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文档简介

1、1.1生命的基础走进生命科学的世纪1.生命科学发展进程中的重大历史事件及其意义。【A】诗经(所记载动植物200多种)齐民要术【北魏贾思勰(总结了人工选择、杂交、定向培育的科学原理和方法)本草纲目(医药学著作、生物学巨著) 显微镜的发明【17世纪】(是生命科学的研究进入了细胞水平)DNA双螺旋结构分子模型建立(进入分子水平、微观领域)我国:合成牛胰岛素、酵母丙氨酸转移核糖核酸(核酸领域) 林而t【18世纪】(生物分类法则)施莱登、施旺【1838-1839(细胞学说)孟德尔(豌豆杂交:遗传学奠基人)摩尔根(进一步解释遗传机制) 人类基因组计划一一生命科学的“阿波罗登月计划”2.在生命科学发展过程中

2、的主要研究手段A生命科学研究方法:描述法、比较法一实验法走进生命科学实验室1 .生命科学研究的基本步骤A提出问题一假设一设计实验一分析数据一得出结论一解答疑问一新的疑问一进一步研究生物体中的化合物1.水在生物体中的含量、作用和存在形式【A水的含量最多、水的作用:(I水的存在形式:占细胞70%90%良好的溶剂(介质)参与化学反应运输养料和废物维持体温自由水一一含量高、细胞新陈代谢旺盛结合水一一水与细胞内其他物质结合2 .无机盐在生物体中的含量、存在形式及人体中铁、钙、锌、碘的作用A无机盐的含量很少(1%)存在形式:离子形式Fe血红蛋白缺:贫血Ca骨骼、牙齿缺:抽搐Mg叶绿素Zn组成各种酶缺:叶子

3、变黄缺:生长发育不良、认知缺陷、行为障碍3.糖类、脂质、核酸、维生素的种类及其作用A糖类(碳水化合物)通式:(CH2O)n【组成元素:C、H、O】作用:生物体的组成物质、生物体的主要能源物质种类分子式分布生理功能单糖五碳糖核糖C5H10O5动植物细胞是构成核酸的重要物质脱氧核糖C5H10O4八恢精葡萄糖、果糖C6H12O6光合作用的产物,是细胞的主要能源物质双糖蔗糖Ci2H22O11植物细胞麦芽糖乳糖动物细胞多糖淀粉(C6H10O5)n植物细胞是植物细胞中储存能量的物质纤维素是细胞壁的组成成分糖原动物细胞是动物细胞质储存能量的物质脂质(包括脂肪、磷脂、胆固醇等)【组成元素:脂肪CHO磷脂CHO

4、NP胆固酉|CHO基本单位:甘油和脂肪酸种类:JI不饱和脂肪酸(液态植物油):C=C双键n饱和脂肪酸(固态动物油):C-C单键作用:口脂肪:贮存能量、减少热量散失、维持提问、缓解机械压力Yn磷脂:构成细胞膜的结构大分子(磷脂双分子层).m胆固醇:细胞膜的组成成分、某些激素和维生素d的原料(调节人体生长发育和代谢)核酸【组成元素:C、H、O、N、P种类:I脱氧核糖核酸(DNA)基本单位:脱氧核甘酸主要分布:细胞核n核糖核酸(RNA)基本单位:核糖核酸主要分布:细胞质功能:遗传信息的载体维生素种类:I脂溶性维生素:A、D、E、K等n水溶性维生素:C、B1、B2、B6、B12等坏血病作用:缺:B1脚

5、气病A夜盲症C4 .氨基酸结构的共同特点、肽键的构成A结构通式:根据R集团的不同来区分不同的氨基酸特点:氨基和竣基必须连在同一个C原子上肽键:一氨基酸通过脱水缩合,用肽键连接脱水缩合:%:1?20+干”HgN-C-C40H+HM-C-COOH-aH2N-C-C-N-i-C-COOH2iiLJilI;II:H0HR?H;OjR2肽键计算:肽键数目=氨基酸数目-肽链条数=失去水分子数目=至少有游离的氨基与竣基数目5 .蛋白质的结构和功能【A1结构:蛋白质分子是由氨基酸首尾相连而成的共价多肽链功能:组成生物体细胞、组织的重要成分(细胞膜、载体蛋白)yn形成酶、激素、抗体的必须原料(CHO)+H2O+

6、Q*叶绿体W实质和意义(1)光合作用的实质:物质上,将无机物转换成有机物能量上,将活跃的化学能转化为稳定的化学能(2)光合作用的意义:光合作用的意义:1. 一切生物体和人类物质的来源(所需有机物最终由绿色植物提供)2. 一切生物体和人类能量的来源(地球上大多数能量都来自太阳能)3. 一切生物体和人类氧气的来源(使大气中氧气、二氧化碳的含量相对稳定)6.光照强度、二氧化碳浓度和温度对光合作用的影响C 光照:光照增强,光合作用加强,当光照达到一定强度后,光合作用不再加强,反而下降。 二氧化碳浓度:影响暗反应(夏天温度过高导致气孔关闭,中午时洗手二氧化碳减少,从而光合作用下降) 温度:温度影响酶的活

