生物复习知识

1、生物必修1 复习提纲第1章 走近细胞 第1节 从生物圈到细胞一、细胞学说的建立和发展1. 创立细胞学说的是施莱登和施旺。他们提出“一切动物和植物都是由细胞构成的，细胞是一切动植物的基本单位”。2.主要内容：P103.意义：说明了动植物结构的统一性（或生物体结构的统一性）二、光学显微镜的使用1.放大倍数物镜的放大倍数目镜的放大倍数2.物镜越长，放大倍数越大；目镜越短，放大倍数越大；“物镜玻片标本”越短，放大倍数越大3.物像与实际材料上下、左右都是颠倒的；故移动时“偏哪移哪”4.顺序：低倍镜高倍镜第2节 细胞的多样性和统一性一、细胞的类型原核细胞：没有成型的细胞核，无核膜和核仁。如细菌、蓝藻等。真

2、核细胞：有核膜包被的成型的细胞核。如动物、植物和真菌（酵母菌、霉菌、食用菌）等真核生物的细胞。类别原核细胞真核细胞染色体无染色体，一个细胞只有一个DNA一个细胞有几条染色体，染色体由DNA与蛋白质结合在一起形成细胞核无成形的细胞核（拟核），无核膜、无核二、无染色体有成形的真正的细胞核，有核膜、核仁和染色体细胞质只有核糖体一种细胞器。细菌一般有质粒有核糖体、线粒体等多种细胞器，植物细胞还有叶绿体、液泡等生物类群细菌、蓝藻动物、植物、真菌第2章 组成细胞的分子 第1节 细胞中的元素和化合物一、组成细胞的元素1、细胞中含量最多的6种元素是C、H、O、N、P、Ca（98%）。2、组成生物体的基本元素：

3、C元素。（碳链是构成生物大分子的基本骨架，又称碳骨架。）3、缺乏必需元素可致不适或疾病。如：缺Fe性贫血、缺Ca则引起抽搐、缺碘引起大脖子病4、生物界与非生物界的统一性和差异性统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种元素是生物界特有的。差异性：组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大。二、细胞中的化合物：（一）细胞中的有机化合物：蛋白质、核酸、糖类和脂质（以碳链为骨架）（二）细胞中的无机化合物：水和无机盐第2节 生命活动的主要承担者蛋白质1、元素组成：除C、H、O、N外，有的蛋白质还含有S、Fe2、基本组成单位：氨基酸（组成蛋白质的氨基酸约20种，区别：R基的不

4、同）结构通式：； 氨基酸的判断： 同时有氨基和羧基 连在同一个碳原子上。3形成：许多氨基酸分子通过脱水缩合形成肽键（-CO-NH-）相连成肽链，多条肽链盘曲折叠形成有功能的蛋白质二肽：由2个氨基酸分子组成的肽链。多肽：由n（n3）个氨基酸分子以肽键相连形成的肽链。蛋白质结构的多样性的原因：组成蛋白质多肽链的氨基酸的种类、数目、排列顺序的不同；构成蛋白质的多肽链的数目、空间结构不同4计算：一个蛋白质分子中肽键数（脱去的水分子数）氨基酸数 肽链条数。一个蛋白质分子中至少含有氨基数（或羧基数）=肽链条数一个蛋白质分子的分子量氨基酸数*平均分子量脱去的水分子数*水分子量5功能：生命活动的主要承担者。（

5、注意有关蛋白质的功能及举例）功能实例催化作用绝大多数的酶，如胃蛋白酶运输载体血红蛋白运输O2 ，细胞膜上的载体蛋白收缩和运动肌肉中的一些蛋白质结构蛋白肌肉、头发、羽毛和蛛丝中的主要成分免疫与防御免疫球蛋白（如抗体）调控作用调节机体的生命活动，如胰岛素6蛋白质鉴定：与双缩脲试剂产生紫色的颜色反应双缩脲试剂：配制：0.1g/mL的NaOH溶液（2mL）和0.01g/mL CuSO4溶液（3-4滴） 使用：分开使用，先加NaOH溶液，再加CuSO4溶液。 第3节 遗传信息的携带者核酸四、核酸1、元素组成：由C、H、O、N、P 5种元素构成2、基本单位：核苷酸（由1分子磷酸+1分子五碳糖+1分子含氮碱

