氨基酸及氨基酸类药物学习教案

1、会计学1氨基酸及氨基酸类药物氨基酸及氨基酸类药物第一页，编辑于星期日：十六点 四十五分。 第五章 氨基酸及氨基酸类药物氨基酸及氨基酸类药物第1页/共157页第二页，编辑于星期日：十六点 四十五分。氨基酸的分类氨基酸的分类,结构和性质结构和性质 氨基酸的化学反应氨基酸的化学反应氨基酸及其衍生物在医药中的应用氨基酸及其衍生物在医药中的应用氨基酸类药物的生产方法氨基酸类药物的生产方法主要内容主要内容第2页/共157页第三页，编辑于星期日：十六点 四十五分。掌握氨基酸的分类和结构特点掌握氨基酸的分类和结构特点 掌握氨基酸的性质掌握氨基酸的性质熟悉氨基酸在医药中的应用熟悉氨基酸在医药中的应用了解氨基酸类

2、药物的生产方法了解氨基酸类药物的生产方法目的要求目的要求第3页/共157页第四页，编辑于星期日：十六点 四十五分。蛋白质H2O酸、碱或酶 -氨基酸多肽H2O酸、碱或酶氨基酸-蛋白质的构件分子第4页/共157页第五页，编辑于星期日：十六点 四十五分。第5页/共157页第六页，编辑于星期日：十六点 四十五分。各种氨基酸的区别在于侧链各种氨基酸的区别在于侧链R R基的不同。基的不同。2020种基本氨基种基本氨基酸按酸按R R的极性可分为非极性氨基酸、极性氨基酸、酸性氨的极性可分为非极性氨基酸、极性氨基酸、酸性氨基酸和碱性氨基酸。基酸和碱性氨基酸。COOHCHH2NR -氨基酸氨基酸可变部分可变部分不

3、变部分不变部分第6页/共157页第七页，编辑于星期日：十六点 四十五分。据营据营养学养学分类分类 必需必需非必需非必需据据R基团化基团化学结构分类学结构分类 脂肪族脂肪族A A（中性、含羟基或巯基、酸性、碱性）（中性、含羟基或巯基、酸性、碱性）芳香族芳香族A(PheA(Phe、TyrTyr、Trp)Trp)杂环杂环(His(His、Pro)Pro)据据R基团基团极性分极性分类类极性极性R基团基团AA非极性非极性R基团基团AA（种）丙（种）丙,缬缬,亮亮,异异,苯苯,甲甲,脯脯,色色不带电荷不带电荷（种）丝（种）丝,苏苏,天天,谷谷,酪酪,半半,甘甘带电荷：正电荷带电荷：正电荷（种）负电荷（种）

4、（种）负电荷（种）据氨基、羧据氨基、羧基数分类基数分类一氨基一羧基一氨基一羧基一氨基二羧基一氨基二羧基(Glu(Glu、Asp)Asp)二氨基一羧基二氨基一羧基(Lys(Lys、HisHis、Arg)Arg)人的必需氨基酸人的必需氨基酸LysLysTrpTrpPhePheValValMetMetLeuLeuIleIleThrThrArgArg、HisHis第7页/共157页第八页，编辑于星期日：十六点 四十五分。甘氨酸甘氨酸 Glycine 脂肪族氨基酸脂肪族氨基酸H2NCH CHOHO第8页/共157页第九页，编辑于星期日：十六点 四十五分。HH2NCOOHHCglycine第9页/共157

5、页第十页，编辑于星期日：十六点 四十五分。 脂肪族氨基酸脂肪族氨基酸H2NCH CCH3OHO丙氨酸丙氨酸 Alanine第10页/共157页第十一页，编辑于星期日：十六点 四十五分。CH3H2NCOOHHCalanine第11页/共157页第十二页，编辑于星期日：十六点 四十五分。缬氨酸缬氨酸 Valine 脂肪族氨基酸脂肪族氨基酸H2NCH CCHOHOCH3CH3第12页/共157页第十三页，编辑于星期日：十六点 四十五分。 HH3C C CH3H2N C COOH Hvaline第13页/共157页第十四页，编辑于星期日：十六点 四十五分。亮氨酸亮氨酸 Leucine 脂肪族氨基酸脂肪

