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文档简介
1、一判断题(正确的选A, 错误的选 B)1必需氨基酸是指维持动物生命活动所必须的氨基酸( )2精氨酸是必需氨基酸()3脂肪在动物体内的营养作用包括: 构成机体细胞的主要成分;重要的热能来源;脂溶性维生素的良好溶剂;畜产品成分;保温作用;支撑体重的作用()4经常规分析,饲料中含有的营养元素是指:水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、无氮浸出物、有机钙和磷等( )5猪的生长规律是:小猪长骨,中猪长肉,大猪长膘(A)6畜禽的种和品种都是畜牧学的分类单位()7杂交是指不同品种的动物个体之间的交配()8 杂种优势是指杂种后代的出售价格明显高于亲代的现象( )9 品种必须具备的条件有:较高的经济价值和种用价
2、值,一定的整齐度和足够的数量,完整的品种结构()10 畜禽引种的季节安排应遵循:由温暖地区运往寒冷地区,宜于冬季引种;相反则宜于夏季引种()11 内江猪是重庆市级地方品种()12 维生素既不是动物机体的能源物质也不是结构物质,而是机体物质代谢的活化剂()13 一般雄性动物比雌性动物生长速度快()1/2914 猪人工授精员在采集精液时吸烟,对精液的品质没有影响()15 输精时必须将精液瓶充分震荡,使精子在精液中呈均匀分布,提高受精率( )16 鸡蛋入孵时,应将蛋的锐端朝上,落盘时平放以利于出壳( )17 翻蛋能使胚胎受热均匀,防止胚胎与壳膜胎膜粘连,增强胚胎运动, 有利于营养物质的吸收, 因此,
3、从入孵到出雏期间不能停止()18 孵化初期的相对湿度为 60-65% ,中期为 55-60% ,出雏期为 70%( )19 家兔和野兔的妊娠期均为 3031 天( )20 家兔夜间吃粪便, 是一种恶僻或为钙、 磷缺乏所致 ( B)21 仔猪补铁应在出生后 3-5 日龄进行( )22 鸟类的性染色体为 ZW型,雄性为 ZZ 同型 , 雌性为 ZW异型()23 在禽蛋孵化期间有三次照蛋, 一照:在 5 7 天,二照:在第 11 天,三照:在第 19 天( )24营养性因素是引起动物疾病的外界因素之一()25能量在动物体内的转化图:2/29饲料未消化养分粪能 FE粪代谢产物总能 GE消化能 DE气体
4、能代谢能 ME尿能 UE净能 NE热增耗 HE生产净能 NEp维持净能 NEm劳繁产产产肥生维随基役殖蛋毛奶育长持意础体活代温动谢3/2926动物的维持需要是指健康动物处于维持状态-即体重不增不减, 不进行生产, 体内合成代谢与分解代谢相等的平衡状态下,对能量、蛋白质、矿物质、维生素的需要。( )27 动物在维持状态下对能量的需要是用于基础代谢、逍遥运动、体温调节和配种()28 猪患蛔虫病不会出现腹泻症状()29 气管注射是常用的注射给药方法之一()30 药物的不良反应包括毒性反应()31 联合用药不会影响药物的药效()32 就目前需要而言,消毒药的发展趋势向着复合型、环保型方向发展, 含氯消
5、毒剂、 中草药消毒剂前景可观 ()33 对绿脓杆菌首选庆大霉素()34 头孢噻吩是第二代头孢,对绿脓杆菌有效()35 克霉唑是抗真菌药()36 使用磺胺类药必须首次倍量并且使用碳酸氢钠碱化尿液()37 健胃药有苦味、芳香、盐类健胃药三类()38 比赛可灵是神经性泻药之一()39 地塞米松可用于山羊妊娠毒血症的治疗()40 动物传染病具有传染性和流行性()41 肌肉注射氯化钙可引起脓肿()4/2942 淤血就是静脉性充血,其局部温度高于正常()43 饲料中因某一种氨基酸的缺乏而影响其他氨基酸的利用,称这一缺乏的氨基酸为限制性氨基酸()44 青绿多汁饲料的水分含量在60-90% ,水生植物可达95
