酒店市场调研报告5篇

1、Word酒店市场调研报告范文5篇 1.酒店市场调研报告范文 我在酒店实习的这段日子，我始终在思考这样一个问题。到底什么是酒店经营成功的关键呢？通过向我的上次和同事的争辩、回到学校找老师讨教和我查阅资料后，我总结出有一下几点我自己个人的见解： 1.绿色酒店 崇尚自然，疼惜环境，已经越来越受到人们的关注。而随着我国对环保工作的重视，绿色饭店就成了可持续进展的必定选择。而创绿活动对饭店自身来说，在以成本把握为核心的基础上，能使管理水准有了一个新的提高，经营理念有了质的飞跃，同时提高酒店的公众形象和知名度，标志着饭店的档次和品位。 虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主，对旅游业的依靠并不格外明显

2、，但总的来说，饭店业的进展是离不开旅游业的进展的，而旅游业的进展离不开环境的疼惜，同时饭店业也为旅游业供应支撑。饭店对旅游业的支撑作用表现在两个方面：一是饭店为旅游业供应了必要的基础设施，满足旅游者住宿、餐饮等的基本需要；二是为旅游业的进展而维持和改进环境质量，满足旅游者观赏、休闲、消遣的需要。从目前的进展看，饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显，而在其次个层面的支撑上则不够有力，有很多饭店不但没有起支撑作用，反而由于建设和经营造成景区环境污染，使景区风景质量骤降。而环境的破坏，最终也是对破坏饭店业自身的破坏！所以，我们召唤疼惜环境，不仅是召唤意识的觉醒，更是召唤坚实的行动。 2.

3、服务质量 对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.在开元我们看到,酒店领导格外重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必需经过严格的礼仪培训后才能上岗.对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素养和水平.部门经理和主管经常对我们说:”你的一举一动都代表了我们开元,你的形象就是我们开元的形象”.”客人永久不会错,错的只会是我们.”.”只有真诚的服务,才会换来客人的微笑.” 3.酒店文化 饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、

4、地域文化、饮食文化、解困文化等等，在饭店里全部的工作人员都是仆人，全部的来宾来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依靠，除了在接受服务的过程中接收文化或学问，他们还在遇到困难时向饭店人寻求关怀。因此，我们可以说，饭店是一个处处充斥着文化和学问的场所。于是，在这里工作的人们必需更有学问、文化和涵养。来宾在品 尝一道菜式，而耳边是服务员小姐用甜蜜的声音介绍有关菜式的学问，包括起源、流传、特色、新意等等，不仅更增加了品菜的乐趣，也让客人接收到一些新的学问和信息，让他们从另一个层面上觉得不虚此行。 在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员，规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼

5、仪文化的熏陶。处于社会中的个人永久都在受着周边人的影响，所谓人以群分，礼仪文化不仅使饭店人素养提高，也在有益地影响着客人，提升着整个社会的素养与涵养。新到一处，客人落脚饭店，总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应特殊生疏，饭店只是一个单体的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蕴，有了文化的背景。对于外地客人而言，他们来到这里或者为了这个地方的景观特色，或者为了商务办公，基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能，能够凭借地主的身份为客人供应尽可能多的便利。比如介绍当地的旅游资源，比如在当地进行商务办公的路径教育。这样，饭店才真正成为

6、地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”，也就是关怀客人解决难题的学问供应力气，金钥匙文化就是典型，满足加惊喜，完成不行能完成的任务 4.网络营销 互联网给酒店营销带来了什么？它是一个很好的信息平台。在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代，酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今日的问题，不能以过去传统的手法来操作今日的事业。互联网加快了人与人之间的沟通与了解，信息变得空前重要，谁先一步把握信息，谁就于市场。酒店通过互联网宣扬企业形象，比以往的宣扬方式更快捷、更清楚、更全面、更互动，使无形服务有形化。酒店可以利用多媒体技术，把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等

7、在互联网上动态地表现出来。客人可以更快、更便捷地了解酒店，他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受，获得身临其境的感觉。酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息，双方达成互动。但酒店在宣扬的同时，要做到“恳切”。酒店在网上的图片、宣扬资料也要与客人在酒店亲眼看到的全都，甚至超出他们的期望。酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持全都，让客人对酒店产生信任感。 2.酒店市场调研报告范文 一、曲靖市酒店行业的现状 曲靖市酒店行业自2022年开头消逝井喷式进展，自2022年云上四季快捷型酒店进驻曲靖以来，曲靖城区消逝了佳讯商务酒店、芒果、欧椰、巧克力

