国境口岸卫生监督员试题题库

1、国境口岸卫生监督员试题题库一、单项选择题请在下列各题答案选项中，选出1个最合适的答案。1 .集中空调通风系统检测嗜肺军团菌的冷却水、冷凝水样品需在内送达实验室。A.8小时B. 12小时C. 24小时D. 48小时【答案】D【依据】公共场所集中空调通风系统卫生规范(WS394-2012)2 .国境卫生检疫机关依照规定的内容，对国境口岸交通工具实施卫生监督。A.动植物检疫法B.食品安全法C.传染病防治法D.国境卫生检疫法【答案】D【依据】国境卫生检疫法第十八条3 .集中空调通风系统检测时，每套通风系统中选择送风口进行检测。A. 1-3个B. 5-7个C. 3-5个D. 7-9个【答案】C【依据】公

2、共场所卫生检验方法(GB/T18204.5-2013)第5部分4 .在对来自黄热病疫区的航空器进行检疫查验时，应注意其中是否携带蚊种。A.埃及伊蚊B.白纹伊蚊C.中华按蚊D.淡色库蚊【答案】A【依据】国境卫生检疫法实施细则第八十九条5 .冷却水采样点设置在离塔壁,液面下处。A. 10厘米；10厘米B. 10厘米；20厘米C. 20厘米；10厘米D. 20厘米；20厘米【答案】C【依据】公共场所卫生检验方法(GB/T18204.5-2013)第5部分6 .水质常规指标中微生物指标中菌落总数的限值是CFU/mL。A.50B100C200D500【答案】B【依据】生活饮用水卫生标准(GB5749-2

3、006)7 .水质常规指标中PH值限彳1是。A.不小于6且不大于8B.不小于6.5且不大于7.5C.不小于6.5且不大于8D.不小于6.5且不大于8.5【答案】D【依据】生活饮用水卫生标准(GB5749-2006)8 .出入境航空器机上饮水器用水应符合标准。A.矿泉水B.生活饮用水C.纯净水D.蒸储水【答案】B【依据】入出境航空器卫生监督规程(SN/T1237)A3.39 .水质常规指标中色度的限值是。A. 1B. 5C10D15【答案】D【依据】生活饮用水卫生标准(GB5749-2006)10 .出入境航空器上提供的非一次性餐具不得出现：卜青况。A.表面光洁B.有部分水渍C.无异味D.无异物

4、【答案】B【依据】入出境航空器卫生监督规程(SN/T1237)A3.411 .某候车室内采集空气中微生物，采样点距离地面高度,距离墙壁不小于。A. 0.8-1米；0.5米B. 0.8-1米；1米C. 1.2-1.5米；0.5米D. 1.2-1.5米；1米【答案】D【依据】公共场所卫生检验方法(GB/T18204.3-2013)第3部分12 .在游泳池水卫生状况监测中，成人泳池面积W1000itf的布置采样点，成人泳池面积)1000m2的布置采样点。A. 1个；2个B. 2个；3个C. 2个；4个D. 3个；4个【答案】B【依据】公共场所卫生检验方法(GB/T18204.3-2013)第6部分1

5、3 .浸脚消毒池水的余氯含量应保持在,需更换一次。A. 0.5-1.0mg/L;4小时B. 0.5-1.0mg/L;6小时C. 5-10mg/L;4小时D. 5-10mg/L;6小时【答案】C【依据】游泳场所卫生标准(GB9667-1996)14 .航空器卫生监督时每次不得少于执法资质的人员。A. 1名B. 2名C. 3名D. 4名【答案】B【依据】入出境航空器卫生监督规程(SN/T1237)4.315 .机上微小气候监测中，考虑到机上人员大部分时间是坐在位置上的，监测点选点高度宜为。A. 0.6-0.8mB. 0.8-1.0mC. 1.0-1.2mD. 1.2-1.4mB【依据】出入境航空器

