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文档简介
1、天下第一餐天下第一餐 高蛋白营养高蛋白营养(yngyng)早餐早餐By MR XU 2017年第一页,共34页。你吃对了吗?早餐早餐(zo cn)吃对了,浑身是劲吃对了,浑身是劲!早餐早餐(zo cn)吃错了,一身是病吃错了,一身是病!健康不只是遗传,更是吃出来的健康不只是遗传,更是吃出来的。第二页,共34页。 影响寿命影响寿命(shumng)的因素的因素 医疗条件医疗条件(tiojin):占:占8% 遗传因素:占遗传因素:占15%气候因素:占气候因素:占7% 社会因素:占社会因素:占10% 自我保健:占自我保健:占60%第三页,共34页。l营养状况将决定一个人的容貌、身材、行为和感觉。营养状
2、况将决定一个人的容貌、身材、行为和感觉。l摄食的食物不同,所产生摄食的食物不同,所产生(chnshng)的结果也将迥异。的结果也将迥异。l你可能一天下来仍精神饱满你可能一天下来仍精神饱满,从而度过一个令人愉快的夜从而度过一个令人愉快的夜晚。晚。l你也可能筋疲力尽你也可能筋疲力尽,不得不浑身无力地瘫倒在床上。不得不浑身无力地瘫倒在床上。营养学营养学 一个一个(y )令人着迷的话令人着迷的话题题第四页,共34页。营养学营养学 一个令人一个令人(ln rn)着着迷的话题迷的话题l我们所摄取的营养我们所摄取的营养, ,将在很大程度上对自己将在很大程度上对自己的身体产生影响。的身体产生影响。l可能身体虚
3、弱可能身体虚弱, ,也可能精力充沛。也可能精力充沛。l为自己提供良好的营养,将使我们的生活为自己提供良好的营养,将使我们的生活(shnghu)(shnghu)充满情趣。充满情趣。第五页,共34页。选择食物选择食物(shw)的标准:的标准:美味(miwi),且有益于健康第六页,共34页。 消化需要多少消化需要多少(dusho)时间?时间?l不同的食物在胃里停留不同的食物在胃里停留(tngli)的时间各有的时间各有不同:液体的速度比固体快。不同:液体的速度比固体快。口腔口腔(kuqing)1分钟分钟 食道食道23秒秒 胃胃24小时小时小肠小肠14小时小时 大肠大肠10小时小时至至1日日第七页,共3
4、4页。早餐早餐(zo cn)(zo cn)的重的重要性要性第八页,共34页。早餐早餐(zo cn)的重要性的重要性l有人说:有人说:l 早晨时我并不感到早晨时我并不感到(gndo)饥饿。饥饿。l这句话其实意味着:这句话其实意味着:l 昨天晚上我吃的太多了。昨天晚上我吃的太多了。第九页,共34页。l情绪情绪: :饥饿、疲劳、暴躁、耐力低、学习力低饥饿、疲劳、暴躁、耐力低、学习力低l皮肤皮肤(p f) :(p f) :色斑、暗沉色斑、暗沉l体型体型: :虚胖虚胖 、水肿、水肿l消化道消化道: :胃、十二指肠溃疡、胆结石胃、十二指肠溃疡、胆结石 、便秘、便秘l內分泌系统內分泌系统: :甲状腺机能亢进
5、、血糖陡升陡降甲状腺机能亢进、血糖陡升陡降l神经系统神经系统: :自律神经失调自律神经失调l血管血管: :血液粘度增加血液粘度增加 引发中风和心肌梗塞引发中风和心肌梗塞不吃早餐不吃早餐(zo cn)的后果的后果第十页,共34页。早餐质量影响我们早餐质量影响我们(w men)的一天的一天l一天之中我们的感觉如何,取决于我们一天之中我们的感觉如何,取决于我们所吃的早餐。所吃的早餐。l吃的太少或吃太多的无益吃的太少或吃太多的无益(wy)(wy)食品,食品,将使我们营养不良。将使我们营养不良。第十一页,共34页。 空空 腹腹 血血 糖糖 水水 平平 一个12小时未进食的正常人的空腹(kngf)血糖水平
