采购实务教材素材学习教案

1、会计学1采购采购(cigu)实务教材素材实务教材素材第一页，共156页。 目目 录录1、采购的含义与范围、采购的含义与范围2、采购部门的建立、采购部门的建立3、采购部门的职责及人员选用、采购部门的职责及人员选用4、采购制度与作业、采购制度与作业(zuy)流程及表单流程及表单5、采购计划与预算、采购计划与预算6、采购规格说明、采购规格说明7、供应商管理、供应商管理第1页/共156页第二页，共156页。8、 采购价格与谈判技巧9、 交货管理10、品质管理11、采购策略的类别与运作12、国际采购管理13、采购资讯管理14、策略性供应(gngyng)管理15、采购绩效评估与稽核第2页/共156页第三页

2、，共156页。1. 采购采购(cigu)的含义与范围的含义与范围采购(cigu)的含义(1)狭义(xiy)的采购 买方将“银钱”转让给“卖方”，而卖方将“货品”转移给“买方”，在买卖双方的交易过程中，一定会发生“所有权”（ownership）的转移及占有。买方一定要先具备支付能力。第3页/共156页第四页，共156页。(2)广义(gungy)的采购租赁(zln)借贷(jidi)交换征收第4页/共156页第五页，共156页。1.2 采购采购(cigu)管理的内涵管理的内涵就企业功能而言的内涵 管理是企业为了达成生产或销售计划，从适当的供应(gngyng)厂商，在确保适当品质下，于适当的时期，以适

3、当的价格，购入必需数量的物品或劳务所采取的一切管理活动。即“5R”第5页/共156页第六页，共156页。就管理功能而言的内涵 采购管理系研究在取得物品与劳务的过程中，统筹兼顾事前的规划、事中的执行以及事后的控制，以达到维持正常的产销活动，降低产销成本的目的。就采购的规划而言，应包括(boku)设定目标、建立制度与组织、划分职责与权限、人员的选用、设计作业流程与表单，以及拟订计划与预算。第6页/共156页第七页，共156页。1.3 采购采购(cigu)的范围的范围有形(yuxng)的物品原料(yunlio)副料机具及设备事务用品第7页/共156页第八页，共156页。无形(wxng)的物品技术(j

4、sh)服务(fw)工程发包第8页/共156页第九页，共156页。实例(shl)1-2 某电脑公司总务主办采购项目表一、杂项用品 茶杯、壶、台灯、配锁、衣架、茶叶、咖啡、奶精、糖、纸巾、桌巾、刻印、冲洗照片、识别证制作二、影印及电讯有关(yugun)耗材 1. 影印机、传真机、电报机等所用耗材 2.电话机、电话线路申请等三、文具用品（制式及非制式）四、办公设备购买及维修五、广告（议比价）发包 人事、法务广告、公司形象广告、产品广告、牌楼制作（国内）第9页/共156页第十页，共156页。六、赠品采购 年终纪念品、展示会或业务推广赠品、公开赠品七、印刷品 依公布之印刷作业QVL规定办理八、交际礼品采

5、购 交际送礼、员工(yungng)婚丧喜幛、挽联订制九、会议筹备 会场洽租、布置、餐饮点心安排十、各种场厅租赁 办公室、仓库、厂房洽租等第10页/共156页第十一页，共156页。十一、福利活动 全公司性福利活动：旅行、健行、休闲性、体育性、文艺性活动、日用品采购、交通车安排(npi)、代订返乡团体票等十二、展览会场工程发包十三、交通设备购买及维修十四、货品托运十五、厂房设备及工程发包维修 注：该公司另设有采购部，负责生产性物料之采购。第11页/共156页第十二页，共156页。2. 采购采购(cigu)部门的建立部门的建立2.1 组织(zzh)方式2.1.1 分权式的采购组织-即将采购相关的职责

6、与工作，分别授予(shuy)不同和部门来执行。 物料或商品由制造部门或销售部门来拟订 采购工作则可能由采购部门或商品部门掌管 库存之责任则可能将成（商）品归属销售部门第12页/共156页第十三页，共156页。 分权式的组织方式，采购部门只承担整个物料管理中的一部分功能与责任，也就是将有关物料或商品需求计划、采购及库存的主管部门，分属不同的指挥系统，譬如采购部门隶属行政部或管理部、物料或商品需求计划部门隶属制造部或销售部，仓储(cngch)部门隶属资材部或厂务部，会产生以下缺点：第13页/共156页第十四页，共156页。权责(qun z)不清目标(mbio)冲突浪费资源第14页/共156页第十五

7、页，共156页。2.1.2 集权式的采购组织-即将采购相关的职责或工作(gngzu)，集中授予一个部门来执行。1、从整体观点处理各项作业，大幅降低物料总成本。2、统筹供需，增强采购能力，提升存量管制绩效(j xio)。3、指挥系统单一化，各物料部门间的沟通与合作获得改善。4、物料作业系统制度化与合理化，减低了管理费用。可获得(hud)利益：第15页/共156页第十六页，共156页。 集权式的采购组织，正受到与日俱增的欢迎，但在实施之前若能依照下列的步骤来进行，必可克服障碍，奏效立功： 1、有计划地推展集权式采购组织； 2、把生产计划的功能从制造部门脱离出来； 3、配合(pih)各行业的特性；