6、卫生监督手册第5部分16 .下列关于航空器上机组餐食要求的表述，正确的是：A.机长与其他机组成员餐食一样B.机长与其他机组成员餐食不一样C.机长餐食需分多次食用完毕D.所有机组成员的餐食需分多次食用完毕B【依据】食品安全国家标准航空食品卫生规范6.1317 .入境航班上机组人员发现老鼠，应。A.在航班抵达前，抓住老鼠，以免发生安全事故B.航班抵达后，立刻疏散乘客C.主动向入境地海关部门报告D.主动向起飞地海关部门报告C【依据】国境卫生检疫法实施细则第八章18.客舱乘务员对机上冷链食品进行温度检查时，应监测,A.中心温度B.平均温度C.环境温度D.表面温度【答案】D【依据】食品安全国家标准航空食

7、品卫生规范9.219 .航班上的冷链食品宜冷藏储存，食品表面温度应低于A. 5cB. 10CC. 15CD. 20C【答案】B【依据】食品安全国家标准航空食品卫生规范20 .热链食品应在烤箱中或保温箱中保存，食品中心温度不得低于A. 100cB. 74cC. 70CD. 60c【答案】D【依据】食品安全国家标准航空食品卫生规范第6部分21 .机上冷链热食应经过充分加热方可食用，加热餐食的中心温度应在内达到74c以上。A. 15分钟B. 30分钟C. 1小时D. 2小时【答案】D【依据】食品安全国家标准航空食品卫生规范22 .机上冷链热食应经过充分加热方可食用，加热餐食的中心温度应在2小时内达至

8、|J以上。A. 60CB. 70CC. 74cD. 75C【答案】C【依据】食品安全国家标准航空食品卫生规范第6部分23 .客舱乘务员应至少每隔对回程餐/多程餐中的冷链食品储存温度进行测试。A.1小时B. 2小时C. 3小时D. 4小时【答案】D【依据】食品安全国家标准航空食品卫生规范第9部分24.对回程餐/多程餐中的冷链食品，严格控制食品储存温度和时间，确保在内为旅客供餐。A. 36小时B. 48小时C.第一质量控制期D.第二质量控制期【答案】D【依据】食品安全国家标准航空食品卫生规范第9部分25.机上餐（用）具、餐车（箱）使用后应及时卸下飞机，送往清洗消毒。A.航空公司食堂B.航空配餐生产

9、企业C.签订餐具清洗协议的机场餐饮店面D.机场公司食堂【答案】B【依据】食品安全国家标准航空食品卫生规范第11部分26 .下列关于入出境航空器卫生监督的表述，错误的是：A.入出境航空器卫生监督一般在飞机入境后和出境前实施8. 一般来说对入境航班的卫生监督应在旅客下机后1小时进行C.卫生监督人员在实施监督之前应事先掌握航班动态信息，做好相关准备工作D.卫生监督人员在对航空器实施监督时有权查阅相关资料、进行现场检查、开展检测等【答案】B【依据】入出境航空器卫生监督规程(SN/T1237)第3部分27 .下列关于入出境航空器用水的表述，正确的是：A.航空器用水必须来自市政管网B.航空器上盥洗室用水不

10、提供给旅客饮用，因此不需要符合国家标准C.航空器负责人对机上用水安全不负有任何责任D.航空器供水系统的设计应能防止交叉污染【答案】D【依据】入出境航空器卫生监督规程(SN/T1237)A2.228 .不属于对航空器的微小气候和空气质量监测范围。A.甲醇B.二氧化碳C.一氧化碳D.可吸入颗粒物【答案】A【依据】入出境航空器卫生监督规程(SN/T1237)A2.229 .下列关于出入境航空器客舱内共用物品的表述，正确的是：A. 一航次一换B. 一天一换C. 一周一换D. 一天两换【答案】A【依据】入出境航空器卫生监督规程(SN/T1237)5.230 .鼠疫染疫航空器可以使用的除鼠方法是。A.鼠夹

11、、鼠笼、粘鼠板B.鼠夹、毒饵C.熏蒸、粘鼠板D.鼠夹、熏蒸【答案】A【依据】入出境航空器器械除鼠操作规程(SN/T1299)第3部分31 .黄热病染疫航空器除虫处理的主要对象为。A.蚊B.蝇C.鼠D.蜚嘘【答案】A【依据】国境卫生检疫法实施细则第八十九条32 .列车上库房的食品储存，应符合的要求。A.食物放在地上B.蛋类、水产、肉类分类存放C.库房完全密闭D.库房温度28C【答案】B【依据】出入境列车卫生监督工作手册6.2.333 .列车上检查病媒生物防除情况时，应检查厨房、餐厅、食品贮藏室、客车车厢、厕所等地，检查结果不符合标准的。A.未检出鼠B.发现蜚嘘一只C.未发现蚊D.未发现蝇【答案】