6、是:80120mg/100ml。 血糖指数的高低,有赖于我们此前所吃食物的种类和数量。第十二页,共34页。 血血 糖糖 平平 均均 指指 数数 血糖维持在9095mg/100ml水平,身体才能最好地产生能量(nngling)。 随着血糖的不断消耗,身体产生的能量(nngling)也在不断地减少,疲乏感逐渐产生。第十三页,共34页。血糖血糖(xutng)的生理意义的生理意义 当血糖指数(zhsh)降至70mg/100ml时,饥饿感就产生。 与此同时,疲乏感也逐渐地转变成了疲劳感。第十四页,共34页。血糖血糖(xutng)的生理意义的生理意义 如果血糖指数降到65mg/100ml,我们往往 会产生
7、对甜食的渴望(kwng),肚子也会咕咕地叫起来。第十五页,共34页。 由于血糖供应的不断减少而出现疲劳,可能导致: 无气力/头痛/身体虚弱/颤栗; 还可能出现: 心悸/腿脚(tujio)突然发软/恶心和呕吐等症状。血糖血糖(xutng)的生理意义的生理意义第十六页,共34页。食用不同食用不同(b tn)食物的研食物的研究究 食物类别食物类别(libi):(libi): 一一. .富含碳水化合物的食物富含碳水化合物的食物( (糖和淀粉糖和淀粉) ); 二二. .富含脂肪的食物;富含脂肪的食物; 三三. .富含蛋白质的食物。富含蛋白质的食物。第十七页,共34页。 食用富含碳水化合物(糖和淀粉)的早
8、餐后: 血糖会迅速的升高,但随后又很快地降低到一个很低的水平。导致(dozh)身体疲劳,无法有效工作。不同食物不同食物(shw)的研究的研究(一)(一)第十八页,共34页。不同不同(b tn)食物的研究食物的研究(二)(二) 食用富含脂肪(zhfng)的早餐后: 血糖将稍微地升高,但整个上午都将保持在空腹时的血糖水平。第十九页,共34页。不同食物(shw)的研究(三) 吃富含蛋白质的早餐(zo cn)后: 血糖指数将缓慢地上升到120mg,并在其后的6小时中始终保持在这一水平。第二十页,共34页。研究研究(ynji)结论一结论一餐后数小时内,身体舒适(shsh)程度和效能水平有赖于所摄食的蛋白
9、质的数量。第二十一页,共34页。研究研究(ynji)结论二结论二l另外,充沛的精力的产生还需要少量的脂另外,充沛的精力的产生还需要少量的脂肪和一定肪和一定(ydng)(ydng)数量的碳水化合物。数量的碳水化合物。第二十二页,共34页。研究研究(ynji)结论三结论三l只有当所吃的食物中同时含有蛋白质、只有当所吃的食物中同时含有蛋白质、l 糖糖( (身体能量身体能量(nngling)(nngling)的来源的来源) )和脂肪和脂肪(延缓吸收),这时糖才能逐渐地被吸收(延缓吸收),这时糖才能逐渐地被吸收进入血液,身体产生的能量进入血液,身体产生的能量(nngling)(nngling)才才能长时
10、间地维持能长时间地维持 在一个很高的水平。在一个很高的水平。第二十三页,共34页。两种早餐的血糖水平两种早餐的血糖水平(shupng)对比对比l200 高碳水化合物早餐(zo cn)l120 高蛋白质早餐(zo cn)l80 l 7 9 10 11 12 13第二十四页,共34页。吃营养早餐吃营养早餐(zo cn)的八大好处的八大好处u 供给人体所需供给人体所需 七大营养素七大营养素u 可以消除可以消除(xioch)(xioch)疲劳、提升免疫力疲劳、提升免疫力u 改善肠胃消化机能改善肠胃消化机能 有利人体吸收各种营养素有利人体吸收各种营养素u 增強大肠的蠕动力,預防便秘增強大肠的蠕动力,預防