6、族氨基酸H2NCH CCH2OHOCH CH3CH3第14页/共157页第十五页，编辑于星期日：十六点 四十五分。 HH3C C CH3 CH2H2N C COOH Hleucine第15页/共157页第十六页，编辑于星期日：十六点 四十五分。异亮氨酸异亮氨酸 Ileucine 脂肪族氨基酸脂肪族氨基酸H2NCH CCHOHOCH3CH2CH3第16页/共157页第十七页，编辑于星期日：十六点 四十五分。isoleucin CH3 CH2H3C C HH2N C COOH H第17页/共157页第十八页，编辑于星期日：十六点 四十五分。脯氨酸脯氨酸 Proline 亚氨基酸亚氨基酸HNCOHO

7、第18页/共157页第十九页，编辑于星期日：十六点 四十五分。HH2CCH2CH2CNCOOHHproline第19页/共157页第二十页，编辑于星期日：十六点 四十五分。甲硫氨酸甲硫氨酸 Methionine 含硫氨基酸含硫氨基酸H2NCHCCH2OHOCH2SCH3第20页/共157页第二十一页，编辑于星期日：十六点 四十五分。 CH3 S CH2 CH2H2N C COOH Hmethionine第21页/共157页第二十二页，编辑于星期日：十六点 四十五分。半胱氨酸半胱氨酸 Cysteine 含硫氨基酸含硫氨基酸H2NCH CCH2OHOSH第22页/共157页第二十三页，编辑于星期日

8、：十六点 四十五分。 S-H CH2H2N C COOH HCysteine 第23页/共157页第二十四页，编辑于星期日：十六点 四十五分。第24页/共157页第二十五页，编辑于星期日：十六点 四十五分。 芳香族氨基酸芳香族氨基酸苯丙氨酸苯丙氨酸PhenylalanineH2NCHCCH2OHO第25页/共157页第二十六页，编辑于星期日：十六点 四十五分。 CH2+H3N CH C O OPhenylalanine 苯环苯环第26页/共157页第二十七页，编辑于星期日：十六点 四十五分。 芳香族氨基酸芳香族氨基酸酪氨酸酪氨酸TyrosineH2NCHCCH2OHOOH第27页/共157页第

9、二十八页，编辑于星期日：十六点 四十五分。 CH2+H3N CH C O OOHTyrosine 酚基酚基第28页/共157页第二十九页，编辑于星期日：十六点 四十五分。 芳香族氨基酸芳香族氨基酸色氨酸色氨酸 TrytophanH2NCHCCH2OHOHN第29页/共157页第三十页，编辑于星期日：十六点 四十五分。C O ONHCH2CHH3NTrptophan 吲哚基吲哚基第30页/共157页第三十一页，编辑于星期日：十六点 四十五分。 碱性氨基酸碱性氨基酸精氨酸精氨酸 ArginineH2NCHCCH2OHOCH2CH2NHCNH2NH第31页/共157页第三十二页，编辑于星期日：十六点

10、 四十五分。 NH2 C NH2 NH CH2 CH2 CH2H3N CH C O O Arginine 第32页/共157页第三十三页，编辑于星期日：十六点 四十五分。 碱性氨基酸碱性氨基酸赖氨酸赖氨酸 LysineH2NCH CCH2OHOCH2CH2CH2NH2第33页/共157页第三十四页，编辑于星期日：十六点 四十五分。 NH3+ CH2 CH2 CH2 CH2H3N CH C O O Lysine 第34页/共157页第三十五页，编辑于星期日：十六点 四十五分。 碱性氨基酸碱性氨基酸组氨酸组氨酸 HistidineH2NCH CCH2OHONNH第35页/共157页第三十六页，编辑

11、于星期日：十六点 四十五分。CH2H3N CH C O O NH+HNHistidine 咪唑基咪唑基第36页/共157页第三十七页，编辑于星期日：十六点 四十五分。天冬氨酸天冬氨酸 Aspartate 酸性氨基酸酸性氨基酸H2NCH CCH2OHOCOHO第37页/共157页第三十八页，编辑于星期日：十六点 四十五分。 COO-+H3N C H CH2 C O O-Aspartate第38页/共157页第三十九页，编辑于星期日：十六点 四十五分。谷氨酸谷氨酸 Glutamate 酸性氨基酸酸性氨基酸H2NCH CCH2OHOCH2COHO第39页/共157页第四十页，编辑于星期日：十六点 四