8、4、建立利润中心式的物料组织，着重以行销为出发点来加以检讨，依据销售预测来进行产品、物料、生产等计划；并将采购、外包、制造、加工、仓储、输送等，当作一个体系来运作； 5、借重电脑化使效益扩增。第16页/共156页第十七页，共156页。2.2 隶属隶属(lsh)关系关系总经理总经理行政行政(xngzhng)副总经理副总经理业务业务(yw)副总经理副总经理生产生产副总经理副总经理仓储仓储生管管制生管管制采购采购制造制造品管品管隶 属 于 生 产 部第17页/共156页第十八页，共156页。总经理总经理行政行政(xngzhng)副总经理副总经理业务业务(yw)副总经理副总经理生产生产(shngchn

9、)副总经理副总经理人人事事采采购购财财务务计计算算机机中中心心生生产产管管制制仓仓储储制制造造品品管管隶隶 属属 于于 行行 政政 部部第18页/共156页第十九页，共156页。总经理总经理人事人事(rnsh)副总经理副总经理业务业务(yw)副总经理副总经理财务财务(ciw)副总经理副总经理生产生产副总经理副总经理采购采购副总经理副总经理生生产产管管制制仓仓储储制制造造品品管管隶隶 属属 于于 高高 阶阶 管管 理理 阶阶 层层第19页/共156页第二十页，共156页。总经理总经理资财资财(zci)部部副总经理副总经理生产生产(shngchn)部部副总经理副总经理其他其他(qt)部门部门副总经

10、理副总经理采采购购跟跟催催文文书书处处理理储运储运生生产产计计划划生产管制生产管制生生产产日日报报物物料料管管制制仓仓储储运运输输收收发发料料储运储运隶隶 属属 于于 资资 材材 部部第20页/共156页第二十一页，共156页。采购部采购部经理经理(jngl)采购采购(cigu)课课课长课长稽催课稽催课课长课长(k chn)管理课管理课课长课长研究课研究课课长课长原料组原料组组长组长燃料组燃料组组长组长设备组设备组组长组长办公用品办公用品组长组长维修组维修组组长组长铅铅采购员采购员铅铅采购员采购员化学品化学品采购员采购员电器电器采购员采购员机械机械采购员采购员某金属制造公司组织表某金属制造公司

11、组织表2.3 采购部门的建立方式采购部门的建立方式第21页/共156页第二十二页，共156页。按物品(wpn)类别采购部采购三课采购二课采购一课电子零件(包括集成电路、开关(kigun)、电阻、连接器、变压器、电热调节器、制动器、机黾器等）机械(jxi)制品(包含塑料胶品、机器设备、模具等）工程发包事务用品维护机械维护水电某电子公司采购部组织表某电子公司采购部组织表第22页/共156页第二十三页，共156页。按采购(cigu)地区采购部外购课内购课某水泥公司采购某水泥公司采购(cigu)处组织表处组织表第23页/共156页第二十四页，共156页。按采购(cigu)价值或重要性E部部制制造造工工

12、程程部部制制造造部部品品管管部部生生管管二二部部生生管管一一部部仓仓储储部部内内购购部部厂厂务务部部电电脑脑工工程程部部机机械械工工程程部部视视讯讯工工程程部部安安规规部部软软件件工工程程部部电电源源工工程程部部计计划划管管制制部部业业一一部部业业二二部部外外购购部部资资讯讯部部财财会会部部进进出出品品部部会会计计部部工工业业关关系系部部工工厂厂厂长室厂长室研研究究开开发发处处ID中心中心(zhngxn)X-TERMINAL业业务务处处产品产品(chnpn)中心中心财财务务处处总经理室总经理室(内部稽核组内部稽核组)总经理总经理某电脑公司组织表某电脑公司组织表第24页/共156页第二十五页，共

13、156页。按采购(cigu)过程供应处供应处内内购购课课外外购购课课接接辖辖课课资资讯讯课课结报组议价(y ji)组访价组综合(zngh)组履约组订约组报关组验收组提货组资讯组稽催组物料管理组某国防科技单位采购组织表某国防科技单位采购组织表第25页/共156页第二十六页，共156页。混合式编组(bin z)采购(cigu)处内购课原料课内购课五多及其他机器零件仪表(ybio)塑胶制品包装材料工程主要原料助剂染料机器零件某人造纤维制造公司采购组织表某人造纤维制造公司采购组织表第26页/共156页第二十七页，共156页。2.4 采购部门组织方式采购部门组织方式(fngsh)之优劣比较之优劣比较一贯

14、作业的组织方式，有下列(xili)优点： 1、一位采购人员可综理全部采购过程，权责相当分明。 2、符合规模经济的原则。 3、对供应商的关系良好。 4、由于对供应商有取舍的权力，故可增强及时交货及改善品质的管理效能。第27页/共156页第二十八页，共156页。一贯作业的组织方式，也有如下缺点：1、一位采购人员负责全部过程的各项作业，工作相当繁复，且无法专精(zhun jn)。2、采购案从头至尾，全由一人包办所有过程，使采购人员掌握生杀大权，难免滋生弊端。3、采购人员常因某一采购案件之羁绊，而无法进行其他的案件，致采购完成效率偏低。第28页/共156页第二十九页，共156页。分段作业的组织方式，有

15、下列优点：1、每位采购员只负责采购过程中的一部分，熟能生巧，减少错误的机会，并提高办事效率。2、一方面是分工合作，另方面则内部牵制，除非全体人员沆瀣一气，否则勾串不易。3、采购过程每一阶段均由专业人员负责，应可提升(tshng)采购作业的品质。第29页/共156页第三十页，共156页。分段作业的组织方式，会有如下缺点：1、采购过程由不同人员分段处理，发收转接手续较多，延误时效。2、各自为政，无人负责；且购用之间，接手人员太多，徒增联系上的困难。3、采购人员的工作满足感比较低，因其对任何采购案件(njin)均无完整之决定权。第30页/共156页第三十一页，共156页。3. 采购采购(cigu)部

