第2课时 物质溶解过程中的能量变化及水溶液的某些性质

1、第第2 2课时课时 物质溶解过程中的能量物质溶解过程中的能量变化及水溶液的某些性质变化及水溶液的某些性质沪教版沪教版 九年级下册九年级下册推进新课推进新课活动活动1 1：物质溶解过程中的能量变化：物质溶解过程中的能量变化【提出问题提出问题】 NaCl NaCl、NHNH4 4NONO3 3、NaOHNaOH三种固体溶于三种固体溶于水时，放热还是吸热？水时，放热还是吸热？提示：测量温度提示：测量温度物质溶于水时，溶液的温度是否发生变化？物质溶于水时，溶液的温度是否发生变化？1 1、 实验实验11取取3 3只烧杯，各注入约只烧杯，各注入约30mL30mL水，用温度水，用温度计测量水的温度。计测量水

2、的温度。 实验实验22分别将一药匙硝酸铵、氯化钠和氢氧化钠加分别将一药匙硝酸铵、氯化钠和氢氧化钠加入入3 3只烧杯中，用玻璃棒搅拌至固体完全溶解，测量只烧杯中，用玻璃棒搅拌至固体完全溶解，测量溶液的温度。溶液的温度。2 2、将上述测得的温度记录在、将上述测得的温度记录在表表6363中，复习并得出结论。中，复习并得出结论。3 3、把小烧杯中的溶液倒入指、把小烧杯中的溶液倒入指定的容器内。定的容器内。推进新课推进新课测量的测量的温度温度/ / 温度的变化温度的变化( (与水与水相比相比) ) 结论结论水水1717溶解硝酸铵溶解硝酸铵12.812.8降低降低吸热吸热溶解氯化钠溶解氯化钠1717基本不

3、变基本不变不明显不明显溶解氢氧化钠溶解氢氧化钠25.625.6升高升高放热放热表表6363物质溶解时的温度变化物质溶解时的温度变化你的发现你的发现: :物质溶解于水的过程中通常伴随热量的变化物质溶解于水的过程中通常伴随热量的变化 物质溶解于水形成溶液的过程中，通常伴随热物质溶解于水形成溶液的过程中，通常伴随热量的变化。量的变化。有些物质溶解使溶液的温度升高，有些物质溶解使溶液的温度升高， 例如：氢氧化钠；例如：氢氧化钠； 有些物质溶解使溶液的温度降低，有些物质溶解使溶液的温度降低， 例如：例如： NHNH4 4NONO3 3有些物质溶解使溶液的温度没有明显的变化，有些物质溶解使溶液的温度没有明

4、显的变化， 例如：氯化钠。例如：氯化钠。二、物质溶解过程中的能量变化二、物质溶解过程中的能量变化回头想一想：你已知道物质溶解可能有那些现象吗？回头想一想：你已知道物质溶解可能有那些现象吗？小结：小结：物质溶解的现象物质溶解的现象 (1)(1)颜色颜色: :有些物质溶于水后有些物质溶于水后, ,会使溶液呈现一定会使溶液呈现一定的颜色的颜色 (2)(2)温度温度: :溶解过程可能会伴随吸热或放热溶解过程可能会伴随吸热或放热 冷却剂冷却剂 在生产、生活中常用冰做冷却剂，但冰只能提供在生产、生活中常用冰做冷却剂，但冰只能提供00左右的低温。一些医疗和研究单位常需要更低的温度，左右的低温。一些医疗和研究

5、单位常需要更低的温度，提供低温较方便的方法是用冷冻混合物。表提供低温较方便的方法是用冷冻混合物。表6-46-4是几种常是几种常见冷冻混合物的组成及所能达到的最低温度。见冷冻混合物的组成及所能达到的最低温度。冷冻混合物的组成冷冻混合物的组成最低温度最低温度/41gNH41gNH4 4NONO3 3和和100g100g冰冰-17-1719gNH19gNH4 4ClCl和和100g100g冰冰-16-1623gNaCl23gNaCl和和100g100g冰冰-21-2122gMgCl22gMgCl2 2和和100g100g冰冰-34-34表表64 64 几种常见冷冻混合物的组成和最低温度几种常见冷冻混

