农业的概念有大有小

1、农业的概念有大有小农业的概念有大有小: 狭义的农业仅指种植业，狭义的农业仅指种植业， 广义的农业按照劳动对象的不同，则可包广义的农业按照劳动对象的不同，则可包括农（种植业）、林、牧、副、渔五大部门。括农（种植业）、林、牧、副、渔五大部门。 其中，种植业的结构包括粮食作物、棉花、其中，种植业的结构包括粮食作物、棉花、油料作物、糖料作物、水果和经济作物等。油料作物、糖料作物、水果和经济作物等。 图图4.12中三个人对农业的看法，充分强调中三个人对农业的看法，充分强调了发展农业的重要性：从我国人口的角度了发展农业的重要性：从我国人口的角度来说，农业是解决人民温饱的基础；从中来说，农业是解决人民温饱的

2、基础；从中国实现现代化来讲，农村实现现代化是瓶国实现现代化来讲，农村实现现代化是瓶颈，是关键；正因为如此，对于国家决策颈，是关键；正因为如此，对于国家决策者而言，农业成为发展国民经济的重中之者而言，农业成为发展国民经济的重中之重。重。 在我国领土上，最大的农业地域差异首先在我国领土上，最大的农业地域差异首先是东部和西部。东部地区热、水、土条件有是东部和西部。东部地区热、水、土条件有较为良好的配合，农业发展历史悠久，人口较为良好的配合，农业发展历史悠久，人口稠密，是我国绝大部分耕地、农作物、林、稠密，是我国绝大部分耕地、农作物、林、渔、副业的集中地区。西部地区气候干旱，渔、副业的集中地区。西部地

3、区气候干旱，热、水、土条件的配合上有较大缺陷，绝大热、水、土条件的配合上有较大缺陷，绝大部分是少数民族聚居区，农业发展历史较晚部分是少数民族聚居区，农业发展历史较晚，人口稀少，劳动力不足，农区小而分散，人口稀少，劳动力不足，农区小而分散，大部分地区是以放牧为主。大部分地区是以放牧为主。 在东部和西部，又可分为南北两大部分。在东部和西部，又可分为南北两大部分。 在东部，秦岭在东部，秦岭淮河以北的方地区，以旱淮河以北的方地区，以旱地作为基本耕地形态，发展了一套旱地农业生地作为基本耕地形态，发展了一套旱地农业生产制度，是我国各种旱粮作物的主产区。产制度，是我国各种旱粮作物的主产区。 秦岭秦岭淮河以南

4、的南方地区，以水田作为淮河以南的南方地区，以水田作为基本耕地形态，发展了一套水田农业生产制度，基本耕地形态，发展了一套水田农业生产制度，是水稻以及各种亚热带、热带经济作物的主产是水稻以及各种亚热带、热带经济作物的主产区。区。 其实，严格地说，在西部也可分为南北两大其实，严格地说，在西部也可分为南北两大部分：祁连山以北的甘新地区，是广大的干部分：祁连山以北的甘新地区，是广大的干旱气候区，农业完全依靠灌溉，荒漠及山地旱气候区，农业完全依靠灌溉，荒漠及山地放牧业发达，祁连山以南的青藏高原，是以放牧业发达，祁连山以南的青藏高原，是以放牧业为主的地区，牲畜、农作物和林木都放牧业为主的地区，牲畜、农作物和

5、林木都带有高寒地区的特点。带有高寒地区的特点。 地区地区耕地耕地类型类型熟制（一熟制（一年几熟）年几熟）主要农作物主要农作物秦岭秦岭淮河以淮河以北北旱田 一年一熟或一年两熟小麦、玉米、大豆、甜菜棉花、花生、温带水果秦岭秦岭淮河以淮河以南南水田 一年两熟或一年三熟水稻、棉花、油菜、甘蔗等 21世纪，人类对农产品的要求是方便、营养、世纪，人类对农产品的要求是方便、营养、卫生、安全、回归自然。无污染、无公害、反卫生、安全、回归自然。无污染、无公害、反季节性农产品将备受青睐。工艺型、风光型、季节性农产品将备受青睐。工艺型、风光型、保健型农产品也将应运而生。可以预见，保健型农产品也将应运而生。可以预见，

6、21世世纪人类农业将向纪人类农业将向8种类型发展。种类型发展。 1.环境和发展要求：可持续农业环境和发展要求：可持续农业 2.复合生态系统要求：立体高效型农业复合生态系统要求：立体高效型农业 3.超高产超优质要求：超级型农业超高产超优质要求：超级型农业 4.快节奏要求：快速型农业快节奏要求：快速型农业 5.集约时空要求：设施型及无土型农业集约时空要求：设施型及无土型农业 6.休闲时尚要求：工艺型农业休闲时尚要求：工艺型农业 7.健康意识要求：保健型农业健康意识要求：保健型农业 8.观光旅游要求：风光型农业观光旅游要求：风光型农业发展我国农业的两个主要对策，发展我国农业的两个主要对策， 一是建立

7、商品粮基地，一是建立商品粮基地， 二是调整农业结构，运用现代科学技术二是调整农业结构，运用现代科学技术 发展多种经营。发展多种经营。 一般情况下，坡度大于一般情况下，坡度大于18就不适宜发展种植业，就不适宜发展种植业，我国政府要求，坡度大于我国政府要求，坡度大于25的土地不得发展种的土地不得发展种植业除了坡度的影响之外，还有垂直自然带的分植业除了坡度的影响之外，还有垂直自然带的分布，这一点在第布，这一点在第101页的活动页的活动2有所体现。有所体现。 图图4.22上表示的生态农业实际上包括了两个类型，上表示的生态农业实际上包括了两个类型，除了教材介绍的桑基鱼塘之外还有蔗基鱼塘，因除了教材介绍的

8、桑基鱼塘之外还有蔗基鱼塘，因此本图中还应该有一个制糖厂。塘泥给甘蔗提供此本图中还应该有一个制糖厂。塘泥给甘蔗提供养料，甘蔗送到糖厂，甘蔗叶子喂鱼。总之，基养料，甘蔗送到糖厂，甘蔗叶子喂鱼。总之，基塘生产的最大好处就是整个过程没有废物，对环塘生产的最大好处就是整个过程没有废物，对环境没有危害。境没有危害。 东部沿海发达地区之所以要发展出口创汇农业，东部沿海发达地区之所以要发展出口创汇农业，从地形条件看，地势较平坦，多数为平原或丘从地形条件看，地势较平坦，多数为平原或丘陵地区；从气候上看，降水丰富，热量充足，陵地区；从气候上看，降水丰富，热量充足，水热配合较好；由于临海，进出口比较方便，水热配合较好；由于临海，进出口比较方便，适于发展对外农业贸易；同时技术设备比较先适于发展对外农业贸易；同时技术设备比较先进，信息来源广，居民众多，市场大。这些都进，信息来源