12、B【依据】出入境列车卫生监督工作手册6.2.434 .下列关于列车卫生监督发现问题处置方式的表述，错误的是：A.监督时发现车上食品已腐败、变质，或已超过规定保存期限的，要立即封存该食品，并按照食品安全法等相关法律处理B.发现来自鼠疫疫区的车辆有啮齿动物时，要立即实施消毒处理C.对微小气候和空气质量不符合要求的场所，书面通知列车负责人，并监督改进D.对食品、饮用水经检测不合格的，签发卫生监督意见书要求其限期整改，并对不合格食品要立即封存，并予以销毁【答案】B【依据】出入境列车卫生监督工作手册第8部分35 .不属于微小气候指标。A.气温B.气湿C.风速D.采光【答案】D【依据】关于加强口岸内环境微

13、小气候及空气卫生质量监测工作的通知第二条36 .清洁的茶具细菌总数为cfu/cm2。A. <5B. <8C. <10D. <15【答案】A【依据】旅店业卫生标准(GB9663-1996)37 .储存场地至少清洁1次，清洁方式包括清扫、冲洗、杀虫、消毒等。A.每月B.两月C.每季D,半年【答案】A【依据】国境口岸储存场地卫生监督操作手册5.1.238 .口岸储存场地的监督检查结果填写国境口岸储存场地日常卫生监督现场检查表，与采样检测结果和需实时录入“智慧卫生检疫系统”的卫生监督模块。A.处罚情况B.不合格情况处置C.卫生监督笔录D.卫生监督意见书【答案】B【依据】国境口岸

14、储存场地卫生监督操作手册5.339 .对口岸储存场地开展卫生监督的人员和频次要求是。A. 2名或2名以上的卫生监督员；每年不少于1次，对有特殊卫生要求的每年不少于2次B. 1名或1名以上的卫生监督员；每年不少于2次，对有特殊卫生要求的每季度不少于1次C. 2名或2名以上的卫生监督员；每年不少于2次，对有特殊卫生要求的每季度不少于1次D. 1名或1名以上的卫生监督员；每年不少于1次，对有特殊卫生要求的每年不少于2次【答案】C【依据】国境口岸储存场地卫生监督操作手册4.140 .下列关于口岸储存场地卫生监督双随机工作的表述，错误的是：A.检查对象名录库按照“全面覆盖、分级管理、动态调整”的原则建立

15、B.每次应从检查人员名录库中随机抽取1-2名卫生监督人员，和1-2名候补人员C.被随机抽中的检查人员因特殊情况不能参加检查的，应从候补人员中进行增补D.对卫生安全风险较高、投诉举报多或者有严重违法违规记录的检查对象，应当提高抽查比例和频次【答案】B【依据】国境口岸卫生监督“双随机”工作实施细则41 .列车上的乘务员及饮食服务人员上岗前必须进行相关卫生知识的培训，必须进行1次体检，体检合格后方可上岗。A,半年B,每年C. 2年D. 5年【答案】B【依据】出入境列车卫生监督工作手册3.4.242. 不是口岸卫生许可证核发事项审批依据。A.国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定B.中华人民共

16、和国国境卫生检疫法C.公共场所卫生管理条例D.中华人民共和国食品安全法【答案】A【依据】国境口岸卫生许可管理办法第一条43. 负责统一管理全国国境口岸卫生许可管理工作。A.国家市场监督管理总局B.国家卫生健康委员会C.国家口岸办公室D.海关总署【答案】D【依据】国境口岸卫生许可管理办法第三条44. 对口岸食品生产经营单位的食品安全和公共卫生安全负责的第一责任人是。A.主管海关B.海关总署C.生产经营者D.市场监督管理局【答案】C【依据】国境口岸卫生许可管理办法第四条45. 口岸饮用水供应单位应当向申请国境口岸卫生许可，取得国境口岸卫生许可证后方可从事相关经营或者服务活动，并依法接受监督。A.所

