江南大学微生物历年考研真题回忆版(分子和微生物专业方向)

1、名词解释（注意记其英文）原噬菌体 同义突变细菌间体 巴斯德效应PCRGrowth factor 生长因子Transduction 转导Peptidoglycan 肽聚糖基团移位COD促进扩散生长曲线鉴别培养基局限性转导无义突变拮抗生物膜（biofilm）感受态质粒不亲和群MC多克隆位点一步生长曲线高压蒸汽灭菌Stain芽孢定点突变无氧呼吸无义突变BOD5Prion反馈抑制营养缺陷型微生物的经典分类法平板菌落计数法营养菌丝温和噬菌体溶源转变转导噬菌体厚垣孢子微生物的自发突变假菌丝分批培养PlasmidClone原生质体融合插入钝化温度敏感突变株光复活作用硝酸盐呼吸冷冻干燥保藏法孢子囊孢子二次生长

2、现象转化子消毒锁状联合结合孢子次级代谢产物寄生关系调节突变株简答题及问答题1、 什么是生长曲线，并说明各个阶段微生物的活细胞数，生理特征，在发酵中的运用。2、 写出斜面移种的步骤规范和注意事项，运用微生物学的原理发3、 写出平板划线的步骤规范和注意事项4、 试述大肠杆菌的四种保藏方法，原理，注意事项，运用范围，基因工程菌适合哪种保藏方法5、 赖氨酸高产突变株或高丝氨酸缺陷株的育种原理，过程和注意事项。6、 自发突变和诱导突变有没有本质的区别？常用的化学诱变剂有哪些？说出提高诱变的机制7、 何为增变基因？根据所学的微生物遗传育种的知识，推想哪些基因有可能属于增变基因，并给出你的理由8、 微生物的

3、相互关系包含哪几种？简述其在发酵生产中的运用9、 列举四种常用的微生物生长的测定方法，以下是几位同学采用的不同培养基A用过滤处理过得麦芽汁液体培养基培养啤酒酵母，欲及时快速测定酵母菌的生长情况（2种）B用营养肉汤液体培养基培养大肠杆菌，欲制作生长曲线（1种）C采用液体察式培养基培养的一株米曲霉，欲测定菌丝生长情况（1种）D黑曲霉固体发酵（含有玉米粉，麸皮，稻壳，黄豆饼粉）过程中其菌丝生长的情况10、 利用所学的微生物知识解释下列现象A 流水不腐，生活污水变黑变臭B棉被和衣物易在经过潮湿的夏季时容易发霉，而在太阳下暴晒后装入收纳袋并抽除其中的空气后保藏则不容易发霉。11、 某同学欲保藏一株可以降

4、解石油的不产芽孢的低温细菌，推荐3种保藏方法，写明原理和措施，并说明不选用其他菌种保藏方法的原因12、 各大类微生物的繁殖方式13、 四大营养类型的判断14、 何为原生质体融合技术？有哪些优点？写出原生质体融合的一般步骤和注意事项15、 通过诱变获得氨基酸营养缺陷型，采用如下步骤：紫外诱变，用青霉素淘汰野生型，定点检查，生长普法鉴别等步骤，但是诱变而得的微生物只有几种氨基酸缺陷型，其余的十几种不具有营养缺陷型，分析原因并验证16、 细菌细胞壁组成结构与革兰氏染色的关系17、 是否细胞的损伤一定引起表型的改变？为什么？18、 营养物质的运输方式，列表写出各自特点19、 从自然界筛选蛋白酶生产菌的

5、步骤和注意事项。20、 写出实验室常用的5种灭菌的原理，优缺点，适用对象和注意事项21、 试述紫外线对氨基酸缺陷型的诱变过程，氨基酸缺陷型的定义，及在工业微生物上的运用。22、 试比较霉菌、病毒、细菌、酵母的繁殖方式23、 何为微生物的二次生长？试用乳糖操纵子模型说明。24、 何为微生物的营养物质？试讨论营养物质的种类和主要生理功能25、 试举例根据突变体的表型特征来讨论微生物的突变类型26、 获得一株液化型淀粉酶高产菌株的方法及理由27、 某同学采用细菌质粒小量提取大肠杆菌的puc19质粒，然后进行琼脂糖电泳，得到三条带，试解释三条带的原因，若他要检测所提质粒是否纯，该如何操作？28、 高压

6、蒸汽灭菌的原理，适用对象和影响灭菌的因素29、 在选育氨基酸或核苷酸生产菌株时，经常通过筛选结构类似物抗性突变株以解除目的产物对其合成途径中关键酶的反馈抑制或阻遏作用，从而达到目标产物高水平积累的目的，讨论其机理。30、 以野生型大肠杆菌为出发菌株，获得氨基酸缺陷型突变株的操作过程。31、 讨论微生物与氧之间的关系以及厌氧菌的氧毒害机制32、 简述温和噬菌体的生活周期33、 培养大肠杆菌的常用培养基是LB培养基，试从微生物对营养需求的角度分析该培养基如何为细菌提供生长所需要的营养物质。34、 何为微生物的同步生长？试述至少3种获得细菌同步培养物的方法35、 列表写出酵母与细胞的异同，霉菌与放线菌的异同36、 多种碳源存在的培养基的微生物生长碳源的利用情况如何，请绘出生长曲线。37、 在谷氨酸发酵时有染菌现象发生，有人说感染枯草芽孢杆菌，有人说是大肠杆菌，请设计实验说明来证明感染是什么菌？38、 抗生素抗性菌株和抗生素敏感性菌株，这两种菌株如何筛选？39、 微生物学的分科40、 简述T噬菌体的繁殖过程41、 简述微生物对温度的适应能力，说明为什么42、 为了选择leu-,gal-两种标记的突变型，对只含有葡萄糖，硫酸铵，无机离子的基本培养基做何调整？如何用实验验