16、门的职责及人员选用部门的职责及人员选用3.1采购部的职责(zhz)3.1.1以整体(zhngt)公司而言请购单位：1、非存量管制物料之申请；2、拟订请购物料之规格及其他需求条件，包括数量、用途及交货日期等；3、采购物料规格之确认与验收；4、重大请购物料预算之编订或估价。第31页/共156页第三十二页，共156页。物料管制单位(dnwi)：1、根据生产计划拟订物料需求计划；2、制定公司主要物料存量管制水准；3、物料交货进度之管制；4、缺料之稽核。第32页/共156页第三十三页，共156页。仓储单位：1、请购单位之处理（收件、登记、转送等）。2、物料(w lio)之验收、存储与发主。3、呆料、废料

17、之处理。4、存量管制物料(w lio)之申请。第33页/共156页第三十四页，共156页。采购单位：1、审查请购单之内容，包括是否有采购之必要以及请购单之规格与数量等是否恰当；2、与技术、品质管制等部门人员，共同参与合格厂部之甄选；3、执行采购功能，包括询价、比价、议价及订购；4、交货之稽催与协调；5、物料(w lio)之退货与索赔；第34页/共156页第三十五页，共156页。采购单位：6、物料来源之开发与价格调查；7、采购计划与预算之编订；8、国外采购之进口许可申请、结汇、公证、保险、运输及报关等事务之处理；9、供应商之管理；10、采购制度(zhd)、流程、表单等之设计与改善。第35页/共1

18、56页第三十六页，共156页。财务单位：1、物料采购预算之审核；2、各处物料与劳务付款方式的规定；3、物料付款凭证之审查与支付；4、供应商违约赔偿(pichng)、扣款等之执行。第36页/共156页第三十七页，共156页。3.1.2 以采购(cigu)部门内部而言作业(zuy)层面1. 品质(pnzh)：(1) 能够明确说明规格；(2) 提供客观的验收标准给供应商；(3) 参与品质问题的解决；(4) 协助供应商建立品管制度；(5) 尊重供应商的专业技术。第37页/共156页第三十八页，共156页。2. 交货(jio hu)：(1) 给供应商正确而能达到的交货期；(2) 提供长期的需求计划给供应

19、商；(3) 使供应商同意馐及运输方式(fngsh)；(4) 协助供应商处理交货问题。第38页/共156页第三十九页，共156页。3. 价格(jig)：(1) 给供应商公平(gng png)的价格；(2) 让供应商分享共同推行价值分析的成果；(3) 尽速付款。4. 其他(qt)：(1) 对供应商的问题及报怨尽快回应；(2) 提供技术或检测仪器，使供应商生产更佳产品；(3) 使供应商尽早参与产品的设计。第39页/共156页第四十页，共156页。管理(gunl)阶层1. 采购(cigu)经理：（1）拟订采购部门工作方针与目标；（2）负责主要原料或物料之采购；（3）编制年度采购计划与预算；（4）签核订

20、购单与合约；（5）采购制度之建立与改善；（6）撰写部门周报或月报；（7）主持采购人员(rnyun)教育训练；（8）建立与供应商的良好关系；（9）督导采购部门全盘业务及人员(rnyun)考核；（10）主持或参与采购相关业务的会议，并做好部门间的协调工作。第40页/共156页第四十一页，共156页。2. 采购(cigu)课长：（1）分派采购人员及助理的日常工作；（2）负责次要原料(yunlio)或物料之采购；（3）协助采购人员与供应商谈判价格、付款方式、交货日期等；（4）采购进度之追踪；（5）保险、公证、索赔之督导；（6）审核一般物料采购案；（7）市场调查；（8）供应商之考核。第41页/共156页

21、第四十二页，共156页。3. 采购员：（1）经办一般性物料(w lio)采购；（2）查访厂商；（3）与供应商谈判价格、付款方式、交货日期等；（4）要求供应商执行价值工程的工作；（5）确认交货日期等；（6）一般索赔案件之处理；（7）处理退货；（8）收集价格情报及替代品资料。第42页/共156页第四十三页，共156页。4. 助理(zhl)：（1）请购单、验收单之登记；（2）订购单与合约之缮打；（3）交货记录及稽催；（4）访客之安排与接待(jidi)；（5）采购费用之申请与报支；（6）进出口文件及手续之申请；（7）电脑作业与档案管理；（8）承办保险、公证事宜。第43页/共156页第四十四页，共156

22、页。3.2 采购人员(rnyun)的选用3.2.1 才能(cinng)方面价值(jizh)分析能力预测能力表达能力专业知识第44页/共156页第四十五页，共156页。3.2.2 品德(pnd)方面临财不苟(ln ci b gu)得敬业精神虚心与耐心第45页/共156页第四十六页，共156页。 需需受受的的训训练练 采采购购者者的的 角角色色与与能能力力国国际际贸贸易易及及运运输输训训练练基基本本采采购购训训练练物物 流流能能 力力训训练练自自制制或或外外购购训训练练谈谈 痱痱技技 巧巧训训练练法法务务及及合合约约签签订订训训练练能能力力PQA90训训练练ISO9000认认 证证标标 准准供供