6、%,常规青贮时,原料的含水量应在60-70% 为宜,低水青贮时应在40 50%()45 鸡群在饲养密度过大、光照过强、通风不良、湿度过高、日粮中氨基酸不平衡、矿物质、维生素、微量元素不足等因素下,都可引起啄癖,临床症状包括:啄羽、啄肛、啄趾、啄鼻等,啄蛋不是啄癖。 ()46 缺硒和维生素 E 可引起禽白肌病,幼雏发病率和死亡率较高()47 磺胺喹惡啉 (SQ) 为专用磺胺类抗球虫药,对球虫各个生活阶段产生抑制作用, 早期使用与安丙啉联合用药效果更好()48 地克珠利为新型抗球虫药,用于防治鸡球虫病()49 6 氨基己酸为抗纤维蛋白溶解药, 通过抑制纤维蛋白的溶解而止血()50 禽流感是由 A
7、型流感病毒引起家禽和野鸟的一种传染病()51 死于禽流感的病鸡可见头、颈、胸部水肿()52 给长期饲喂发霉饲料的猪群接种疫苗,可能出现免疫5/29失败()53 结扎血管是外科手术中常见的止血方法之一()54 动物寄生虫病的防治必须坚持以对症治疗为主的方针,消灭各种寄生虫的幼虫()55 目前所有兽用疫苗在稀释后4 小时内用完()56 家畜发生亚硝酸盐中毒时血液呈鲜红色,氢氰酸中毒时血液呈酱油色()57 公畜的性腺是阴茎,母畜的性腺是阴道()58 太阳光谱中, 紫外线具有消毒杀菌和抗佝偻病作用 ()59 对人和动物具有致病作用的微生物称为病原微生物()60 病原微生物在体内大量繁殖,其毒素进入血液
8、循环,机体出现全身性中毒症状和广泛的组织损伤的病理状态称为败血症()61 持续性腹泻是胃肠炎的主要症状()62 氯化钙可肌肉注射()63 光照强度的计量单位是勒克斯()64 动物的呼吸运动包括吸气运动和呼气运动()65 维生素分为水溶性、脂溶性、血溶性三大类()66 太阳升得越高,离地越远,辐射被减弱的就越多()67太阳辐射强度最高值在下午14; 00 左右()68一天中气温最高值在中午12:00 左右()69 葡萄球菌常引起家畜化脓性疾患()6/2970 球虫是一种原虫,不是蠕虫()71 “注水猪肉” 影响食品安全, 在检疫时应按不合格产品对待()72 由病原微生物刺激动物机体产生的免疫称为
9、天然被动免疫,经母体初乳获得的免疫为天然主动免疫()73 进行瘤胃穿刺放气时, 为缓解病情, 放气越快越好 ()74 使用消毒药时,浓度越高效果越好()75 消毒时先清除大量的有机物,以免影响消毒效果()76 对污染环境用化学性消毒时, 消毒效果与温度无关 ()77 动物的脉搏与心率是一致的()78 黄脂肉可食用,黄疸肉不能食用()79 在夏季常发生日射病和热射病,统称中暑()80 消毒按时间和性质分为预防性消毒,紧急消毒,终末消毒()81 解剖口蹄疫病畜时可见到“虎斑心” ()82 猪静脉注射部位是颈静脉()83 给动物注射抗破伤风血清是人工被动免疫()84 家兔的妊娠检查是在配种 8 10