12、十五分。 O+NH3 CH C O- CH2 CH2 C O O-Glutamate 第40页/共157页第四十一页，编辑于星期日：十六点 四十五分。丝氨酸丝氨酸 Serine 含羟基氨基酸含羟基氨基酸H2NCH CCH2OHOOH第41页/共157页第四十二页，编辑于星期日：十六点 四十五分。 O H CH2 H2N C COOH HSerine 第42页/共157页第四十三页，编辑于星期日：十六点 四十五分。苏氨酸苏氨酸 Threonine 含羟基氨基酸含羟基氨基酸H2NCH CCHOHOOHCH3第43页/共157页第四十四页，编辑于星期日：十六点 四十五分。+H3N C COO- CH

13、 OH CH3 Threonine 第44页/共157页第四十五页，编辑于星期日：十六点 四十五分。天冬酰胺天冬酰胺 Asparagine 含酰胺氨基酸含酰胺氨基酸H2NCH CCH2OHOCNH2O第45页/共157页第四十六页，编辑于星期日：十六点 四十五分。+H3N CH COO- CH2 C O NH2Asparagine 第46页/共157页第四十七页，编辑于星期日：十六点 四十五分。谷氨酰胺谷氨酰胺 Glutamine 含酰胺氨基酸含酰胺氨基酸H2NCHCCH2OHOCH2CNH2O第47页/共157页第四十八页，编辑于星期日：十六点 四十五分。 O NH2 C CH2 CH2H2

14、N C COOH H Glutamine 第48页/共157页第四十九页，编辑于星期日：十六点 四十五分。第49页/共157页第五十页，编辑于星期日：十六点 四十五分。 蛋白质氨基酸蛋白质氨基酸： 蛋白质中常见的蛋白质中常见的20种氨基酸种氨基酸 稀有的蛋白质氨基酸稀有的蛋白质氨基酸：蛋白质组成中，除上述蛋白质组成中，除上述20种常见氨基酸外，从少数蛋白质中还分离出一些稀有种常见氨基酸外，从少数蛋白质中还分离出一些稀有氨基酸，它们都是相应常见氨基酸的衍生物。如氨基酸，它们都是相应常见氨基酸的衍生物。如4-羟脯羟脯氨酸、氨酸、5-羟赖氨酸等。羟赖氨酸等。 非蛋白质氨基酸非蛋白质氨基酸：生物体内呈

15、游离或结合态的氨基生物体内呈游离或结合态的氨基酸。酸。第50页/共157页第五十一页，编辑于星期日：十六点 四十五分。NHHOCOOH4-羟基脯氨酸H2N C H2C HC H2C H2C HC O O HO HN H25-羟基赖氨酸N H2C H3N HC H2C HC H2C H2C HC O O H6-N-甲基赖氨酸HOIIC H2C HC O O HN H23,5-二碘酪氨酸 第51页/共157页第五十二页，编辑于星期日：十六点 四十五分。 *营养必需氨基酸营养必需氨基酸 ： 体内需要但不能自身合成，必须由食物体内需要但不能自身合成，必须由食物供给的氨基酸。包括供给的氨基酸。包括8种：

16、种：非必需氨基酸非必需氨基酸 精氨酸、组氨酸，人体能合成，但量少，精氨酸、组氨酸，人体能合成，但量少，长期缺乏长期缺乏, ,导致负氮平衡导致负氮平衡。甲、色、赖、缬、异、亮、苯、苏；甲、色、赖、缬、异、亮、苯、苏； 假设来写一两本书假设来写一两本书甲硫氨酸（甲硫氨酸（Met）色氨酸（色氨酸（Trp）赖氨酸（赖氨酸（Lys）缬氨酸（缬氨酸（Val）异亮氨酸（异亮氨酸（Ile）亮氨酸（亮氨酸（Leu）苯丙氨酸（苯丙氨酸（Phe）苏氨酸（苏氨酸（Thr第52页/共157页第五十三页，编辑于星期日：十六点 四十五分。第二节第二节 氨基酸的性质氨基酸的性质第53页/共157页第五十四页，编辑于星期日：十