8、、安居等经济快捷型酒店，同时创办了数家准酒店，如福邦锦江、睿智、御龙、世纪花园酒店等，还消逝了麦田、V酒店、寥廓精舍等主题精品酒店，更涌现了数量浩大的自建房改建小酒店、宾馆(主要集中在南关、东关等村民自建房区域)。曲靖其他县市区域近年来也开办了大量酒店进行运营。 1、曲靖市酒店行业家数众多，严峻供过于求 全市(6县3区1市)总计现有3040家，其中麒麟城区939家，开发区265家，房间数多至240间，少至20多间，房间数量大的多为或准酒店，房间数较少的多为低端酒店，极少部分主题精品酒店房间数在20-40多间，但装修档次不亚于酒店，并且更有品尝。 2、酒店(住宿)档次与家数配比基本合理 以麒麟区

9、、开发区为例，酒店及准酒店在40家左右，经济快捷型酒店(含主题精品酒店)在20家左右，其余低端酒店、宾馆(房间少、条件逊一些)的占1140多家。 3、酒店客人来源构成，以麒麟区、开发区为例 本地客占80%左右，外地客占20% 年轻人住宿率占60%-80%左右 网订客人占5%-20%左右 4、酒店价格整体显示偏低，以麒麟区、开发区为例(以美团价为标杆) 96%的低端酒店宾馆在30-100元左右 100-200元价格区间的占45家 200元以上的6家 5、酒店宾馆整体经营现状 部分区位便利、有档次规模的酒店相对状态良好。 节假日(十一黄金周、春节、中秋节等期间)平均入住率在95% 情人节、圣诞节等

10、本地年轻人宠爱的节日几乎100%入住 周末(周五、周六)经济型快捷酒店可入住达80%-95% 非周末(周日至周四)入住率可在30%-60% 绝大部分酒店都在略赚一点甚至略亏一点之间徘徊，自2022年以来，房间多、规模大、档次高的酒店因成本等问题，大部分是亏损，相反，那些房间数在二三十间的主题精品酒店还有盈余，无特色、档次低、位置偏僻的小宾馆款待所绝大部分是亏损或挣扎在亏损线上，不断有酒店倒闭，也不断有新开张的，每一家新开酒店都是自信满满，但是很快又陷入新的挣扎轮回。 二、曲靖市酒店行业造成现状的缘由 1、大量的资金拥入酒店行业(酒店行业现金流、坐店等客的优势极具吸引力)。 2、大量的闲置房产，

11、如型公寓式楼盘，大量小户型业主出租的需求加上者的创业需求，诞生了很多经济型快捷酒店，现在麒麟城区仍有数处体量巨大的楼房正在招租酒店。 3、没有充分的外来流淌人口，曲靖的旅游业并未真正把游客留住曲靖城区，即便是罗平的酒店也是过饱过饿两个极端。 4、严峻的车位不足，尤其是旅游大巴的停车场缺失，导致自驾游和旅游团队无法落脚城区。 5、随着交通的发达，反而也导致酒店入住率丢失，比如罗平、会泽、宣威等地的人来到曲靖城区出差办事无需停留住宿，当天即可驾车回家，很多外地人可以一路赶到昆明住宿，无需中途住宿曲靖。 6、缺乏行业协会及有关部门的引导，缺乏专业培训人才，服务经营水平难以整体提高，营销手段单一。 7

12、、缺乏有关部门对经营数量的有效管控，造成严峻供过于求，造成个人家庭和社会财宝的极大铺张。 三、曲靖市酒店行业的出路建议 1、有关审批部门适当把握酒店的审批批准，在总量和区域比例上适当把握，以避开造成一锅粥的拥挤，形成社会创业者、人的物质财宝重复铺张。 2、准时的行业营销动态报告，使各酒店能准时调整适销对路的营销策略。 3、乐观开发一小时经济圈旅游热潮，开发客源，加强周边城市周末旅游，开发避暑过冬季节性旅游休闲，开展美食游、消遣游、农家游。 4、切实解决停车位、停车场问题，协调交警部门解决旅游大巴进城及停放问题。 5、由旅游主管部门牵头成立行业协会、加强行业自律、沟通，供应专业培训、培训人才，正