10、 天,采用胎儿触诊法()85 抗球虫药易产生耐药性,因此,在雏鸡日粮中不能长期使用同一种抗球虫药()86 血液凝固后析出的液体叫血清,血浆就是血清()7/2987 仔猪发生急性副伤寒时,在鼻端、耳尖、肢端、尾尖出现严重淤血,呈蓝紫色()88 在市场检疫时,检疫证明就是一种收费收据()89 用过氧乙酸溶液消毒时,宜现配现用()90 目前使用的猪瘟疫苗是猪瘟兔化灭活苗()91 反刍动物嗳气,马属动物放屁都是一种生理现象()92 饲养人员进出患病畜禽舍,不需消毒()93 药品只要在有效期内,就不会失效()94 右旋糖酐铁可用于仔猪缺铁性贫血的防治()95 芒硝泻下作用强,常用于大肠便秘()96 肠痉
11、挛以腹痛持续性发作为特征()97 盐酸普鲁卡因是有局部麻醉作用()98 动物对青霉素不存在过敏现象()99 氨苄青霉素主要作用于革兰氏阳性菌,对革兰氏阴性菌无效()100 磺胺嘧啶和三甲氧苄氨嘧啶可双重阻断细菌叶酸的合成而发挥抗菌作用()101 磺胺类药物在大量或长期使用的情况下, 也存在不良反应()102 猪丹毒是病毒性疫病,抗生素治疗无效()103 鸡球虫病主要危害初生鸡()104 给动物接种疫苗是为了治疗疾病()8/29105 寄生虫病没有传染性()106 封锁疫区是为了防止疫病扩散()107 母源抗体不能透过胎盘屏障进入胎儿体内, 因此,幼畜应尽早吃上初乳()108 骨、软骨、血液都属
12、于结缔组织()109 某种动物疫病呈“散发”状态,说明该病没有传染性()110 球虫是一种原虫而不是一种细菌()111 不明原因死亡的牛、羊可以食用和销售()112 价格高的药物没有副作用()113 畜舍湿度过高, 不论气温高低, 都不利于动物的体温调节()114 所有的肿瘤都是癌()115 动物贫血就说明是缺铁所致()116 紧急接种使用血清比疫苗安全()117 对母畜进行发情鉴定的目的是掌握最佳输精时间, 提高受胎率()118 痢特灵不宜用于全身感染性疾病, 仅用于肠道感染和原虫病()119 疫病在动物个体间的传播称为垂直传播()120 各种疫苗的运送应避免高温和阳光直射()121 检疫牛
13、结核病时应以结核菌素点眼和皮内试验同时9/29进行()122 家畜身体呈对称性,分为头、颈、躯干和四肢部()123 哺乳动物的乳房是生殖系统的组成部分()124 马来酸麦角新碱注射液可用于子宫收缩乏力所致的难产()125 创伤的第一期愈合称直接愈合()126 牛结核病的防治主要以检疫、 隔离、消毒和培育健康牛群为主()127 经检疫认为是健康的畜禽,以后不再定期检疫()128 肾上腺素主要是强心, 去甲肾上腺素主要是升高血压()129 饮水免疫所使用的水只要冷和清澈即可()130 检疫结核病用凝集试验,布氏杆菌病用变态反应()131 动物检疫就是用兽医临床诊断方法, 对动物及其产品进行检查的一
14、项综合性 防治措施()132 猪和马属动物是单胃动物, 由食道相连接的入口叫幽门,和十二指肠相连的出口叫喷门()133 小肠包括十二指肠、空肠、回肠,是食物消化吸收的主要部位()134 发生了传染病,一定有病原微生物()135 被病原微生物污染的圈舍、垫草是传染源()136 鸡白痢是由沙门氏杆菌引起的一种危害雏鸡的传染10/29病()137 大肠杆菌是一种条件病原菌()138 动物及其产品的检疫证明在有效期内, 就不必抽检()139 检疫处理就是指对患病动物的处理()140 动物及其产品的检疫结果分阳性和阴性两种()141 经检疫确定无检疫对象的动物及其产品,由官方兽医出具检疫证明,在动物产品
