第一节细胞的结构和功能

1、第二章 生命活动的基本单位 细胞第一节第一节 细胞的结构和功能细胞的结构和功能常考知识点 动物细胞与植物细胞、真核细胞与原核细胞的区别； 细胞膜的结构特点、功能特性； 各种细胞器的结构与功能（如双层膜、单层膜、非膜、含DNA、含色素等）； 染色体与染色质的区别与联系；一、原核细胞与真核细胞的比较一、原核细胞与真核细胞的比较: :项目项目原核细胞原核细胞真核细胞真核细胞细胞大小细胞大小较小较小 ( 1-10 um )( 1-10 um )较大较大 ( 10-100 um )( 10-100 um )细胞壁细胞壁主要成分是主要成分是成分是成分是 和和细胞核细胞核无无 、 和和 , ,有环状的有环状

2、的DNADNA有有 、 , ,染色体染色体由由_ _ 和和 构成构成细胞器细胞器只有只有 有各种细胞器有各种细胞器核外核外DNADNA细菌有细菌有 _ _ 和和 有有DNADNA光合结构光合结构蓝藻有光合片层蓝藻有光合片层( (上有叶上有叶绿素绿素a)a)叶绿体叶绿体实例实例肽聚糖肽聚糖纤维素纤维素果胶果胶核膜核膜核仁核仁染色体染色体核膜核膜核仁核仁DNADNA蛋白质蛋白质核糖体核糖体质粒质粒DNADNA线粒体线粒体叶绿体叶绿体细菌、蓝藻、放线菌等细菌、蓝藻、放线菌等真菌、动物、植物真菌、动物、植物植物细胞亚显微结构模式图植物细胞亚显微结构模式图1.细胞膜细胞膜2.细胞壁细胞壁3.细胞质细胞质

3、4.叶绿体叶绿体5.高尔基体高尔基体 6.核仁核仁7.核液核液8.核膜核膜9.染色质染色质10.核孔核孔 11.线粒体线粒体12.内质网内质网13.游离的核糖体游离的核糖体14.液泡液泡15.内质网上的核糖体内质网上的核糖体二、真核细胞的显微结构二、真核细胞的显微结构 动物细胞亚显微结构模式图动物细胞亚显微结构模式图13.中心体中心体1.细胞膜细胞膜2.细胞质细胞质3.高尔基体高尔基体4.核液核液5.染色质染色质 6.核仁核仁7.核膜核膜8.内质网内质网9.线粒体线粒体10.核孔核孔11.内质网上的核糖体内质网上的核糖体12.游离的核糖体游离的核糖体 动、植物细胞器比较动、植物细胞器比较 动物

4、细胞动物细胞 植物细胞植物细胞 线粒体线粒体 核糖体核糖体 内质网内质网 高尔基体高尔基体 中心体中心体（低等植物）（低等植物）叶绿体叶绿体 液泡液泡三、细胞膜的结构和功能三、细胞膜的结构和功能1、成分：主要是磷脂分子、蛋白质分子、成分：主要是磷脂分子、蛋白质分子 2、结构：、结构： 是膜的基本骨架，蛋白质是膜的基本骨架，蛋白质有的在膜的表面，有的镶嵌在磷脂双分子层中，有的在膜的表面，有的镶嵌在磷脂双分子层中，膜表面的蛋白质与多糖结合成膜表面的蛋白质与多糖结合成糖被糖被 3、结构特点：、结构特点： 功能特性：功能特性：磷脂双分子层磷脂双分子层糖蛋白糖蛋白一定的流动性一定的流动性选择透过性选择透

5、过性4 4、细胞膜的功能：保护、细胞膜的功能：保护 、物质交换、细胞识别、物质交换、细胞识别、分泌、排泄、免疫等分泌、排泄、免疫等自由扩散自由扩散主动运输主动运输对比对比比较三种物质运输方式的异同：比较三种物质运输方式的异同：项项 目目自由扩散自由扩散协助扩散协助扩散主动运输主动运输运输方向运输方向是否需要载是否需要载体蛋白体蛋白是否消耗细是否消耗细胞内的能量胞内的能量代表例子代表例子顺浓度梯度顺浓度梯度顺浓度梯度顺浓度梯度逆浓度梯度逆浓度梯度不需要不需要需要需要需要需要不消耗不消耗不消耗不消耗需要消耗需要消耗氧气、水、氧气、水、CO2、甘油、甘油、酒精等酒精等葡萄糖通过葡萄糖通过红细胞红细胞

