糜黍的特性及其在旱作农业中的地位

1、糜黍的特性及其在旱作农业中的地位一、糜黍的生物学特性糜黍属禾本科糜属栽培黍种，一年生草本植物。糜黍是糜子和黍子的通称。糜、黍同种，粳者为糜，糯者为黍。糜黍的生育特性糜黍的生育期很短，早熟种一般两个来月，中晚熟种三个来月即可成熟。糜黍在这短暂的时间里，也要完成其一生个体发育的生命周期，它主要有五个明显的生长发育期。1 .幼苗期：糜黍播种后，从发芽由苗直至分麋需20-25天时间，这一段时间称为幼苗期。糜黍幼芽的顶土能力，在禾谷类作物中是比较强的，农谚有：“麦芽软，糜芽硬，破土的芽芽顶破瓮”。糜黍在幼苗期地上部生长比较慢，叶面积很小，而蒸腾作用弱，但地下部的根系生长很快，每天可增长2厘米左右，具有较

2、大的吸水肥面积，所以幼苗期抗旱性最强。这一时期田间管理的中心，主要是保证全苗，留足苗株，适时间苗，清除杂草，进行蹲苗，获得壮苗。2 .分麋拔节期：糜黍开始比其他禾谷类作物稍晚，在常年多数植株由6片叶时才开始分麋，这一时间需要12-15天时间。糜黍是分麋力很强的作物，单株分麋数一般有3-5个,通常由第三叶腋处长由第一级分麋，第一级分麋上再长由第二级分麋，第二级分麋上又长由第三级分麋，糜黍分麋多少应该控制，因为分麋不足影响总穗数，分麋过多，造成成熟期不一致。所以，在生产上要通过适当增加播种量，采取适时间苗，合理密植，以及水肥管理措施来控制分麋数，一般生产上单株分麋数（包括主茎）以不超过3个为宜。糜

3、黍分麋后10-12天就开始拔节，拔节后开始穗分化。糜黍在分麋、拔节期地下部根系生长量大于地上部叶片的生长量，所以抗旱性较强。这一时期穗分化还未开始，田间管理仍以蹲苗为主。蹲苗的主要作用是促使根系向纵深方向发展，植株下部节间粗壮，对培育壮苗和防止倒伏有良好的作用，因而为后期的穗大粒饱奠定了物质基础。3 .穗分化期：糜黍拔节后即开始由营养生长转入生殖生长的穗分化期。糜黍是一种小日月庄稼，且生长期间正处于盛夏高温季节，所以生长发育较其他禾谷类作物为快，就是说它的穗分化时间也较短，据金芝兰（1958）观察报道，糜黍一般中熟品种生长到8-9叶期便开始穗分化，这一时期所需时间约20天，大体要经历生长锥伸长

4、，花序分枝系统分化，雌雄蕊原基分化，雌雄蕊的形态建成等4个小时期。糜黍的穗分化期，植株的生长高度和干物质的积累，约占长成植株的一半，其生长速度为分麋前同等天数的10倍左右。这个时期群众称为“抱肚肚”期，对水肥要求极为敏感，是决定糜黍成粒数的关键时期，又叫水肥“临界期”。此时，应不失时机地中耕除草，追施速效肥，有水利条件的还要及时浇水，以保证充足水肥的供给。4 .抽穗开花期：农谚有：“处暑糜黍见亲娘”，意思是说，糜黍最迟在处暑节即可抽由新穗。糜黍通常抽穗时间拉的较长，一般品种由开始抽穗到全部抽生约需7-15天。抽穗后3-5天即开始开花，开花时间延续的较长，约为10-20天。这一时期的生长发育中心

5、是开花受精，形成子粒。管理的主攻方向是防旱衰，延长叶片寿命，达到“好糜不露叶”的丰产长相。此时期田间管理的措施主要有根外喷磷肥，人工辅助授粉、浇水等。5 .灌浆成熟期：糜黍雌蕊受精后，子房开始发育，即进入灌浆成熟期，这一时期约需20-25天时间。此期决定的条件是土壤湿度和光照。如果光照充足，土壤湿润，利于子粒灌浆成熟，天气干旱会因灌浆不良，而使粒重降低；长期阴雨光照不良，致使空壳枇粒增加，且延迟成熟，成熟期如遇早霜或低温冻害，极易造成穗茎折断和落粒，而降低产量。因此，在生产上除选择早熟品种，以躲过低温冻害外，及时采取促早熟防霜冻措施，常是糜黍后期管理上值得重视的问题，当穗部子粒开始硬化，呈现原

6、品种特有颜色时，子粒即已成熟。糜黍具有的优良农艺性状从糜黍的生育过程中，完全可以看由它独具一格的优良农艺性状，综合起来主要有以下6个方面。1.糜黍的抗旱性很强。糜黍的种子发芽所需的水分，仅为种子重量的25%而小麦为45%大麦为48%筱麦为65%它有苗期生长迅速，而地上部生长缓慢，需水量较少的特性；它具有早生作物特有的发达的输导组织，根和茎具有3行导管，其叶片遇到极度干旱时又能自行卷成筒状，以减少蒸腾，甚至有在短时期内停止生长的特性；还有它的叶面气孔在禾本科作物中最小，在同样条件下，糜黍气孔的直径为28.2微米，小麦为59.3微米，所以，糜黍的蒸腾系数也就较小，仅为266,而小麦为513,水稻为