13、确的引导、提升经理管理水平。 6、有关部门关怀协调解酒店行业的诉求和问题。 3.酒店市场调研报告范文 为考察本酒店重装项目之市场可行性，同时亦为了项目的整体规划设计工作能顺当运行，以使酒店的整体功能配置以及酒店的经营定位等更能贴近顾客的需求及人性化服务，为酒店日后的经营进展做好铺垫，打下较为坚实的根基，因此对相应区域市场的酒店市场进行调研，具体状况如下： 一、酒店市场调查状况 1、晋城市四、五酒店数量（不含自评酒店） 2、酒店市场调研状况 酒店功能配备及装修档次基本上分成两部分，四以上酒店功能设置较为齐全，功能设计功能结构较为合理，且大多数酒店的装修档次属于中高档，有部分酒店的装修布局、设计意

14、念落后；而低酒店功能设置较为单一，且大多数低酒店均存在着装修档次低、设施陈旧、规模小、空气品质差等不同程度状况。 酒店整体服务水平不高，普遍存在着不规范现象，缺乏服务热忱。 大多数酒店实行低价策略，追求高开房率，但市场整体营收仍较为可观。 酒店经营者其营销重心大多只重视本地市场，而忽视以外市场，酒店动作体系缺乏这一内容。 有相当部分酒店不参与国家评定，而是实行自评星方式参与市场经营。 地区借助其独有的交通优势，其酒店消遣业甚为富强，由此将牵引相当部份周边地区市场客源，对邻近地区酒店的经营不利，造成确定的影响。 以上几个地区中，除地区的酒店综合接待力气较强外，其余城区均不同程度的存在有酒店少、分

15、布散、档次低、酒店设施陈旧、服务管理水平低、综合接待力气弱的状况，难于适应日益进展的商务客源的需求。 酒店整体经营状况大多呈中上水平，酒店整体经营形势看好，预示着酒店业尚有较大的进展空间。 二、公司、工厂市场调查状况 1、问卷调查状况 此次问卷调查，专选酒店项目选址地所紧靠的区中的几十家工厂、公司，所反馈信息将有参考价值，以发出的70份调查表中，共回收调查表50份，回收率为71%。 2、生疏访问状况 略 3、调查访客信息反馈 A、90%以上的工厂（公司）具有经贸活动，对酒店具有确定的需求。 B、对酒店的具体要求包括：平安、卫生、舒适、服务优质。 C、各种房型需配备齐全，方能满足来宾需求。 D、

16、对酒店综合配套功能要求较高，要求有桑拿沐足比例为87%，歌舞厅为77%，中西餐厅的比例达97%。 E、对酒店装修档次要求中高档以上的比例达90%。 F、酒店价格定位要求合理，价格档位在100-299元以内的比例高达：90%。 三、综合概述 晋城市坚持经济建设为中心，充分发挥地理人文优势，大力进展外向型经济，以科技推动经济进展，实施经济国际化战略，大力吸引外资，一系列措施取得了显著的效果，该市整体国民经济得于持续、快速、健康进展，社会不断进步，人民物质和精神文化生活水平不断提高。良好的经济建设进展态势，大力推动了各种产业的迅猛进展，亦给各行各业带来了很多商机。 随着经济建设的进展进程，该市各个镇

17、区亦在乐观推动城镇经济建设的进展，各区以各自的地域优势、以不同的经营特色，形成了不同经营方向类型的工农业布局，成功吸引招徕了多家外商前来落户，商务氛围日渐深厚，这将对酒店服务业带来巨大的商机，同时亦将对酒店服务业提出更多、更高的要求。四、市场调研结论 综上所述，本酒店定位为精品商务酒店将能顺应市场需求，具有较强的市场竞争力，其市场定位精确，同时，酒店在会议接待及大型宴会方面实施人性化的运营管理，将能实现较为抱负的回报。五、若干合理化建议 1、酒店建设应留意酒店的舒适度及平安性。 2、酒店配套设施功能应相应齐全。 3、酒店整体设计规划、功能布局应科学合理，应从节省成本、便于管理等角度进行设计。