6、葡萄糖、氨基酸葡萄糖、氨基酸通过小肠上皮细通过小肠上皮细胞膜；离子通过胞膜；离子通过细胞膜等细胞膜等1、甲、甲()乙乙()两种物质在细胞膜两侧的分布情况如右两种物质在细胞膜两侧的分布情况如右图图(颗粒的多少表示浓度的高低，在进行跨膜运输时，下颗粒的多少表示浓度的高低，在进行跨膜运输时，下列说法正确的是（列说法正确的是（ ） A乙进入细胞一定有载体蛋白的参与乙进入细胞一定有载体蛋白的参与 B乙运出细胞一定有载体蛋白的参与乙运出细胞一定有载体蛋白的参与 c甲进入细胞一定需要能量甲进入细胞一定需要能量 D甲运出细胞一定不需要能量甲运出细胞一定不需要能量A2、氧气透过肺泡进入毛细血管的过程是（、氧气透

7、过肺泡进入毛细血管的过程是（ ）A全部为主动运输全部为主动运输 B全部为扩散作用全部为扩散作用C大部分为扩散作用，少部分为主动运输大部分为扩散作用，少部分为主动运输D少部分为扩散作用，大部分为主动运输少部分为扩散作用，大部分为主动运输B05年各地考题3、某单细胞生物，体内不具有叶绿体但有叶绿素，它最可、某单细胞生物，体内不具有叶绿体但有叶绿素，它最可能是能是 （ ） A真核生物真核生物 B异养生物异养生物 C无核膜的生物无核膜的生物 D有线粒体的生物有线粒体的生物C练习练习四、细胞质的结构和功能四、细胞质的结构和功能细胞质细胞质细胞质基质：细胞质基质：细胞器细胞器活细胞进行新陈代谢的活细胞进行

8、新陈代谢的主要场所主要场所1.1.无膜结构的细胞器：无膜结构的细胞器：分布、结构、分布、结构、分类分类生理功能生理功能别名别名模式图模式图核核糖糖体体分布分布: : 有些附着在有些附着在 上上有些游离在有些游离在 中中细胞内合成细胞内合成 的的场所场所蛋白质的蛋白质的“装配机装配机器器”中中心心体体 和和 细胞细胞中都存在中都存在 ( (每个中心体由每个中心体由两个相互垂直的两个相互垂直的中心粒及其周围中心粒及其周围物质组成物质组成) )动物细胞的动物细胞的中心体与中心体与 有关有关 内质网内质网细胞质基质细胞质基质蛋白质蛋白质低等植物低等植物动物动物细胞的有丝分裂细胞的有丝分裂2.2.单层膜

9、的细胞器：单层膜的细胞器：分布、结构、分类分布、结构、分类生理功能生理功能别名别名内内质质网网分为分为: : 内质网内质网和和 内质网内质网1 1、增大细胞内的、增大细胞内的 。 2 2、膜上附有很多、膜上附有很多 , ,为各种生化为各种生化反应创造有利条件。反应创造有利条件。3 3、与、与 的合成有关。的合成有关。4 4、是、是 等的运输通道。等的运输通道。 物质的物质的合成合成“车间车间”高高尔尔基基体体 真核细胞中都真核细胞中都存在存在1 1、与细胞、与细胞 的形成有关。的形成有关。2 2、在植物细胞分裂时、在植物细胞分裂时, ,它与它与 的形成有关的形成有关蛋白质蛋白质的的“加加工厂所

10、工厂所”液液泡泡 细胞内的细胞内的泡状结构泡状结构, ,表面表面有有 膜膜, ,液泡液泡内是内是 , ,内内有有 等物质等物质成熟的植物细胞内形成成熟的植物细胞内形成 , ,占占90%90%体积体积, ,对细胞的对细胞的 起起调节作用调节作用, ,使细胞保持一定使细胞保持一定的的 , , 与细胞的吸水有关。与细胞的吸水有关。粗面粗面滑面滑面膜面积膜面积酶酶蛋白质、糖类、脂质蛋白质、糖类、脂质蛋白质蛋白质分泌物分泌物细胞壁细胞壁植物植物液泡液泡细胞液细胞液色素色素大液泡大液泡内环境内环境渗透压渗透压3 3、双层膜的细胞器：、双层膜的细胞器： 线粒体线粒体 叶绿体叶绿体结构结构成分成分1.1.与与