6、基组成）1分子磷酸脱氧核苷酸 1分子脱氧核糖（4种） 1分子含氮碱基（A、T、G、C）1分子磷酸核糖核苷酸 1分子核糖（4种） 1分子含氮碱基（A、U、G、C）3、种类：脱氧核糖核酸（DNA）和 核糖核酸（RNA）种类因五碳糖不同英文缩写基本组成单位（因碱基不同）存在场所（二者在叶绿体和线粒体中有少量存在）脱氧核糖核酸DNA脱氧核苷酸（4种）主要在细胞核中，被甲基绿染成绿色核糖核酸RNA核糖核苷酸（4种）主要存在细胞质中，被吡罗红染成红色4、生理功能：储存遗传信息，控制蛋白质的合成。（原核、真核生物遗传物质都是DNA，病毒的遗传物质是DNA或RNA。）第4节 细胞中的糖类和脂质一、糖类1、元素

7、组成：由C、H、O 3种元素组成。2、分类：淀粉麦芽糖葡萄糖 糖原葡萄糖种 类分 布主 要 功 能单糖核糖、脱氧核糖动植物细胞组成核酸的物质葡萄糖细胞的重要能源物质半乳糖动物细胞果糖植物细胞二糖蔗糖、麦芽糖乳糖动物细胞多糖糖原动物细胞中的储能物质淀粉植物细胞植物细胞中的储能物质纤维素植物细胞壁的基本组成成分113、功能：糖类是生物体维持生命活动的主要能量来源。（另：糖蛋白能参与细胞识别，细胞间物质运输和免疫功能的调节等生命活动。）4糖的鉴定： (1)淀粉遇碘液变蓝色，这是淀粉特有的颜色反应。(2)还原性糖(单糖、麦芽糖和乳糖)与斐林试剂在水浴加热（60）条件下，生成砖红色沉淀。斐林试剂： 配制

8、：0.1g/mL的NaOH溶液（2mL）+ 0.05g/mL CuSO4溶液（4-5滴） 使用：混合后使用，且现配现用。二、脂质1、元素组成：主要由C、H、O组成（H含量高于糖类，故耗O2多），有些还含N、P2、分类：脂肪、磷脂、固醇（如胆固醇、性激素、维生素D等）3功能：脂肪：（C、H、O）细胞代谢所需能量的主要储存形式。磷脂：（C、H、O、N、P）是构成生物膜的重要物质。固醇：（C、H、O）在细胞的营养、调节、和代谢中具有重要作用。4、 脂肪的鉴定：脂肪可以被苏丹染液染成橘黄色。（在实验中用50%酒精洗去浮色显微镜观察橘黄色脂肪颗粒）5. 固醇（性激素）的化学本质是： 脂质 三、生物大分子

9、以碳链为骨架多糖、蛋白质和核酸均是大分子有机物，分别由单体葡萄糖、氨基酸和核苷酸组成第5节细胞中的无机化合物1、水：（1）含量：占细胞总重量的60%-90%，是活细胞中含量是最多的物质。（2）形式：自由水、结合水l 自由水：是以游离形式存在，可以自由流动的水。作用有良好的溶剂；参与细胞内生化反应；物质运输；维持细胞的形态；体温调节（在代谢旺盛的细胞中，自由水的含量一般较多）l 结合水：是与其他物质相结合的水。作用是组成细胞结构的重要成分。（结合水的含量增多，可以使植物的抗逆性增强）2、无机盐（1）存在形式：离子 （进出细胞膜方式：主动运输）（2）作用 与蛋白质等物质结合成复杂的化合物。（如Mg

