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文档简介

1 分离一一培养二二 食品营养与检测专业教学资源库 目录页 2 食品营养与检测专业教学资源库 过渡页分离一一 1 食品营养与检测专业教学资源库 分离1. 对所有显示生长的增菌液, 用接种坏在距离液面以下1cm内沾取一环增菌液,于TCBS平板或弧菌显色培养基平板上划线分离。一支试管划线一块平板。于361培养18h24h。2. 典型的副溶血性弧菌在TCBS上呈圆形、半透明、表面光滑的绿色菌落,用接种坏轻触,有类似口香糖的质感,直径2mm3mm。从培养箱取出TCBS平板后,应尽快(不超过1h)挑取菌落或标记要挑取的菌落。典型的副溶血性弧菌在弧菌显色培养基上的特征按照产品说明进行判定。食品中副溶血性弧菌定量检测 2 食品营养与检测专业教学资源库 过渡页培养二二 1 食品营养与检测专业教学资源库 培养挑取3个或以上可疑菌落,划线接种3%氯化钠胰蛋白胨大豆琼脂平板,361培养18h24h。食品中副溶血性弧菌定量检测

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