11、 有关的有关的酶（分布在酶（分布在 ）2 2、含少量、含少量 。 1 1、与、与 有关的酶有关的酶（分布在（分布在 和和 上）上） 2 2、光合色素（分布在、光合色素（分布在 上）上）3 3、含少量、含少量 。功能功能 的主要场所的主要场所 的场所的场所相同相同点点1 1、 膜结构；膜结构；2 2、都含少量、都含少量 ； 3 3、都与、都与 转换有关转换有关 ；4 4、都与、都与 循环有关循环有关有氧呼吸有氧呼吸内膜、嵴、基质内膜、嵴、基质DNADNA和和RNARNADNADNA和和RNARNADNADNA和和RNARNA光合作用光合作用基粒基粒基质基质基粒囊状结构薄膜基粒囊状结构薄膜有氧呼吸

12、有氧呼吸光合作用光合作用双层双层能量能量物质物质1、雌性家兔体细胞中高尔基体数量最多的是（、雌性家兔体细胞中高尔基体数量最多的是（ ） A神经细胞神经细胞 B心肌细胞心肌细胞 C乳腺细胞乳腺细胞 D红细胞红细胞C05年各地高考题 2、下列有关细胞结构和功能的叙述，正确的是（下列有关细胞结构和功能的叙述，正确的是（ ） A人的肾小管上皮细胞中没有胰岛素基因人的肾小管上皮细胞中没有胰岛素基因 B人体内不再分裂的体细胞中共有人体内不再分裂的体细胞中共有46个个DNA分子分子 C性激素的合成与内质网有关性激素的合成与内质网有关 D内质网与细胞膜相连，不与核膜相连内质网与细胞膜相连，不与核膜相连 C 4

13、、结合表中数据，指出下列叙述错误的是、结合表中数据，指出下列叙述错误的是 （ ）线粒体膜线粒体膜蛋白质（质量分数蛋白质（质量分数/%）脂类（质量分数脂类（质量分数/%）外膜外膜5248内膜内膜7624A. 同膜含有许多与有氧呼吸有关的酶同膜含有许多与有氧呼吸有关的酶 B. 内膜比外膜具有更多的功能内膜比外膜具有更多的功能C. 内膜、外膜的化学组成大致相同内膜、外膜的化学组成大致相同 D. 内膜表面积大，导致蛋白质含量高内膜表面积大，导致蛋白质含量高 D3、线粒体和叶绿体都是进行能量转换的细胞器。下列相关叙、线粒体和叶绿体都是进行能量转换的细胞器。下列相关叙述错误的是述错误的是 （ ） A两者都

14、能产生两者都能产生ATP，但最初的能量来源不同，但最初的能量来源不同 B需氧型生物的细胞均有线粒体，植物细胞都有叶绿体需氧型生物的细胞均有线粒体，植物细胞都有叶绿体 C两者都含有磷脂、两者都含有磷脂、DNA和多种酶，叶绿体中还含有色素和多种酶，叶绿体中还含有色素 D两者都有内膜和外膜，叶绿体基质中一般还有基粒两者都有内膜和外膜，叶绿体基质中一般还有基粒B五、细胞核的结构和功能五、细胞核的结构和功能 一切真核细胞都有细胞核一切真核细胞都有细胞核，但在真核生物，但在真核生物体内某些高度分化成熟的细胞（如体内某些高度分化成熟的细胞（如哺乳动物的哺乳动物的红细胞、高等植物的筛管细胞等红细胞、高等植物的

15、筛管细胞等）没有细胞核没有细胞核，这些细胞在最初也是有细胞核的，后来在发育这些细胞在最初也是有细胞核的，后来在发育过程中消失了。过程中消失了。（1）核膜：核膜：核膜是核膜是双层膜双层膜结构，在核膜上有结构，在核膜上有核孔核孔， 是大分子物质（如是大分子物质（如RNARNA、蛋白质等）的通道。、蛋白质等）的通道。（2）核仁：核仁：折光性较强的球状小体折光性较强的球状小体 。在细胞周期。在细胞周期中周期性的消失和重建。中周期性的消失和重建。与核糖体合成有关与核糖体合成有关。 （3）染色质：染色质：化学组成化学组成主要由主要由DNADNA和和蛋白质蛋白质组成；组成； 特点特点易被易被碱性染料碱性染料

