一轮复习核酸和糖类、脂质

1、核酸和细胞中的糖类、脂质核酸和细胞中的糖类、脂质考点：考点：1、核酸的元素种类、结构组成、核酸的元素种类、结构组成2、糖类和脂质、糖类和脂质3、实验：观察、实验：观察DNA和和RNA在细胞中的分布在细胞中的分布4、显微镜观察类实验、显微镜观察类实验1核酸的组成分析。核酸的组成分析。2不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况。不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况。生物类别生物类别核酸核酸核苷酸核苷酸碱碱基基遗传物质遗传物质举例举例原核生物原核生物和真核生和真核生物物病毒病毒DNA和和RNA85DNA细菌、细菌、人等人等只含只含DNA44DNA 噬菌体噬菌体只含只含RNA44RNA 烟草花叶病毒烟草花叶病

2、毒核苷酸、核苷酸、DNA、RNA和和ATP中中“A”的含义辨析的含义辨析4.蛋白质与核酸之间的关系。蛋白质与核酸之间的关系。(1)核酸控制蛋白质的合成。核酸控制蛋白质的合成。(2)DNA多样性多样性 蛋白质多样性蛋白质多样性 生物多样性。生物多样性。决定决定决定决定特别提醒特别提醒：(1)细胞多样性的原因细胞多样性的原因不同生物细胞多样性的根本原因不同生物细胞多样性的根本原因-DNA分子的多样性；分子的多样性；同一生物细胞多样性的根本原因是同一生物细胞多样性的根本原因是-基因的选择性表达基因的选择性表达(转录形转录形成的成的mRNA不同不同)。上两种情况下细胞多样性的上两种情况下细胞多样性的直

3、接原因直接原因均是均是蛋白质分子的多样性蛋白质分子的多样性。如图为某核苷酸长链的示意图，下列相关叙述中，错误的是如图为某核苷酸长链的示意图，下列相关叙述中，错误的是( () )A A图中所示为脱氧核苷酸长图中所示为脱氧核苷酸长链链B B2 2为脱氧核糖为脱氧核糖C C4 4为胞嘧啶脱氧核苷酸为胞嘧啶脱氧核苷酸D D5 5只能在细胞核中找到只能在细胞核中找到答案：答案：D实验实验3：观察：观察DNA和和RNA在细胞中的分布在细胞中的分布1实验原理。实验原理。甲基绿和吡罗红对甲基绿和吡罗红对DNA和和RNA的亲和力不同：的亲和力不同： DNA 绿色；绿色； RNA 红色红色2实验流程。实验流程。甲

4、基绿甲基绿呲罗红呲罗红取口腔上皮取口腔上皮细胞制片细胞制片冲洗涂片用蒸馏水的缓水流冲洗载玻片冲洗涂片用蒸馏水的缓水流冲洗载玻片10 s观察观察观察观察DNA和和RNA在细胞分布实验中的在细胞分布实验中的4个注意问题个注意问题(1)选材：口腔上皮细胞、无色的洋葱鳞片叶内表皮细胞，不能用选材：口腔上皮细胞、无色的洋葱鳞片叶内表皮细胞，不能用紫色洋葱表皮细胞或叶肉细胞，以防止颜色的干扰。紫色洋葱表皮细胞或叶肉细胞，以防止颜色的干扰。(2)缓水流冲洗目的：防止载玻片上的细胞被冲走。缓水流冲洗目的：防止载玻片上的细胞被冲走。(3)几种试剂在实验中的作用。几种试剂在实验中的作用。0.9%的的NaCl溶液溶

5、液(生理盐水生理盐水)：保持口腔上皮细胞正常形态。：保持口腔上皮细胞正常形态。8%的盐酸：的盐酸：a.改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞；改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞；b.使染色质中使染色质中DNA与蛋白质分离，有利于与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。与染色剂结合。蒸馏水作用：第一、配制染色剂；第二、冲洗载玻片，洗掉盐蒸馏水作用：第一、配制染色剂；第二、冲洗载玻片，洗掉盐酸。酸。吡罗红甲基绿染液：作为吡罗红甲基绿染液：作为DNA和和RNA亲和剂以达到显色目的。亲和剂以达到显色目的。(4)DNA和和RNA在细胞核和细胞质中均有分布，只是量的不同，故在细胞核和细胞质中均有分布，