17、六点 四十五分。溶解性：溶解性：各种氨基酸在水中的溶解度差别很大，并能溶解于稀酸或稀碱中，但不能溶解于有机溶剂。通常酒精能把氨基酸从其溶液中沉淀析出。 (2) 熔点：熔点：氨基酸的熔点极高，一般在200以上。(3) 味感：味感：其味随不同氨基酸有所不同，有的无味、有的为甜、有的味苦，谷氨酸的单钠盐有鲜味，是味精的主要成分。一一 氨基酸的物理性质氨基酸的物理性质第54页/共157页第五十五页，编辑于星期日：十六点 四十五分。第55页/共157页第五十六页，编辑于星期日：十六点 四十五分。氨基酸的光吸收氨基酸的光吸收第56页/共157页第五十七页，编辑于星期日：十六点 四十五分。第57页/共157

18、页第五十八页，编辑于星期日：十六点 四十五分。第58页/共157页第五十九页，编辑于星期日：十六点 四十五分。 COO-NH3+ C H R COO-H C NH3+ RL-Amino acidD-Amino acid第59页/共157页第六十页，编辑于星期日：十六点 四十五分。第60页/共157页第六十一页，编辑于星期日：十六点 四十五分。第61页/共157页第六十二页，编辑于星期日：十六点 四十五分。COO-CHH3N+R-pK1+H+H+COOHCHH3N+RH+H+pK2-COO-CHH2NRPH 1 7 10净电荷 +1 0 -1正离子 两性离子 负离子 等电点pI第62页/共157

19、页第六十三页，编辑于星期日：十六点 四十五分。中性氨基酸的解离：中性氨基酸的解离：A+A0A-Ka1Ka2 侧链不含离解基团的中性氨基酸，其等电点是它的侧链不含离解基团的中性氨基酸，其等电点是它的pKa1和和pKa2的算术平均值：的算术平均值：pI = (pKa1 + pKa2 )/2 第63页/共157页第六十四页，编辑于星期日：十六点 四十五分。pH = pI 净电荷净电荷=0 pH pI净电荷为负净电荷为负CHRCOOHNH3+CHRCOONH2CHRCOONH3+ + H+ OH- + H+ OH-(pK 1)(pK 2) 当氨基酸溶液在某一定当氨基酸溶液在某一定pH值时，使某特定氨基

20、酸分子上所带正负电荷相值时，使某特定氨基酸分子上所带正负电荷相等，成为两性离子，在电场中既不向阳极也不向阴极移动，此时溶液的等，成为两性离子，在电场中既不向阳极也不向阴极移动，此时溶液的pH值即值即为该氨基酸的为该氨基酸的等电点等电点(isoelectric point，pI)。第64页/共157页第六十五页，编辑于星期日：十六点 四十五分。A+A0A-A2-Ka1Ka2Ka3A2+A+A0A-Ka1Ka2Ka3酸性氨基酸的解离：酸性氨基酸的解离： pI = (pKa1 + pKa2)/2 碱性氨基酸的解离：碱性氨基酸的解离：pI = (pKa2 + pKa3)/2 第65页/共157页第六十

21、六页，编辑于星期日：十六点 四十五分。 可见，氨基酸的可见，氨基酸的pI值等于该氨基酸的两性离子状态两侧值等于该氨基酸的两性离子状态两侧的基团的基团pK值之和的二分之一。值之和的二分之一。pI=2pK 1+pK 2一氨基一羧基一氨基一羧基AA的等电点计算：的等电点计算：pI=2pK 2+pK 3二氨基一羧基二氨基一羧基AA的等电点计算：的等电点计算：pI=2pK 1+pK 2一氨基二羧基一氨基二羧基AA的等电点计算：的等电点计算：第66页/共157页第六十七页，编辑于星期日：十六点 四十五分。1-氨基参与的反应氨基参与的反应pK2 H+COO-CH2NH2COO-CH2NH3+COO-CH2N

