汽化和液化用-初中物理课件

1、1、固、固液液熔化熔化（吸热）（吸热）凝固凝固（放热）（放热）熔化规律凝固规律 不同晶体非晶体晶体非晶体相同2、晶体与非晶体的比较、晶体与非晶体的比较有熔点无熔点有凝固点 无凝固点熔化时固液共存熔化时先软后稀凝固时固液共存凝固时无固液共存态吸收热量放出热量3 3、基本规律：、基本规律：（1 1）晶体熔化的条件：一是）晶体熔化的条件：一是 ， 二是二是 。（2 2）同种物质的熔点和凝固点）同种物质的熔点和凝固点 ，不同物质的，不同物质的 熔点熔点 。（3 3）熔化）熔化 , ,凝固凝固 。温度到达熔点温度到达熔点继续吸热继续吸热相同相同不同不同吸热吸热放热放热三三 汽化和液化汽化和液化提出问题：

2、提出问题：为什么为什么烧开水时间久了水会越来烧开水时间久了水会越来 越少？越少？水水水蒸气水蒸气物质从物质从液态液态变为变为气态气态叫叫汽化汽化汽化有两种形式汽化有两种形式沸腾沸腾和和蒸发蒸发 水在沸腾时有什么特征？水沸腾水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来后如果继续加热，是不是温度会越来越高？越高？实验目的实验目的: 观察水沸腾时的现象观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况和水沸腾时的温度情况设计实验和进行实验设计实验和进行实验: : 铁架台、酒精灯、火柴、石铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表温度计、水、秒

3、表 按实验装置图安装实验仪器按实验装置图安装实验仪器.用酒精灯给水加热至沸腾用酒精灯给水加热至沸腾.实验器材：实验器材：沸腾前观察现象观察现象:沸腾时1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？2、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加 热，是不是温度越来越高？热，是不是温度越来越高？时间/min0123456温度/90939799100100100实验数据处理实验数据处理51051009590温度/时间/min015沸腾的图像12345690950100105沸点沸点沸腾时温度不变沸腾时温度不变水沸腾的特点：继续吸收热量，但温度水

4、沸腾的特点：继续吸收热量，但温度保持不变。保持不变。1 1标准大气标准大气压下水的压下水的沸点为沸点为1001002.水在沸腾时水在沸腾时，这个温度叫做，这个温度叫做在在1 1标准大气压下，水的沸点是标准大气压下，水的沸点是 实验结论实验结论: :1.沸腾是在沸腾是在 发生在液体发生在液体 同同时进行的时进行的 的的 现象现象.表面和内部表面和内部剧烈剧烈汽化汽化温度不变温度不变沸点沸点一定温度下一定温度下1003.沸腾的条件是：沸腾的条件是：（1）温度达到沸点）温度达到沸点（2）要继续吸热）要继续吸热1.定义定义：在：在任何温度下任何温度下只发生在液体只发生在液体表面表面 的一种的一种缓慢缓

5、慢的汽化现象。的汽化现象。 影响蒸发快慢的因素：影响蒸发快慢的因素：二、液体表面积表面积的大小：液体表面积越大，蒸发越快三、液体表面上的空气流动快慢：液体表面空气流动越快，蒸发越快一、液体温度温度的高低：液体温度越高，蒸发越快如果把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？如果把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？ 感觉手背变感觉手背变凉凉了了因为酒精在蒸发过程中要吸热，致使手背的因为酒精在蒸发过程中要吸热，致使手背的温度下降。温度下降。结论：蒸发吸热，蒸发吸热，有有降温制冷降温制冷的作用。的作用。小实验：小实验： 没有汗腺的狗，酷暑时不能靠身体出汗来散热，只得伸长舌头，大口大口喘气，靠加快呼吸加快呼吸，增

6、加水分的蒸发蒸发来散热。 汽化方式汽化方式异同点异同点发生部位发生部位温度条件温度条件剧烈程度剧烈程度均是汽化都要吸热均是汽化都要吸热液体表面液体表面液体表面液体表面 和内部和内部在任何温度在任何温度在一定温度在一定温度平和平和剧烈有气泡剧烈有气泡沸腾和蒸发有什么相同点和不同点？沸腾和蒸发有什么相同点和不同点？蒸发蒸发沸腾沸腾相同点相同点不 同 点 思考：思考：烧开水时，壶嘴冒出的烧开水时，壶嘴冒出的“白气白气”， 是不是气体？是不是气体？ 水蒸气水蒸气 小水滴小水滴物质从物质从气态气态变为变为液态液态叫叫液化液化 2.液化需要放热还是吸热液化需要放热还是吸热？液化放热液化放热3.使气体液化有