23、应应商商 关关系系 处处理理汇汇率率波波动动影影响响销销售售技技巧巧训训练练一一 般般管管 理理训训练练谈谈判判者者正正确确供供应应商商的的选选择择与与工工程程人人员员共共事事的的能能力力绝绝佳佳的的人人际际关关系系处处理理能能力力法法务务专专家家生生意意人人具具有有远远见见清清楚楚地地了了解解公公司司需需求求清清楚楚地地了了解解顾顾客客需需求求整整体体成成本本的的考考量量后后勤勤运运送送专专家家采购人员(rnyun)的能力与训练第46页/共156页第四十七页，共156页。3.3 采购(cigu)授权 为了圆满执行工作并达成目标，一个企业或机构(jgu)会授与采购部门下列四种决策权。 1、供应

24、商之选择； 2、交易价格及条件之决定； 3、采购规范之确认； 4、与潜在供应商之接触联系。第47页/共156页第四十八页，共156页。权 限 区分 项次 职务内容 本 人 组 长 课 长 经 理 处 长 副 总 经 理 总 经 理 董 事 长 备注 采购 1 10 万元以下 决 2 50 万元以下 决 3 100 万元以下 决 4 500 万元以下 决 5 1000 万元以下 决 一 6 1000 万元以上 决 营缮费 1 10 万元以下 决 2 50 万元以下 决 3 100 万元以下 决 4 500 万元以下 决 5 1000 万元以下 决 二 6 1000 万元以上 决 某卫浴器材公司采

25、购(cigu)职务权限表第48页/共156页第四十九页，共156页。授权金额大小，通常取决于： 1、企业规模愈大，授权金额愈高； 2、对采购主管信任程度愈高，授权金额愈高； 3、经营者心态愈开放(kifng)，授权金额愈高； 4、企业内部控制制度愈完备，授权金额愈高。第49页/共156页第五十页，共156页。3.4 采购人员(rnyun)之管理3.4.1 人员(rnyun)招募内部招募外部(wib)招募面谈及选用第50页/共156页第五十一页，共156页。3.4.2 人员(rnyun)轮调 轮调之优点(yudin)1、扩大(kud)员工知识领域2、促进部门关系3、提升决策能力4、防止日久生弊5

26、、降低离职率第51页/共156页第五十二页，共156页。 轮调之缺点(qudin)1、人才养成(yn chn)不易2、工作投入不够专心第52页/共156页第五十三页，共156页。4. 采购采购(cigu)制度与作业流程及表单制度与作业流程及表单4.1 作业流程4.1.1 一般采购作业的流程设计: 1、注意(zh y)先后顺序及时控制 2、注意(zh y)关键点之设置，为便于控制，国外采购，从询 价、报价、申请输入许可证、开信用状、装船、报 关、提货等均有管制要领或办理时限。 3、注意(zh y)划分权责或任务，譬如请购、采购、验收、付 款等权责均应予区分，并指定主办单位。 第53页/共156页

27、第五十四页，共156页。 4、避免作业过程中发生摩擦(mc)、重复与混乱。 5、程序繁简或被重视的程度，应与所处理业务或采购 项目的重要性或价值的大小相适应。 6、处理程序应合时宜。 7、配合作业方式的改善。第54页/共156页第五十五页，共156页。4.1.2 美国采购学者威斯汀(J.H.Westing)等，主张之采购作业基本步骤：1、确认需求2、需求说明3、选择可能(knng)的供应来源4、合宜价格的决定5、订单安排第55页/共156页第五十六页，共156页。6、订单追踪与稽核7、核对发票8、不符与退货处理(chl)9、结案10、纪录与档案维护第56页/共156页第五十七页，共156页。4

28、.2 采购(cigu)表单资本支出请购单 专业单位： 部门： 地点 主旨： 财务分析 金额 用款日期 购置成本 费用 减：旧品报废所得 实际进出金额 损益分析 折旧年数 年 每年折旧金额 减：费用减少 每年 营收增加 每年 净损 益 每年 付 款 明 细 日期 参考号码 支票号码 金 额 请购明细： 总 额 申 请 人 工作计划表 职称 签名 日期 工作项目 负责人 预定完成日期 财产管理员意见： 核 准 4.2.1 请购单第57页/共156页第五十八页，共156页。 序号 统 一编 号 科 号 名 称 /规 格 单 位 数 量 单 价 金 额 合 计 兹 同 间 依 照 本 订 购 单 所

29、述 条 件 交 货 签 认 ： 职 称 ： 日 期 ： 签 章 ： 签 认 联 ： 编号： 订购日期： 预定交货日： 交易(jioy)条件（分批交货） 交货方法： 付款条件： 4.3 订订 购购 单单 某石油某石油(shyu)公公司订购单司订购单交货(jio hu)地点： 第58页/共156页第五十九页，共156页。请购单编号 材料编号 规格编号 单位 数量 说明 （一） 报价须知： （1） 交货期限：需于年月日以前交清 订购后天内交清 （2） 交货地点： （3） 付款办法：分项订购 总金额为准 （二） 报价期限 开报价单请于 年 月 日时以前惠予报价以便洽购为荷。 注：报价有效期间务请保留至

30、上列日期算起10 天以上。 填写日期： 年 月 日 某塑胶公司某塑胶公司(n s)询价单询价单( ) 字第号第59页/共156页第六十页，共156页。连 络 事 项 签复事项 备注 经询价无着落，请提供厂商名称、地址、电话 经询价市面缺货，请提供代用品 缺货退回，请惠示对策 规格欠详，请详加填注 其他 请购单编号(bin ho)：请购日期(rq)：需要(xyo)日期：填单日期：某塑胶公司采购联络单某塑胶公司采购联络单第60页/共156页第六十一页，共156页。付款条件 厂商简称 原询 单价 币 别 议价后单价 议价后总价 方式 天数 价格 条件 价格 条件 交运 方式 采购 拟购 料 码 品名

