《生物多样性的保护》word教案 (公开课获奖)2022年济南版 (3)

1、生物多样性的保护教学目标：知识：1、描述生物多样性所面临的威胁。2、说出保护生物多样性的主要措施。能力：通过保护珍稀动植物的辩论和协商活动，培养学生解决问题的能力。情感态度价值观：通过保护珍稀动植物的辩论和协商活动，提高保护生物多样性的公民意识。教学重点分析：了解生物多样性面临的威胁及原因。就本册第八单元知识整体来分析，前两章为本章内容做了一个很好的铺垫。学生学习生物的分类，认识生物的多样性，都是为了更好地保护和合理利用生物的多样性。保护生物的多样性是可持续开展的重要内容。因此，教学重点应放在“了解生物多样性面临的威胁及原因上。教学难点分析：组织保护白头叶猴的辩论和协商活动，提高保护生物多样性

2、的公民意识。辩论和协商活动是学生喜闻乐见的形式，但是课前老师要帮助学生做很多准备，如查阅资料、分配角色、从各自的立场准备辩论材料等，需要老师和同学一起奉献智慧，做好充分的准备，课堂上才会有精彩的表现。教学策略：本节课涉及到的信息多，容量大，所以，在课前组织好学生做好充分准备工作是相当必要的，如收集相关的背景资料、处理信息、小组分工、让角色扮演者写好发言提纲等。通过教师精心设计的层层环节，引导学生对“辩论和协商怎样保护白头叶猴中所扮演的角色进行充分理解，课上通过角色扮演活动，联系实际,在辩论和协商过程中，形成保护白头叶猴的方案，并形成书面协议，使学生认识到保护生物多样性的意义。本课需要1课时。教

3、法建议通过教师展示和学生收集资料，让学生体会到保护生物多样性的紧迫性和艰巨性。通过资料分析，让学生明白生物多样性面临威胁产生的四个原因。有条件的学校，可以组织学生参观动物园、植物园、水族馆和濒危动物繁殖中心，了解我国在保护生物多样性方面所做的工作。还可以请一些曾参与过保护生物多样性的专家作报告，用他们的亲身感受，向学生宣传保护生物多样性的意义。如果条件有限，教师就要在课前做好相关资料、图片和数据的收集及资料的解读，引导启发学生用已有的一些生物学知识，进行讨论。重点探讨建立自然保护区。角色扮演可以不局限在白头叶猴一种动物，可以为当地常见的一种生物。这样更有针对性。课前准备：学生查阅资料：生物多样

4、性遭到破坏的事例学生课前准备好保护白头叶猴的辩论协商活动的相关资料，由三组同学分别代表当地农民、政府负责人和野生动物保护专家，各自准备自己负责的内容。教学设计：时间教学环节教师活动学生活动媒体说明5分钟引言通过上一节课的学习我们了解了什么是生物多样性，生物的多样性让这个世界充满了生机，但各种生物目前的生存正面临着巨大的威胁。下面就请同学们把你们了解的情况介绍一下。小结：物种的灭绝是一个自然过程，但目前人为的活动大大加速了物种灭绝的速度。物种一旦灭绝，便不可再生，生物多样性的消失将造成农业、医药卫生保健、工业方面的根本危机，造成生态环境的破坏，威胁人类自身的生存。学生展示生物的照片，生存环境，历

5、史情况及现状等，介绍四到五种珍稀动植物的情况。13分钟生物多样性所面临首先请同学们仔细观察动物灭绝顺序石碑和17世纪以来发现：生物的多样性的威胁及原因鸟类和哺乳类灭绝的数量这两幅图片，并答复：从这两幅图片中发现了什么？另外，我国的生物多样性现状也不容乐观，金丝猴、白鳍豚、朱鹮、扬子鳄、银杉、珙桐等生物都是我国特有的，同时，这些动植物也都濒临灭绝的边缘。那么，造成生物多样性面临威胁的原因有哪些呢？请同学们阅读教材P95的资料分析，讨论问题。经过阅读资料及同学们的讨论我们发现，造成生物多样性面临威胁的罪魁祸首就是人类自己，人类的许多行为都使生物多样性遭受到威胁。播放视频：生物多样性面临的威胁及其原