18、4、酒店市场销售价格应参考三星档次酒店销售价格实施。 5、酒店供应给来宾使用的设施设备应设身处地地从为来宾供应角度考虑设置。 6、酒店设施设备购置应有长远目光，预前考虑。 A、不低于市场价格的收益。 B、商铺经营项目不与酒店全部的经营项目相抵触。 C、商铺经营项目选择应从完善酒店配套服务功能，为酒店来宾供应便利的角度进行选取。 （西饼店、银行、小百货、药店、书店、美容美发等） D、经营范畴与酒店的整体布局相和谐，不影响酒店门面E、经营时间、经营方式等能接受统一管控，不得损害酒店利益。 7、利用酒店经营及各商铺项目的开放，营造商务休闲氛围，制造富强中心。 4.酒店市场调研报告范文 一、同行竞争对

19、手 1、园林国际大酒店 凭祥酒店业界的老牌子，10多年来的经营已稳定了确定的客源及知名度，20xx年重新装修后，已达到现代酒店的规模，而且是本市乃至崇左首家挂牌四酒店，旁边靠近出入境办 证大厅，其品牌、口碑已得到市民消费者的广泛认可。 劣势：缺乏高楼层，房间数量少，无夜 总会，西餐厅，购物中心。 2、国门大酒店 号称“国门第一楼”，在区内旅游媒体已有确定的知名度，而且面对越南新清市场，观光效果好，旁边有出境口岸、红木市尝物流市尝客商密集、该酒店还针对会议团和旅游团开设几个宴会大厅（300平米有柱）、5楼设中心空中花园、桑拿房带有干、湿蒸，地下室有电玩城，12楼开设夜 总会，大型购物中心，集团化

20、管理，拥有确定的浙商客户群，在接待浦寨、越南客商和旅游团、会议观光团占据确定的优势。 二、其它酒店 夜巴黎、下龙湾、城市阳光、教育宾馆均为连锁店，房间洁净，舒适，装修简约、时尚，有其资源共享的优势。 广越国际大酒店已稳定了部分南山红木家具商和旅游团客源，娟娟饭店在本市餐饮界有确定的人气，并和区内、越南旅行社长期合作，而其薄利多销。怡景大酒楼环境不错，出品可以，海鲜品种较齐全。 以上几家酒店、酒楼为中、低档消费，会分流部分价格型的客人。 三、个人建议 充分发挥国际酒店管理公司的优势，结合配套服务设施完善、借助地标以及有利位置，加大市场营销力度，做高端客户市场，做到“我独有我专有”，树立良好品牌形

21、象。 我在酒店的这段日子，我始终在思考这样一个问题，到底什么是酒店经营成功的关键呢？通过向我的上次和同事的请教，和我查阅资料后，我总结出有一下几点： 1、绿色酒店 崇尚自然，疼惜环境，已经越来越受到人们的关注。而随着我国对环保工作的重视，绿色饭店就成了可持续进展的必定选择。而创绿活动对饭店自身来说，在以成本把握为核心的基础上，能使管理水准有了一个新的提高，经营理念有了质的飞跃，同时提高酒店的公众形象和知名度，标志着饭店的档次和品位。 虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主，对旅游业的依靠并不格外明显，但总的来说，饭店业的进展是离不开旅游业的进展的，而旅游业的进展离不开环境的疼惜，同时饭店业

22、也为旅游业供应支撑。饭店对旅游业的支撑作用表现在两个方面：一是饭店为旅游业供应了必要的基础设施，满足旅游者住宿、餐饮等的基本需要；二是为旅游业的进展而维持和改进环境质量，满足旅游者观赏、休闲、消遣的需要。从目前的进展看，饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显，而在其次个层面的支撑上则不够有力，有很多饭店不但没有起支撑作用，反而由于建设和经营造成景区环境污染，使景区风景质量骤降。而环境的破坏，最终也是对破坏饭店业自身的破坏！所以，我们召唤疼惜环境，不仅是召唤意识的觉醒，更是召唤坚实的行动。 2、服务质量 对于酒店等服务行业来讲，服务质量无疑是企业的核心竞争力之一，是企业的生命线。高水平