31、规格 数量 单位 料 码 品名规格 数量 单位 核 准 检核 承办单位主管 承办人 备注 1 2 3 4 某电脑公司比价某电脑公司比价(bji)议价记录表议价记录表单号：AG日期(rq)： 年 月 日第二联承办单位请购号：PR第 页共 页第61页/共156页第六十二页，共156页。5. 采购计划与预算采购计划与预算(y sun)公司长期(chngq)计划与目标公司(n s)年度计划与目标整体收入与利润目标行销计划(销货收入预算)其他收入(利息收入及其他)预算整体成本及费用预算生产计划(生产单位数)采购预算(直接原料成本)直接人工预算制造费用预算推销费用预算(按地区及时期)管理费用预算(按部门及

32、时期)其他费用预算(利息费用及其他)年度企业预算预计损益表(收入、成本、利润）预计资产负债表（资产、负债、业主权益补助预算：现金预算存货预逄资本支出预算其他制造成本预算采购预算编订流程采购预算编订流程第62页/共156页第六十三页，共156页。5.1 采购计划5.1.1 编订采购数量计划的目的1、预估材料需用数量与时间，防止供应中断，影响产销活动。2、避免材料储存过多，积压资金，及占用堆积的空间。3、配合公司生产计划与资金调度。4、使采购部门事先准备，选择(xunz)有利时机购入材料。5、确立材料耗用标准，以便管制材料购用数量及成本。第63页/共156页第六十四页，共156页。5.1.2 决定

33、(judng)采购数量之资料基础生产计划(jhu)用料清表存量管制卡第64页/共156页第六十五页，共156页。5.1.3 采购数量之计算(j sun)与订购方法定期订购法：进口的物料以及少数价值很高的国内采购物料，可以选择每季、每月或每周订购一次，此称为定期订购法。此法在使用上必须对物料未来的需求数量能做正确的预估，以避免存货(cn hu)过多，造成资金积压。定量订购法：对于价格低廉、临时性需求及非直接生产用途的物料，比较适合采用定量订购法，亦即按照订购点来决定采购时点。第65页/共156页第六十六页，共156页。5.1.4 决定(judng)最适当的采购数量EOQ= (经济(jngj)订购

34、数量）IC2DS其中：D 为某段期间需求量 S 为每次订购成本及费用 I 为单位储存成本占商品(shngpn)成本的百分比 C 为商品(shngpn)（原物料）之单位成本例：假设某公司之年物料需求为110单位，每次订购费用为45，每月每单位之储存成本为15%，物料的单位成本为10。由于储存成本以月计算，故每月平均需求量为9个单位（11012），因此：第66页/共156页第六十七页，共156页。EOQ = =23.241015%2945所以，此公司的全年需求(xqi)计划及订购量如下表：月份月份1 12 23 34 45 56 67 78 89 91010 1111 1212预估需求量预估需求量

35、101014141212 30307 715155 5110110计划订购量计划订购量2323115115232310107 7232323 2323 23第67页/共156页第六十八页，共156页。5.2 采购(cigu)预算 预算系将计划或活动以金额来表示之，传统上对采购预算之编制，系将“本期应购数量”（订购数量）乘以各该物料的购入单价，或按照物料需求(xqi)计划（MRP）的请购数量乘以标准成本，即可获得采购金额（预算）。第68页/共156页第六十九页，共156页。5.3 采购计划与预算之影响因素 年度(nind)行销计划 年度(nind)生产计划 用料清表 存量管制卡 物料标准成本之设

36、定 生产效率 价格预期第69页/共156页第七十页，共156页。6. 采购规格采购规格(gug)说明说明规格的种类商业标准设计(shj)规格工程设计(shj)图原料及制造方法的规格6.1 采购(cigu)规格第70页/共156页第七十一页，共156页。6.2 其他(qt)采购说明功能及适当规格品牌或商标样品市场(shchng)等级经认证的产品第71页/共156页第七十二页，共156页。7. 供应商管理供应商管理(gunl)7.1 供应商之主要(zhyo)资讯来源如下:1、采购指南2、产品发表会3、新闻传播媒体4、产品展售会5、产业公会会员名录、产业公报6、卫星工厂体系7、企业协力会8、厂商(c

37、hngshng)联谊会或同业公会9、统计调查报告或刊物10、厂商(chngshng)名录第72页/共156页第七十三页，共156页。供 应 商公 司 名 称地 址电 话承 办 人姓 名 联 称产 品 或 服 务 之 类 别生 产 设 备工 厂 面 积厂 房 幢 数厂 房 建 材 设 备 及 层 数员 工 人 数 人 员 编 配 设 计 工 程 制 造 工 程 研 究 发 展 采 购 生 产 品 保 /品 管 制 造 及 产 品 检 验工 作 时 程 小 时 /日 班 次 /日 工 作 日 数 /周开 工 百 分 比生 产 设 备 之 状 况供应商调查(dio ch)问卷（1）第73页/共156

38、页第七十四页，共156页。业 务 参 考 往 来 银 行 及 其 他 地 址 主 要 客 户 公 司 名 称 地 址 联 络 人 公 司 名 称 地 址 联 络 人 填 表 人 职 称 日 期 附 件 供应商调查(dio ch)问卷（2）第74页/共156页第七十五页，共156页。7.2 供应商的评选(pngxun)成立评选(pngxun)小组决定评审的项目 一般经营状况 1. 公司成立的历史 2. 负责人的资历 3.登记资本额 4. 员工人数 5. 完工纪录及实绩 6. 主要客户 7. 财务状况第75页/共156页第七十六页，共156页。 制造能力 1. 生产设备是否新颖 2. 生产能量是否