6、因面临着严重的威胁，17世纪以来鸟类和哺乳类灭绝种的数量越来越多。观看图片，认识我国几种濒危动植物。阅读资料分析经讨论得知：过度砍伐、过度捕捞、过度开垦、偷猎狩猎、排污、外来物种入侵等人为因素是造成生物多样性面临威胁的主要原因。观看视频：深入了解生物多样性面临的威胁及其原因。视频：生物多样性面临的威胁及其原因3分钟保护生物多样性的措施生物多样性面临威胁这个问题已经引起了人们的关注，人们试图在寻找更好的方法来解决这个问题。建立自然保护区就是一种方法。除此之外，开展动物多样性保护的宣传和教育、开展动物多样性的研究和保护、制定和执行保护生物多样性以及保护环境的一系列相关的法律法规也是保护生物多样性的

7、必了解保护生物多样性的具体措施，并深入思考：保护生物多样性，我能做些什么？要措施。24分钟辩论及协商如何保护白头叶猴自然保护区是“天然基因库、“天然的实验室、“活的自然博物馆，是保护生物多样性的有效手段，但是在建立自然保护区的过程中，我们也遇到了一些矛盾，关于白头叶猴的保护就是一个典型的代表。是否应该建立自然保护区或以自然保护区为目标的生态公园？怎样处理改善农民生活与保护白头叶猴的关系？这些难题要请同学们帮助解决。介绍辩论和协商的三方。通过辩论达成共识、形成协议。学生介绍白头叶猴的根本情况，辩论、达成共识及形成书面协议。防止偷猎：科学研究，巡逻制度的建立改善周边老百姓的生活和资源利用方式用水、

8、开发沼气、修学校开展可持续的经济，减少对土地资源的依赖生态旅游宣传和教育。板书设计：第三章保护生物的多样性一、生物多样性面临的威胁及原因二、建立自然保护区教学反思：这节课的重点是通过具体的事例，调动学生保护生物多样性的情感，指导以后的行为。一上课让同学们展现濒危动物的现状，可以迅速调动他们热爱生命的激情，然后通过分析,以及出示的有关资料，让学生体会到保护生物多样性的重要意义，并探讨解决方法，通过保护白头叶猴的事例，提高学生解决问题的能力。课堂活泼，调动学生的多方面情感，可以到达很好的教学效果。附：角色扮演方案：辩论和协商怎样保护白头叶猴主持人：建立自然保护区是最好的保护生物多样性的方法，但是在

9、建立自然保护区的过程中，我们也遇到了一些矛盾，关于白头叶猴的保护就是一个典型的代表。学生：介绍白头叶猴的根本情况。主持人：介绍辩论和协商的三方。学生一组代表当地农民我们农民刚开了个会，不同意建立自然保护区。如果建立自然保护区，我们的生活会受到很大的影响，如：烧饭和取暖没有木材，我们的生活会很困难。虽然白头叶猴很珍贵，需要保护，但我们人更珍贵，不能为了珍贵的动物，放弃我们人的利益。学生二组代表野生动物保护专家听了农民的发言，我能理解他们的心情，但从生物多样性的角度来讲，必须保护，建立自然保护区。现在人和动物生活在同一个环境中，人的生存能力强于动物的能力，人们不断地破坏白头叶猴的生活环境，使他们的