16、染成深色。染成深色。 染色质和染色体是同一种物质在细胞不同染色质和染色体是同一种物质在细胞不同时期的两种不同形态。一条染色体中含有一个时期的两种不同形态。一条染色体中含有一个DNADNA分子分子 。1、细胞核的主要结构：、细胞核的主要结构：2 2、细胞核的主要功能、细胞核的主要功能（1）遗传物质贮存、复制和转录的主要场所；）遗传物质贮存、复制和转录的主要场所；（2）细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心。）细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心。 细胞是一个有机的、统一的整体， 细胞核、细胞膜、各种细胞器只有有机地结合起来形成一个统一的整体细胞，才能完成各项生命活动。(04 (04 广东广东) )

17、 植物细胞中含有植物细胞中含有DNA的结构是（的结构是（ ） A. 细胞膜和细胞壁细胞膜和细胞壁 B液泡和核糖体液泡和核糖体 C线粒体和细胞核线粒体和细胞核 D染色体和叶绿体染色体和叶绿体(04 (04 广东广东) ) 染色体和染色质是同一物质在细胞周染色体和染色质是同一物质在细胞周期不同时期的两种存在形态，其中期不同时期的两种存在形态，其中( ) A. 间期为染色体，分裂中期为染色质间期为染色体，分裂中期为染色质 B间期为染色体，分裂后期为染色质间期为染色体，分裂后期为染色质 C间期为染色质，分裂中期为染色体间期为染色质，分裂中期为染色体 D. 分裂中期为染色体，后期为染色质分裂中期为染色体

18、，后期为染色质CDC实验二、高倍显微镜的使用和观察叶绿体实验二、高倍显微镜的使用和观察叶绿体1 1高倍镜使用时要注意：高倍镜使用时要注意：（1 1）低倍镜使用过程中，下降镜筒时必须双眼侧视镜筒，防）低倍镜使用过程中，下降镜筒时必须双眼侧视镜筒，防止镜头撞到玻片。止镜头撞到玻片。（2 2）低倍镜找到物像后，换上高倍镜时，观察过程中）低倍镜找到物像后，换上高倍镜时，观察过程中只能使只能使用细准焦螺旋。用细准焦螺旋。2 2用高倍镜观察叶绿体用高倍镜观察叶绿体（1 1）实验原理：）实验原理：高等绿色植物的叶绿体存在细胞质基质中，高等绿色植物的叶绿体存在细胞质基质中，一般是绿色的、扁平的椭球型或球型，可

19、用高倍镜观察。一般是绿色的、扁平的椭球型或球型，可用高倍镜观察。（2 2）实验材料：）实验材料：普通显微镜能够观察的材料，必须是薄的、普通显微镜能够观察的材料，必须是薄的、近乎透明的。常选用近乎透明的。常选用藓类藓类叶片是因为藓类叶片仅由单层细胞构叶片是因为藓类叶片仅由单层细胞构成，不需要加工可直接进行观察。成，不需要加工可直接进行观察。（3 3）实验方法与步骤：）实验方法与步骤：取材：取材：常用藓类叶片，也可用菠菜叶（带有叶肉）等；常用藓类叶片，也可用菠菜叶（带有叶肉）等；制作临时装片：制作临时装片：在载玻片中央滴一滴清水，将材料放于清水中在载玻片中央滴一滴清水，将材料放于清水中，盖上盖玻片

20、；，盖上盖玻片；观察：观察：先用低倍镜观察，再用高倍镜观察。先用低倍镜观察，再用高倍镜观察。（二）观察细胞质的流动（二）观察细胞质的流动1 1实验原理：实验原理：活的细胞中细胞质处于不断流动的状态，活的细胞中细胞质处于不断流动的状态，由由于细胞质的流动可导致细胞器的运动，因此观察细胞质的流于细胞质的流动可导致细胞器的运动，因此观察细胞质的流动，可用细胞质中的叶绿体等的运动作为标志来进行观察。动，可用细胞质中的叶绿体等的运动作为标志来进行观察。2 2实验材料：实验材料：最好用最好用黑藻幼嫩的叶片黑藻幼嫩的叶片（优点是叶片扁平、（优点是叶片扁平、薄，含有叶绿体易观察）薄，含有叶绿体易观察）3 3方法步骤：方法步骤：（1 1）取材制作临时装片：在载玻片中央滴一滴清水，取黑）取材制作临时装片：在载玻片中央滴一滴清水，取黑藻幼嫩的叶片于清水中，盖上盖玻片。藻幼嫩的叶片于清水中，盖上盖玻片。（2 2）观察：低倍镜下找到细胞，高倍镜下观察。观察细胞）观察：低倍镜下找到细胞，高倍镜下观察。观察细胞质的流动速度和方向。质的流动速度和方向。实验过程中的临时装片要始终保持有水