第三节真菌

1、 在夏季或秋季在夏季或秋季的清晨或雨后，在的清晨或雨后，在潮湿的树干或草地潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。上容易采到蘑菇。 这说明真菌适这说明真菌适于生活在于生活在温暖温暖、潮潮湿湿、有机物丰富有机物丰富的的环境中。环境中。 在什么时候，什么地方容易在什么时候，什么地方容易采到蘑菇？这说明什么？采到蘑菇？这说明什么？1真菌是通过大量的真菌是通过大量的_ 来繁殖后代的。来繁殖后代的。2真菌的主要特征：真菌有真菌的主要特征：真菌有_细胞的，细胞的，如青霉；也有如青霉；也有_细胞的，如酵母菌。多细胞的，如酵母菌。多细胞的真菌都是由构成的，每个细胞都细胞的真菌都是由构成的，每个细胞都由由 、 、和。、

2、和。3真菌的繁殖：真菌是通过大量的真菌的繁殖：真菌是通过大量的 来来繁殖后代的。青霉的孢子是繁殖后代的。青霉的孢子是 色的。孢色的。孢子只有在的条件下，才能萌发成新的个子只有在的条件下，才能萌发成新的个体。体。自主学习1真菌是通过大量的真菌是通过大量的_ 来繁殖后代的。来繁殖后代的。2真菌的主要特征：真菌有真菌的主要特征：真菌有_细胞的，如青霉；细胞的，如青霉；也有也有_细胞的，如酵母菌。多细胞的真菌都是细胞的，如酵母菌。多细胞的真菌都是由构成的，每个细胞都有由构成的，每个细胞都有 _、_和。和。3真菌的繁殖：真菌是通过大量的真菌的繁殖：真菌是通过大量的 来繁殖后来繁殖后代的。青霉的孢子是代的

3、。青霉的孢子是 色的。孢子只有在色的。孢子只有在的环境条件下，才能萌发成新的个体。的环境条件下，才能萌发成新的个体。自主学习孢子孢子多多单单菌丝菌丝细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞核细胞核孢子孢子青绿青绿适宜适宜1知道真菌的细胞结构，描述真菌的主要特征。（重点）2认识日常生活中常见的真菌，说出霉菌和蘑菇的营养方式。（重点）3知道真菌繁殖方式。（难点）生成目标小组合作1在什么地方什么时候容易采集的蘑菇？这说明了什么？2青霉和曲霉在形态和颜色上有什么相同点？又有什么不同点？ 3霉菌和蘑菇都是真菌，他们的营养方式上有什么相同的特点？4比较霉菌和酵母菌的异同？5比较真菌和细菌的异同？菌盖菌盖菌

4、褶菌褶菌柄菌柄菌丝体菌丝体子子实实体体孢子真菌通过产生孢子繁殖后代真菌通过产生孢子繁殖后代蘑菇的繁殖孢子可以飘散到各处，每个孢子在适宜孢子可以飘散到各处，每个孢子在适宜的环境条件下，都能发育成一个新个体的环境条件下，都能发育成一个新个体蘑菇是单细胞生物吗？蘑菇是单细胞生物吗？霉菌也是多细胞生物霉菌也是多细胞生物蘑菇是多细胞生物！青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同？青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同？不同点不同点：青霉颜色呈：青霉颜色呈 ，长有孢子的菌丝看上去呈，长有孢子的菌丝看上去呈 ;曲霉颜色呈曲霉颜色呈 ，长有孢子的菌丝看上，长有孢子的菌丝看上去呈去呈。共同点：共同点：1.都是都是 真菌，

5、菌体是由真菌，菌体是由构成的，都构成的，都能产生能产生；每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、；每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、 等结构。等结构。青绿色青绿色扫帚状扫帚状黄、黑色或绿色黄、黑色或绿色放射状放射状多细胞多细胞菌丝菌丝孢子孢子 青霉和曲霉在青霉和曲霉在形态和颜色上形态和颜色上有什么不同？有什么不同？又有什么共同又有什么共同点点？观察与思考观察与思考细胞核细胞核细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞核细胞核细胞质细胞质液泡液泡酵母菌的形态：单细胞个体，椭圆形营养方式营养方式：异养异养结构：结构：酵母菌的生殖：出芽生殖和孢子生殖真菌的主要特征：真菌的主要特征：1、有、有单细胞单细胞的，也有的，

6、也有多细胞多细胞的。的。2、细胞内有、细胞内有真正的细胞核真正的细胞核。3、能够产生、能够产生孢子孢子，孢子能够发育成新个体。，孢子能够发育成新个体。4、细胞内没有、细胞内没有叶绿体叶绿体，营养方式为，营养方式为异养异养。1夏天，为什么受潮的粮食、衣物和皮鞋上常常容易发霉长毛？2南方，进入梅雨季节以后，有时，一夜之间，饭桌上会生出一层毛，请分析原因。3某同学为了培养霉菌，把馒头放到阳光下，结果失败了，请你帮他找出失败的原因。拓展提升1.1.下列关于真菌共同特征的叙述，正确的是下列关于真菌共同特征的叙述，正确的是( )( )。A.A.都有菌丝都有菌丝 B. B.都是多细胞的都是多细胞的C.C.细

7、胞内不含有叶绿体细胞内不含有叶绿体 D. D.都是腐生生活都是腐生生活2.2.夏天，食品和衣服上容易发霉和长毛，这是由夏天，食品和衣服上容易发霉和长毛，这是由( ( ) )引起的。引起的。A.A.霉菌霉菌 B. B.酵母菌酵母菌 C. C.病毒病毒 D. D.细菌细菌 3.3.下列生物中，不属于真菌的是下列生物中，不属于真菌的是( ( ) )。 A.A.根瘤菌根瘤菌 B. B.酵母菌酵母菌 C. C.黄曲霉黄曲霉 D. D.蘑菇蘑菇 A AA AC C效果评价 4. 4. 青霉、曲霉和蘑菇都是由许多青霉、曲霉和蘑菇都是由许多细胞连接起来的细胞连接起来的 构成的，构成的，每个细胞都有每个细胞都有 、 、 和成形和成形的的 ；细胞内没有；细胞内没有 ， 都要利用现成的都要利用现成的 ，从中，