22、HCH2OHHCHOHCHOCOO-CH2NH(CH2OH)2用途用途：可以用来直接测定氨基酸的浓度可以用来直接测定氨基酸的浓度。NaOH滴定滴定第67页/共157页第六十八页，编辑于星期日：十六点 四十五分。1-氨基参与的反应氨基参与的反应用途用途：范斯来克法定量测定氨基酸的基本反应范斯来克法定量测定氨基酸的基本反应。NH2R-CH-COOH + HNO2 OHR-CH-COOH + N2 + H2O氨基酸的氨基在室温下与亚硝酸作用生成氮气第68页/共157页第六十九页，编辑于星期日：十六点 四十五分。1-氨基参与的反应氨基参与的反应 用途用途：用来鉴定多肽或蛋白质的用来鉴定多肽或蛋白质的N

23、末端氨基酸。末端氨基酸。 FNO2O2NCHCOOHRNNO2O2NHCHCOOHRH2N+弱碱中+HF(DNFB)DNP-氨基酸（黄色）第69页/共157页第七十页，编辑于星期日：十六点 四十五分。1-氨基参与的反应氨基参与的反应与异硫氰酸苯酯反应与异硫氰酸苯酯反应 用途用途：用来鉴定多肽或蛋白质的用来鉴定多肽或蛋白质的N末端氨基酸。末端氨基酸。 CHCOOHRH2N+弱 碱 中HHOHRHOH+(CH3NO2)HRHO苯 异 硫 氰 酸 酯苯 氨 基 硫 甲 酰 衍 生 物 (P T C -氨 基 酸 )苯 硫 乙 内 酰 脲 衍 生 物 (P T H -氨 基 酸 )+ H2O第70页/

24、共157页第七十一页，编辑于星期日：十六点 四十五分。1-氨基参与的反应氨基参与的反应用途用途：用于肽链用于肽链N N端氨基酸标记和微量氨基酸测定端氨基酸标记和微量氨基酸测定. .R1CXO+ H2NCHCOO-R2X=-Cl, OH,-OCOROH-CHCOO-R2R1CHNO酰化氨基酸的氨基与酰氯在弱碱中作用第71页/共157页第七十二页，编辑于星期日：十六点 四十五分。1-氨基参与的反应氨基参与的反应用途用途：是鉴定多肽是鉴定多肽N-N-端氨基酸的重要方法端氨基酸的重要方法。CH2CH2ClS:R1S+R1CH2CH2ClH2NCH COO-R2R1SCH2NHCH(R2)COO-包括环

25、烃包括环烃氨基酸的一个H原子可被烃基取代第72页/共157页第七十三页，编辑于星期日：十六点 四十五分。1-氨基参与的反应氨基参与的反应用途用途：是多种酶促反应的中间过程。HOCH2CHNH2COOH+CH2OPO3-CCH2OHO+H+2CH2OPO3-CCH2OHN+HHOCH2CHCOOH+ H2O醛类化合物醛类化合物第73页/共157页第七十四页，编辑于星期日：十六点 四十五分。1-氨基参与的反应氨基参与的反应用途用途：酶催化的反应。酶催化的反应。RCHCOO-NH3+RCHCOO-O+NH4+CHCOO-NH3+CH2CH2COO-+CH3C OCOO-CH3CCOO-NH3+CCO

26、O-CH2CH2COO-O第74页/共157页第七十五页，编辑于星期日：十六点 四十五分。（1 1）成盐反应）成盐反应用途用途：第75页/共157页第七十六页，编辑于星期日：十六点 四十五分。1-氨基参与的反应氨基参与的反应用途用途：是合成氨基酸酰基衍生物的重要中间体是合成氨基酸酰基衍生物的重要中间体。R2OH+RCHCOO-NH3+ H2ORCHCOOR2NH2.HCl当羧基成酯或钠盐后当羧基成酯或钠盐后,羧基活性被掩蔽羧基活性被掩蔽,而而氨基活性加强氨基活性加强,容易与酰基或烃基结合容易与酰基或烃基结合第76页/共157页第七十七页，编辑于星期日：十六点 四十五分。用途用途：这是使氨基酸羧