23、的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象，为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌和形象。在开元我们看到，酒店领导格外重视服务质量的提高，即使对于我们短期实习生，也必需经过严格的礼仪培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导，不断提高和改善他们的业务素养和水平。部门经理和主管经常对我们说：”你的一举一动都代表了我们开元，你的形象就是我们开元的形象”。”客人永久不会错，错的只会是我们。”。”只有真诚的服务，才会换来客人的微笑”。 3、酒店文化 饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等，在饭店里全部的工作人员都是仆人，全部的来宾来到饭店都会对饭

24、店和饭店人产生或多或少的依靠，除了在接受服务的过程中接收文化或学问，他们还在遇到困难时向饭店人寻求关怀，因此，我们可以说，饭店是一个处处充斥着文化和学问的场所。于是，在这里工作的人们必需更有学问、文化和涵养。来宾在品尝一道菜式，而耳边是服务员小姐用甜蜜的声音介绍有关菜式的学问，包括起源、流传、特色、新意等等，不仅更增加了品菜的乐趣，也让客人接收到一些新的学问和信息，让他们从另一个层面上觉得不虚此行。 在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员，规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永久都在受着周边人的影响，所谓人以群分，礼仪文化不仅使饭店人素养

25、提高，也在有益地影响着客人，提升着整个社会的素养与涵养。新到一处，客人落脚饭店，总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应特殊生疏，饭店只是一个单体的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蕴，有了文化的背景。对于外地客人而言，他们来到这里或者为了这个地方的景观特色，或者为了商务办公，基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能，能够凭借地主的身份为客人供应尽可能多的便利。比如介绍当地的旅游资源，比如在当地进行商务办公的路径教育。这样，饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”，也就是关怀客人解决难题的学问供应力气，金钥

26、匙文化就是典型，满足加惊喜，完成不行能完成的任务。 4、网络营销 互联网给酒店营销带来了什么？它是一个很好的信息平台。在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代，酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今日的问题，不能以过去传统的手法来操作今日的事业。互联网加快了人与人之间的沟通与了解，信息变得空前重要，谁先一步把握信息，谁就于市场。酒店通过互联网宣扬企业形象，比以往的宣扬方式更快捷、更清楚、更全面、更互动，使无形服务有形化。酒店可以利用多媒体技术，把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等在互联网上动态地表现出来。客人可以更快、更便捷地了解酒店，他们足不出户便可以在自己的家里或办

27、公室里得到视觉上的形象化的享受，获得身临其境的感觉。酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息，双方达成互动。但酒店在宣扬的同时，要做到“恳切”。酒店在网上的图片、宣扬资料也要与客人在酒店亲眼看到的全都，甚至超出他们的期望。酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持全都，让客人对酒店产生信任感。 它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段。酒店的网站，是酒店在互联网上的一个窗口，类似于传统名片的作用，但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有成本效益的广告方式。酒店集团的网站，可以让客人在网站上看到集团不同地区各个酒店的状况，了解每个酒店的客房及价格信息，进行网上预

28、订，为集团供应的“一站式服务”而感到满足，集团各酒店更是可以达到网上资源共享。互联网营销对单体酒店的关怀更大。在没有互联网之前，连锁酒店有分布在全球各地的销售网络，有其独自的订房系统，在客源上有确定范围的垄断优势。此时，单体酒店缺乏竞争力，但有了互联网，单体酒店可以通过跟各订房网合作，同样实现资源共享，利益共享。另外，单体酒店能在面对市场变化时表现得更灵敏，能依据市场的变化快速调整应对策略。相对连锁酒店虽然有整体的营销模式和策略，能形成轰动效应，但它不行能适合全部的市场，往往简洁患“水土不服综合症”。 它让酒店看到很多新的机会。互联网的到来，给酒店带来了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更精