17、在地市场监督管理局；市场监督管理局B.所在地海关；海关C.所在地卫建委；卫健委D.所在地卫生监督所；卫生监督所【答案】B【依据】国境口岸卫生许可管理办法第五条46. 口岸餐饮服务单位应距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源以上，并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。A. 20米B. 25米C. 30米D. 35米【答案】B【依据】质检总局卫生司关于进一步规范国境口岸卫生监督工作的通知47. 口岸餐饮单位用于各类清洗消毒方式设专用水池的最低数量：采用化学消毒的，至少设有专用水池。采用人工清洗热力消毒的，可设置专用水池。A. 2个；2个B. 2个；3个C.

18、3个；2个D. 3个；3个【答案】C【依据】质检总局卫生司关于进一步规范国境口岸卫生监督工作的通知48. 现场审查时，标化分在以上者，现场审查结论为合格。A. 80分B. 85分C. 90分D. 95分【答案】C【依据】质检总局卫生司关于进一步规范国境口岸卫生监督工作的通知49. 食品处理区的地面排水沟出口有眼孔径小于的金属隔栅或网罩。A. 2mmB. 4mmC. 6mmD. 8mm【答案】C【依据】质检总局卫生司关于进一步规范国境口岸卫生监督工作的通知50. 申请国境口岸卫生许可材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场或者自收到申请材料之日起1次性告知申请人需要补正的全部内容。A.3日内B.

19、 5日内C. 7日内D. 10日内【答案】B【依据】国境口岸卫生许可管理办法第十九条51 .国境口岸卫生许可申请材料经审查合格，确有必要需现场审查的，受理的海关应当在内成立由2名以上经培训合格的海关卫生监督工作人员组成的卫生许可现场审查组。A. 3个工作日B. 5个工作日C. 7个工作日D. 10个工作日【答案】B【依据】国境口岸卫生许可管理办法第二十三条52 .对食品生产经营单位的现场审查不计入行政许可时限，但最长不超过,且应当告知申请人。A.1周B.半个月C. 1个月D. 3个月【答案】C【依据】国境口岸卫生许可管理办法第二十四条53 .根据关于压缩国境口岸卫生许可审批时限的公告要求，海关

20、应当自受理申请之日起内作出行政许可决定。A. 10个工作日B. 13个工作日C. 15个工作日D. 20个工作日【答案】B【依据】关于压缩国境口岸卫生许可审批时限的公告54 .因特殊原因需要延长口岸卫生许可期限的，经本机构负责人批准，可以延长,并应当将延长期限的理由告知申请人。A. 10个工作日B. 13个工作日C. 15个工作日D. 20个工作日【答案】A【依据】国境口岸卫生许可管理办法第二十八条55 .对准予口岸卫生许可决定的，海关应当自作出决定之日起内向申请人颁发卫生许可证。A. 3个工作日B. 5个工作日C. 7个工作日D. 10个工作日【答案】D【依据】国境口岸卫生许可管理办法第二十

21、八条56 .生产经营者需要延续卫生许可证的，应当在卫生许可证有效期届满前向原发证机构书面提出延续申请。A. 10日B. 20日C. 30日D. 40日【答案】C【依据】国境口岸卫生许可管理办法第三十一条57 .申请人提供虚假材料或者隐瞒真实情况的，海关不予受理或者不予许可，并给予警告，申请人在不得再次申请卫生许可。A.1年内B. 2年内C. 3年内D. 5年内【答案】A【依据】国境口岸卫生许可管理办法第四十七条58.申请人以欺骗、贿赂等不正当手段取得卫生许可的，海关应当依法给予行政处罚，申请人在不得再次申请卫生许可。A.1年内B. 2年内C. 3年内D. 5年内【答案】C【依据】国境口岸卫生许可管理办法第四十七条59.对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的，直接吊销卫生许可证，负责的主管人员自处罚决定作出之日起不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。A.1年内B. 2年内C. 3年内D. 5年内【答案】D【依据】国境口岸卫生许可管理办法第四十七条60 .国境卫生检疫机关根据国家规定的卫生标准，对国境口岸的卫生状况和停留在国境口岸的入境、出境的交通工具的卫生状况。A.实施观察B.实施检疫C.实施监