11、便秘u 帮助儿童生长发育,提高学习力、竞爭力帮助儿童生长发育,提高学习力、竞爭力u 美容养顏、祛斑除痘、延缓衰老、青春永驻美容养顏、祛斑除痘、延缓衰老、青春永驻u 帮助老年人营养吸收,延年益寿帮助老年人营养吸收,延年益寿u 修補细胞组织,帮助产妇、病患手术后恢复健康修補细胞组织,帮助产妇、病患手术后恢复健康第二十五页,共34页。高蛋白营养早餐高蛋白营养早餐(zo cn)做做法法、一只苹果、一只苹果(pnggu)(pnggu)(用碟新洗净,带皮,切(用碟新洗净,带皮,切块)块)、一根香蕉(去皮)、一根香蕉(去皮)、一只熟鸡蛋(去壳)、一只熟鸡蛋(去壳)、一杯酸牛奶或纯牛奶、一杯酸牛奶或纯牛奶、一
12、勺纽崔莱蛋白质粉、一勺纽崔莱蛋白质粉、可加适量矿泉水、可加适量矿泉水 (以上为一人的用量)(以上为一人的用量) 适量的碳水化合物、玉米、红薯等根茎类食物适量的碳水化合物、玉米、红薯等根茎类食物第二十六页,共34页。豪华营养豪华营养(yngyng)早餐早餐 可根据自身需求状况,在高蛋白营养早餐的基础上,添加补充身体(shnt)需要的营养成分: 1. 天然B族维生素 2. 维生素C 3. 钙镁片 4. 小麦胚芽油 5. 天然类胡萝卜素 或倍力健、深海鱼油、茶族、纤维素第二十七页,共34页。为何为何(wih)选择纽崔萊选择纽崔萊 ?第二十八页,共34页。傲视全球的有机栽种农场傲视全球的有机栽种农场自
13、营自营(z yn)(z yn)农场,获有机认证,农场,获有机认证,占地近占地近80008000英亩英亩第二十九页,共34页。不只是不只是(zhsh)(zhsh)有机栽种的纽有机栽种的纽崔莱崔莱 不使用化学肥料及农药,更保证植不使用化学肥料及农药,更保证植物营养丰富物营养丰富第三十页,共34页。为什么要添加为什么要添加(tin ji)纽崔莱蛋白纽崔莱蛋白质粉?质粉?l蛋白质比例最高,达蛋白质比例最高,达80%;80%;l含含2222种氨基酸,提供人体种氨基酸,提供人体(rnt)9(rnt)9种必需氨基酸种必需氨基酸; ;l吸收率高,达吸收率高,达96%;96%;l低胆固醇、低脂肪、低热量低胆固醇
14、、低脂肪、低热量, ,高蛋白高蛋白; ;l抗疲劳,提高免疫力。抗疲劳,提高免疫力。l新民晚报(新民晚报(20052005年年1010月月1919日):日):l 抽查抽查2222种蛋白质粉,只有纽崔莱营养蛋白质粉为保健食品,种蛋白质粉,只有纽崔莱营养蛋白质粉为保健食品,其余产品均不是保健食品,只是普通食品。其余产品均不是保健食品,只是普通食品。第三十一页,共34页。l价格便宜:价格便宜:0.7350.735元元/ /克优质蛋白质,其它的普通蛋白质都在克优质蛋白质,其它的普通蛋白质都在1.11.1元元/ /克以上;克以上;l历史悠久:经得起市场考验的历史悠久:经得起市场考验的7272年历史;年历史;l高科技:安利公司有高科技:安利公司有9797所研究所,所研究所,700700多位科学家,多位科学家,840840多项多项专利;专利;l纽崔莱营养食品是维生素、矿物质及保健食品全球销量冠军纽崔莱营养食品是维生素、矿物质及保健食品全球销量冠军(gunjn)(gunjn)。l 资料来源:国际市场研究公司资料来源:国际市场研究公司Euromonitor Euromonitor ConsultancyConsultancy于于20042004年完成的独立调查结果年完成的独
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