7、710o可见糜黍的用水最为经济。止匕外，糜黍还能有效地利用生育后期的自然降水，可弥补前期遇到干旱的影响，而减少产量的损失；糜黍还可根据不同品种，采用提前或推迟播种的办法，利用早春土墙或躲过春旱。所以说糜黍是禾谷类作物中抗旱性最强的一种作物，既能抗土壤干旱，又抗大气早。2 .糜黍的抗热力强。据糜黍在气温达到38-40C的高温条件下，叶面气孔可忍耐48小时而不张开，而大麦只能忍耐10-17小时。这是什么原因呢？据研究，糜黍在高温条件下叶中蛋白质含量较低，根中的蛋白质含量明显增加，在高温过后的恢复期，叶中蛋白质含量又迅速增加1倍多，与此同时，根中蛋白质含量又下降到高温前的水平。糜黍具有这一生理上的适

8、应性，不致在高温下因叶中蛋白含量的增加受害。糜黍独具的抗热能力，对高温的抵抗性和在高温下能迅速发育的能力，使它能在夏季高温季节播种，以及在沙漠边缘地带也可栽种，并能获得较高的产量。3 .糜黍的耐盐碱能力也较强。糜黍之所以能在盐碱较重的灌区生长，成为当地的主要粮食作物，还由于糜黍具有耐盐碱力较强的特性。据内蒙古农科院测定，糜黍在全盐量小于0.35%,氯离子小于0.06%的盐碱地上均能正常生长。再如，在黑龙江省的全盐量为0.2-0.25%的地上，在宁夏省的硫酸盐盐土不超过0.21%的地上，在甘肃省的硫酸盐氯化物盐土不超过0.42%的地上，均可栽培糜黍。再据辽宁分院鉴定10种作物的耐盐力，糜黍属第五

9、位，其次序是：稗子第一，向日葵第二，蔑麻第三，棉花第四，糜黍第五，高粱第六，玉米第七，小麦第八，山药蛋第九，大豆第十。4 .糜黍抗病虫力较强。据目前情况，为害糜黍的病虫害种类较少，特别是暴发性病虫害更少，这可能同它的生育快的特点以及组织结构特殊有关。只要重视预防，在通常年份,种植糜黍，一般不因病虫为害而造成严重减产。5 .糜黍具有生育期短的早熟特性，可以有效地利用夏季雨水，使它不仅可以在生长期较短的高寒地区春播，而且可以在较暖的平川地区夏收作物收获后进行复播以提高土地的复播指数，一些春播作物，因春季干旱不能播种错过适宜播期时，播种糜黍可以正常成熟，获得一定收成。止匕外，糜黍对土壤条件要求不很严

10、格，在北方的一些新垦荒地，种其它作物收成微薄，而种植糜黍仍可获得一定产量，所以群众又称它是新垦荒地的先锋作物。6 .糜黍具有较强的丰产性。据研究，糜黍同高粱、玉米一样为净光合作物较强的C4作物。从糜黍的植物结构来看，它有较其它禾谷类作物发达的营同化作用的绿色组织，叶子的表皮细胞壁和早生作物一样呈弯曲状，叶子的栅状组织和薄壁组织特别发达，细胞内叶绿素较多。因此，糜黍的生育期较短，但同样能制造较多量的营养物质，获得较高产量。还有糜黍的花序，为圆锥花序，一株最多可结由5000-10000粒种子，生产潜力很大，例如我省怀仁县于家园大队1974年5亩糜黍平均亩产达1012斤；太原阳曲县金家岗村农户金红喜

11、1982年6亩糜黍平均亩产达到830斤。这些先进事例，充分说明糜黍确实具有较高的丰产性。二、糜黍在旱作农业中的地位由于糜黍具有抗旱、耐热、耐盐碱的特性，因此决定着它在旱作农业中占有重要地位，主要有以下几个方面。（一）据研究，糜黍在半干旱农业区的产量变异系数最小，如糜黍为17.94%,谷子为20.71%,玉米为23.55%,小麦为57.02%,说明糜黍的产量最稳定。我省的晋北旱农区和晋西北旱农区，在年降雨量不足400mm的地区，糜黍的产量常年超过谷子，可以看由干旱越重的地区，糜黍占有的地位越重要。（二）在高海拔寒冷区，谷子不能正常生长，但糜黍在这一地区仍不失为一种主要作物。据中央气象研究室李世奎（1964）研究报道，在海拔1000米以上，年活动积温小于2300C,干燥度小于1,则以耐旱、耐寒的小日月作物糜黍及豌豆、山药等占优势。在我省雁北、忻州以至西部吕梁的高海拔区，糜黍同山药、豌豆等小日月作物占有同样重要的地位。（三）糜黍耐旱、耐热、生育期短的特性，更能适应我县十年九春旱和雨量多集中在7、8、9三个月的气象特点。在生产中常常遇到雨季来临推迟，贻误了谷子的适宜播种期时，此时可播种糜黍，或者冬小麦收