27、基活化的一个重要反应这是使氨基酸羧基活化的一个重要反应。PCl3, PCl5 or SO Cl2R CHCO O-NH PGRCHCOClNHPG氨基保护后氨基保护后,羧基才能与二氯亚砜羧基才能与二氯亚砜,五氯化磷等作用生成酰氯五氯化磷等作用生成酰氯第77页/共157页第七十八页，编辑于星期日：十六点 四十五分。用途用途：常作为多肽合成活性中间体。常作为多肽合成活性中间体。RCHCOOCH3NHPGRCHCOONHNH2NHPGCH3OHNH2NH2RCHCON3NHPGHNO3H2O,N2氨基通过酰化保护氨基通过酰化保护,羧基酯化然后羧基酯化然后与肼与肼,亚硝酸等反应亚硝酸等反应第78页/共

28、157页第七十九页，编辑于星期日：十六点 四十五分。用途用途：酶催化的反应酶催化的反应。CO2+H+RCH2NH2RCHCOO-NH3+脱羧酶参与脱羧酶参与第79页/共157页第八十页，编辑于星期日：十六点 四十五分。用途用途：常用于氨基酸的定性或定量分析。常用于氨基酸的定性或定量分析。CCCOOO茚三茚三酮酮CCCOOOHOHH2OH2O水合茚三酮水合茚三酮CO2NH2RCHO+CCCOOHOHH2NCHCOOHRCCCOOOHOH+2NH3CCCOOCCCOO-NH4+NH2O2+CCCOOOCCCOOHHO紫色紫色第80页/共157页第八十一页，编辑于星期日：十六点 四十五分。用途用途：

29、是多肽和蛋白质生物合成的基本反应。是多肽和蛋白质生物合成的基本反应。第81页/共157页第八十二页，编辑于星期日：十六点 四十五分。1作用：作用：这些反应可用于巯基的保护这些反应可用于巯基的保护。-OOCCHCH2SHNH3+CH2OCClO-OOCCHCH2SNH3+OCCH2OCH2ClCH2-OOCCHCH2SNH3+ICH2CNH2OCH2CNH2O-OOCCHCH2SNH3+与碘乙酸等卤化烷反应第82页/共157页第八十三页，编辑于星期日：十六点 四十五分。作用：作用：与金属离子的螯合性质可用于体内解毒与金属离子的螯合性质可用于体内解毒。-OOCCHCH2SHNH3+COO-HO-H

30、g+-OOCCHCH2SNH3+Hg+COO-与对汞苯甲酸的反应第83页/共157页第八十四页，编辑于星期日：十六点 四十五分。作用：作用：氧化还原反应可使蛋白质分子中二硫键形成或端裂氧化还原反应可使蛋白质分子中二硫键形成或端裂。-OOCCHCH2SHNH3+-OOCCHCH2SHNH3+-OOCCHNH3+CH2SSCH2NH3+CH-OOC胱氨酸胱氨酸第84页/共157页第八十五页，编辑于星期日：十六点 四十五分。作用：作用：可用于可用于比色法定量测定半胱氨酸的含量。H3NCHCH2S-COO-+SSNO2NO2CO2HCO2H+COO-H3NCHCH2SCO2HNO2-S-NO2COO-

31、HS-+硝基苯甲酸二硫化合物硝基苯甲酸二硫化合物(DTNB(DTNB)时时,412nm光吸收光吸收第85页/共157页第八十六页，编辑于星期日：十六点 四十五分。1作用：可用于修饰蛋白质。作用：可用于修饰蛋白质。-OOCCHCH2OHNH3+FPOCH(CH3)2OOCH(CH3)2+-OOCCHCH2ONH3+POCH(CH3)2OOCH(CH3)2二异丙基氟磷酸酯二异丙基氟磷酸酯第86页/共157页第八十七页，编辑于星期日：十六点 四十五分。组氨酸含有咪唑基，它的组氨酸含有咪唑基，它的p pK K2 2值为，在值为，在生理条件下具有缓冲作用。生理条件下具有缓冲作用。l组氨酸中的咪唑基能够发