7、性呼吸作用1 .细胞呼吸的概念A概念:有机物在细胞内在酶的催化下氧化分解,生成二氧化然或其他产物,释放出能量并生成ATP的过程称为细胞呼吸。2 .有氧呼吸和无氧呼吸的概念B有氧呼吸:生物在有氧条件下进行呼吸,包括底物氧化及能量产生的代谢过程。无氧呼吸:生物在无氧条件下进行呼吸,包括底物氧化及能量产生的代谢过程。3 .有氧呼吸进行的场所、必要条件和基本过程B第一阶段:一份C6H12O6油萄糖)在细胞质基质中,在酶的催化下分解成两份丙酮酸和少量还原氢,和少量能量,第二阶段:一份丙酮酸和一份水在线粒体基质中在酶的催化下生成二氧化碳和还原氢和少量能量第三阶段:还原氢和氧气在线粒体内膜在酶的催化下生成水

8、和大量能量酶反应式:0H2。+6HO+60-6CO+12HO有氧呼吸阶段图示:4 .无氧呼吸的类型和基本过程B糖酵解+丙酮酸无氧氧化丙酮酸无氧氧化:1、乳酸发酵:丙酮酸在乳酸脱氢酶的催化作用下,被途径中生成的NADHS原为乳酸2、乙醇发酵:丙酮酸在丙酮酸脱竣酶作用下脱竣生成乙醛,再在乙醇脱氢酶的作用下,乙醛转变成乙醇反应式:QH12Q一(酶)2c2伟OH+2CO2+能量(植物,低等动物和微生物)QH12O6一(酶)2C3H3。(高等动物和某些植物,例如马铃薯的块茎和甜菜的块根等)场所条件物质变化能量释放有氧呼吸细胞质基质和线粒体(主要)氧气、酶生成水、二氧化碳、彻底氧化分解多无氧呼吸细胞质基质

9、酶生成以纯和二氧化碳或乳酸氧化不彻底少联系1第一阶段都是糖酵解,产生共同中间产物丙酮酸*示意图:H02图4-25细胞呼吸5 .无氧呼吸的作用AI人体的肌细胞在剧烈运动时产生乳酸n植物根细胞在水淹时短时间内的无氧呼吸产生酒精和二氧化碳m苹果等水果放在密封仓库内也产生乳酸W马铃薯块茎和玉米和胚细胞无氧呼吸产生乳酸营养物质的转换1 .生物体内糖类、脂肪和蛋白质三大类营养物质的转变关系示意图2 .合理营养极其意义:合理营养:指人体摄入的食物中,七大营养物质的种类齐全,摄入量及其比例符合人体营养要求。合理的膳食是一生健康的基础。3 .3生命的信息生物体的信息传递和调节1.生物体获取外界信息的几种方式A动

10、物对外界信息的获取I单细胞动物:以整个细胞感受n多细胞动物:以特定感受器获取信息感受器类型:物理感受器和化学感受器壹.动物体对物理信息的获取皮肤感受器:同感受器、接触感受器、温度感受器、压力感受器光感受器:眼球玻璃瘁Vilreovsbody葩席Antericfchombec丽被corneo孔PupiHWIris音状夹CifiOryprocess后房posteriorchamber品状体蛆n$视神IS乳条Opticdisk品状体愚璃带15150CiliarytxxiySclero脉爆腹Choroid现冏*l?erina注:(外层)巩膜,(内层)视网膜据感光的是细胞、是细胞将光转化为电信号由视神经

11、传到脑的视觉中枢产生视觉。角膜一一聚光装置房水一一遮光装置,(为角膜、晶状体提供营养)晶状体一一遮光、聚焦光线投射到视网膜成像(与视力有关)玻璃体胶状物质外耳一一收集声波中耳一一鼓膜内侧有三块听小骨内耳一一耳蜗(声音感受器)、前庭器感受身体平衡其他鱼类侧线、蛇的颊窝M.动物对化学信息的获取I脊椎动物:鼻腔中的嗅细胞、舌上味细胞n昆虫:味觉分布于足末端和口器;感受气味的毛分布于触角2 .反射的概念及结构基础B反射的概念:反射是神经调节的基本方式,是指在神经系统的参与下对体内和外界环境的各种刺激所发生的反应。(可分成条件反射和非条件反射两大类)结构基础:反射弧反射弧的模式图一、皆髓的灰版二、脊髓的白质1感受黄会.传人独篱3,智露仲枢)4传出神经5.效应器3 .神经冲动在神经元上的传导B兴奋的传到:生物电双向传导刺激前:静息电位(内负外正)刺激后:动作电位(内正外负)一钠离子大量内流引起信息在神经元上以生物

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