39、已充分利用 3. 厂房空间是否够 4. 厂房距离(jl)的远近 5. 作业员的人力是否充足 技术能力 1. 技术是自行开发或抑赖外界 2. 有无与国际知名机构技术合作 3. 现有产品或试制(shzh)样品之技术评估 4. 技术人员人数及受教育程度 第76页/共156页第七十七页，共156页。 管理制度之绩效 1. 生产管制流程是否顺畅合理，产出效率如何？ 2. 物料管制流程是否已电脑化，生产计划是否经常 改变(gibin)。 3. 采购作业流程是否能确实掌握材料来源及进度。 4. 会计制度是否对成本计算提供良好的基础。 品质能力 1. 品质管制制度之推行是否落实，是否可靠(kko)？ 2. 有

40、无品质管制手册 3. 是否订有品质保证的作业方案 4. 有无政府机构的评鉴等级第77页/共156页第七十八页，共156页。评定(pngdng)评审项目之权数合格厂商之分类分级施 工 种 类等 级一、配管类A.聚合（高温高压）配管 B.一般配管二、机器储槽类A.精密机器储槽（中、大型） B.一般机器架台储槽等三、空调风管类A.含冷冻机 B.不含冷冻机四、仪器安装甲级营造厂 乙级营造厂丙级营造厂 其他五、土木工程工程发包厂商分类分级工程发包厂商分类分级第78页/共156页第七十九页，共156页。7.3 制作(zhzu)底价或预算底价的效益1、控制预算2、防止围标抢标3、提高采购(cigu)作业效率

41、底价的制作方式1、搜集价格资料，自行制定： 报载行情 市场调查资料 各著名工厂厂价 同业公会牌价 过去采购(cigu)纪录 临时向有关厂部询价 自其他机构调查采购(cigu)价格第79页/共156页第八十页，共156页。2、延聘(yn pn)专业人员估计：成本分析师、技术顾问、会计师外，可包括(boku)技师、建筑师底价订得太低会造成厂商(chngshng)报价偏高而废标底价订得太高则浪费钱财第80页/共156页第八十一页，共156页。7.4 成本(chngbn)分析成本(chngbn)分析是采购人员追求合理的价格的手段之一，通常是由采购部门或其支援单位负责办理。7.4.1 成本分析之工作内容

42、 1.工程或制造的方法 2.所需的特殊(tsh)工具、设备 3.直接及间接材料成本 4.直接及间接人工成本 5.制造费用或外包费用 6.管销费用及税捐、利润第81页/共156页第八十二页，共156页。7.4.2 成本分析之运用底价制作困难无法确定供应商的报价是否合理采购金额巨大(jd)，成本分析有助于将来的议价工作运用制式的成本分析表，可以提供议价的效率 7.4.3 成本分析(fnx)表的提供方式第82页/共156页第八十三页，共156页。第83页/共156页第八十四页，共156页。7.5 价格分析(fnx) 底价与成本分析(fnx)表只是提供了将来议价的参考价值，也就是获得一个合理的价格之依

43、据，解决“量”的问题。“质”的问题，也就是各供应商报价单，采购人员必须先加以审查、比较，才能达到公平竞争的基础。第84页/共156页第八十五页，共156页。7.5.1 价格分析效益1、事先发现报价内容有无错误，避免造成将来交货的纷争。确保供应商所附带的任何条件，均为买方(mi fn)可以接受者。2、将不同的报价基础加以统一，以利将来的议价、比价工作，也不会发生“拿苹果和橘子比”的谬误。3、培养采购人员成本分析能力，也避免按照“总价”来谈判价格的缺失。第85页/共156页第八十六页，共156页。7.5.2 审查、比较报价(bo ji)的方式工程发包案1、先把各项直接材料耗用数量，直接人工时数标准

44、化2、再按所有报价厂商各材料的单价、工资率计算3、求出各厂商的制造成本（变动部分）4、加上各厂商的固定费用，包括管理费、税捐、利润(lrn)5、求出总额最低的报价厂商第86页/共156页第八十七页，共156页。7.6 供应商的评价(pngji)供应商评审(pn shn)项目分级表项目评审内容评审单位标准甲级（A）乙级（B）丙级（C）1品质品管单位35%30以上26以上23以上2交货日期采购单位35%30以上26以上23以上3协力精神采购单位15%12以上11以上10以上4价格采购单位15%13以上12以上10以上总分100%85以上75以上60以上第87页/共156页第八十八页，共156页。品

45、质(pnzh)得分=（1 ）35%不良件数(jin sh)总交货件数(jin sh)品质(pnzh)得分=（1 ）35%95%不良件数总交货件数交期得分=（1 ）35%延期交货次数总交货件数相关公式相关公式第88页/共156页第八十九页，共156页。协力协力(xil)精神精神（1）采购单位客观评分： 满100分者给予15分 90分以上者给予12分 80分以上者给予11分 70分以上者给予9分 60分以上者给予7分（2）评分基准： a. 报价、交货是否确实而迅速 b. 不良(bling)品之处理是否迅速而彻底 c. 售后服务是否周到 d. 于制程中才发现不良(bling)品或品质变异之售后处理意