29、确、沟通变得更互动。互联网有利于酒店拓展潜在客户市场，使全球营销成为可能。互联网打破了时间和空间的限制，掩盖了整个世界。酒店通过互联网可以将自己的信息快速传送到世界各地。世界各地的客户也可以通过网上扫瞄，马上获得酒店的全部信息，甚至马上完成网上购买。互联网营销扩大了酒店的市场范围，大大提高了酒店的营销力气。 5.酒店市场调研报告范文 （一）酒店在过去的几个世纪里以无法衡量的速度不断向前进展。 伴随着来宾简洁性的增加和更富想象力设计的产生，酒店已经有适合将来不断进展变化的多种特制类型产生。同时随着世界经济的进展和人们对生活质量要求的不断提高，使新类型的酒店正在世界范围内不断涌现。 从以旅游度假、

30、消遣休闲为主的度假酒店到以商务办公为主的商务酒店，还有功能更加具体化的会议酒店等等，每种酒店由于市场定位不同、周边环境不同以及业主的意向不同等因素，使得它们都有各自不同的专业化设计。各种类型的酒店会有不同的设计风格，比如度假酒店的整体风格是轻松、跳动、亮丽、休闲的，而商务酒店的功能性是第一位的，其风格确定是简约、明快、颜色醒目的。 （二）酒店内部流线及内部交通组织。 流线和交通组织是公共建筑设计的“命脉”，这在酒店设计中尤为突出。旅客、非住宿顾客、职工以及货运是酒店中截然分明的四条流线。在流线布置中，不仅要使得交通顺畅便利而有效，更要把四条不同的流线明确区分、有机结合，在各个区域建立起明确的相

31、互关系。 1、流线形式 流线形式打算酒店组合的方式。设计中首要考虑的因素是客房住宿顾客及非住宿顾客在高峰使用时对各项膳宿服务设施、消遣休闲设施及其他公共设施的使用要求。通常从三个方面来打算流线形式及长短： （1）为了绝大多数旅客的健康和平安，需要提出确定的强制性标准，如平安疏散、楼面荷载、通风及舒适性要求。 （2）按高峰时间的负荷进行设计，同时兼顾各高峰时间的错位。 （3）可设定合理的高峰时的耽搁、等侯时间来进行设计。 针对综合建筑中的酒店功能，在流线形式设计时，必需考虑酒店在综合建筑中的位置、与综合建筑其他功能区的连接关系以及到离的交通方式，等等。 2、酒店内部关系设计 酒店各使用功能必需明

32、确其规模和位置，并有机地组合成整体。各部分的相互关系可以用流程表或分析图表示出来，图表中应把各功能及设施按使用先后的挨次排列，图中对各层之间及层内各部分之间的流线，按活动挨次分析总结。 3、走道和楼梯 走道和楼梯是交通组织必不行少的因素。各层之间以走道相连，可以使得分层明确，削减相互的干扰。同时，走道对于有效的客房管理、清洁服务及修理工作来说也是特殊重要的。全部的交通走道，还必需满足平安疏散和保卫把握的要求。 （三）酒店各功能单元设计。 1、入口与大堂 （1）主入口 仆人口及其四周区域的外观要体现酒店的总体设计风格。入口处的标志要清楚。从入口处及入口两侧可以看到室内的景物。同时入口还要考虑无障

33、碍设计。通常主入口最少要有5.5m的宽度，以便于一辆车停留的状况下其他车辆仍能通过。对数量很大的会议室和多功能厅的使用者要有独自入口，也要有通向大堂的直接通道。沿街设立的餐厅、商亭、流行酒吧、咖啡厅、饼屋、啤酒店都要有独自入口，也要有综合通道通向大堂较隐蔽的位置。 （2）大堂 大堂是客人进入酒店后开头经受的第一途径，客人要由此通往全部或绝大部分酒店公共设施和客房。大堂的各种流程、集散汇合区、缓冲地带、休息区及每1张桌子、服务用台都要精确设定位置。前台的接待、询问和结算服务位置要格外明显。大型都市酒店需要吸引公众爱好，制造独特豪华的氛围，经常会刻意扩大酒店大堂的空间。在这种状况下，大堂层通常还会设立餐厅、酒廊、咖啡厅、书报亭、饼店、商务中心及通向店外商业区、地铁、车站的出口。假如大堂在一层，其侧面还可以设立沿街开门的店面，用于出租或自营，以确立酒店首层四周商业环境的配套性和形象的全都。 2、客房 客房是酒店的主要经营内容。客房运行成本低，收益回报丰厚，是酒店