15、上加盖验讫标志()142 县境内交易迁移的动物,经检疫合格后,出具动物产地检疫合格证明 ()143 动物产地检疫,大、中家畜应“一头一证” ()144 经群体检疫物检疫对象的动物,不必个体检疫()145 隔离和封锁是一回事()146 只要隔离得好,就能扑灭动物疫病()147 检疫处理的方式可以根据实际情况任意设定()148 重检时不得收取检疫费()149 即使发生重大动物疫病, 也要保障动物及其产品的流通,轻易不要采取封锁措施()150 健康圈的动物送去屠宰之前再进行一次健康复查称为送宰检疫()151 盐酸麻黄碱可用于支气管哮喘的急性发作, 对伴有血压下降的传染病、荨麻疹、麻醉药中毒有解救作用
16、()152 急性炎症的局部症状是红、 肿、热、痛、机能障碍 ()11/29153 动物与生俱来就具有对某种传染病的免疫力称为先天性免疫()154 口蹄疫的主要症状是口腔黏膜、 鼻镜、蹄部或乳房皮肤发生水泡和溃烂为特征()155 宰前检疫一般采用群体检查法()156 口蹄疫被列入国际兽医局 A 类疫病()157 伊维菌素是广谱驱虫药,对线虫、吸虫、绦虫都有效()158 所有的疫苗均可皮下注射()159 猪肺疫氢氧化铝甲醛疫苗的接种途径为肌肉注射()160 常用的动物检疫方法有临床检查、 实验室检查等方法()161 几乎所有细菌性传染病都引起发热()162 兽医临床用以驱除肠道线虫的常用药物有左旋
17、咪唑、丙硫咪唑、伊维菌素等()163 动物防疫法所称的动物疫病是指传染病和寄生虫病()164 将物体内外及环境中的一切微生物及其芽胞、 霉菌孢子杀灭的过程称为灭菌()165 幼畜的体温比成年家畜的体温略高()166 维生素 B1 又称硫胺素,参与碳水化合物的代谢,动物缺乏时出现多发性神经炎, 转圈运动; 禽类出现 “观12/29星状”症状()167 维生素 B12 是一种含钴的化合物, 一般指氰钴胺素简称氰钴素,其生理功能是参与核酸、蛋白质的生物合成,维持造血机能的正常运行。猪缺乏时,出现贫血、被毛粗乱、皮炎、神经过敏、后肢运动失调()168 只要对猪接种了猪瘟疫苗,以后猪就一定不会发生猪瘟(
18、)169 痛风是由于嘌呤代谢紊乱, 导致尿酸盐沉积于动物体的组织器官而引起的一种疾病,分为内脏痛风和关节痛风()170 所有不饱和脂肪酸就都是必需脂肪酸()171 动物肌肉不停地收缩称为麻痹()172 动物的死亡分生理性死亡和病理性死亡, 但家畜真正生理性死亡罕见()173 不同传染病的潜伏期是不同的, 但同一种传染病的不同个体的潜伏期是相同的()174坏死是一种不可恢复的病理过程,是指机体局部组织或细胞的死亡()175酊剂是指生药的酒精浸出液()176局部器官或组织内血液含量增多的现象称为充血()177充血是指器官和组织内的含血量增多,临床上分为动脉性充血和静脉性充血,前者称为“潮红”,属生
19、理现13/29象,后者称为“淤血” ,属病理现象。 ()178 体温升高后, 在 24 小时内的变动幅度超过1 摄氏度,称为弛张热()179可通过观察动物淋巴结是否正常,作为判断畜禽是否健康的标志之一()180 治疗猪丹毒首选青霉素()181 用病毒制备的生物制剂称为疫苗, 用细菌制备的生物制剂称为菌苗()182 家畜体温白天较夜间高,午后最高,早晨最低()183 动脉血管内流的全是动脉血, 静脉血管内流的全是静脉血()184 鸡新城疫 2 系疫苗适用于大、小鸡()185 猪喘气病又称支原体肺炎, 是猪的一种急性呼吸道传染病()186 仔猪红痢的特征是出血性下痢,肠坏死,病程短,死亡率高()1