10、2+是构成叶绿素的成分、Fe2+是构成血红蛋白的成分、I-是构成甲状腺激素的成分。参与细胞的各种生命活动。（如钙离子浓度过低肌肉抽搐、过高肌肉乏力）第3章 细胞的基本结构第1节 细胞膜系统的边界1细胞膜（1）组成：主要为脂质（基本骨架：磷脂双分子层）和蛋白质，另有少量糖类（多糖和蛋白质组成的糖蛋白分布在膜外与细胞识别有关）。（2）结构特点：具有一定的流动性（原因：磷脂和蛋白质的运动）； （3）功能：细胞边界，控制物质进出和信息交流； 功能特点：具有选择透过性。2植物细胞壁：主要成分是纤维素和果胶，有支持和保护功能。第2节 细胞器系统内的分工合作1.细胞质：细胞质基质和细胞器两部分（1）细胞质基

11、质：为代谢提供场所、物质和一定的环境条件，影响细胞的形状、分裂、运动及细胞器的转运等。（2）细胞器：多种P46l 线粒体（双层膜）：内膜向内突起形成“嵴”，细胞有氧呼吸的主要场所（第二、三阶段），是“动力车间”，含少量DNA。 健那绿染液：专一性染线粒体的活细胞染料，使呈蓝绿色l 叶绿体（双层膜）：只存在于植物的绿色细胞中。类囊体上有色素，类囊体和基质中含有与光合作用有关的酶，是光合作用的场所；含少量的DNA。l 核糖体（无膜结构）：合成蛋白质的场所。l 内质网（单层膜）：是有机物的合成“车间”，蛋白质运输的通道。 l 高尔基体（单层膜）：动物细胞中与分泌蛋白的形成有关；有丝分裂时与植物细胞壁

12、的形成有关。*分泌蛋白的合成和运输：与核糖体、内质网、高尔基体、线粒体等细胞器及细胞膜有关。l 液泡（单层膜）：泡状结构，成熟的植物有大液泡，内有细胞液，含有糖分、无机盐、色素和蛋白质等。功能：贮藏（营养、色素等）、保持细胞坚挺，调节渗透吸水。 l 溶酶体：“消化车间”，内含多种水解酶。l 中心体（无膜结构）：由两个垂直的中心粒构成，与动物细胞有丝分裂有关。低等植物细胞中也有。小结： 双层膜的细胞器：线粒体、叶绿体 单层膜的细胞器：内质网、高尔基体、液泡、溶酶体 无膜的细胞器：核糖体、中心体； 含有少量DNA的细胞器：线粒体、叶绿体 含有色素的细胞器：叶绿体、液泡动、植物细胞的区别：动物特有中

13、心体；高等植物特有细胞壁、叶绿体、液泡。2.生物膜：由细胞膜、核膜和细胞器膜组成。第3节细胞核系统的控制中心4细胞核（1）组成：核膜、核仁、染色质（2）核膜：双层膜，有核孔（细胞核与细胞质之间的物质交换通道，RNA、蛋白质等大分子进出必须通过核孔。）（3）核仁：在细胞有丝分裂中周期性的消失（前期）和重建（末期）（4）染色质：被碱性染料染成深色的物质，主要由DNA和蛋白质组成 染色质和染色体的关系：细胞中同一种物质在不同时期的两种表现形态，染色质在分裂前期高度螺旋形成染色体（5）功能：是遗传物质DNA的储存和复制的主要场所，是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心。（6）原核细胞与真核细胞根本区别