10、生存环境越来越艰难,这样下去的后果是造成生物的灭绝。虽然建立自然保护区会对人的生活产生影响，但人可以通过其他的方法来生存。学生三组代表当地政府两方面说得都有道理，我们认为要保护双方的利益。但是从长远的利益来讲，我们要保护生物的多样性，建立自然保护区是最好的方法。在这个同时，我们怎样才能保护好农民的利益呢？请大家一起来想一想方法。学生：用其他的方法来烧饭、取暖，如煤、沼气。学生：把一些人迁到其他的地方。学生：建议政府出资帮助解决农民的生活问题。政府代表：大家的建议很好，我们会根据情况，综合治理，我们一方面建立自然保护区，另一方面会让农民的生活好起来，并开发环境旅游。使环境保护和经济增长和谐开展。

11、农民代表：如果是这样，我们支持建立自然保护区。我们配合政府和科学工作者一起把环境保护做好。专家代表：我代表动物们感谢政府和农民，让我们携手共进，一起把自然保护区建设好。主持人：我们看到这样的结局非常的满意。只要我们共同努力，一定可以给生物提供更好的生存环境，保护生物的多样性。第二节食品保存【教材分析】本节课有食品贮存的原理和方法两个问题。首先通过探究食品腐败的原因，探索食品保鲜的措施。不同食品的保鲜应采取不同的贮存方法，选取最正确的贮存方案，在生活中加以利用。【教学目标】【知识目标】1进一步理解、稳固食物腐败的主要原因、食品贮存的方法及原理。2. 会判断传统保存食品的方法与现代保存食品的方法。

12、【能力目标】培养学生运用本节所学知识分析、解决实际问题的能力。【情感态度与价值观】会运用食品保鲜的的一般方法保存食品，体验知识与技术在生产和生活中的作用，增强社会责任感。同时进一步让学生形成微生物对人类是既有利也有害的观念。【教学重点】食物腐败的主要原因、食品贮存的方法及原理。【教学难点】分析说明食品腐败的原因。【教学方法】小组合作，探究实验。列举日常生活中的实例，分析讨论。【授课时间】【教学过程】【情景导入】长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。杜牧贵妃要吃上新鲜的荔枝，必须快马运送，否那么荔枝假设离本枝，一日而色变，二日而香变,三日而味变，四五日外色香味尽去矣。引

13、出课题。【新课内容】一、食品腐败的主要原因1. 学生列举日常生活中的食品腐败现象，说明食品腐败是常见的。2. 导致食品腐败变质的原因是什么？【探究活动】食品腐败的原因【提出问题】1小组做出的假设是什么？2苯甲酸钠有什么作用？3得出什么结论？【小结】食品腐败的主要原因：微生物的大量繁殖。问：怎样防止食品腐败变质？学生讨论，小组交流，找出最正确答案。尽可能杀死微生物或抑制微生物的繁殖。问：怎样抑制微生物的繁殖？控制环境温度，降低食品的含水量，都可以减缓微生物的繁殖速度。二、食品保存的常用方法：1自学课本内容，说出食品保存的一般方法和现代方法。2小组成员讨论交流，找出最正确答案。【小结】食品保存常用

14、的方法有:盐渍糖渍烟熏晒制酒泡等一般方法。低温冷藏冷冻真空包装气调包装加热处理加防腐剂【总结】1. 食品腐败的主要原因：微生物的大量繁殖。2. 防止食品腐败的原理：杀死微生物或抑制微生物的繁殖。3. 食品保存的常用方法。【检测反应】：(1) 夏季，食品连冷凉的地方不易腐败的原因主要是这一环境中()A细菌极少B、无细菌C、细菌生长繁殖很慢D、以上说法都对(2) 以下不属于保存食品的正确方法是()A、真空包装法B、腌制法C、水泡法D、冷冻法(3) 以下保存食品的方法中，属于传统保存食品方法的是()A、脱水保存B、添加腐剂保存C、晒干保存D、真空保存(4) 以下保存食物的方法中，不是通过减少食品中的含水量来阻止细菌和真菌生长的是()A、果脯B、腊肉C、鱼干D、罐头(5) 被盐浸的肉不易腐败变质的原因是()A、盐把细菌、真菌挡在肉外面B