20、87 皮肤散热是家畜的最主要的散热途径()188 动物体温恒定是通过神经调节实现的()189在测量体温时,必须将体温计的水银柱甩至35 摄氏度以下()190鸭病毒性肝炎的特征是肝脏肿大并有出血斑点,胆囊肿大,充满胆汁,脾脏肿大并有花斑()14/29191 鸡新城疫病鸡头右转,足趾呈钩状, 嘴里流出粘液 ()192 小鹅瘟的主要病变特点是头部肿胀, 皮下组织黄色胶样浸润()193 鸡传染性喉气管炎的预防接种,其疫苗有强弱毒苗,但强毒苗只能饮水免疫()194 疫苗的保存温度越低,保存期限就越长()195 持久黄体的主要症状是持续乏情()196 疹块型猪丹毒的特征是皮肤上出现特异性疹块, 呈鲜红色,
21、指压褪色,边缘界限明显()197 卵巢囊肿包括卵泡囊肿和黄体囊肿()198 黄体囊肿的临床症状可见到母畜频频发情,久配不润,形成“慕雄狂” ()199 微生物在机体内产生毒性物质称为毒素()200 鸡白痢是由大肠杆菌引起的,可通过种蛋传播()201 杜洛克猪毛色呈棕红色()202 养鸡业中,生产性能最高的是纯种鸡()203 受精部位在输卵管壶腹部()204 患生殖道炎症的母畜受精后, 不会影响精子和卵子的存活时间()205 刚出生的幼畜由于体温调节能力差, 要注意防寒保暖()206 母猪配种的最佳时间在排卵前2 3 小时,即发情开15/29始后 1 2 天()207 老年母猪在发情当天下午配种
22、,中年母猪在发情第二天配种,青年母猪在发情第三天配种即“老配早,少配晚,不老不少配中间”()208 畜禽的体型外貌与其生产性能无关()209 鲜菜的畜禽精液可用蒸馏水稀释, ()210 在重庆同一圈舍内, 各处的空气湿度是均匀一致的 ()211 商品蛋鸡的人工光照原则是:生长期光照不宜延长,在产蛋期不宜缩短()212 母畜的乳腺是一种皮肤腺()213 目前奶牛的人工输精是采用直肠把握子宫颈深部输精法()214 自然交配时, 牛羊是子宫射精型、 猪和马是阴道射精型()215 骨粉中钙和磷的比例约为 2: 1()216 开展人工授精有利于生殖道疾病的传播()217 豆粕的赖氨酸含量在饼粕类饲料中是
23、最高的()218 公鸡的精子在母鸡的生殖道内的存活时间比公畜的精子在母畜的生殖道内的存活时间长得多()219 液氮罐在使用时应加盖密封,以免液氮挥发()220 育肥猪不宜群饲,以免争食咬伤()221 容易被畜禽精子利用的糖类物质是葡萄糖()16/29222 在犊牛的日粮中可添加尿素等非蛋白含氮物质()223 断奶( 6 月龄)以前的幼牛称为犊牛()224 光照强度的高低和光照时间的长短与家禽性成熟、 排卵、产蛋有密切的关系()225 畜舍在用化学药物消毒前, 应作彻底的机械性消毒 ()226 胡萝卜中含有丰富的维生素 A()227 在常用饲料中, 动物最易缺乏的常量元素的钙和磷 ()228 饲
24、料矿物质元素中,常量元素是指含量占动物体重0.01%以上的元素,包括:钙、磷、镁、钠、钾、氯硫等,微量元素是含量不到动物体重 0.01%的元素,包括:铁、铜、锌、锰、钴、硒、钼和铬等元素()229 评价畜禽品种优劣的重要依据之一是畜禽的生产力()230 成年动物的临界温度比初生动物的临界温度低()231 用尿素等反刍动物时,应将尿素溶于水任其自由饮用,不能灌服()232 测量家畜体温的部位是直肠()233 饲料添加剂、预混料产品的试产期为2 年()234 在肉用畜禽生产中,饲料量:日增重的数值越大,则饲料的利用率越低()235 畜禽饲料中, 维生素既不构成机体组织结构, 也不提供能量,完全可用