14、：是否具有成形的细胞核（是否具有核膜）5细胞的完整性：细胞只有保持以上结构完整性，才能完成各种生命活动。例：成熟的红细胞（无细胞核）和雄性动物产生的精子：因为结构不完整，故寿命短第4章 细胞的物质输入和输出 第1节 物质跨膜运输的实例一、细胞的吸水和失水：1.细胞在低浓度的溶液中：吸水膨胀；在高浓度的溶液中：失水皱缩2.渗透作用的条件：半透膜、膜两侧溶液有浓度差3.选择透过性膜：细胞对于物质的输入和输出有选择性，而不都是从高浓度到低浓度运输的；细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜。二、实验：观察植物细胞的质壁分离和复原实验原理：原生质层（细胞膜、液泡膜及两层膜之间细胞质）相当于半透膜，l 当外界

15、溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞将失水，原生质层和细胞壁都会收缩，但原生质层伸缩性比细胞壁大，所以原生质层就会与细胞壁分开，发生“质壁分离”。l 反之，当外界溶液的浓度小于细胞液浓度时，细胞将吸水，原生质层会慢慢恢复原来状态，使细胞发生“质壁分离复原”。材料用具：紫色洋葱表皮，0.3g/ml蔗糖溶液，清水，载玻片，镊子，滴管，显微镜等方法步骤（略）：实验结果：细胞液浓度外界溶液浓度 细胞失水（质壁分离）细胞液浓度外界溶液浓度 细胞吸水（质壁分离复原） 第2节生物膜的流动镶嵌模型成分 结构组成 结构特点 （1）磷脂 磷脂双分子层，作为基本支架 具有一定的流动性（2）蛋白质 或镶或嵌或贯穿其中 也

16、是可以运动的 （3）糖蛋白 膜外侧 第3节物质跨膜运输的方式1、小分子物质跨膜运输的方式：方式浓度载体能量举例意义被动运输自由扩散高低O2、CO2、水、乙醇、甘油、脂肪酸等只能从高浓度到低浓度被动地吸收或排出物质协助扩散高低葡萄糖进入红细胞主动运输低高各种离子，小肠吸收葡萄糖、氨基酸，肾小管重吸收葡萄糖一般从低到高主动地吸收或排出物质，以满足生命活动的需要。2、大分子和颗粒性物质跨膜运输的方式：大分子和颗粒性物质通过内吞作用进入细胞，通过外排作用向外分泌物质。第5章 细胞的能量供应和利用第1节 降低化学反应活化能的酶1、概念：酶通常是指由活细胞产生的、具有催化活性的一类特殊的蛋白质，又称为生物

17、催化剂。（少数核酸也具有生物催化作用，它们被称为“核酶”）。本质：绝大部分是蛋白质，少数是RNA即核酶2、功能：降低化学反应的活化能3、特性：高效性、专一性、作用条件较温和4、影响酶促反应速率的因素（1）pH: 在最适pH下，酶的活性最高，pH值偏高或偏低酶的活性都会明显降低。（PH过高或过低，酶活性丧失）（2）温度: 在最适温度下酶的活性最高，温度偏高或偏低酶的活性都会明显降低。（温度过低，酶活性降低；温度过高，酶活性丧失）第2节 细胞的能量“通货”ATP1、功能：ATP是生命活动的直接能源物质注：生命活动的主要的能源物质是糖类（葡萄糖）；生命活动的储备能源物质是脂肪。生命活动的根本能量来源

18、是太阳能。2、结构： 中文名：腺嘌呤核苷三磷酸（三磷酸腺苷）简式： A-PPP（A ：腺嘌呤核苷； T ：3； P：磷酸基团； ： 高能磷酸键，远离A的高能磷酸键相当脆弱，易水解供能）3、ATP与ADP的相互转化： 酶ATP ADPPi能量（但不是可逆反应）注：（1）向右：表示ATP水解，所释放的能量用于各种需要能量的生命活动。向左：表示ATP合成，所需的能量来源于生物化学反应释放的能量。（在人和动物体内，来自细胞呼吸；绿色植物体内则来自细胞呼吸和光合作用）（2）ATP能作为直接能源物质的原因是细胞中ATP与ADP循环转变，且十分迅速。第3节 ATP的主要来源细胞呼吸一、细胞呼吸：1.概念：是

