手衍化而来的。在原始社会,不同氏族部落的人,一旦相遇,双方社会,不同氏族部落的人,一旦相遇,双方各自伸出自己的手掌,让对方看清后,再互各自伸出自己的手掌,让对方看清后,再互相抚摸掌心。这是表示,手中没有进攻的武相抚摸掌心。这是表示,手中没有进攻的武器,以手掌心相贴两手并一手,象征互相器,以手掌心相贴两手并一手,象征互相帮助,这就是握手的由来。帮助,这就是握手的由来。(一一)见面与介绍见面与介绍握手双方,应该由长者、尊者先伸手,男女双方由女士先伸手,主宾之间由主人先伸手,同辈同性间先伸手者为有礼。一般以右手相握,手臂微弯,掌心向左上方。握手用力要适

6、度。体现出热情或景仰,时间以l一3秒为宜。年轻者对年长者,身份低者对身份高者,则应稍稍欠身,双手握住对方的手,以示尊敬;男子与女士握手时,往往只握一下女土的手指部分。(一一)见面与介绍见面与介绍关系亲密的人见面时则可边握手边问候,甚关系亲密的人见面时则可边握手边问候,甚至两人双手长时间地握在一起。至两人双手长时间地握在一起。 还应注意的是,多人同时握手时,不要交叉,还应注意的是,多人同时握手时,不要交叉,待别人握完后再伸手。握手前一般应脱下手待别人握完后再伸手。握手前一般应脱下手套。当然,按西方习惯,地位高的人和妇女套。当然,按西方习惯,地位高的人和妇女也可以戴手套握手。军人戴军帽与对方握手也

7、可以戴手套握手。军人戴军帽与对方握手时,应先行举手礼,然后再握手。时,应先行举手礼,然后再握手。(二二)探访与接待探访与接待到达朋友家时,要先敲门,即使大门敞开也不可贸到达朋友家时,要先敲门,即使大门敞开也不可贸然闯入;进人室内后不可随便自行落座,须等主人然闯入;进人室内后不可随便自行落座,须等主人指点方可坐下。后来客人到达时,先到的男客人应指点方可坐下。后来客人到达时,先到的男客人应该起立,等待介绍,女客人就不必了。该起立,等待介绍,女客人就不必了。与人交谈时,要做到表情自然,语言亲切、表达得与人交谈时,要做到表情自然,语言亲切、表达得体。说话时可适当做些手势,但动作不宜过大,更体。说话时可

8、适当做些手势,但动作不宜过大,更不要手舞足蹈,不要用手指指人。谈话的内容一般不要手舞足蹈,不要用手指指人。谈话的内容一般不涉及疾病、死亡等不愉快的事情,不谈荒诞离奇、不涉及疾病、死亡等不愉快的事情,不谈荒诞离奇、耸人听闻、黄色淫秽的事情。谈话要注意分寸,称耸人听闻、黄色淫秽的事情。谈话要注意分寸,称赞对方不要过分,谦虚也要适当。赞对方不要过分,谦虚也要适当。(二二)探访与接待探访与接待到达朋友家时,要先敲门,即使大门敞开也不可贸然闯入;进人室内后不可随便自行落座,须等主人指点方可坐下。后来客人到达时,先到的男客人应该起立,等待介绍,女客人就不必了。与人交谈时,要做到表情自然,语言亲切、表达得体

9、。说话时可适当做些手势,但动作不宜过大,更不要手舞足蹈,不要用手指指人。谈话的内容一般不涉及疾病、死亡等不愉快的事情,不谈荒诞离奇、耸人听闻、黄色淫秽的事情。谈话要注意分寸,称赞对方不要过分,谦虚也要适当。(二二)探访与接待探访与接待别人说话时,要注意倾听,以示尊重。不要左顾右盼,交头接耳或随便打断他人的谈话,更不要伸腰、打哈欠、脱鞋、脱袜子或做其他懒散动作。作客人要彬彬有礼,言行举止均应显出你的良好教养。探访过程不宜过长,如遇主人家另有朋友到访,即使主人谈兴正浓,也应同新来客人打招呼,并尽快告辞,以免妨碍他们。临别要向主人及其亲属、在座客人一握手或点头致意。主人相送,应说“请回”、“留步”、

