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文档简介
1、广州宝岗大道店 易楷钦 刘从安7 7天广州宝岗大道店天广州宝岗大道店开业时开业时间间2011/7/162011/7/16酒店地酒店地址址广州市海珠区宝岗大道中仁厚直街张家围广州市海珠区宝岗大道中仁厚直街张家围5 5号号A05A05首层(宝岗体育场旁)首层(宝岗体育场旁)联系电联系电话话店长:朱妮乐店长:朱妮乐 TelTel量房量8989间间 经济房经济房1212间间 大床房大床房5656间间 双床房双床房2121楼层分楼层分布布前台前台 餐厅一楼,二楼、三楼餐厅一楼,二楼、三楼人员人员/ /编编制制18/2218/22人房比人房比 0.20 0.20分店性分店性质质管
2、理店管理店分店基本信息分店基本信息人员人员宣传指引宣传指引提升点销售销售 销售销售人员人员宣传指引宣传指引管理层人员管理层人员店长店长店助店助客房主管客房主管维修主管维修主管值班经理值班经理人数人数1 11 11 11 11 1现有人员配置情况现有人员配置情况人员基本配置人员基本配置店长店长店助店助前台前台客房客房维修维修销售销售在职在职人数人数人员人员配置配置缺编缺编人数人数1 11 16 67 73 30 0181822224 4人员招人员招聘、培聘、培训训中层中层培养培养销售销售开展开展外部外部关系关系服务服务规范规范设施设施陈旧陈旧店内突出矛盾店内突出矛盾管理层管理层现阶段主要工作内容
3、现阶段主要工作内容店长店长人员招聘人员招聘全店销售氛围提升(培训)全店销售氛围提升(培训)外围维护、店内各项事务跟进外围维护、店内各项事务跟进店助店助店外销售店外销售外部宣传指引外部宣传指引异业联盟异业联盟值班经理值班经理前台人员招聘培训前台人员招聘培训前台消费卡销售前台消费卡销售前台服务规范前台服务规范客房主管客房主管招聘客房员工及培训招聘客房员工及培训客房服务规范客房服务规范维修主管维修主管店内各项设施检查统计店内各项设施检查统计维修人员服务规范维修人员服务规范销售经理销售经理( (专职销售)专职销售)作战点重新梳理界定作战点重新梳理界定商户合作商户合作商圈内商务卡、个人卡全面展开。商圈内
4、商务卡、个人卡全面展开。招聘。除常规渠道外,同时要求客房主管和值班招聘。除常规渠道外,同时要求客房主管和值班经理参与招聘,并作为月考核重要指标。经理参与招聘,并作为月考核重要指标。每周一次店长对全员培训,包括职业生涯、销售每周一次店长对全员培训,包括职业生涯、销售意识等。在培训及工作过程中选择合适的人。意识等。在培训及工作过程中选择合适的人。凝聚骨干力量,以中层为核心形成一个稳固有自凝聚骨干力量,以中层为核心形成一个稳固有自我个性、有战斗力的团队。我个性、有战斗力的团队。人员提升人员提升 销售销售人员人员宣传指引宣传指引入口4入口2入口3入口1四大入口基本情况四大入口基本情况街道内部识别度街道
5、内部识别度因地理位置导致客户不满意因地理位置导致客户不满意地理位置地理位置确定(四点)做指引的具体位置,联系相应的物确定(四点)做指引的具体位置,联系相应的物业及政府职能部门。业及政府职能部门。对(四点)的商户进行教育,让他们成为我们的对(四点)的商户进行教育,让他们成为我们的宣传点。宣传点。以点带面把(围墙)染黄。用异业联盟等方式把以点带面把(围墙)染黄。用异业联盟等方式把周围商户串联起来。周围商户串联起来。宣传指引步骤宣传指引步骤 销售销售人人宣传宣传商圈图江南西江南西地铁市二宫江南西二店凤凰新城地铁二级商圈二级商圈核心商圈开房率开房率对比开房率对比酒店酒店1 1月月2 2月月3 3月月4
6、 4月月宝岗大道店宝岗大道店78%78%80.70%80.70%90.70%90.70%90.80%90.80%市二宫店市二宫店101.90%101.90%90.90%90.90%113.30%113.30%109.30%109.30%江南西地铁店江南西地铁店94.03%94.03%89.01%89.01%111.10%111.10%104.12%104.12%江南西店江南西店90.70%90.70%90.10%90.10%111.50%111.50%109.40%109.40%江南西二店江南西二店71.10%71.10%68.80%68.80%84.40%84.40%83.50%83.50%
7、凤凰新村地铁店凤凰新村地铁店76.20%76.20%68.40%68.40%96.10%96.10%95.70%95.70%兄弟店开房率对比兄弟店开房率对比主要竞争对手客源组成客源组成55.06%21.04%23.90%客源组成会员发展月份月份会员发展会员发展免费卡免费卡消费会员消费会员公司卡公司卡消费商务消费商务卡卡1010月月9119114494491 11 11111月月917917285285393911111212月月610610389389232318181 1月月7507502802808 83 32 2月月3743741311315 54 43 3月月1871871341343
8、 33 34 4月月4204201881881 11 1会员发展会员发展SWOT分析1、同商圈内和其他、同商圈内和其他7天分店相比具有价格天分店相比具有价格优势。优势。2、本店处于路段比、本店处于路段比较繁华,位于南田路较繁华,位于南田路和宝岗大道交汇处和宝岗大道交汇处1.江南西一店二店成江南西一店二店成为我们主要竞争对手,为我们主要竞争对手,导致我们店南面繁华导致我们店南面繁华商业地段很难有客流商业地段很难有客流流入。流入。2、凤凰新村地铁站二、凤凰新村地铁站二店开业店开业1、本店核心商圈在、本店核心商圈在宝岗大道,附近多幢宝岗大道,附近多幢高级写字楼,未来潜高级写字楼,未来潜在市场巨大。在
9、市场巨大。2、路西是宝岗路旧、路西是宝岗路旧城区,流动人口众多,城区,流动人口众多,时租房有较大提升空时租房有较大提升空间。间。1、酒店的位置相、酒店的位置相对比较隐蔽,且各对比较隐蔽,且各可达过往路口的指可达过往路口的指引标识不够清晰,引标识不够清晰,较难被附近流动人较难被附近流动人群发现。群发现。2、所有房间全部、所有房间全部集中在楼上两层,集中在楼上两层,通风透光度较差。通风透光度较差。3,楼下菜市场,楼下菜市场,相对早上比较吵相对早上比较吵销售1、招募1-2名专职销售人员,带动团队,负责把宝岗大道的两侧的商铺扫街,并说明酒店的位置2、由销售人员带领前台,把宝岗大道两侧的写字楼(中新大厦、鼎盛商务楼、南中商务写字楼、飞龙大厦、金龙大厦),装饰材料广场,进行扫楼,并说明酒店位置3、针对ABCD4点,定时定点派单计划安排点安排点周一周一周二周二周三周三周四周四周五周五周六周六周日周日A A点点( (下午下午4 4点至点至7 7点点) )销销+ +前前销销+ +前前B B点(晚上点(晚上7 7点至点至9 9点)点)值值+ +客客销销+ +客客销销+ +客
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