6、只是量的不同，故结论中强调结论中强调“主要主要”而不能说而不能说“只只”存在于细胞核或细胞质中存在于细胞核或细胞质中。例题：例题： 观察观察DNA和和RNA在细胞中的分布实验中，正确的操作步骤是在细胞中的分布实验中，正确的操作步骤是()染色染色水解水解冲洗涂片冲洗涂片取口腔上皮细胞制片取口腔上皮细胞制片观察观察A B C D答案：答案：C下列关于下列关于“观察观察DNA和和RNA在细胞中的分布在细胞中的分布”实验的说法，正实验的说法，正确的是确的是()A甲基绿和吡罗红对甲基绿和吡罗红对DNA和和RNA的亲和力不同，实验中应分别的亲和力不同，实验中应分别加入甲基绿和吡罗红加入甲基绿和吡罗红B盐酸

7、能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞C该实验用口腔上皮细胞而不用叶肉细胞，是因为叶肉细胞不该实验用口腔上皮细胞而不用叶肉细胞，是因为叶肉细胞不含含RNAD盐酸有利于染色质中盐酸有利于染色质中DNA与蛋白质分开，不利于与蛋白质分开，不利于DNA与染色与染色剂结合剂结合答案：答案：B考点考点2 糖类的种类及其功能糖类的种类及其功能种类种类分布分布功能功能单单糖糖五五碳碳糖糖核糖核糖细胞中都有细胞中都有RNA的成分的成分脱氧核糖脱氧核糖细胞中都有细胞中都有DNA的成分的成分六六碳碳糖糖葡萄糖葡萄糖细胞中都有细胞中都有光合作用的产物，光合作用的产物，

8、主主要能源物质要能源物质果糖果糖植物细胞中植物细胞中提供能量提供能量半乳糖半乳糖动物细胞才有动物细胞才有二二糖糖麦芽糖麦芽糖发芽的小麦、谷粒中含量丰富发芽的小麦、谷粒中含量丰富蔗糖蔗糖甘蔗、甜菜中含量丰富甘蔗、甜菜中含量丰富乳糖乳糖人和动物的乳汁中含量丰富人和动物的乳汁中含量丰富多多糖糖淀粉淀粉种子、变态根茎等储藏器官中种子、变态根茎等储藏器官中储存能量储存能量纤维素纤维素植物细胞的细胞壁中植物细胞的细胞壁中支持保护细胞支持保护细胞糖原糖原肝糖原肝糖原动物的肝脏中动物的肝脏中储存能量储存能量，调节血糖，调节血糖肌糖原肌糖原动物的肌内组织中动物的肌内组织中储存能量储存能量按糖类物质的功能分类：按

9、糖类物质的功能分类：生物细胞生命活动的主要能源物质：葡萄糖。生物细胞生命活动的主要能源物质：葡萄糖。生物细胞中的储能物质：生物细胞中的储能物质：淀粉、糖原。淀粉、糖原。参与生物细胞构成的物质：参与生物细胞构成的物质：核糖、脱氧核糖、纤维素。核糖、脱氧核糖、纤维素。(2)单糖、二糖、多糖的关系：单糖、二糖、多糖的关系：单糖单糖 二糖二糖 多糖多糖(C6H10O5)n。多糖、二糖多糖、二糖 单糖单糖 合成多糖或氧化分解。合成多糖或氧化分解。糖类物质按其归属分类：糖类物质按其归属分类：动植物细胞共有的糖：动植物细胞共有的糖：核糖、脱氧核糖、葡萄糖。核糖、脱氧核糖、葡萄糖。动物细胞特有的糖：动物细胞特

10、有的糖：糖原、乳糖、半乳糖。糖原、乳糖、半乳糖。植物细胞特有的糖：植物细胞特有的糖：果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素。果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素。缩聚缩聚缩聚缩聚水解水解糖代谢与人体健康糖代谢与人体健康1、糖尿病、糖尿病 ：糖尿病人因葡萄糖氧化分解能力下降而导致细胞功能不足：糖尿病人因葡萄糖氧化分解能力下降而导致细胞功能不足2、低血糖：血液中葡萄糖的含量过低出现饥饿，软弱，出汗，心动过速、低血糖：血液中葡萄糖的含量过低出现饥饿，软弱，出汗，心动过速等症状等症状3、癌变：癌变细胞的细胞膜上的糖蛋白减少，细胞之间的黏着性下降，、癌变：癌变细胞的细胞膜上的糖蛋白减少，细胞之间的黏着性下降，使癌