7、什么方法？使气体液化有什么方法？（1）降低气体温度）降低气体温度（2）压缩气体体积）压缩气体体积液化在生活中的实例 夏天，从冰箱中拿出的冰糕冒白气夏天，从冰箱中拿出的冰糕冒白气 从冰箱里拿出饮料，饮料瓶外有水从冰箱里拿出饮料，饮料瓶外有水 冬天室内玻璃上有水气冬天室内玻璃上有水气 冬天说话有白气冬天说话有白气 冬天戴眼镜的人从室外进入室内，眼镜上有白雾冬天戴眼镜的人从室外进入室内，眼镜上有白雾 雾、露珠的形成雾、露珠的形成 用嘴吹气，手会感觉冷；用嘴哈气，手会感觉热用嘴吹气，手会感觉冷；用嘴哈气，手会感觉热动手动脑学物理动手动脑学物理1 1、2 2、3 3、你认为坎儿井的哪些结构特、你认为坎儿

8、井的哪些结构特点能达到上述目的。点能达到上述目的。 （1）（2） （3） 地表下的温度低地表下的温度低与空气的接触面积小与空气的接触面积小地表下基本上不通风地表下基本上不通风小结：小结：汽化和液化汽化和液化液气液气 汽化的两种方式：汽化的两种方式：蒸发蒸发和和沸腾沸腾汽化（吸热）汽化（吸热）液化（放热）液化（放热） 汽化方式汽化方式异同点异同点发生部位发生部位温度条件温度条件剧烈程度剧烈程度都是汽化，都要吸热都是汽化，都要吸热液体表面液体表面液体表面液体表面 和内部和内部在任何温度在任何温度在一定温度在一定温度缓慢缓慢剧烈剧烈3.蒸发、沸腾的异同点蒸发、沸腾的异同点蒸发蒸发沸腾沸腾相同点相同点

9、不 同 点 4.使气体液化的方法：使气体液化的方法： （1）降低气体温度）降低气体温度（2）压缩气体体积）压缩气体体积1 1、物质从、物质从 变为变为 的过程叫汽化，汽的过程叫汽化，汽化有化有 和和 两种方式。两种方式。2 2、液体蒸发时温度、液体蒸发时温度 ，说明它从周围的，说明它从周围的物体吸收热量，因此液体蒸发有物体吸收热量，因此液体蒸发有 作作用。用。3 3、用高压锅煮食物熟得快，是因为锅内气、用高压锅煮食物熟得快，是因为锅内气压比标准大气压高，使得水的压比标准大气压高，使得水的 升高的缘故。升高的缘故。4 4、比较酒精、水银温度计，酒精温度计不、比较酒精、水银温度计，酒精温度计不能测

10、能测 ( (填填“高高”和和“低低”）温的物体，）温的物体，这是因为这是因为 水银温度计不能测量水银温度计不能测量 温物体，这是因为水银温物体，这是因为水银 。 训练检测、目标探究训练检测、目标探究液态液态气态气态蒸发蒸发沸腾沸腾降低降低制冷制冷沸点沸点高高酒精沸点低酒精沸点低低低凝固点高凝固点高 5 、液体沸腾的条件为：（ ）和（ ）继续吸热继续吸热达到沸点达到沸点6、浮着一层油的菜汤不易变冷，这是因为（ ）A、油比水散热慢B、菜汤原来温度高C、水分蒸发会吸收大量的热D、浮油阻碍了水分的蒸发D7、夏天，小刚同学买了一只西瓜，、夏天，小刚同学买了一只西瓜，吃了一部分后将剩下的部分保存起吃了一部

11、分后将剩下的部分保存起来下列措施中，不能防止水份蒸发来下列措施中，不能防止水份蒸发的是（的是（ ）A、将西瓜放入冰箱中、将西瓜放入冰箱中B、将西瓜放入高压锅内封存、将西瓜放入高压锅内封存C、用保鲜膜将西瓜包好、用保鲜膜将西瓜包好D、将西瓜切成小块后存放、将西瓜切成小块后存放D8、水壶中的水沸腾后用大火继续加热，水壶中水的温度将（ ）A、继续升高 B、保持不变C、缓慢降低D、忽高忽低B9、在室内，将一支温度计从装酒精的容器中抽出，它的示数（ ）A、一直升高B、一直降低C、先升高后降低D、先降低后升高D10、用电吹风能很快将湿头发吹干利用的是哪种方式来加快蒸发（ ）A、提高液体温度B、增大液体的表面积C、加快液面上的空气流动D、以上三种方式