10、“再见”,不可径自大步而去。接待来访是一项经常性的公关工作。如果事先知道有客人来访,要提前做好迎客准备;如果客人不期而至,也应放下手中工作,起身相迎,热情待客。(二二)探访与接待探访与接待与客人交谈,不要频繁看表,以免客人误认为你是要送客。如果自己确有急事要办,不妨向客人说明,以取得客人的谅解。 客人告辞时,主人要等客人起身告辞后方可站起来相送,否则是失礼之举。送客一般送到门口。对远道而来的客人,要主动介绍车辆交通情况,必要时可送到车站码头。二、主办各类活动的礼仪二、主办各类活动的礼仪为了达到预期的公共关系目标,公共关系人员要进行各种各样的专题活动。在安排每次活动时都必须考虑礼仪问题,因为它直

11、接关系到组织的形象,关系到公共关系活动的成败。稍一疏忽,往往就使取得的成果毁于一旦,所以主办各类活动礼节不得忽视。(一一)会议、仪式的礼节会议、仪式的礼节1迎送迎送有会议必有迎送,迎来送往是常见的社交活动。在国际交往中,对外国来访的客人,通常均视其身份和访问性质,以及两国关系等因素,安排相应的迎送活动。首先,要确定迎送规格。确定迎送规格,主要是依据来访者的身份和访问目的,适当考虑双方组织的关系,同时要注意惯例,综合平衡,主要迎送人员通常要与来宾的身份相当或相差不大。当事人不能出面时,应从礼貌出发向对方作出解释,其他迎送人员不宜过多。 1迎送迎送其次,必须准确掌握来宾乘坐的飞机(火车、轮船)的抵

12、、离时间,及早通知全体迎送人员和有关单位,如有变化也应及早告知。迎接人员应在飞机(火车、轮船)抵达之前到达机场(车站、码头),送行则应在客人登机(车、船)前抵达,或随车前往。送别时应挥手告别,待飞机(火车、轮船)起飞,直至外宾看不见时,我方送别人员方可离开。 1迎送迎送第三,迎送的有关礼仪应遵循国际惯例,并尊重来宾的民族特点及风俗习惯。例如献花,凡在迎送场合献花,都须用鲜花,要注意保持花束的整洁、鲜艳。按照西方社会的惯例,欢迎场面忌用菊花、杜鹃花、石竹花及黄色花朵,一般宜送一、二枝较名贵的兰花、玫瑰花等,有时也可送花环。鲜花或花环通常是在参加迎送的主要领导人与客人握手之后,由儿童或女青年献上。

13、1迎送迎送迎接一般的客人,不必举行专门的仪式,主要是要做好各项安排。如果客人是熟人,则可不必介绍,仅上前握手,互致问候;如果客人是首次前来,又不认识,公关人员应主动打听,主动自我介绍;如果迎接大批客人,也可以事先准备特定的标志,如小旗或牌子等,让客人从远处就能见到,以便客人主动前往接洽。此外,还应注意安排汽车、预定住房、办理出入境手续及机(车、船)票和行李提取或托运手续等事宜。1迎送迎送2会见、会谈会见、会谈会见,国际上一般称接见或拜会。凡身份高的人士会见身份低的,或是主人会见客人,这种会见,一般称为接见或召见。凡身份低的人士会见身份高的人,或是客人会见主人,这种会见,一般称为拜见。我国一般统

14、称会见。就其内容而言,会见有礼节性的、政治性和事务性的,或兼而有之。会谈是指双方或多方就某些重大的政治、经济、文化、军事问题,以及其他共同关心的问题交换意见。会谈也可以是洽谈公务,或就具体业务谈判。会谈的内容一般较为正式,政治性或专业性较强。 第四,客人到达时,主人应在门口迎接。如在会客厅门中迎候,就应由工作人员在楼门口迎接,引入会客厅。如有合影,宜安排在宾主握手之后,合影后再入座。会见结束后,主人应送至车前或门口握别,目送客人离去后再退回室内。此外,还应该注意,凡礼节性会见,逗留时间不宜过久,半小时即可告辞。日常交往中客人采访,相隔一段时间后应予回访。如客人为祝贺节日、生日等喜庆日来访,则可