11、细胞易于扩散和转移使癌细胞易于扩散和转移脂质：脂质：细胞中的脂质细胞中的脂质脂肪中氢的含量远远高于糖类，所以同质量的脂肪储存的能量是脂肪中氢的含量远远高于糖类，所以同质量的脂肪储存的能量是糖类的糖类的2倍多。分解脂肪要比分解同样质量的糖类消耗的氧气量大。倍多。分解脂肪要比分解同样质量的糖类消耗的氧气量大。糖类与脂质的比较：糖类与脂质的比较：比较项目比较项目糖类糖类脂质脂质区区别别元素组元素组成成C、H、OC、H、O(N、P)种类种类单糖、二糖、多糖单糖、二糖、多糖脂肪、磷脂、固醇脂肪、磷脂、固醇合成合成部位部位叶绿体、内质网、高尔基体、叶绿体、内质网、高尔基体、肝脏和肌肉肝脏和肌肉主要是内质网

12、主要是内质网生理生理作用作用主要的能源物质主要的能源物质构成细构成细胞结构，如糖被、细胞壁胞结构，如糖被、细胞壁核酸的组成成分，如核糖核酸的组成成分，如核糖构成生物膜的重要构成生物膜的重要成分，如磷脂、胆固成分，如磷脂、胆固醇醇调节新陈代谢和生调节新陈代谢和生殖，如性激素殖，如性激素联系联系糖类和脂肪是细胞结构的重要组成成分糖类和脂肪是细胞结构的重要组成成分糖类和脂肪还是生命活动的重要能源物质糖类和脂肪还是生命活动的重要能源物质【答案】【答案】C 1、关于糖分解代谢的叙述，错误的是、关于糖分解代谢的叙述，错误的是 A甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖B乳汁

13、中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖C发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖D枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖2、糖类、脂质和蛋白质都可以为生命活动提供能量，则下列有关、糖类、脂质和蛋白质都可以为生命活动提供能量，则下列有关说法正确的是（说法正确的是（ ）A淀粉和纤维素是由葡萄糖形成的两大多糖，可作为植物体的贮淀粉和纤维素是由葡萄糖形成的两大多糖，可作为植物体的贮能物质能物质B相同质量的油脂和糖类氧化分解时释放的能量相同相同质量的油脂和糖类氧化分解时释放的能量相同C生物

14、体内最主要的能源物质是糖类生物体内最主要的能源物质是糖类D在细胞膜上糖类均与蛋白质结合形成糖蛋白在细胞膜上糖类均与蛋白质结合形成糖蛋白【答案】【答案】C 下列表示的物质间的关系图形中正确的有下列表示的物质间的关系图形中正确的有()答案：答案：AD油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图所示，将不成油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图所示，将不成熟阶段的种子匀浆后检测，结果正确的是熟阶段的种子匀浆后检测，结果正确的是选项选项取样时取样时间间检测试检测试剂剂检测结检测结果果A A第第1010天天斐林试斐林试剂剂不显色不显色B B第第2020天天双缩脲双缩脲试剂试剂不显色不显色C C第第3030天天

15、苏丹苏丹试剂试剂橘黄色橘黄色D D第第4040天天碘液碘液蓝色蓝色【答案】【答案】C某油料植物的种子中脂肪含量为种子某油料植物的种子中脂肪含量为种子干重的干重的70%，为探究该植物种子萌发，为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪的含量变化，某过程中干重及脂肪的含量变化，某研究小组将种子置于温度、研究小组将种子置于温度、水分（蒸馏水）、通气等条件适宜的水分（蒸馏水）、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检查萌发种子黑暗环境中培养，定期检查萌发种子（含幼苗）的脂肪含量和干重，结果表明：脂肪含量逐渐减少，到第（含幼苗）的脂肪含量和干重，结果表明：脂肪含量逐渐减少，到第11d时减少了时减少了90%，干重

16、变化如图所示，干重变化如图所示（1）为了观察胚乳中的脂肪，常用）为了观察胚乳中的脂肪，常用_染液对种子胚乳切片染色，染液对种子胚乳切片染色，然后在显微镜下观察，可见然后在显微镜下观察，可见_色的脂肪微粒色的脂肪微粒（2）实验过程中，导致萌发种子干重增加的主要元素是）实验过程中，导致萌发种子干重增加的主要元素是_（填（填“C”、“N”或或“O”）（3）实验第）实验第11d后，如果使萌发种子（含幼苗）的干重增加，必须后，如果使萌发种子（含幼苗）的干重增加，必须提供的条件是提供的条件是_和和_ ）苏丹）苏丹（） 橘黄色（红橘黄色（红色）色） O适宜的光照适宜的光照 所需的矿质元素所需的矿质元素 下图表示油菜种子在成熟