25、必需氨基酸、必需脂肪酸代替()17/29236 我国畜牧业发展自建国以来,经历了恢复和起步、曲折、迅猛发展和转型四个阶段,其中曲折阶段发生在1958-1977年期间()、转型阶段在1997 2014 年期间()237 母猪妊娠前期的营养水平低于后期()238幼畜日粮中长期缺钙、磷、维生素D 时,会发生骨软症()239 家鸡的祖先是城口山地鸡,家鸭的祖先是北京鸭()240 畜舍内, 不论是冬夏, 过高的湿度都不利于体温调节()241 猪的育肥过程中,只有在日粮粗蛋白不低于 18%的前提下,随着日粮能量水平的提高, 猪的体重逐步增加,胴体越肥()242 一般初情期公畜晚于母畜()243 饲料中只有
26、脂肪是含能量的物质, 碳水化合物和蛋白质不含能量()244 标准牛乳的乳脂率为 4%()245 精子的活率指标是呈直线运动的精子数量占视野下精子总数的百分率()246 精子的畸形率不得超过 20%,否则不能使用()247 冷冻精液的制作程序包括采精、精检、稀释、平衡、冷冻、解冻六个步骤()18/29248将平衡的精液冷冻或冷冻的颗粒精液解冻时,都必须快速越过 -60-0 ()249精液的平衡是将稀释后的精液由30以上经 1 2 小时降至 0-5 停置 35 小时()250 诱发分娩的机理和正常分娩的机理是相同的()251 胚胎移植应在胚胎发育的早期处于游离状态,与母体尚未紧密联系阶段进行()2
27、52 胚胎移植的代替引进种畜,减少疾病,降低费用,克服不孕()253 正常情况下,家畜的体温高于家禽()254 维生素和矿物质混合在一起,可保护维生素被破坏,并能长期保存()255 临床上猪的采精最简单的方法是徒手采精法()256 日粮中粗纤维的含量过高会影响畜禽对日粮中原因物质的消化利用,鸡日粮中不能超过 4%,幼猪不能超过 5%,生长猪不能超过 9%()257 促进母畜发情排卵的主要激素是促黄体素()258 稀释精液时应将稀释液沿玻棒缓缓倒入精液中()259 纤维素、半纤维素能被瘤胃微生物转化为挥发性脂肪酸,因而是反刍动物的主要能量来源()260 初产母牛产乳量最低, 第 2、第 3 胎产
28、乳量逐渐增高,到第 5、 6 胎时 最高,以后逐渐下降()19/29261 只要是同类品种,维持需要量,是相同的,与体重无关()262 马属动物、牛、羊、猪、兔、犬、猫都是季节性发情动物()263 人工受精能提高公畜的利用率, 因此,牛的精液常用冷冻保存()264 豆科植物中钙和粗蛋白的含量高于禾本科植物()265 牛的妊娠诊断和发情鉴定常用直肠检查法, “压背发”常用于猪的发情鉴定()266 饲料的表观消化率高于真消化率()267 寒冷气候条件下生长的植物比温热条件下生长的植物含粗纤维和粗蛋白质都多。 ()268 禾谷类子实的干物质主要为碳水化合物, 动物性饲料中的干物质主要为蛋白质。 ()
29、269 食物在口腔的消化过程属于物理性消化。 ()270 母猪的窝产仔数是指猪每窝产仔猪的头数包括死胎。()271 产犊间隔是指牛的平均胎间距。 ()272 胚胎经冷冻后保存在液氮中,可供长期保存。()273 猪对饲料能量的利用效率随环境温度的不同而不同。()274 饲料的净能用于维持和生产两方面。 ()20/29275 反刍动物蛋白质消化的主要场所是瘤胃。()276 奶牛日粮中精粗料的比例对乳的含脂率有影响。()277 成年动物对粗纤维的消化率高于同种幼龄动物。()278 肉鸡饲喂高能量饲料又缺少维生素E 时易患“脑软化症”。()279 浓缩饲料不能直接饲喂动物。()280 世界上最优秀的乳