6、合物的组成和最低温度 在体育课上，小明同学不小心扭伤了脚，在体育课上，小明同学不小心扭伤了脚，眼见伤处逐渐红肿。突然大俊同学似乎想起眼见伤处逐渐红肿。突然大俊同学似乎想起什么，急忙奔向实验室，向实验员老师要了什么，急忙奔向实验室，向实验员老师要了一种物质，然后将该物质用一塑料袋盛放，一种物质，然后将该物质用一塑料袋盛放，同时放了一些水，扎好，敷于伤处。你们知同时放了一些水，扎好，敷于伤处。你们知道是怎么回事吗？道是怎么回事吗？ 通过前面的学习，我们知道金属可以导电，金属为何能导电呢？通过前面的学习，我们知道金属可以导电，金属为何能导电呢？ -金属中存在能够自由移动的电子。金属中存在能够自由移动

7、的电子。那么，溶液能否导电呢？那么，溶液能否导电呢？观察与思考观察与思考P P7 7 在在5 5个烧杯中分别加入一定量的水、食盐溶液、个烧杯中分别加入一定量的水、食盐溶液、蔗糖溶液、稀硫酸和稀氢氧化钠溶液，分别按图蔗糖溶液、稀硫酸和稀氢氧化钠溶液，分别按图6-56-5所示装置进行实验。当闭合开关时，观察实验现象。所示装置进行实验。当闭合开关时，观察实验现象。图见教材图见教材 请比较图请比较图6-26-2食盐溶于水以及蔗糖溶于水的过程，推食盐溶于水以及蔗糖溶于水的过程，推测两种溶液中存在的微粒的差异，并分析食盐水能够导测两种溶液中存在的微粒的差异，并分析食盐水能够导电的原因。你能推断出其他溶液能

8、够导电的原因吗？电的原因。你能推断出其他溶液能够导电的原因吗？溶液导电性原因的探究溶液导电性原因的探究 水的导电性非常微弱，而在水中加入食水的导电性非常微弱，而在水中加入食盐、硫酸、氢氧化钠等物质后形成溶液，导电盐、硫酸、氢氧化钠等物质后形成溶液，导电性明显增强。研究表明，这些物质在水中溶解性明显增强。研究表明，这些物质在水中溶解时能生成时能生成自由移动的离子自由移动的离子，使得溶液能够导电，使得溶液能够导电。例如，食盐溶于水生成自由移动的。例如，食盐溶于水生成自由移动的NaNa+ +和和ClCl- -，氢氧化钠溶于水生成自由移动的氢氧化钠溶于水生成自由移动的NaNa+ +和和OHOH- -，

9、稀硫，稀硫酸中含有自由移动的酸中含有自由移动的H H+ +和和SOSO4 42-2-, ,所以食盐水、氢所以食盐水、氢氧化钠溶液及稀硫酸都能够导电。氧化钠溶液及稀硫酸都能够导电。拓展视野拓展视野 蔗糖溶于水后，蔗糖以分子的形式存在于水蔗糖溶于水后，蔗糖以分子的形式存在于水中，不能形成自由移动的离子，因此蔗糖水溶液中，不能形成自由移动的离子，因此蔗糖水溶液不导电。不导电。 氯化钠固体虽然氯化钠固体虽然具有离子具有离子，但是呈晶体状态，但是呈晶体状态时，氯离子和钠离子位置相对比较固定，时，氯离子和钠离子位置相对比较固定，不能自不能自由移动由移动，因此就不能导电。，因此就不能导电。氯化钠溶液能导电，