15、不必回访,而在对方节日、生日时前往拜望表示祝贺。2会见、会谈会见、会谈 会见及会谈的座位安排,在礼仪方面也是有要求的:会见通常安排在会客室,或宾主各坐一边,或穿插坐在一起。客人一般坐在主人的右边,译员、记录员坐在主人和主宾的后面。其他客人按礼宾顺序在主宾一侧就坐,主方陪见人在主人一侧就坐。会谈则一般用长方形、椭圆形或圆形桌子,宾主相对面坐,以正门为准,主人占背门一侧,客人面向正门,主谈人居中。译员安排在或后面。其他人按礼宾顺序左右排列如会谈长桌端向正门,则以入门的方向为准,右为客方。左为主方;多方会谈,座位可摆成圆形、方形等。小范围的会谈,也可只设沙发,双方座位按会见座位安排。2会见、会谈会见

16、、会谈 会见、会谈在礼仪上应注意以下几个方面: 首先,提出会见要求时,应将要求会见人的姓名、职务及会见什么人、会见的目的告知对方。接见一方应尽早给予回复,约定时间,并将地点、主方出席人、具体安排及有关事项通知对方。 其次,要准确掌握会见、会谈的时间、地点和双方参加人员的名单,及早通知有关人员和有关单位做好必要的安排。主人应提前到达。 再次,会见、会谈场所应安排足够的座位。如厅室面积大,宜安装扩音设备;会谈如用长桌,应事先安排好座位囱,现场放置中外文座位卡,卡片上的字体应工整清晰。如有合影,应事先安排好合影图。(二二)参观游览参观游览组织客人参观游览,是公共关系人员经常性的任务之一。在组织参观游

17、览活动中应注意。 (1)日期选择。参观日期最好是选择特殊的或喜庆的日子,避开国内或国外忌讳的日子。如中国的清明节、西方的13日等等。 (2)安排布置。先看什么,后看什么,预计持续时间、有无介绍等作出详细计划,向接待单位交待清楚,告知全体接待人员。 (3)陪同。外宾参观时,一般由身份相当的人员陪同,接待单位也要有一定人员出面,并根据情况安排解说员、导游人员。内宾参观应根据需要和可能派员陪同,提供方便。(二二)参观游览参观游览 (4)介绍情况。一般边看边介绍,介绍的情况要符合实际。对客人的提问要给予适当地答复。 (5)摄影。通常可以参观的地方都允许摄影,不准摄影的场所应树立标志,并向来宾作出解释。

18、 (6)食宿交通。组织参观游览要考虑用餐的时间、地点。如果郊游,应准备食品、饮料、餐具等,需要休息或住宿要预订好房间,注意车辆检查和交通安全。(三)文艺演出及电影招待会 (三)文艺演出及电影招待会 邀请客人观看文艺演出、体育表演等活动,是开展公共关系活动的一种形式。通常,文艺晚会、电影招待会、体育表演的组织活动遵循这样的程序。 (1)发出请柬。请柬数应与实际容客量相符。 (2)选定节目。要充分考虑到客人的风俗习惯,以免因政治或宗教内容,引起不愉快。 (3)座位安排。一般根据客人身份事先安排座位:看文艺节目,一般以第610排座位为最佳,看电影则以15排前后为宜。专场演出,通常把贵宾席留给主人和主