30、肉兼用牛种是短角牛、肉用品种是海福特()281 一般健康家畜的呼吸多为胸腹式呼吸。()282 构成动物体形态结构和生命活动的基本单位是细胞。()283 家禽的性腺包括精囊腺和前列腺。 ()284 现代养鸡业中的蛋鸡品种, 可根据其商品蛋的蛋壳颜色将其分为白壳蛋系和褐壳蛋系。 ()285 改良黄牛,发展乳牛可用本品种选育的方法来达到。()286 通常在家畜性成熟后体重达到成畜 70%左右时对其进行配置利用。()287 猪属于刺激性排卵类型的家畜。 ()288 根据形态, 卵泡的发育可分为原始卵泡、 初级卵泡和次级卵泡三个阶段。 ()289 家畜上一次发情开始到下一次发情开始的间隔时间21/29称
31、为周期。()290 对兔在分娩后第二天配种的受胎率高。()291 外部观察法适用于各种家畜的发情鉴定。()292 精清是附睾和副性腺的分泌物。()293 正常家畜的精子由头、颈、尾三部分组成。()294 孕激素可用于产后长期不发情的母牛的诱导发情。()295 将新鲜精液由体温温度急剧降至 10以下,对升温后精子的活力有巨大影响。 ()296 精子在适宜的弱碱性环境中活动代谢增强寿命缩短。()297 精子在适度的低温环境中能延长存活时间。 ()298 直射日光中的紫外线和红外线对精子无不良影响。()299 刚采得的牛、羊、兔的精液有明显的云雾状。()300 饲料干物质中粗纤维含量低于 18%,粗
32、蛋白质含量高于 20%的饲料(原料)属于蛋白质饲料。 ()301 遗传学中,把控制生物性状(如牛的有角与无角,猪的被毛颜色)的物质叫基因。 ()302 受精蛋占入孵蛋的百分比为种蛋的受精率。 ()303 血多素可用于仔猪缺铁性贫血病的防治。 ()304 根据生产肉脂性能和相应的体躯结构特点, 可以将猪分为瘦肉型、脂肪性和兼用型三种。 ()305 1 兆卡 =4184 兆焦。()22/29306 饲料检测的第一步是采样。()307 饲料的感官鉴定包括视觉、味觉、嗅觉、触觉鉴定。()308 配合饲料水分太高易引起饲料发热霉变。 ()309奶牛的全泌乳期实际乳量指产犊后第1 天开始到干乳为止的累计乳
33、量。 ()310增香剂属于营养性添加剂。 ()311牛奶中的碳水化合物主要为乳糖。()312仔猪的去势在 1 月龄左右为宜。 ()313对种蛋进行翻蛋的目的是保持胚胎受温均匀,增加胚胎运动,促进营养物质吸收。 ()314 凉蛋的目的是使孵化设备大幅换气,防止超温现象。()315断喙的适宜位置是上喙的1/2, 下喙的 1/3 ()316奶牛的产奶量与乳脂率呈负相关。()317用氨水处理秸秆喂牛可提高其消化率。()318一般体况良好的母牛的干乳期为60 天左右。()319鲜奶经过滤、净化后应立即放入冷藏库中。()320每次挤乳时充分按摩牛的乳房,使乳腺腺泡中的乳全部挤尽,能增加牛的泌乳量和乳脂率。