46、愿及配合之态度是否诚恳而迅速。第89页/共156页第九十页，共156页。价格：由采购(cigu)单位评分以（ ）计算之例：单价不变则给予12分涨价10%时则 = 10.9分跌价20%时则 = 15分12单价(dnji)变动率121+0.1121-0.2第90页/共156页第九十一页，共156页。8. 采购价格采购价格(jig)与谈判技巧与谈判技巧 价格的基本原则是：公平、合理 价格决定的基础： 成本(chngbn)加成法 市价法 投资报酬率法第91页/共156页第九十二页，共156页。 价格(jig)的种类： 到厂价 现金价与期价 净价与手价 现货价 订价与实价第92页/共156页第九十三页，

47、共156页。采购谈判(tnpn)技巧采购谈判(tnpn)技巧的“规划”由四个部分构成：预测(yc)学习(xux)分析谈判第93页/共156页第九十四页，共156页。Preditct(预测）预测） 1、对价格的变化要未雨绸缪：充分的准备时间让、对价格的变化要未雨绸缪：充分的准备时间让你在谈判时有较佳的选择，容易采妈因应对策。你在谈判时有较佳的选择，容易采妈因应对策。 2、“四个伙伴四个伙伴”理论：谈判桌上有四个伙伴与你同理论：谈判桌上有四个伙伴与你同在在过去、现在、最近、未来。必须权衡得使损失过去、现在、最近、未来。必须权衡得使损失降至最低。降至最低。 3、尽早由供应商得到协助、尽早由供应商得到

48、协助 4、使用量预测、使用量预测 5、掌握、掌握(zhngw)特殊重大事件：（如罢工、天特殊重大事件：（如罢工、天灾等）灾等） 6、注意价格趋势。、注意价格趋势。第94页/共156页第九十五页，共156页。Learn(学习）学习） 1、容易得到的资讯、容易得到的资讯 （1）谈判模式及价格的历史资料。）谈判模式及价格的历史资料。 （2）产品与服务的历史资料）产品与服务的历史资料 （3）稽核效果）稽核效果 （4）公司政策、政府法令）公司政策、政府法令 （5）供应商的营运状况）供应商的营运状况 （6）谁有权决定）谁有权决定(judng)价格价格 （7）掌握关键原料）掌握关键原料 （8）利用供应商的情

49、报网路）利用供应商的情报网路第95页/共156页第九十六页，共156页。Learn(学习）学习） 1、不易得到的资讯、不易得到的资讯 （1）寻求更多的供应来源（包括海外）寻求更多的供应来源（包括海外） （2）有用的成本、价格资料与分析）有用的成本、价格资料与分析(fnx) （3）供应商的采价系统）供应商的采价系统 （4）限制供应商谈判能力）限制供应商谈判能力 （5）了解供应商的利润目标及价格底线）了解供应商的利润目标及价格底线第96页/共156页第九十七页，共156页。Analyze(分析）分析） 1、如何还价、如何还价 2、如何比价、如何比价 3、找出决定价格的重要因素、找出决定价格的重要因

50、素 4、价格上涨如何影响供应商的边际利润、价格上涨如何影响供应商的边际利润 5、实际、实际(shj)与合理的价格是多少与合理的价格是多少 6、对付价格上涨的最好对策、对付价格上涨的最好对策Negotiate(谈判谈判(tnpn)）第97页/共156页第九十八页，共156页。 采购采购(cigu)优劣势分析优劣势分析第98页/共156页第九十九页，共156页。第99页/共156页第一百页，共156页。第100页/共156页第一百零一页，共156页。第101页/共156页第一百零二页，共156页。议价技巧议价技巧-买方占优势买方占优势 借刀杀人借刀杀人 过关斩将过关斩将(u un zhn jin)

51、 化整为零化整为零 压迫降价压迫降价第102页/共156页第一百零三页，共156页。议价技巧议价技巧-买方处于买方处于(chy)劣势劣势 迂回战术迂回战术 直捣黄龙直捣黄龙 预算不足预算不足 釜底抽薪釜底抽薪第103页/共156页第一百零四页，共156页。9.1 交货期管理交货期管理(gunl)的重要性的重要性供应商为何(wih)不能如期交货: 超过产能或制造能力不足 转包不善 缺乏责任感 制造过程或品质不良 材料欠缺 报价错误第104页/共156页第一百零五页，共156页。买方造成买方造成(zo chn)供应商延迟交货之原因供应商延迟交货之原因 购运时间不足 规格(gug)临时变更 生产计划

52、不正确 紧急订购 选错订购对象 催货不积极 未能及时供应材料或模具 技术指导不周 低价订购第105页/共156页第一百零六页，共156页。其他其他(qt)因素因素 供需(n x)单位缺乏协调配合 采购方法运用欠妥 偶发因素 1、战争 2、罢工或停工 3、自然灾害 4、经济因素 5、政治或法律因素第106页/共156页第一百零七页，共156页。订购资讯之处理 订购资讯的范围应包含(bohn)订单内容、替代品、供应商评鉴等级及制程能力等相关资料；基本上，资料的分类可以依交易对象、能力、产品等加以区分，其目的皆是为了要正确的资讯。因此，订购资讯处理恰当与否，将影响整个交期管理之绩效。第107页/共1

53、56页第一百零八页，共156页。收货收货 提早交货之抑制提早交货之抑制 验收之速度验收之速度 交货件数之平衡交货件数之平衡(pnghng) 现品之验收管理现品之验收管理第108页/共156页第一百零九页，共156页。绩效绩效(j xio)指标指标1、交货(jio hu)迟延率（%）= 100每月迟延(chyn)总批数每月交货总批数2、迟延件数率（%）= 100每月交期迟延件数每月订单件数1、交货迟延率（%）= 1003、迟延日数率（%）= 100自订单日起至实际交货日止的日数自订购日起至契约交期止的日数 以汽车制造业为例，日本为79次，美国为16次，欧洲为07次。显然日本汽车业供应商之绩效优于