32、生多种化学组氨酸中的咪唑基能够发生多种化学反应。可以与反应。可以与ATPATP发生磷酰化反应，形成发生磷酰化反应，形成磷酸组氨酸，从而使酶活化。磷酸组氨酸，从而使酶活化。l组氨酸的咪唑基也能发生烷基化反应组氨酸的咪唑基也能发生烷基化反应。生成烷基咪唑衍生物，并引起酶活性。生成烷基咪唑衍生物，并引起酶活性的降低或丧失的降低或丧失作用：作用：。第87页/共157页第八十八页，编辑于星期日：十六点 四十五分。第88页/共157页第八十九页，编辑于星期日：十六点 四十五分。分配系数分配系数 Kd=CACBCA：一种物质在：一种物质在A相（流动相）中的浓度相（流动相）中的浓度CB：一种物质在：一种物质在

33、B相（固定相）中的浓度相（固定相）中的浓度第89页/共157页第九十页，编辑于星期日：十六点 四十五分。（1 1）纸层析）纸层析 单向纸层析图单向纸层析图RfRf值值 第90页/共157页第九十一页，编辑于星期日：十六点 四十五分。纸层析纸层析在流动相中分配系数越大，移动越快。固定相：吸附水流动相：丁醇、醋酸、水分配系数基本步骤：点样、展层、现色、定性（定量）第91页/共157页第九十二页，编辑于星期日：十六点 四十五分。双向纸层析图双向纸层析图 第92页/共157页第九十三页，编辑于星期日：十六点 四十五分。（2 2）薄层层析）薄层层析 支持剂：纤维素粉、 硅胶、 氧化铝粉基本步骤：铺板、点

34、样、展层、现色、定性（定量）第93页/共157页第九十四页，编辑于星期日：十六点 四十五分。( (二二) )离子交换层析法离子交换层析法 原理原理：分离氨基酸时，用离子交换树脂作为支持物，利用：分离氨基酸时，用离子交换树脂作为支持物，利用离子离子交换树脂上的活性基团交换树脂上的活性基团与与溶液中的离子溶液中的离子进行进行交换反应交换反应，由于各种离子交换，由于各种离子交换能力不同，与树脂结合的牢固程度就不同，在洗脱过程中，各种离子以不同的速能力不同，与树脂结合的牢固程度就不同，在洗脱过程中，各种离子以不同的速度移动，从而达到分离的目的。度移动，从而达到分离的目的。 这种分离主要与各种离子这种分

35、离主要与各种离子所带电荷所带电荷有关，在电荷相同时，与有关，在电荷相同时，与极极性，非极性性，非极性有关。有关。 第94页/共157页第九十五页，编辑于星期日：十六点 四十五分。离子交换树脂：离子交换树脂： 化学本质：是一种人工合成的聚苯乙烯一苯二乙烯化学本质：是一种人工合成的聚苯乙烯一苯二乙烯组成的具有网状结构的高分子聚合物。组成的具有网状结构的高分子聚合物。 阳离子交换树脂：活性基团是酸性的阳离子交换树脂：活性基团是酸性的，如磺酸基，如磺酸基-SO-SO3 3H H （强酸型），羧基（强酸型），羧基-COOH-COOH（弱酸型）（弱酸型） 阴离子交换树脂：阴离子交换树脂：活性基团是碱性的活

36、性基团是碱性的，如季胺基，如季胺基- - N N+ +(CH(CH3 3) )3 3OHOH- - 第95页/共157页第九十六页，编辑于星期日：十六点 四十五分。各种树脂与氨基酸的作用各种树脂与氨基酸的作用第96页/共157页第九十七页，编辑于星期日：十六点 四十五分。.n自动化的氨基酸分析仪的作用原理与此相似.只是用到茚三酮茚三酮(仪器灵敏度仪器灵敏度10-9mol) OPA（邻（邻苯二甲醛），荧光胺苯二甲醛），荧光胺(灵敏度灵敏度10-12mol)显色剂。显色剂。第97页/共157页第九十八页，编辑于星期日：十六点 四十五分。第98页/共157页第九十九页，编辑于星期日：十六点 四十五分

37、。氨基酸与树脂上解离基团之间的静电引力氨基酸与树脂基质聚苯乙烯之间的疏水作用第99页/共157页第一百页，编辑于星期日：十六点 四十五分。(3)高效液相层析（高效液相层析（high performance liguid chromatography, HPLC）HPLC的特点的特点: 使用的固定相支持颗粒很细使用的固定相支持颗粒很细, ,而且表面而且表面积很大积很大.溶剂系统采用高压溶剂系统采用高压, ,洗脱速度增大洗脱速度增大. .HPLC可使氨基酸分析的灵敏度达到可使氨基酸分析的灵敏度达到10-12mol水平。水平。第100页/共157页第一百零一页，编辑于星期日：十六点 四十五分。第10