19、要客人,其他客人可以排座位,也可以自由入座。(三)文艺演出及电影招待会 (4)献花。许多国家习惯于在演出结束后向演员献花。但此种安排应主随客便,主人一般不提示客人献花,更不应要求客人上台与演员握手。 (5)说明书。各种文艺节目,应备有说明书,用主客双方使用的文字印刷,并且提前给客人。 (6)退席。演出结束,全场起立向演员热烈鼓掌以示感谢,一般观众待贵宾退场后再离去。(四四)舞会舞会(四四)舞会舞会舞会是一种社交活动,公共关系人员为了广结善缘,联络感情,举办舞会是必要的,熟悉舞会礼仪会使整个公共关系工作锦上添花。 1舞会的组织工作 被邀请的男女客人人数要大致相等。对已婚者,一般均请夫妇。请柬上应

20、注明舞会延续的时间,客人可在其间任何时候到场和退席。舞会场地应宽敞,地板打磨或上蜡保持光滑。舞厅内可用彩纸和彩灯装饰。最好请乐队伴奏,并事先选好舞曲。备有休息室,可供客人随时休息。 2参加舞会应注意的礼貌 参加舞会,仪表要整齐。着装与舞场气氛相宜;仪容整洁,不吃有刺激性味的食物,不拖病体跳舞。 第一场舞,主人夫妇,主宾夫妇共舞。第二场,男主人与主宾夫人,女主人与男主宾共舞。舞会上,公共关系人员主持人应主动为无舞伴的女宾介绍舞伴,并照顾其他客人。男子避免全场只同一位女子共舞,不得男子同男子、女子同女子共舞。2参加舞会应注意的礼貌 男士邀请女士共舞,应注意请舞时,要立正,向对方点头邀请,待对方同意

21、后,陪伴进舞池。如对方不同意,不能勉强。一曲完 毕,男方向女方致请,如实在不愿跳,可以婉言辞谢。 跳舞要注意舞姿,男方的右手应在女方腰部正中,不能超过女方腰的中部。自己不熟悉的舞步,不要下场跳舞时不可以吸烟,不能戴口罩和手套。 出席家庭舞会的客人在离去时应设法找到女主人,向她道别,以表示感谢和礼貌。当然,如离去较早,无需这样做。(五五)宴会宴会(五五)宴会宴会1 1宴会的种类 很多人都怯于举办宴会。诚然,在许多方面,举办宴会如同操办一台文娱节目一样,担子确实不轻。然而,只要周密筹划,并在食品、饮料、鲜花等摆设,以及客人照料等方面下功夫,这种担心就会很快消失。一次成功的宴会,就是一次成功的公共关

22、系活动。 宴会有国宴、正式宴会、便宴之分,通常酒会、冷餐会等各种不备正餐的较为灵活的宴请形式也包括在内,此外,还有茶会、工作进餐等形式。 2组织宴请活动的礼仪 (1)确定宴请目的、名义、对象、范围与形式。宴请的目的是多种多样的,如为代表团来访;庆贺某一节日、纪念日;展览会的开幕、闭幕;某项工程的开上、竣工等。 确定邀请名义和对象的主要依据是主、客双方的身份,也就是说主客身份应当对等。如低级官员邀请对方高级人士就不礼貌,而规格过高也不必要。我国大型正式宴请活动常以一个名义发出邀请。日常交往小型宴请则根据具体情况以个人名义或以夫妇名义出面邀请。邀请范围是指清哪方面人土,请到哪些级别,请多少人,主人

23、一方请什么人出面作陪等。确定这些问题要考虑多方因素,如宴请的性质、主宾的身份、国际惯例、对方对我方的做法,以及当前的政治气候等等。2组织宴请活动的礼仪 邀请范围与规模确定之后,即可草拟具体邀请名单。被邀请人的姓名、职务、称呼,甚至对方是否有配偶等都要准确。宴请采取的形式,尊重当地的习惯做法。一般来说,正式、规格高、人数少的宴请以宴会为宜,人数多则以冷餐或酒会更为合适,妇女界活动多用茶会。依照“厉行节约”的原则,宴请形式力求简便。在外交活动中,提倡多举办冷餐会和酒会以代替宴会。2组织宴请活动的礼仪 (2)确定宴请时间、地点。宴请的时间应对主、客双方都合适。在外事活动中,注意避开对方的重大节假日和

