天马行空组市场营销ppt模板

1、产品名称 ：山东杂粮煎饼团队口号 ：平凡创造奇迹，实践完善梦想营销计划 ：以塔大小市场为中心，辐射阿拉尔组长：朱鹏军成员：司旭涛 刘彬彬 刘 刊 张 倩 李秀娟负责选定联系店商、材料汇报讲解问卷审核负责策划人员分工、PPT制作及问卷审核完成4P模式分析、广告拍摄制作调研问卷、发放调研问卷完成调研报告完成SWOT分析、STP分析团队人员：团队人员：产品定义产品定义 杂粮煎饼起源于煎饼果子。山东正宗杂粮煎饼以各种杂粮为主料、酱类为辅料、配以几十余种佐料的十几种特色煎饼，更适合大众口味，具有调节人体营养平衡、补充维生素及微量元素的作用；2006年至今一直风靡全国。 煎饼的种类也很多种，如根据烹饪技巧

2、来命名的有刮煎饼、摊煎饼，根据食材来命名的有枣煎饼、菜煎饼等。NoImage市场概述市场概述塔大饼类小吃的市场：过去、近期与未来塔大饼类小吃的市场：过去、近期与未来2012年以前，塔里木大学饼类小吃的行业领导者一直都是以学校食堂为主的商家。自2012年起到现在，小市场摊位更新和制度改革起，各饼类小吃的私营店商才开始活跃起来。在不久的未来，饼类小吃市场将越来越大，竞争也越来越激烈，但赢取胜利的商家将无外乎以产品质量和服务质量。早期饼类小吃店商早期饼类小吃店商当下大众市场当下大众市场的追随者们的追随者们时间2011年-2014年塔大学生在饼类小吃上消费饼类小吃的市场细分饼类小吃的市场细分 地理细分

3、：位于人流量最多，商业相对发达的小市场。 价格细分：因为杂粮煎饼等风味小吃属于时尚便捷的小吃，随着学生们对风味小吃的喜爱，所以采用大多数学生能接受3-8元的价格。 口味细分: 学生对食物口味各有不同需求，口味分为：甜、辣、酸、咸。 产品类型：水煮、油炸、煎烘、火烤。 目标市场：以学生、老师为主的塔大校园人群。主要目标顾客是在校大学生，由于风味小吃价格实惠，方便快捷，味道又好，所以很受学生们的欢迎。 市场定位市场定位其他餐饮类小吃店商虽也是竞争者，但餐饮消费作为生活必需，消费市场广阔，因而，我们将店商只定位于饼类小吃的市场。产品定位：口味多样化且独具特色，抢占塔大食堂之外的剩余市场（预期计划达到

4、煎 、煮、炸、烤样样皆可）价格定位：根据材料和口味的不同，满足消费者需求，增加产品分类，价格采取从57元不等的定价。 SWOT分析优势：煎饼香脆，口感极佳，性价比较高，易于被广大学生群体选择和接受；原材料选取的是植物花生油、山东杂粮面粉等规范材料，无防腐添加剂、产品味道纯正，店商童叟无欺。 劣势：店面较小，没有空间供消费者休憩就餐。工作人员较少，产品种类多，单位时间消费人数过多难以满足消费需求。工作量大，工作操作要求高，培训难。4.煎饼只能现做现卖，流动灵活性较弱，食用即时性较强，不能长时间保存。机会：可以加大广告投入，扩宽销售渠道，开展连锁或加盟实体店。利用电话、网络等方式进行外送订购。威胁

5、：饼类行业店面较多，竞争比较激烈；学校食堂饼类柜台长期居于领导者地位，市场份额有限；新兴其他的小吃业对饼类市场的挑战；消费者对饼类食品持续的热情度和创新要求。饼类小吃的竞争饼类小吃的竞争对当下小市场主要的ABCD类型产品进行竞争对手、优势、劣势概述。A类辅材一般，口感饱满度较高，酱料单一，但价位偏高。B类口感油香而饱满，价位太高，酱料单一，不易受学生支持C类口感油香但缺乏口腔饱满感，份量少，没有酱料。D类材料最为丰富，油而不腻，香而口感饱满，但酱料搭配需针对学生口味，以上4类产品都受冷热影响大，凉了后食用口感不佳。 ABCD性能性能价格价格A 以4-9元的卷饼为代表B 以5-15元的肉夹馍、营

6、养饼为代表C 以3元的公婆饼为代表D 以5-7元的山东杂粮煎饼、灌饼为代表产品包装与服务履行产品包装与服务履行 山东杂粮煎饼的包装以便捷实效、节约资源和环保为特点，大大节省包装成本的同时，广告宣传了山东杂粮煎饼。 山东杂粮煎饼支持塔大吃货网网购、二维码扫描、电话订货方式，3个以上免费外送。 山东杂粮煎饼老板作为退伍的炊事兵，郑重承诺保证产品质量，绝不使用假冒伪劣材料。发行策略发行策略产品发布和计划 预计新“鸡蛋灌饼”的产品，将结合其他煎饼一同投放市场，而“鸡蛋灌饼”将抢占和开拓D类市场。新品的促销计划和预算 将按照保证每个煎饼成本的情况开展促销活动，如通过二维码、电话、网络订购新品煎饼，免费外

7、送。定价定价新“鸡蛋灌饼”的产品定价为5元/1个，采用了满意价格的策略定价。在差别定价策略上，新产品与其他煎饼相似，采用了质量差价的定价策略。5元的定价符合其产品价值，店商产品的原材料选取的是鸡蛋，并由老板亲自现场烹饪，大大提高了消费者对产品服务质量的认可。交流策略交流策略 平均每日购买产品的人数在200人左右，其中每日各项外送订餐的顾客在30-40人左右。 其中曾有顾客向店商推荐在塔大贴吧宣传，也有顾客直接带朋友来购买产品。公共关系公共关系 策略与执行 店商目前已经携手塔大吃货网，建立了微信平台，开通了电话订餐热线。 未来预期将在现有开分店的基础上推出更多的公共服务来促进公共关系的发展。分发渠道分发渠道 以连锁店的形式开展分发和构设产品渠道目前山东杂粮煎饼分店设于九团（老顽童对面）预期3个月，在新苑小区附近再开一家分店。 目前垂直市场的分店也已开通电话订餐服务。垂直市场的分店也将陆续开展网络、微信平台建设。市场营销市场营销直接营销自5月起，在现有营销的模式上开展各类营销活动第三方营销未来预期将加入市场营销大赛的联合营销安排中在原有塔大东西区的外送服务上，增设网络、微信和电话的外送订餐。其他营销计划大一新生凭录取通知书可免费品尝煎饼1个学生生日当天可凭身份证免费领取鸡柳、烤肠一串，购买则赠一。一月 二月 三月 四月 五月六月 七月 九月 十月 十一月十二月第 1 阶段第