38、1页/共157页第一百零二页，编辑于星期日：十六点 四十五分。第102页/共157页第一百零三页，编辑于星期日：十六点 四十五分。第103页/共157页第一百零四页，编辑于星期日：十六点 四十五分。第104页/共157页第一百零五页，编辑于星期日：十六点 四十五分。第105页/共157页第一百零六页，编辑于星期日：十六点 四十五分。第106页/共157页第一百零七页，编辑于星期日：十六点 四十五分。又如复方氨基酸注射液(9AA)，所含必需氨基酸能满足身体需要，使蛋白质合成增加而分解减少。分解代谢产物减少，可减轻肾小球过度滤过，延缓肾衰进展，用于慢性肾功能衰竭。第107页/共157页第一百零八页

39、，编辑于星期日：十六点 四十五分。第108页/共157页第一百零九页，编辑于星期日：十六点 四十五分。第109页/共157页第一百一十页，编辑于星期日：十六点 四十五分。第110页/共157页第一百一十一页，编辑于星期日：十六点 四十五分。第111页/共157页第一百一十二页，编辑于星期日：十六点 四十五分。第112页/共157页第一百一十三页，编辑于星期日：十六点 四十五分。第113页/共157页第一百一十四页，编辑于星期日：十六点 四十五分。第114页/共157页第一百一十五页，编辑于星期日：十六点 四十五分。proteinNH3NH3urea第115页/共157页第一百一十六页，编辑于星

40、期日：十六点 四十五分。proteinNH3NH3ureaBlood NH3第116页/共157页第一百一十七页，编辑于星期日：十六点 四十五分。proteinNH3NH3ureaBlood NH3 NH3第117页/共157页第一百一十八页，编辑于星期日：十六点 四十五分。临床表现由轻到重：临床表现由轻到重：性格行为性格行为轻微改变轻微改变 精神错乱行精神错乱行为异常为异常昏睡昏睡昏迷昏迷第118页/共157页第一百一十九页，编辑于星期日：十六点 四十五分。第119页/共157页第一百二十页，编辑于星期日：十六点 四十五分。n研究了Arg与小剂量阿司匹林二者联合使用能增强抗血小板聚集的效果，

41、同时还能拮抗阿司匹林对胃黏膜损伤的不良反应。第120页/共157页第一百二十一页，编辑于星期日：十六点 四十五分。第121页/共157页第一百二十二页，编辑于星期日：十六点 四十五分。老年性脑萎缩及记忆衰退等。第122页/共157页第一百二十三页，编辑于星期日：十六点 四十五分。第123页/共157页第一百二十四页，编辑于星期日：十六点 四十五分。第124页/共157页第一百二十五页，编辑于星期日：十六点 四十五分。瘤患者术后的细胞免疫功能，维持细胞因子之间的相对平衡，增强NK细胞活性，对患者的术后康复具有重要意义。第125页/共157页第一百二十六页，编辑于星期日：十六点 四十五分。第126

42、页/共157页第一百二十七页，编辑于星期日：十六点 四十五分。第127页/共157页第一百二十八页，编辑于星期日：十六点 四十五分。第128页/共157页第一百二十九页，编辑于星期日：十六点 四十五分。第129页/共157页第一百三十页，编辑于星期日：十六点 四十五分。Tau对大鼠视网膜光损伤也有保护作用。补充Tau可促进仔鼠海马蛋白质、DNA和RNA的合成，提高幼鼠脑乙酰胆碱酯酶的活性，提示母体在妊娠和哺乳期间，宜提供适量Tan。第130页/共157页第一百三十一页，编辑于星期日：十六点 四十五分。第131页/共157页第一百三十二页，编辑于星期日：十六点 四十五分。第132页/共157页第一百三十三页，编辑于星期日：十六点 四十五分。第133页/共157页第一百三十四页，编辑于星期日：十六点 四十五分。第134页/共157页第一