24、重点活动的日期。尤其要注意尊重对方的风俗习惯,避免有禁忌的日子和时间。 (3)发出请柬。各种宴请活动均须发出请柬,这既是一种礼貌,亦能对客人起提醒、备忘的作用。便宴经约妥后,可发也可不发请柬,工作进餐一般不发请柬。请柬一般提前一周至二周发出,以便被邀请人及早安排。已经约妥的活动,为确切掌握出席情况,往往要求被邀者答复能否出席。遇这种情况,最好在请柬发出后,用电话询问被邀者能否出席。2组织宴请活动的礼仪 (4)订菜。宴请的酒菜根据活动形式和规格,在规定的预算标准以内安排。选菜不以主人的爱好为准,主要考虑主宾的爱好与禁忌。如果是四川客人,菜肴应以麻辣为主;如果是回族同胞,则用清真席,不用酒,甚至不

25、用带酒精的饮料。菜肴道数和份数都要适宜。无论哪一种宴请,事先均应开列菜单,并征求主管负责人的同意。获准后即可印制菜单,一桌至少一份,或二、三份,讲究的也可每人一份。2组织宴请活动的礼仪(5)席位安排。正式宴会一般都要排定席位,也可只排部分客人的席位,其他人只排桌次或自由入席。无论采用哪种做法,都要在入席前通知每一个出席者,现场还要有人引导。国际上的习惯,桌次高低以离主桌位置远近而定,右高左低。桌数较多时要摆桌次牌。同一桌上,以离主人的座位的远近定席位的高低。外国习惯男女掺插安排,以女主人为准,主宾在女主人右上方,主宾夫人在男主人右上方。我国习惯按各人本身职务排列以便于谈话。如夫人出席,则通常把

26、妇女方排在一起,即主宾坐男主人右上方,其夫人坐女主人右上方。两桌以上的宴会,其他各桌第一主人的位置可以与主桌主人位置同向,也可以面对主桌的位置为主位。席位排妥后,即着手写座位卡。卡片用钢笔或毛笔书写,字应尽量写得大些,以便于辨认。便宴、家宴可不放座位卡,但对客人的座位也要有大致安排。 从一定意义上说,席位安排是一门精细微妙的学问,公共关系人员必须深谙为身份地位不同的宾客安排与之相称的座位之道,并为之费心斟酌。在一些正式的或非正式的宴会上,一些传统的规矩和礼仪仍勾人们所遵循。如有贵客临门,则以其为尊;如客人的身份地位并无特别显赫者,则宴会座次就以年纪最大的人为尊,当然,在日益开放的现代社会中,那

27、种论尊卑、序长幼的传统规矩已不为人们所拘守。既然宴会是一种社交活动,其首要目标就应该是社交的成功。因此,席位安排应把有利于增进友谊、有利于进行交流以及有利于形成欢乐愉快的气氛放在第一位。 (6)现场布置。宴会厅和休息厅的布置取决于活动的性质和形式,宴会厅用圆桌和长桌。宴会休息厅通常放小茶几或小圆桌。与酒会布置类同;如人数少,也可按客厅布置。冷餐会的菜台用长方桌,通常靠四周陈设,也可根据宴会厅情况摆在房间中间。如坐下用餐,可摆四、五人一桌的方桌或圆桌。座位要略多于全体宾客人数,以便客人自由入席。 餐桌必须铺上桌布,通常,桌布必须垂直于地面,桌布边角应该用别针带住,以免发生意外;桌布必须极其洁净,通常以白色为主。当然,如在配色上别具一格也是可以的。酒会一般摆小圆桌或茶几,以便放花瓶、烟灰缸、于果、小吃等。也可在四周放些椅子,以供女客人和年老体弱者就坐。 (7)宴会过程的掌握。东道主的第个任务是迎接宾客。照常例,主人应站在近门口处和宾客握手。主人应在所有宾客都接待后,才与贵宾交谈,做到宾主尽欢,照料周到,免得冷落了某些客人。宴会开始,上菜应从主人旁边端上来。菜上好后,由主人请客人品尝、用菜。宴席上,主人应是第一个敬酒的人,敬酒时可依序逐一遍敬全席。

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