10、是否氯化钠固体也能导电呢？ 导电原因：水溶液中存在自由移动的离子。导电原因：水溶液中存在自由移动的离子。 1. 溶液的导电性溶液的导电性水溶液的某些性质：有些溶液具有导电性水溶液的某些性质：有些溶液具有导电性 拓展：拓展：只有物质以离子形式分散到水中时，只有物质以离子形式分散到水中时，形成的溶液才具有导电性；以分子形式分散到水形成的溶液才具有导电性；以分子形式分散到水中所形成的溶液不能导电。中所形成的溶液不能导电。 做水的电解实验时，为什么要在水中加入少量做水的电解实验时，为什么要在水中加入少量的稀硫酸或氢氧化钠溶液？的稀硫酸或氢氧化钠溶液？ 20112011年年1 1月月3 3日，贵阳环城高

11、速金日，贵阳环城高速金华立交桥路段由于桥面积冰，车辆通华立交桥路段由于桥面积冰，车辆通行受阻，在百余交警、运管人员对路行受阻，在百余交警、运管人员对路面进行撒盐除冰后，环城高速恢复正面进行撒盐除冰后，环城高速恢复正常通行。你知道为什么撒盐可以除冰常通行。你知道为什么撒盐可以除冰吗？吗？ 为什么严寒的冬季，厨房里为什么严寒的冬季，厨房里的水结冰了，而盐水、食醋却不的水结冰了，而盐水、食醋却不容易结冰？容易结冰？ 为什么煮沸的汤比煮沸的水为什么煮沸的汤比煮沸的水温度要高？温度要高？1 1、稀溶液的沸腾温度升高（高于、稀溶液的沸腾温度升高（高于100100） 水溶液的沸点高于水的沸点水溶液的沸点高于

12、水的沸点 煮沸的煮沸的汤比煮沸的水烫汤比煮沸的水烫2 2、稀溶液的凝固温度降低（低于、稀溶液的凝固温度降低（低于00） 水溶液的凝固点低于水的凝固点水溶液的凝固点低于水的凝固点 撒盐可以除冰撒盐可以除冰阅读阅读P8P8拓展视野拓展视野大量实验表明：大量实验表明：水溶液的某些性质：有些溶液具有导电性水溶液的某些性质：有些溶液具有导电性1 1、在家中，小明取少量的下列物质分别放入水中，、在家中，小明取少量的下列物质分别放入水中，充分搅拌，其中能形成溶液的是（充分搅拌，其中能形成溶液的是（ ）A A面粉面粉B B蔗糖蔗糖C C芝麻糊芝麻糊 D D植物油植物油2 2、下列物质的水溶液不能导电的是、下列

13、物质的水溶液不能导电的是( )( )A A食盐食盐B B蔗糖蔗糖 C C硫酸硫酸 D D氢氧化钠氢氧化钠B BB B巩固提升巩固提升3 3、下列有关溶液的说法中正确的是（、下列有关溶液的说法中正确的是（ ）A A盐水的沸点比水低盐水的沸点比水低 B B无色澄清液体一定是溶液无色澄清液体一定是溶液C C只有固体溶于水才能形成溶液只有固体溶于水才能形成溶液 D D溶液的各部分性质均相同溶液的各部分性质均相同D D4 4、市场上有一种、市场上有一种“冷敷袋冷敷袋”，其主要成分由水和，其主要成分由水和物质物质A A组成，使用时只要将水和物质组成，使用时只要将水和物质A A混合，轻轻摇混合，轻轻摇晃，就

14、可作冰袋使用。其中物质晃，就可作冰袋使用。其中物质A A可能是可能是 ( )( ) A A氯化钠氯化钠 B B硝酸铵硝酸铵 C C氢氧化钠氢氧化钠 D D氧化钙氧化钙B B 6. 6.向右图试管里的水中加入某种物质后向右图试管里的水中加入某种物质后, ,形管左形管左端的红墨水液面降低端的红墨水液面降低, ,则加入的物质是（则加入的物质是（ ） A.A.氢氧化钠氢氧化钠 B.B.蔗糖蔗糖 C. C. 硝酸铵硝酸铵 D.D.食盐食盐A（20102010咸宁中考）下列生活中的常见物质不属咸宁中考）下列生活中的常见物质不属于溶液的是（于溶液的是（ ）A A生理盐水生理盐水B B“雪碧雪碧”汽水汽水C C碘酒碘酒D