34、()321 一般来说, 一天当中的气温最高值出现在下午二时左右。()23/29322 用消毒药品消毒时,浓度越高,消毒效果越好。()323 对污染的环境采用化学方法消毒时, 温度越低, 消毒效果越好。()324 鸡蛋在孵化 5 6 天,进行“一照”照检时,发育正常的胚胎血管网鲜红,扩散面较大,可以隐约看到胚胎。()325 乳牛患乳房炎时,泌乳量不会受到影响。 ()326 育雏第一周的温度以 32 35为宜。()327 血液凝固后析出的液体是血清。 ()328 畜禽贫血也可能是缺铜。 ()329 现在重庆市的牛乳生产中的主要奶牛品种是中国荷斯坦。()330 饮水免疫所用的水只要冷和清澈即可。 (
35、)331 在太阳辐射的光谱组成中, 红外线具有消毒杀菌和抗佝偻病的作用。 ()332 饲料是指动物采食的食物, 即一切能被动物采食、 消化、吸收、利用并对动物无毒、无害的可饲物质,又称营养物质()333 消化是指饲料在消化道内水解为可溶性物质的过程()334 口腔是动物的采食器官,不能作为消化道的一部分()335 动物消化饲料的方式分机械性消化、物理性消化、 化24/29学性消化和生物性消化四种()336 动物的消化道就是指动物的肠道包括大肠和小肠()337 蛋白质饲料在猪的消化道内消化时, 胰蛋白酶发挥重要作用,由于豆类植物中含有抗胰蛋白酶,因此,在配饲料时,必须将豆类炒熟以破坏其中的抗胰蛋
36、白酶()338 猪和牛对蛋白质饲料的消化过程是相同的()339 碳水化合物主要包括无氮浸出物、 粗纤维、 半纤维和木质素()340 无氮浸出物的实质是可溶性碳水化合物()341 碳水化合物如植物淀粉在猪、 牛、羊等动物的消化道内,最终以葡萄糖的形式吸收入血()342 常见的必需脂肪酸是亚油酸(十八碳二烯酸) 、亚麻酸(十八碳三烯酸) 、花生四烯酸(二十碳四烯酸) ()343 单胃动物和反刍动物消化道吸收不饱和脂肪酸时, 都是将其转化为饱和脂肪酸才能吸收()344 一切能被动物采食、消化、吸收和利用,并对动物无毒、无害的看食物质,都可以作为动物的饲料。( )345 饲料中的养分即营养物质, 是指
37、能被动物用以维持生命、生产畜产品的物质。 ( )346 根据消化道的组成、 结构和功能的不同, 动物分为非反刍动物、反刍动物和禽类。 ()25/29347 哺乳反刍幼畜,吸允的乳汁通过食管沟直接进入皱胃。()348 反刍动物的前胃壁都没有胃腺。()349 饲料在消化道内水解为可溶性物质的过程,称为消化。( )350 经消化后的简单物质进入消化腺的过程,叫做吸收。( )351 饲料真消化率 = 食入饲料养分 -( 粪中某养分 - 粪代谢物( MFP) )/ 食入饲料养分 x100%( )352 脱水 20%,可导致动物死亡。 ( )353 限制性氨基酸是指一定饲料或日粮的某一种或几种必需氨基酸的
38、含量低于动物的需要量,由于这些氨基酸的不足,从而限制了动物对其他必需或非必需氨基酸的利用。这种缺乏最严重的氨基酸称为第一限制性氨基酸。( )354 猪的第一限制性氨基酸是赖氨酸, 禽则是蛋氨酸。( )355 理想蛋白质是指该蛋白质的氨基酸在组成和比例上与动物所需要的氨基酸组成和比例一致的蛋白质。( )356 动物对理想蛋白质的利用率为100%。( )357 单胃动物消化粗纤维的部位是小肠。 ( )358 兔属于反刍草食动物。 ( )359 马、骡、驴属于单胃草食动物。 ( )26/29360 饲料中随着粗纤维含量的增加,动物采食饲料的量减少。( )361 脂肪是脂溶性维生素和激素的溶剂。( )362
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