19、指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解生成CO2或其它产物，释放出能量并生成ATP的过程2.类型：有氧呼吸和无氧呼吸3.意义：是ATP中能量的主要来源。（一）有氧呼吸1、概念：有氧呼吸是指活细胞在有氧气的参与下，通过酶的催化作用，把某些有机物彻底氧化分解，产生出二氧化碳和水，同时释放大量能量的过程。2、过程：三个阶段 场所 C6H12O6 酶 2丙酮酸 + H（少）+ 能量（少） 细胞质基质 丙酮酸 + H2O 酶 CO2 + H + 能量（少） 线粒体基质 H + O2 酶 H2O + 能量（大量） 线粒体内膜（注：3个阶段的各个化学反应是由不同的酶来催化的）3、总反应式： C6H12O6 +

20、 6H2O + 6O2 酶 6CO2 + 12H2O + 能量4、意义：是大多数生物特别是人和高等动植物获得能量的主要途径二、无氧呼吸1、概念： 无氧呼吸是指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成乙醇和二氧化碳或乳酸, 同时释放少量能量的过程。2、过程：二个阶段场所:与有氧呼吸第一阶段完全相同 细胞质基质 丙酮酸 酶 C2H5OH（酒精）CO2 细胞质基质 （高等植物、酵母菌等） 或 丙酮酸 酶 C3H6O3（乳酸）（动物和人）3、总反应式：C6H12O6 酶 2C2H5OH（酒精）+2CO2+能量（适用于：酵母菌、植物等） 或C6H12O6 酶 2C3H6O3（乳酸）+能

21、量 （适用于：人和动物等）4、意义：l 高等植物在水淹的情况下，可以进行短暂的无氧呼吸，将葡萄糖分解为酒精和二氧化碳，释放出能量以适应缺氧环境条件。（酒精会毒害根细胞，产生烂根现象）l 人在剧烈运动时，需要在相对较短的时间内消耗大量的能量，肌肉细胞则以无氧呼吸的方式将葡萄糖分解为乳酸，释放出一定能量，满足人体的需要。四、应用：1、水稻生产中适时的露田和晒田可以改善土壤通气条件，增强水稻根系的细胞呼吸作用。2、储存粮食时，要注意降低温度和保持干燥，抑制细胞呼吸。3、果蔬保鲜时，采用降低氧浓度、充氮气或降低温度等方法，抑制细胞呼吸，注意要保持一定的湿度。五、实验：探究酵母菌的呼吸方式1、过程（见书

22、p69）2、结论：酵母能进行有氧呼吸，也能进行无氧呼吸。第4节 能量之源光与光合作用一、光合作用的发现过程u 植物生长所需要的养料主要来自于水。u 植物可以更新空气。u 只有绿叶植物才能更新空气；并且需要阳光才能更新空气。u 光合光合作用的场所在叶绿体。u 叶片在光照下能产生淀粉u 用放射性同位素标记：光合作用释放的氧全部来自参加反应的水。（糖类中的氢也来自水）。u 用14C标记的CO2追踪了光合作用过程中碳元素的行踪，进一步了解到光合作用中复杂的化学反应。二、实验：提取和分离叶绿体中的色素1、原理：叶绿体中的色素能溶解于有机溶剂（如丙酮、酒精等）。 叶绿体中的色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快；反之则慢。2、过程：（见书P61）3、结果：色素在滤纸条上的分布自上而下： 胡萝卜素（橙黄色） 最快（溶解度最大），但含量少（色素带窄） 叶黄素 （黄 色） 叶绿素a （蓝绿色） 色素带最宽（含量最多） 叶绿素b （黄绿色） 最慢（溶解度最小）4、注意：l 丙酮的用途是提取（溶解）叶绿体中的色素，l 层析液的的