54、美、欧国家。第109页/共156页第一百一十页，共156页。组织的变革组织的变革 首先，高阶主管要表示支持与决心，并实际领导、首先，高阶主管要表示支持与决心，并实际领导、训练员工为建立训练员工为建立JIT制度努力。再者，企业必须依生产作制度努力。再者，企业必须依生产作业的规划决定业的规划决定(judng)采购时机、数量与人员、作业方式采购时机、数量与人员、作业方式等，决定等，决定(judng)长期合作供应商的数目。同时，将组织长期合作供应商的数目。同时，将组织改变成较有弹性的结构，建立最有效率的验收流程与缩短改变成较有弹性的结构，建立最有效率的验收流程与缩短在制品流程；同时要重新审视品质标准与

55、可容忍的品质误在制品流程；同时要重新审视品质标准与可容忍的品质误差、重新建立运输系统，才能将所有的流程（包括供应之差、重新建立运输系统，才能将所有的流程（包括供应之排程）精确实施，毫无误差。排程）精确实施，毫无误差。第110页/共156页第一百一十一页，共156页。供应商关系供应商关系 强化供应商关系，由过去强化供应商关系，由过去“而虞我诈，赶尽杀绝而虞我诈，赶尽杀绝”的的对立关系，改变为对立关系，改变为“同舟共济，唇亡齿寒同舟共济，唇亡齿寒”的合作关系。的合作关系。JIT强调原料或货物到厂的时机与数量；原料只需在生产强调原料或货物到厂的时机与数量；原料只需在生产前送达，而且只需依当日之生产量

56、运交适量的原料，过多前送达，而且只需依当日之生产量运交适量的原料，过多或太少都不符合或太少都不符合JIT的要求的要求(yoqi)。因此，买方除了要精。因此，买方除了要精确计算生产排程、采购作业时间、运输时程外，就是要能确计算生产排程、采购作业时间、运输时程外，就是要能确实掌握供应商的生产计划；为了要达到此一目标，惟赖确实掌握供应商的生产计划；为了要达到此一目标，惟赖买方与供应商建立密切的长期合作关系、彼此信任，介入买方与供应商建立密切的长期合作关系、彼此信任，介入买方排程。买方排程。第111页/共156页第一百一十二页，共156页。运输系统之评估运输系统之评估(pn ) 符合符合JIT需求的运

57、输系统需求的运输系统组织结构：组织结构：首先改变本身首先改变本身(bnshn)企业之组织结构以符合运输系统之作业流程，达到企业之组织结构以符合运输系统之作业流程，达到JIT之需求之需求决定运输业者数目：决定运输业者数目：将运输业者的数目减至四个或更少，使其各负责单一将运输业者的数目减至四个或更少，使其各负责单一(dny)区域区域签订合同：签订合同：所有的运输服务，都必须签订合约，以此为长期合作的基础所有的运输服务，都必须签订合约，以此为长期合作的基础建立电脑系统：建立电脑系统：与已签订合约的运输业者建立电脑沟通的介面与系统与已签订合约的运输业者建立电脑沟通的介面与系统运输流程基于需求排程：运输

58、流程基于需求排程：运输流程从取货到交货都必须依据排程来进行运输流程从取货到交货都必须依据排程来进行有效率的包装作业：有效率的包装作业：大量使用自动化封装系统，并达到标准化包装，以利搬运大量使用自动化封装系统，并达到标准化包装，以利搬运第112页/共156页第一百一十三页，共156页。采购活动采购活动JIT采购JIT采购传统式采购传统式采购采购批量采购大批量，运输次数少采购小批量，运输次数频繁选择供应商多重来源，短期合约单一供应源，邻近地区，长期合约评估供应商强调产品品质、交运绩效与价格，但不接受有不良品强调产品品质、交运绩效与价格，但有2%不良品是可接受的进料检验逐渐冲洗或消除进料检验与点算数

59、量购买者负责点收，检验所有的进料协议与投标过程主要的目标是经由长期的合约与公平的价格来达到良好的产品品质主要的目标是尽可能的得到最低的价钱决定运输的方式同时考虑厂内与厂外的运输和准时的交运，交运的时程会事先通知供应商关心厂外运输及运输成本，交货时间会先通知供应商产品规格“宽松”的规格，购买者强调绩效规格甚于产品设计，鼓励供应商创新“严格”的规格，购买者强调设计规格甚于产品绩效，供应商在设计规格上很少有自由度书面作业很少正式书面作业，交期与品质水准可以用电话通知变更需要很多的时间处理正式书面作业，交期与数量需要以订购单通知变更包装方式使用小形标准容器，放置固定精确的数量，同时配合产品各种规格来设

60、计容器使用一般正规容器置于各程形式之零件，对于产品内容亦没有明确的规格来配合包装。JIT与传统式采购活动比较与传统式采购活动比较第113页/共156页第一百一十四页，共156页。10.1 品质品质(pnzh)管理的重要性管理的重要性 优良的品质优良的品质(pnzh)应该包括下列十个特应该包括下列十个特征征 1、符合设计品的特性、符合设计品的特性 2、品质、品质(pnzh)安定性安定性 3、性能可靠性、性能可靠性 4、修护性、修护性 5、服务性、服务性 6、安全性、安全性 7、制品责任性、制品责任性 8、节省性、节省性 9、环境非破坏性、环境非破坏性 10、经济性、经济性第114页/共156页第